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1、韭黄拌腰丝1.清蒸龙虾 2。

2、大闸蟹 3。

3、中鲍鱼 4。

4、红烧羊肉 5。

5、清蒸桂花鱼6。

6、七彩干贝汤 7。

7、甜点+花生甜汤 8。

8、炸雪鱼片9。

9、炒尤鱼丝 10。

10、鱼鳔炒西芹 11。

11、虾仁汤 12。

12、蜡烛火锅鱼片汤我们这基本都是这些菜`都是12道菜~我们也是农村的配料：辣椒粉100克、花椒粉20克、胡椒粉5克、五香粉50克、盐100克、精酿酱油2斤、醪糟1斤~以海鲜为主，高贵典雅，平均每桌菜钱为600元`烟酒自配。

13、我们这基本是桌上两包烟一包中华烟一包苏烟，白酒为金剑南春38度，我也是年底结婚`呵呵~祝结婚开乐农村办酒席一般都是9个凉菜，八个热菜，三份汤一咸一甜一个鸡蛋汤。

14、给你拼一下凉菜：黄瓜，莲藕，牛肉，豆芽，凉皮，耳丝，猪脸，花生米，加个鸡子。

15、热菜：鱼，鸭，蒸的米饭，青菜，弄个水煮肉片，梅菜扣肉，娃娃菜，青椒肉丝。

16、汤：咸的一般都是酸汤素肉，甜的就是银耳汤里面加枣片，在加个鸡蛋汤，又明滚蛋汤。

17、以上呢你可以参考，也可以自己在选，至于川味那就看你请的师傅了。

18、四困困鸡，困鸭，困鱼，困猪蹄髈困是“整个”凉菜豆芽粉丝，猪肝，花生米，油炸肉圆子重庆叫酥乳（肉），酱牛肉然后在放盘瓜子跟糖炒菜肉丝炒青椒，回锅肉炒大蒜，木耳炒猪腰花，豆腐干芹菜炒肉丝，在来个红烧猪大肠蒸菜糯米蒸梨，西沙肉（就是把肉分开，中间放那个杀放蒸笼里蒸)在来个蒸蛋汤，随便整两个，不多老，恭喜啊凉的：香肠（切片放盘）素什锦猪耳朵烧鸡凉拌土豆丝凉拌五花肉片与青椒炝莲白（圆白菜）酱牛肉豆腐丝热的：鲜溜鸡丁麻辣虾红烧草鱼生炒蒜苔肉烧菜花鱼香肉丝火爆大头菜成都元宝鸡水煮肉片糖醋排骨对四川菜不是很了解了，但是就是想在这里祝福祝福你。

19、提个小建议，不如找个四川餐馆，然后和厨师好好的交流，厨师更知道出什么菜好HOHO，祝福喽！！朋友！！！ 和楼上一样，我也是来恭喜的！！酒席自己做，这样的氛围真是太棒啦！~祝福啦！看来你真是集思广益呀！呵呵，恭喜！！恭喜！！！对川菜`不了解啊！我是北方的！``这边的菜圃``我可以给你写个！首先恭喜你.我想说的就是,在农村,每个地方有每个地方不同的菜谱风格,就是江苏海门的还海门农村有好几样的做菜风格呢,建议你是找你们当地的大厨配一下菜,也迎合你们当地农村人的口味,那才是的!找营养师搭配吧。

20、有可能不颜色不搭配，但营养肯定搭配。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。