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1、据网络调查发现：47%网友喜喝速溶咖啡，而 72%最看重咖啡口味。

2、人喝咖啡的习惯大概从上世纪90年代以后开始，如今很多都市人已经对咖啡产生了依赖。

3、虽然我国的咖啡年消费量仅为20万吨，但人均消费量却以30%的速度递增，有望成为世界上潜力的咖啡消费大国。

4、1、蓝山：以山岳命名，产于西印度群岛的牙买加，种植在海拔高度为1000至0公尺之间的地方。

5、此外，咖啡也需要特定的生长环境，包括适宜的海拔高度、温度、降雨量和土壤等条件。

6、特征：颗粒大、品质佳、味道调合，甜、酸、苦三味自然均衡而香味十足，是世界公认的咖啡。

7、特征：色泽澄亮透明，豆种大小相等，形状完整，有如"翡翠"圆融通透的美感。

8、酸、苦、甜味重且浓，色如酿好的酒。

9、4、爪哇：以生产岛屿命名，产于印尼，又称为"罗姆斯达"。

10、特征：具有独特的麦香味，口味温和偏苦，与生俱来神秘、浓烈的气质，含量为一般咖啡的两倍，爪哇咖啡能迅速消除疲劳，活络思考能力。

11、5、摩卡：以生产地命名，产于非洲港口，又称为"衣索匹亚"。

12、特征：以烘焙深为特点，采用意大利Espresso特性烘焙，风味精致特殊，属性强烈，是一杯不可多得的美味咖啡。

13、7、曼特宁：以生产地命名，产于印尼，又称4、光照充足，大面积种植咖啡主要分布于热带地区，热带地区光照充足，利于其生长。

14、为"苏门答腊"。

15、特征：风味极强之香、浓、醇、苦，特性微甘，为咖啡中不带酸味之品种，具男性化特质，刚毅执着，是咖啡中最有个性的品种。

16、特征：苦味强，香味特殊，甘醇中有苦味，浓郁的炭烧香味。

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