桂花肠做法家常做法大全 桂花肠的做法大全家常
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1、我是登云日记。
2、河北邯郸魏县正宗的大锅菜做法如下:主料:大白菜1.5斤,油炸豆腐块0.3斤,粉丸子0.3斤,海带0.2斤,肉丸子0.3斤,炸好的土豆0.3斤辅料:蒜台20克,西红柿30克,油炸鸡蛋3个,五花肉片0.3斤调料:八角三个,葱姜少许,老抽少许,盐少许,鸡粉少许八角三个,炝锅出香味,放入五花肉片,煸香出油,再放入姜片煸炒几下,加入大葱片煸干,放入大白菜,炒制白菜快熟,喷味达美,加老抽,盐,鸡粉,调味,一次加入粉丸子,豆腐,肉丸子,土豆,海带,加适量高汤,大火炖15分钟,出锅放西红柿,蒜台,炸好的鸡蛋一切为二摆开。
3、好吃的魏县大锅菜就做好了。
4、你可以在家试试。
5、请你批评指正。
6、所需要的配料有什么我到是不知道,但我知道魏县大碗菜不是一起炖的,我就是魏县本地人,魏县大锅菜都是单独炖的,猪肉一锅,白菜一锅,海菜,豆腐,皮杂个一锅,魏县大碗菜做的好吃的一共没有几家,除了县城的几家做的好吃,就连下面的小乡镇都做不出这个味道的,想吃的话还是来县城吃,想要配方一般没人知道,魏县大碗菜除了这些菜,再有就是单个的蒸碗,有排骨,大骨头,小酥肉,大概就这些了加小酥肉是灵魂,我们乡镇做的是真心好吃用4.再放煮好的米线料五花肉 500七菊过桥米线酱料是酱香和香辣的复合型的专用过桥米线g白菜 蒜油适量苔豆角 豆腐海带 皮扎(粉条做的)花椒 八角桂皮 葱花蒜瓣 姜片酱油 盐料酒 味精大锅菜的做法准备好调料五花肉切片用盐生抽葱花姜片料酒腌制10钟锅里放油放入葱花蒜瓣花椒八角桂皮爆香,放入腌制好的肉,少放点白糖,小火煸炒熟倒出备用锅里放油放葱花蒜瓣姜片花椒辣椒煸炒出香味,放白菜翻炒,加入与水,水不要摸过白菜,让后放入海带,豆角蒜苔。
7、盖盖子顿5分钟加入抄好的肉翻搅,加入鱼豆腐,桂花肠,(可以不加,我是喜欢吃所以加了点)加入豆腐丸子出锅前品尝下味道,可以加盐味精调味我吃过,肉片的香味独特。
8、魏县的大锅菜/素的6元一碗/肉的7元一碗/外送俩馍/或米饭一碗/实惠/香/饿了/吃的更香 怎样配料/怎样制作/不告诉你/魏县大锅菜主/靠这手艺养家糊口呢!!!白菜,豆腐,豆皮,豆泡,粉条,肉,海带,都别吃了,大白菜不洗,有土到不要紧,主要是有农。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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