大蒜种植技术和管理方法 大蒜种植技术

种大蒜的方法和步骤

耕深一般在20cm左右。应仔细翻耕，耙平耙实，无明显杂物，做到“齐、松、碎、净”。根据水源确定的床长，床长可为80~100m，宽可为4.2~4.4m也可用于钻40~50m长、4.2~4.4m宽的煤层。

种大蒜的方法和步骤：整地施肥，适时播种，播后管理，水肥要点，适时采收。

大蒜种植技术和管理方法 大蒜种植技术

大蒜种植技术和管理方法 大蒜种植技术

1、整地施肥

大蒜比较喜欢酸性土壤，种植的时候，建议选择疏松、肥沃、排水性好的沙壤土。选好地后就得整地，一般要求深耕30厘米左右，并将腐熟的有机肥和尿素施入其中，保证肥料与细碎的土壤混合。

2、适时播种

3、播后管理

待大蒜出苗后，就要浇一次水，并施入尿素，促进大蒜幼苗生长，大蒜幼苗生长的过程中，要中耕除草，及时选择优质蒜中进行播种，播前注意晒蒜瓣1-2天。栽种时间宜在8-10月，气温17℃左右时进行，每667平方米栽2万株左右。方法是用耙或开沟器开沟，沟深5cm左右，栽后蒜上方盖土1cm左右，栽种时要记得浇水。清除掉田间的杂草，保证大蒜茎叶快速生长。

4、水肥要点

基肥充足的条件下，则要注意适当追肥，大蒜追肥一般以氮肥为主配合施用磷肥钾肥等，一般可分不同时期进行追肥，如返青期、蒜薹伸长期和蒜头生长期追肥等。而浇水一般整个生长期浇3-4次，一是播后浇透水，二是壮苗水配合大蒜返青期施肥，三是出苔水，四是膨大水。

一般蒜薹抽出叶鞘需要注意浇水，注意土壤的处理，在种植的时候一定要注意密度，这样才可以更好的进行生长，一定要按时的进行施肥。，并开始甩弯时，是收藏蒜薹的适宜时期，采收蒜薹在晴天中午和午后进行。收蒜薹后15-20天即可收蒜头，收藏蒜头时，硬地应用锨挖，软地直接用手拔出。起蒜后运到场上，后一排的蒜叶搭在前一排的头上，只晒秧，不晒头，防止蒜头灼伤或变绿。

大蒜的种植与管理

二是壮苗水配合大蒜返青期施肥，促进肥水吸收；

一、 选择适宜品种各地根据当地的销售渠道、市场需求及种植食用习惯选择适宜良种。 1 、选种：选用抗病、耐寒、生长势强、高产优质、形状规整、质地紧实、蒜苔耐贮存的品种为宜。如头蒜有金乡白皮蒜、鲁蒜王一号、鲁优系列等品种；苔、头兼用品种有嘉祥红皮蒜、双丰二号、苍山蒲棵蒜、早苔一先抑后催法：将收获后留种用的蒜，放入未淋过雨的2～3倍于种蒜的麦糠或米糠堆里，或下铺3～4厘米厚的麦糠或米糠，上摆一层蒜、再上盖一层糠，连续摆7～10层进行储藏、保鲜、抑制萌芽。或在恒温冷库贮藏大蒜至次年的5月下旬至6月上旬（小满至芒种）。大蒜取出用清水浸泡一昼夜，再用2.5～7毫克/升的赤霉素浸种10～15分钟，晾后催芽播种、覆沙、浇水、覆麦秸降温。全苗后，要做好防旱排涝工作。用这种方法种植的蒜苗，可于中秋节和国庆节上市。号等；苔蒜有早苔2号、二水早等品种。为防止重茬障碍，要采用大蒜脱毒、异地繁种、异地调种、剂浸种等措施来提高种子质量。 2 、分级：把选好的品种按大小分2级。选具有本品种特征无病、无糖化、无虫蛀、无霉变、无机械损伤的蒜头作为种蒜。播种前掰瓣分级，去掉盘茎，标准是选鳞茎 5 - 6cm 为宜，百瓣重 500-600 克为一级，400-500 克为二级，按一、二级分别播种，每亩种子用量 150-200公斤。 3 、种子消毒：用50 ％多菌灵可湿性粉剂 500 倍液浸种 6 小时以上，或用 100 倍的 EM 多效液浸泡 8 -12 小时或多宁悬浮液 200倍浸种1- 3小时；浸后捞出晾干待播种，也可用 50％速克灵可湿性粉剂每亩100-150克，兑水2公斤，拌种150-200公斤。二、精耕细作，合理施肥 1 、选地施肥：前茬要选用非蒜、葱、韭类蔬菜地，要求富含有机质，土质疏松肥沃，排灌良好的地块。底肥以有机肥为主，化肥为辅。每亩施优质完全腐熟有机肥 4000- 5000 公斤，并配施尿素 20 公斤、硫酸钾 15公斤、过磷酸钙 80 -100公斤，或含氮、磷、钾各15 %的复合肥 50公斤，混匀撒施地表。 2 、耕地作畦：深耕 20cm 以上，要求耙透耙匀耙细，上松下实，整平作畦，畦宽可根据使用的地膜宽窄和浇水条件决定，如地势低洼易积水可作成台畦，台畦冬季地温也较高。三、适期播种，合理密植 1 、适期播种：根据大蒜主产区的种植经验，正常年份大蒜的适播期为9月底至10月上旬。近几年冬前温度持续偏高，为培育越冬壮苗，播期宜适当推迟，始播时间在 10 月5日前后较为稳妥。播种过早温度高，植株生长过旺，越冬时抗寒性，不利安全越冬。播种晚温度低，生长慢，越冬前植株小达不到安全越冬的标准，不利于安全越冬。大蒜植株安全越冬的长相是：越冬前株高 20cm 以上，5 - 6 片叶，心叶露出，茎粗壮无病。 2 、合理密植：合理密植是增产的基础。不同品种要求密度不同，以蒜头产量为主的金乡白皮蒜、鲁蒜王一号等品种，行株距20╳15cm，每亩种植密度为 2.2 – 2.7万株；苔、头兼用品种嘉祥紫皮蒜、双丰 2 号、苍山蒲棵蒜等品种，行株距20╳12cm，每亩适宜的密度为2.5 -3万株；苔蒜品种适宜密度为3.5万株，行株距20╳10cm 3 、播种方法：播种时按要求开沟深浅一致，栽蒜深浅一致，覆土厚薄一致，并且种瓣与土壤密接，不留空隙。开沟播种，沟深 7- 8 公分，播种深度 3 - 4公分，栽直、栽匀、栽稳，蒜瓣腹背面应与行向一致，使出苗后展开的叶子与行垂直，叶片分布合理，增大受光面积，利于提高产量，并注意使种瓣上齐苗后：苗出齐后，浅中耕一次，并结合浇水667米2施尿素30千克或人粪尿400千克。冬至前，进行冬灌，使其安全越冬。翌春，早浇返青水，同时每667米2追施尿素25～35千克。依据墒情每隔7～10天浇1次水。视蒜苗长势进行叶面喷施0.2%～0.5%的尿素和0.2%～0.3%的磷酸二氢钾，整个生育期间，注意及时拔除杂草。齐，播后覆土 2-2.5公分，随后浇透水，第二天喷除草剂，用 33 % 施田补，每亩 150 克，兑水 40- 50 公斤，均匀的喷洒畦面，喷后及时覆盖地膜，地膜四周要拉紧、拉平、压实，紧贴畦面无空隙，严防大风刮膜。四、加强田间管理 1 、苗期：大蒜播种后 4 - 6 天幼苗出土，不能自行破膜出苗的，要人工辅助破膜放苗露出膜外，播后10-13 天浇 1次齐苗水，促苗生长，此后根据土壤墒情，适当控制浇水，促进根系下扎。小雪后（11月下旬至 12 月初）土壤封冻前浇一次越冬水，此时如基肥施用量少，可结合浇水亩追施三元复合肥 20公斤，为安全越冬打好基础。如遇深冬特殊寒冷气候，有条件的可从 12 月下旬至次年1月底在蒜畦上覆盖一层4 - 6丝的塑料膜，护苗保温。 2 、返青期：2月中旬后，气温逐渐回升，蒜苗返青生长，于3月中旬左右（春分前后），根据墒情浇返青水，如蒜苗长势不壮，可结合浇水亩施磷酸二铵12 公斤。4月初（清明前后）是蒜苔和蒜瓣孕育分化期，需水肥量较大，要及时浇水追肥，浇水时随水亩冲施尿素 20 公斤，磷酸二铵 12 公斤，硫酸钾 20 公斤。 3 、抽苔期：大蒜现“尾”期在 4月 20日左右（谷雨前后），此期是植株营养器官与器官的共生期，又是蒜苔现“尾”伸长期，要水肥齐攻。结合浇水亩追施尿素 25公斤，磷酸二铵7公斤，硫酸钾 16 公斤，或氮、钾复合肥 25 公斤。要保持土壤潮湿，5天左右浇小水一次，提苔前 3天停止浇水。待蒜苔顶部弯曲呈“称钩”形，总苞下部发白时，为蒜苔的采收适期。 4 、蒜头膨大期：蒜苔收获后，蒜头进入膨大盛期，要及时浇透水，结合浇水亩追施尿素 20 公斤，磷酸二铵7公斤，硫酸钾 15 公斤，或三元复合肥 20-25公斤，此时要保持地面见干见湿，根据天气情况6-7天浇一次水，收获蒜头前 3-4天停止浇水，促进茎、叶部的同化物加速向蒜头转运，使蒜头膨大达到化，提高产量和质量。 5 、适时收获：蒜头成熟的标志是植株下部叶片枯黄，上部叶片变为灰绿色，茎松软，此时为收获适期。大蒜收获后防止日晒、雨淋，要放置在阴凉通风处晾干。五、病虫害防治在大蒜生长过程中，葱蝇（蒜蛆）是危害大蒜的主要地下害虫。要在 3 月上中旬采用 40 ％辛硫磷 1500 倍液灌根，到 4 月下旬至 5 月上旬，用 10 ％的丙线磷每亩3- 4克，拌土 20 - 30公斤，撒入蒜畦，随后浇水。病害主要有叶枯病、灰霉病、白腐病。防治从 4 月上旬开始，用50%速克灵可湿性粉剂 1500 倍液防治灰霉病；4月下旬至 5 月上旬是大蒜叶枯病的发病高峰期，可用 70 ％的甲基托布津 800 倍液喷防，也可用 75 ％的百菌清可湿性粉剂 600- 800倍液防治，或用乙磷铝 600 倍液喷防；白腐病多在 4 月初发病，防治有效剂有白腐净，每亩用量 90 克，兑水 40 公斤喷防，每隔 7-10 天喷 1 次，连喷 2-3 次。

大蒜怎么栽种方法

一、大蒜的种植时间

因为各地温度不同，所以大蒜的种植时间相较大。比如南方地区冬天如果不是非常寒冷的话，可以在秋天的时候播种，等到大概长出五六片叶子的时候让它过冬，在低温下它会进入到一个休眠期，春天继续生长，等到第二年初夏的时候就可以收获了。如果是北方地区冬天非常冷，大蒜无法露天过冬，则一般建议在春天的时候进行种植，当温度到达大蒜的种植时间5~6℃的时候就可以种植下去了。

三、种植方法

将蒜瓣种到土壤当中，蒜头是朝下的，插入土壤的深度大概是三到五公分，接着在上面盖上一层土。土壤要施足底肥，每亩地用到腐熟的牲畜粪尿肥500公斤。种植的时候两株之间间隔应控制在五公分，土壤浇足水，这样的话蒜苗可以更快地生长出来。

四、水肥管理

大蒜种下去的时候一定要注意保持土壤湿润，过上两天再给它浇一次水，然后在上面覆盖一层膜。1周后大蒜的苗长出来，把这层膜拿掉，使它们接受到更充足的阳光。蒜苗长到5厘米时，施加一次腐熟的有机肥或，每亩施4000公斤，再搭配20公斤的硫酸钾和50公斤的过磷酸钙，将其均匀撒在地面上，深耕时将土壤与肥料混合均匀。追肥要结合浇水进行，同时还要对地块进行中耕除草，增加土壤通透性防止板结。

五、注意事项

大蒜喜欢冷凉的环境，有着自然休眠的特性，如果过早播种出苗慢，而且出苗后会因为气温高生长过旺导致蒜苗抗寒能力下降，在后期植株底下的叶片容易出现发黄。播种过晚，蒜苗还没长大，养分累积少，不利于越冬，导致蒜苗茎叶生长时间变短，叶子少，蒜头长得小，影响品质和产量

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把大蒜坨掰开，搓碎，让它们成为一个一个的的蒜头。当然市场上也有卖搓碎后的大蒜，价格便宜一些，如果质量不是太也可以选择这种，性价比较高。

注意：大蒜的外衣不要弄掉了，这层皮可以保证蒜头在土里不会腐烂。

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大蒜可以直播的，将蒜们直接头向上放入土里，盖上土就OK，大蒜这东西很好活，你想怎么种就怎(2)栽培技术么种，土壤不要太干或者太潮湿。讲究一点，把蒜排成行。

4/1、蒜瓣准备5

也可以种在育苗盘里面。

不管是直播还是育苗盘种，还是你随便种在花盆或者阳台上，注意选择大的蒜头，小蒜头就留着做菜吧，因为大蒜头出大蒜，小蒜头出小蒜。

如何盆栽大蒜？盆栽大蒜的种植方法

大蒜种植时间和方法

种植大蒜的注意事项

大蒜是喜冷凉环境的作物，所以根蒜头种完后，我们要盖上盖子，覆土时，尽量不把蒜头埋起来，埋入蒜头上2-3cm左右，不可埋土太浅，否则冬天容易冻伤。据各地区的气候以及品种情况来确定播期，一般可分为秋播和春播。

大蒜的种植方法

1、整地施肥

大蒜宜选择在富含有机质、保水保肥的地块栽培。经深耕细耙后，做成1-1.5m的平畦，在地下水位高或春播地区，或地膜覆盖时采用起垄种植。

2、选择良种

人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盘和茎盘，按大、中、小和蒜心进行分级，小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮，原则要求每粒重量5g左右，种子大小是获得高产的关键。

3、播种方法

播种时按行距开沟，深10cm，然后把它种到土壤当中，蒜头是朝下的，插入土壤的深度大概是三到五公分，接着在上面盖上一层土，覆土3-4cm。

4、水肥管理

①幼苗期：施入复合肥以补充底肥不足。

②花茎伸长期：追肥复合肥，确保养分充足，促使其旺盛生长。

（2）灌水：整个过程一般需浇3-4次水：

一是播种后要浇透；

四是膨大水，拔完蒜薹开始浇水，配合蒜头生长期追肥促进蒜头迅速膨大。

大蒜的采收主要分为蒜苗、蒜薹和蒜头三种形式，蒜苗的采收时间以蒜苗高度40cm左右为宜，也可以根据市场行情灵活掌握，但是二、选种不宜过晚。

种植大蒜的步骤和方法，大蒜种植技术和管理方法

大蒜是弦状须根，吸水肥能力较弱，鳞茎又在土壤中生长、膨大，所以大蒜应选择土壤疏松、排水良好、有机质丰富的地块栽培。栽培大蒜的地块在前茬作物收获后立即耕翻晒垡，在播种前要再整地作畦。大蒜氮、磷、钾三元素比例为1:0.25:0.9，需氮量。大蒜施肥依据收获的对象不同方法也不同。

大蒜选种要求纯白不带红筋、不带糖化、不带光皮的品种，播种蒜头我们选择条播的方式，我们用开沟器开沟，沟深5厘米左右。开沟线距离大约15至20厘米。然后将蒜头竖直，插入土中，使其尖面朝上，根部插在土里一厘米左右，我们将大蒜按顺序插入土壤中。

黄河流域是大蒜适宜种植的区域，目前，部分地区已成为我国大蒜生产的主要区域和出口基地。现在又是大蒜播种的季节，现在就介绍一种大蒜的种植方法及关键步骤。

1、选种

选择根系发达且蒜瓣饱满的种子，蒜的个头越大越好，种植面积较大的话，则要选择普通个头的蒜，这样在出苗后长势会更加匀称。种子若是有发芽的、枯萎的，那就要直接去掉，要选择饱满、无损伤的蒜头。

3、种植

用个头大、颜色好的蒜头，种大蒜我们选择偏沙性土壤或者壤土，翻整土地，我们可以施一些有机肥，然后把地翻匀。人工进行扒皮、剥皮，去掉蒜头、茎盘，用饱满的种子，晒一至两天，这样可以提高发芽率。

将种子放在浇透水的土壤里，大约3-4厘米深，间隔要合适，大约5-10厘米。栽植蒜瓣的后背方向要一样，这样到了后期叶片生长方向也一样。种完了，再盖上1cm厚的土，不要让强光照射。

1、水肥管理

种植蒜苗时一定要注意保持土壤湿润，过两天后再浇一次水，盖上一层薄膜。一周后，大蒜幼苗开始生长，并去掉这一层薄膜，让它们接受充足的阳光。

当蒜苗长至5厘米时，施入一次腐熟有机肥或一次，每亩施4千克，并配以硫酸钾20公斤、过磷酸钙50公斤，均匀地洒在地上，深耕时，使土壤与肥料充分混合。

同时要结合浇水追肥，同时要进行中耕除草，提高土壤透气性，防止板结。

2、①选地。选择离水源近，富含有机质的沙壤土。忌连作，也不宜与葱蒜类重茬。种植环境

蒜喜寒冷的环境，具有自然休眠的特性，如播期过早出苗慢，出苗后就会因温度高生长过旺而导致蒜苗抗寒能力下降，后期植株下叶易出现发黄。

迟播时，蒜苗未长大，养分积累较少，不利于越冬，造成蒜苗茎叶生长期短，叶片少，大蒜长势小，影响品质和产量。

怎么种植大蒜

大蒜一般用蒜头种出来，当然也可以用②盖膜。一般先播种，后盖膜。膜耍盖严、压紧。做到膜紧贴地;无空隙，膜无皱纹，有洞及时用土堵上。种子，不过很少见。

1.精细整地。种植大蒜以肥沃、松软、排水优良的砂质土壤为好， 尽量避免连茬。一般深耕在15～20厘米，结合深耕亩施厩肥1000～1500公斤，筑2米左右畦，挖好排水沟，畦面保持平整、松软。 2.适时播种。作蒜头种植的，以九月上旬至十月上旬播种为宜；最迟不得超过十月中旬。作青蒜种植的，以八月中下旬播种。播种采取穴植，每穴2—3瓣，间距17×20厘米，深度保持在0.02～0.3米，播种后覆盖一层草木灰或浇上一层泥沙浆。 亩播种量120—140公斤。要注意选择抗逆性较强的品种。 3.施肥管理。(1)基肥：在整地前亩施碳酸氢铵20～25公斤，过磷酸钙8～10公斤，4～5公斤，或复混肥15～20 公斤。(2)苗肥：全苗后三叶初，每亩施入畜粪尿1500～2000公斤，对加5公斤尿素。(3)腊肥：所谓腊肥，即在今冬至翌春给作物追施的一次补肥。 每亩施碳酸氢铵10公斤，人畜粪1000—1200公斤。(4)抽薹肥：大蒜抽薹期，每亩施尿素15公斤。(5)叶面喷肥：在蒜头急速膨大期，亩喷施0.2～0.3%磷酸二氢钾溶液，在谷雨前后喷施。 4.田间管理。 大蒜齐苗后用竹片移苗、定苗。在定苗后施肥应及时进行松土除草。大寒前后松土一次，翌春二月下旬及时疏通排水沟，如遇天旱，应及时沟灌进行抗旱。 5.防治病虫。大蒜主要病虫害有疫病、咖啡豆象。亩用25%多菌灵100克对水50公斤喷雾防治疫病；大蒜咖啡豆象可用每立方米3—5克熏蒸防治。 6.及时采收。蒜薹的采收一般在4月上旬至5月上旬。当蒜薹上部向下弯曲时，或抽出叶顶0.1米时应及时采收，并削净蒜蒂，就地摊晒2—4天，然后贮藏。

播种前，先将蒜瓣选择和分级，除去病虫害侵染的蒜瓣，按大、小分开，分级播种。

大蒜的种植方法及季节的管理方法

（1）追肥：

大蒜是市场上常见的爱蔬菜之一，那么大蒜什么时候 种植 ？如何种植？下面是我精心为你整理的大蒜的种植 方法 及季节，一起来看看。

以上内容参考：百度百科——大蒜

>>>点击此处我精心为您“大蒜怎么种植”

大蒜的③蒜头膨大期：蒜薹收获后，蒜头收获前结合灌水追施大蒜专用复合肥，以确保丰富的养分促进蒜头膨大。种植方法

大蒜利用地膜覆盖栽培技术有显著的增产作用。利用地膜覆盖，大蒜可增产蒜薹55.35%，增产蒜头44.8%。

①整地、施肥。精细整地，可提高地膜覆盖的效能。地膜覆盖后，大蒜吸肥增多，故应增施有机肥，减少以后追肥的用工麻烦。进行地膜覆盖一般用小高畦。畦宽因地膜宽度而定。

③播种。由于地膜覆盖后生长期延长，所以秋播大蒜可适当晚播5～7天。密度应适当稀一些，每亩35000～38000株为宜。播种方法同秋播。

④苗期管理。播种覆膜后，立即浇水，促进蒜瓣扎根。近出苗时，再浇1次水，以利幼苗出土，顶破地膜，继续生长。有顶不出膜来的幼芽，可帮其行人工破膜。人工破膜的口越小越好。在幼苗生长阶段灌1次促苗水，入冬时，浇1次越冬水。在生育期内应经常巡视，发现幼苗压在膜下时，要立即扶出膜外，防止苗在膜下生长。

⑤中后期管理。在花芽、鳞芽分化期，仍然要保护好地膜。发挥其保温作用，直至抽薹前期方可去掉地膜。 其它 管理同秋播大蒜栽培。

大蒜的种植季节

大蒜种植季节在秋季，一般为9月下旬～10月上旬进行，收获季节为次年的春夏之间。

一年只可以种植一次，当然，如果实现温度调控是可以生产两季的，但是成本太高!

1、 温度：喜冷凉，适宜温度在-5-26℃。大蒜苗4-5叶期耐寒能力最强，时最适宜的越冬苗岭。

3、 水分：喜湿怕旱

4、 土壤和营养：对土壤要求不严，但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。

大蒜的种植要点

(一) 品种选择

(二)播种时间

坝子区域一般是早蒜苗、红七星(一代、二代)种植时间是在 白露 节令(9月上旬)。二级早播种期是在 秋分 节令(9月中下旬)前后。迟蒜播期要以秋分至 寒露 为宜(即9月23-10月8日)。高海拔地区就可提前一个节令种植。

(四)整地作墒，合理密植

(五)田间管理

1、除草松土：大蒜出苗后如果土壤板结、杂草丛生，应结合除草进行中耕，当苗高10-13厘米，有2-3片叶时进行次中耕，苗高26-33厘米有5-6片叶时进行第二次浅中耕。在大蒜种植技术中，蒜地除草比较费工，为了提高功效应推广化学除草，化学剂除草是：在大蒜栽后3天施，用果尔、杀草丹进行喷施防草，出苗后应中耕1―2次防止土壤板结、杂草丛生。若苗期杂草较多，可针对不同种类的杂草选用不同除草剂防除一次。

2、灌水：大蒜播种后如果土壤潮润一般不需灌水即可出苗，土壤干燥时应灌一次齐苗水。在幼苗期一般应少灌水、多中耕，适当控制水分，防止徒长和“退母”过早。在抽苔和鳞茎肥大期要增加灌水，避免受旱，保持土壤湿润。灌水应以沟灌为主，水不淹过墒面，土潮即撤，避免大水漫灌，蒜头采收前5～7天应停止灌水，否则容易产生散瓣蒜。

3、施肥：大蒜生长期长，需肥量大，但根系浅，吸肥能力弱，所以应施足底肥，分期追肥，不断满足大蒜生长发育的需要。大蒜施肥应以有机肥为主，占总用肥量的70%，氮、磷、钾比例1：0.8：1为宜，亩用纯氮12.5公斤左右，注意补充含钙肥料，增施硼肥，施肥上可使用“一道清”或重底早追方法。一般底肥亩用30公斤复合肥(15：15：15)加猪粪50―80担，退母期(出苗后5叶左右)追一次提苗肥，亩用尿素30公斤或35公斤碳铵，圆脚期(8片叶后)，可每亩施20公斤尿素或30公斤碳铵。

4、病虫害防病：大蒜生长期间，特别是12月份以后，寒潮出现较多、低寒寡照、高湿度易导致大蒜病虫害发生。在大蒜种植技术中，病害主要有锈病、叶枯病、疫病。防治剂：粉锈宁、百菌清、敌菌特、速克灵，可以在发病初期或发病期间施;虫害有葱蓟马，可用进行扑杀。 立春 以后，随着气温的上升，日照增长，大蒜进入快速生长阶段，此时需肥水最多，应注意看苗补肥、适时灌水，同时降低田间温度，以满足大蒜生长需要。 >>>下一页更多精彩“大蒜的种植管理方法”

大蒜的种植时间和方法高产栽培技术和管理措施

蒜种的大小影响着产量，蒜瓣越大，所含有的养分就越多，长出的苗根系发达，茎叶粗且长，所获时蒜苔粗，蒜头大。先将大蒜的茎盘、托盘去掉，选择大小适中、比较光滑、没有明显伤害或者病虫斑的蒜粒作为种子，要求每粒重量在5g左右，播种前要晒两天，提高发芽率。

:大蒜生长习性

6、注意事项

1.温度：我喜欢凉爽，适宜的温度是-5-26。蒜苗在4-5叶期抗寒性最强，是最适宜越冬的苗龄。2.光照：已开完春花的大蒜在13小时以上的长日照和较高的温度下开始分化成花蕾和鳞片。在日照短、寒冷的环境下，只适合茎叶生长。3.湿气：喜潮湿，怕干旱。4.土壤：对土壤的要求并不严格，但有机质丰富、多孔透水、保水排水性能强的肥沃壤土更适合。5.施肥：种植前施底肥，保证底肥充足。底肥优选为有机肥。

大蒜种植时间与季节

大蒜种植方法及步骤 整地

5、适时采收播种

大蒜要及时播种。种植时间在千禧年结束、秋分初，气温17左右。播种前将蒜瓣晒1~2天。一般行距20cm，株距16~17cm，每667m2约2万株。方法是用耙子或开沟器开沟，沟深5cm左右，大蒜种植后覆土1cm左右。种植时记得浇水。当前位置南方种植大蒜通常在九月中旬开始。在栽培过程中，种子要种上又壮又白的硬蒜瓣。种植前要把种子的蒜瓣和皮去掉，然后种在浇过水的土里，深约3~4厘米，间距约5~10厘米。保持土壤湿润，1周左右就会发芽。注意每个蒜瓣的背面要朝向同一个方向，这样发芽后叶子的生长方向基本一致。苗高一般5cm时，可施一次薄腐熟有机肥，以氮肥为主。

大蒜种植的田间管理方法有什么？定植后管理技术是什么？

2、 光照：完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化，在短日照而冷凉的环境下，只适合茎叶生长。

每隔3畦可挑一个高15厘米的高畦埂，便于浇水时挡水。在高畦埂的两侧还可再种两行蒜。在整平的50厘米宽的高畦上，开4条深6-7厘米的沟，按10厘米的株距摆放蒜瓣（每亩3.3万株），然后覆土，将沟填平，随即浇水压根，以防蒜瓣生根出苗时将其顶出地面。大蒜在但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土上生长较好，④播种。播种可于8月底至9月上旬进行。因大蒜属于浅根系作物，播种时温度又较高，所以应保持土壤疏松湿润，并用麦草等遮荫降温。种植过程中还需多加重视。

根据大、中、小等级分开播种，便于管理。栽种时，株行距按3～3.5厘米×3～3.5厘米开沟播种，两行同时成对角摆放。播后覆土3厘米，每667米2用种400～450千克，约播50万株。播后每畦撒一层麦糠，既保墒，又防杂草。

需要管控温度，管控湿度。也要管控光照，要管控大蒜的生长过程，也要管控疾病。在定植以后一定要注重白天和夜间的温，要调整大棚内的温度，而且还要注意温度距不要太大，也要注意大棚膜的使用。