汤圆要煮多长时间 汤圆的煮法

汤圆煮多久，汤圆煮几分钟

汤圆煮多久

汤圆要煮多长时间 汤圆的煮法

汤圆要煮多长时间 汤圆的煮法

1.汤圆煮7分钟左右就能熟，可是要注意方法。

2.汤圆轻轻放入锅中用勺子搅拌。

3.汤圆上浮时加冷水。

4.加两次冷水，等汤圆都浮上来出锅。

另外速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右。

需要提醒的是：煮速冻汤圆以前，若直接将汤圆放入开水中，结果就会外熟内生。原因：干粉放入热水中，外层迅速吸收热水而膨胀，水分就再也进不到里面，所以里面还是生的。而应当先放在冷水中，让汤圆吃饱了冷水，再放入开水中，这样就能均匀受热。

以下是煮汤圆的小窍门：

轻轻捏，在汤圆下锅前，应用净手微捏汤圆，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的汤圆里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。

开水下，待水烧开后，把汤圆慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。

慢火煮，旺火煮上片刻，待汤圆浮起后，迅速改用小火慢煮，否则会使汤圆在锅内不断翻滚，煮出的汤圆外熟里生不好吃。

点冷水，在煮汤圆的过程中，每烧开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的汤圆坚持似滚非滚的状态。开锅两三次后，再煮上一会儿，便可出锅食用。

勤换水，锅内的沸水连续煮过两三次汤圆后，即应及时换水。因为这时锅内的汤圆汤已变得稠腻，如果再继续使用下去，不但汤圆熟得慢，并且容易夹生。

及时煮，生汤圆的糯米粉中含水量较多，若将汤圆做好后久放，会出现变质现象，生汤圆受冻后再煮，还常会煮破皮子，影响外观。

快出锅，已经煮熟的汤圆若一时吃不完，应及时出锅，并将其置于洁净的冷开水中，待冷却后捞出装入盘中。

煮汤圆的不粘锅技巧：

在煮汤圆的时候要想不粘锅，就得时不时的就用勺子搅拌一下，注意要用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。并且煮汤圆的时候还应当多加几次冷水，一般煮汤圆需要十分钟左右，关键取决于火候，可是不提议煮太久，否则汤圆就会粘到一齐。

先将锅内的清水烧沸，之后把生坯汤圆轻轻放入锅内，用勺子拌一下，以免粘锅，圆子上浮时，加冷水，反复两次，等汤圆都浮上来了，就能够出锅了。如果放在锅里不捞上来，太久就要糊。如果想让汤圆更好吃，你不妨将汤水和汤圆分开煮，如果是甜馅的只要在汤水中略加白糖就能够了。如果是鲜肉等咸馅料，那汤料能够丰富一些，如蔬菜、紫菜等配料能够加在汤水中，把煮好的汤圆直接放在汤水中就能够享用了。煮冷冻汤圆以前，若直接将汤圆放入开水中，结果就会外熟内生。而应当先放在冷水中，让汤圆吃饱了冷水，再放入开水中，这样就能均匀受热。

整体来看煮汤圆要先把水煮开再把汤丸放进去煮，等汤丸浮在水面了，在煮5分钟就好啦。水肯定是要加的，糖的话就可加可不加，因为汤丸本身就很甜了。

想要让汤圆煮好，那么需要我们注意方法才行，首先在煮汤圆的时候，大家应当在这时候时不时的去用勺子搅拌一下，这样是比较好的选择，同时大家在煮汤圆的时候，我们还应当尝试着再其中多加几次冷水比较好，并且一般来说，大家在煮汤圆的时候，是需要十分钟左右的时间才行的，可是这时候的关键是取决于煮汤圆的火候了，可是我们是不提议大家煮汤圆太久了，否则是容易导致汤圆出现粘到一齐的情景了。

所以说大家首先要把锅中的清水完全烧沸，然后我们需要在把生的汤圆轻轻放入到锅中，然后用勺子去拌一下，这样能够避免产生粘锅的情景产生，同时等到汤圆上浮的时候，这时候我们继续加冷水，反复上两次，等到汤圆完全都浮上来了之后，这时候我们就能够选择把汤圆出锅了。如果说汤圆是放在锅中没有捞上来的，那么时间太久了就会导致出现糊锅的情景。所以汤圆大家必须要谨慎对待，我们还能够试试把汤水和汤圆分开煮才行，如果说是甜馅的汤圆，那么只要我们能够在汤水中略微加些白糖，这样就能够吃汤圆了。

想要让小汤圆的味道好，需要大家清楚煮好小汤圆的方法才行，首先我们要轻轻的去捏小汤圆，然后在小汤圆下锅之前，我们应当去用手微微的捏上一下汤圆，如果他能够让小汤圆的外皮上有裂痕，那么在下锅的时候煮透了，这样能够让的汤圆里外都熟，这样才不会出现夹生的情景，还能够让小汤圆的味道软滑可口。

等到水烧开煮好，我们就能够把小汤圆慢慢的放入到锅中，同时我们应当用勺子把小汤圆轻轻的推开，必须要朝同一方向去搅动旋转，这样才能够让小汤圆避免粘锅的情景产生。对于小汤圆来说，实际上小汤圆煮上七分钟就能够了。

汤圆和元宵的区别

汤圆和元宵都是十分好的食物，是我们在元宵节的时候会吃的，这两种食物都是比较相似的的，可是实际上还是有所区别的，首先对汤圆来说，因为汤圆不仅甜味的，同时也会有咸味的，同时汤圆还有包馅的方法，当日汤圆也是有无馅实心的味道了。

而对于元宵来说，的特点就是味道十分甜了，实际上元宵的馅料种类是相对要少一些的，在元宵中主要是有黑芝麻、五仁、豆沙等材料，同时再加些白糖就制作出了美味的元宵。

再制造汤圆的时候，实际上是和包饺子十分类似的。首先需要我们把糯米面和好，然后等到醒透之后，然后我们就能够开始做馅儿了，在汤圆中的馅儿里，水份含量是要远远比元宵的馅儿更多的，这样就能够和饺子馅儿一样散开，当然我们也能够把馅料揉成小球，然后再揪上一块儿面，捏成片儿之后就能够把馅儿包在其中，然后揉成球儿就制作好了。

对元宵来说，实际上是以馅儿为主的一种食物，也就是说我们需要先把馅儿做好，等切成小块之后再把馅料放在盛有糯米面的大笸箩中，然之后回摇，等到馅料外貌能够滚上一层厚厚的糯米，就能够了。

汤圆要煮多长时间?

一般这一过程大约10分钟左右。

取出一个汤圆打开看看里面馅儿是否已化，外面皮儿是否已熟，就能断定是否熟了。

煮汤圆的步骤和时间

扩展资料

汤圆主要由糯米做成，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用 。汤圆馅种类繁多，其中油脂含量均较高，会影响慢性病患者病情；另外，甜馅常会使糖尿病患者血糖升高；花生、芝麻、豆沙馅等会加重肾病患者病情，应特别注意；对于体重超重或高血脂症、高血压、糖尿病的患者，都不宜过量摄取含大量油脂及糖分的汤圆；对于痛风病患者，高油脂的食物会影响尿酸的，增加痛风病复发的可能。

参考资料

5分钟左右。具体做法如下：

准备材料：水磨糯米粉 200克 ，荠菜木耳猪肉馅。

1、糯米粉加热水搅拌均匀，揉成光滑的团；

2、粉团分成40克一个，捏成小碗状放上馅包圆；

3、水沸腾后先下肉汤圆；

3、用勺略搅动 不然会粘住；

4、中高火煮约5分钟；

5，关火盛出。

速冻汤圆一般要比现包的汤圆煮的时间久一些，一般在10—13分钟左右。汤圆要先放置5~10分钟，使元宵表面慢慢解冻。在煮汤圆的时候一定要开水下锅，慢慢的推动汤圆，轻轻的搅拌一下。这样不会导致汤圆表面裂开或者露馅。在煮汤圆的时候，水开了以后，需要加入一点冷水，这样反复作两三次，汤圆煮的时间控制在10~15分钟就可以了。

汤圆中含有黏性高的糯米，不容易被人体消化。人体在早上时肠胃功能处于较弱的状态下，不利于消化糯米，容易出现反酸、烧心的情况。

汤圆由于是糯米制成，容易发腻，这时候多喝点煮汤圆的汤水，可以帮助促进消化。其次，汤圆中很多微量元素、营养素会在烹饪的过程中溶解在汤中。

不管是煮汤圆还是元宵，方法如下：

1、在锅内放入适量（依你煮的数量而定）冷水，然后烧开。

2、将汤圆或元宵放入开水中煮。

3、当水再次沸腾时，加入一勺冷水，使之继续煮。如此三次，水再开而且汤圆或元宵已经全部漂在水面上时就可以关火了。

请注意煮的方法很简单，但依据汤圆或元宵的质量和数量而采取灵活的方法。

简单的方法是，煮三开后，关小火，取出一个汤圆或元宵打开看看里面馅儿是否已化，外面皮儿是否已熟，就能断定是否要继续煮或者关火了。

一般这一过程大约10分钟左右。

五分钟都是多的，大火冷水放进去最多三分钟就好了，十分钟都成汤了好么，前面误人子弟！！！！！

水开了后等汤圆都漂起来后再煮3分钟就好了.祝你吃得好.

汤圆要煮大约十分钟的时间。

不同的汤圆分别煮多久合适？速冻汤圆要换几次水？都在这里

煮大个的汤圆，不能放多，一般的锅，一次只放4~5只，

水烧开后，放少许食盐，放入汤圆，不停搅水，不让粘底，

水开后，马上转小火，保持让水像暗涌的水（这一点一定要注意），

用勺子慢慢搅动。

然后加上你的耐心。

不久，不破的汤圆就到嘴啦！！

小心烫哦！！

汤圆煮几分钟

10分钟左右。

等到水烧开煮好，我们就可以把小汤圆慢慢的放入到锅中，同时我们应该用勺子把小汤圆轻轻的推开，一定要朝同一方向去搅动旋转，这样才可以让小汤圆避免粘锅的情况产生。对于小汤圆来说，实际上小汤圆煮上七分钟就可以了。

7~10分钟左右。新鲜汤圆煮7分钟左右即可，速冻汤圆需要10分钟左右。汤圆是汉族的代表小吃之一，起源于宋朝。当时明州兴起吃一种新奇的食品，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，把黑芝麻磨制成粉，然后相继放入猪油、白砂糖，混合后揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口。

汤圆要煮7~10分钟，不同的汤圆需要的时间不一样：

1、新鲜的汤圆：新鲜的汤圆煮7分钟左右即可，汤圆浮在面上后就可以食用。

2、速冻的汤圆：速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右。先将速冻汤圆拿出放在室温下，等水烧开后再放汤圆，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来即可。

汤圆煮几分钟

速冻汤圆一般水开之后煮三四分钟，看到汤圆浮起就可以了。

1、将适量的水加入锅中

2、水烧开后将速冻汤圆直接倒入锅内

3、用汤勺在锅内轻轻打圈避免汤圆粘在锅底，发生沾烂情况。

4、盖上锅盖让水煮至沸腾。

5、煮的过程中看到汤圆漂浮起后再煮2－3分钟就完成了。

6、将汤圆小心盛入碗中。

在美好的节日当中，吃两三个汤圆意思一下即可。为了控制血糖和血脂，宜用低脂高纤维的食物来配合它，比如豆类食物、蔬菜类食物、菌类和藻类食物，都是上好的选择。另外，吃汤圆的时候，要减个炒菜，多选凉拌、清炖、清炒和蒸煮等烹调方法，尽量控制一天中的总脂肪数量。红烧肉、酥点、油炸食品之类油大的东西改日再吃。这样，节日美食和健康生活就可兼得。

吃汤圆是人的传统习俗，在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。陈志岁《汤圆》诗云：“年年冬至家家煮，一岁潜添晓得无？”甬地俗语云：“宁波家家捣米做汤圆，知足常乐又一天。”

胡秉言也有诗曰：“香泽糯米做汤圆，沸水飘银富贵咸。入口绵甜滑润爽，阖家欢乐醉天年。”“宁波汤圆”是必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“”，节庆时间吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥，故至汤圆又叫“浮元子”。

汤圆煮多久才熟

汤圆煮7-10分钟。

1、新鲜的汤圆煮7分钟左右即可，看到汤圆浮起来了就不多好了。

2、速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右。

需要提醒的是：煮速冻汤圆以前，若直接将汤圆放入开水中，结果就会外熟内生。原因：干粉放入热水中，外层迅速吸收热水而膨胀，水分就再也进不到里面，所以里面还是生的。而应该先放在冷水中，让汤圆吃饱了冷水，再放入开水中，这样就能均匀受热。

以下是煮汤圆的小窍门：

轻轻捏，在汤圆下锅前，应用净手微捏汤圆，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的汤圆里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。

开水下，待水烧开后，把汤圆慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。

慢火煮，旺火煮上片刻，待汤圆浮起后，迅速改用小火慢煮，否则会使汤圆在锅内不断翻滚，煮出的汤圆外熟里生不好吃。

点冷水，在煮汤圆的过程中，每烧开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的汤圆保持似滚非滚的状态。开锅两三次后，再煮上一会儿，便可出锅食用。

勤换水，锅内的沸水连续煮过两三次汤圆后，即应及时换水。因为这时锅内的汤圆汤已变得稠腻，如果再继续使用下去，不但汤圆熟得慢，而且容易夹生。

及时煮，生汤圆的糯米粉中含水量较多，若将汤圆做好后久放，会出现变质现象，生汤圆受冻后再煮，还常会煮破皮子，影响外观。

快出锅，已经煮熟的汤圆若一时吃不完，应及时出锅，并将其置于洁净的冷开水中，待冷却后捞出装入盘中。

汤圆一般煮多少分钟

1、新鲜的汤圆煮7分钟左右即可，速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右。

2、一般煮三开后，关小火，取出一个汤圆打开看看里面馅儿是否已化，外面皮儿是否已熟，就能断定是否要继续煮或者关火了。

3、在锅内放入适量冷水,然后烧开。将汤圆放入开水中煮。当水再次沸腾时,加入一勺冷水,使之继续煮。如此三次,水再开而且汤圆已经全部漂在水面上时就可以关火了。这时候的汤圆已经熟了,可以开吃了

汤圆要煮多长时间才熟透

煮汤圆的时间，一般为10分钟左右，煮到汤圆飘起来了，基本就熟了。

煮汤圆的步骤

1、在锅内放入适量(依你煮的数量而定)冷水，然后烧开。

2、将汤圆或元宵放入开水伐姬崔肯诏厩措询胆墨中煮。

3、当水再次沸腾时，加入一勺冷水，使之继续煮。如此三次，水再开而且汤圆或元宵已经全部漂在水面上时就可以关火了。