淄博老吴家烧烤和吴氏烧烤是一家么

不是一家。老吴家烧烤(朝阳街店)位于山东省淄博市张店区朝阳街3号,吴氏烧烤(水晶街店)位于山东省淄博市张店区重庆路水晶街D1座5号。烧烤(Grill),是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程。

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淄博吃烧烤的地方

淄博吃烧烤的地方有:小寒羊烧烤、牧羊村烧烤、赵一家烧烤、玉米地烧烤、旺旺大串烧烤。

1、小寒羊烧烤

小寒羊烧烤创建于2009年,是淄博一家很有名的十几年烧烤老店,凭着传统的小炉碳烤肉串及葱、卷饼三位一体,赢得无数回头客,是淄博人忘不了的家乡味道。小寒羊烧烤常年霸占淄博烧烤热门TOP榜,生意非常火爆。

2、牧羊村烧烤

牧羊村烧烤是淄博一家有着三十多年的烧烤老店,拥有很多忠实粉丝,几十年来积攒了无数好。是薛之谦打卡过的同款烧烤店,也是淄博火爆的网红烧烤店。牧羊村烧烤有五十多种烤品,烧烤食材种类丰富,口味鲜美。

3、赵一家烧烤

赵一家烧烤是淄博一家有着二十几年的烧烤老店,凭借着“烤豆腐”而火爆淄博。排队的人很多,连知名美食博主乌啦啦也慕名而来,是淄博正宗的烧烤店之一。

4、玉米地烧烤

玉米地烧烤是淄博一家很有名气的烧烤店,总店在张店区傅家镇,凭着口味正宗和价格亲民而享誉淄博,评价相当高,好,烧烤分量足、味道赞,人气也相当火爆,也是淄博正宗的烧烤店之一。

5、旺旺大串烧烤

旺旺大串烧烤是淄博一家有着十几年的烧烤老店,是很多淄博人从小吃到大的烧烤店,以本地人居多,是正宗的淄博烧烤店之一。

高考完要你要不要去一些淄博?

淄博11条烧烤专线

“淄博烧烤”专线6:票价2元

淄博火车站南广场-王舍路-张南路一昌国路一世纪路一考工路(宁夏一品羊烧烤火锅城)一南京路-海岱大道(玉米地烧烤)

“淄博烧烤”专线7:票价2元

淄博火车站南广场一王舍路-张南路一昌国路一西五路(闫大厨烧烤城)-王舍路(文宁烧烤)

“淄博烧烤”专线8:票价2元

淄博火车站南广场一王舍路-张南路-昌国路一世纪路(90年代小烧烤、斜马路烧烤)一和平路(青炉里唐库店、醉小牛唐库店)

“淄博烧烤”专线9:票价2元

淄博火车站南广场-王舍路一张南路一兴学街一柳泉路一路(蛮王烧烤、日落日出烧烤店)一西六路阿丹烧烤)“淄博烧烤”专线IO:票价2元

淄博火车站南广场一王舍路一张南路一兴学街一柳泉路一路(市井巷、小寒羊、旺旺大串烧烤)一重庆路(吴氏烧烤水晶街店,正味烧烤水晶街店)一华光路一路(牧羊村烧烤)

“淄博烧烤”专线11:票价2元

淄博火车站南广场一王舍路一东四路一新村路一-湖光路一金岭南路(金岭一条街)

“淄博烧烤”专线1:票价2元

淄博北站一西五路(泰和盛小串烧烤)-万杰路-泰美路(串巷里烧烤)

“淄博烧烤”专线2:票价2元

淄博北站一齐风大道-世纪路-鲁泰大道(烤场)一南京路(齐悦烧烤)-联通路(火车站老魏烧烤)-世纪路(向阳烤吧)

“淄博烧烤”专线3:票价2元

淄博北站一齐风大道-西五路(哈尔滨烧烤城)--中润大道一西四路-联通路-柳泉路(老陈家烧烤)-华光路一东四路(汇友烧烤)

“淄博烧烤”专线4:票价2元

淄博火车站南广场-王舍路--张南路(火车站老孙烧烤张南路店、金岭纯牛羊肉涮烤、好再来烧烤、雅洁烧烤、老济南烧烤)

“淄博烧烤”专线5:票价2元

淄博火车站南广场-王舍路-张南路-兴学街一柳泉路(大嘴烧烤)一商场路(5号院烧烤)

临淄的烧烤店

临淄的烧烤店是吴氏烧烤。

三十年的烧烤老店,从初92年八大局的家店,到如今分店若干,提起老吴家烧烤总忍不住伸出大拇指点个赞。如今,“老吴”坚持亲自调配腌制所需的肉串,多少老顾客就认准这个味儿。种类多、味道好、肉串大,价格还便宜。

地址在淄博市张店区华光路21号(可乘坐89路公交车至宠物市场站牌,步行10米即到)。淄博烧烤火爆出圈,“烤炉+小饼+蘸料”的烧烤灵魂“三件套”备受食客追崇。特别是桌上的一包小饼,更是点睛之笔,不仅为食客带来了满足感,也为当地企业带来了浓浓商机。

吃烧烤的注意事项:

吃烧烤的时候要注意烧烤工具的温度不能过高,因为过高的温度,会使食品很快的变焦,这样会影响食品里面的营养成分,而且烧焦的食品有致癌物质,对健康不利。

制作烧烤食品的时候,要现在烧烤的架子上或者食品上面均匀的涂抹一层食品油,这样是为了避免食物温度不均匀,食品油涂抹均匀后,要来回的正反翻动食物,保证受热均匀,这样口感会比较好。

烧烤的时候选择食材的部分也很要重要,建议大家挑选油脂少一些的食品,因为油脂过多会引起食品变质,建议大家可以烧烤油脂少的瘦肉,例如,猪里脊、鸡胸肉生蚝和虾类食品。

淄博烧烤网红店地址

淄博烧烤网红店在:山东省淄博市张店区泰美路11号。

淄博烧烤出名的主要原因在于其独特的烧烤方式。淄博烧烤店里的每一张餐桌都配置有一个小烤炉,烧烤师傅通常会先将食物烤制到一定熟度,再递到食客的桌前,让食客自己动手加热烤串,享受烧烤的乐趣。

淄博烧烤的特色。

小火炉烧烤,就是指每桌都有的小烤炉的炭火烧烤,这种烧烤又叫“活烧烤”。一般城市吃烧烤,都是将烤串烤好了端上桌,也就是既食烧烤。正宗的淄博烧烤,每桌必有一个小火炉,上桌的肉串已经烤到半熟,火候由食客自己掌握。

各地的烧烤食材都不太多,但烧烤的口味,却是把握在店家手里的“揽客秘技”,这就是不同烧烤店优劣高低的区别是腌料。腌料是淄博烧烤的特色,家家腌料秘方不同,但水准是一致的高。有了味道的保证,剩下的火候,就交给客人们在小火炉上自由发挥了。

带皮五花肉是淄博人烧烤必点之一,肥瘦相间的五花均匀的裹着孜然,在木炭的高温下,每块五花都被烤的滋滋冒油,又劲道又嫩。肥肉部分带一点焦脆,但还保持着肥肉的油脂和汁水,加上瘦肉的嚼劲,口感层次丰富,别提多香了。

淄博烧烤地址

淄博烧烤地址有黄河大街、沙口烧烤城、新华北路烧烤街等等。

1、黄河大街

黄河大街位于淄博市张店区,这里聚集了很多烧烤店家,口味丰富,价格实惠,是淄博市的烧烤代表地之一。

2、沙口烧烤城

沙口烧烤城位于淄博市临淄区,这里也是淄博市烧烤的重要街区之一,有很多熟悉的烧烤品牌,环境优雅,食材新鲜。

3、新华北路烧烤街

新华北路烧烤街位于淄博市博山区,这里集中了很多淄博本地的烧烤店,口味地道,价格实惠,深受当地居民的喜欢。

淄博烧烤特色:

1、灵魂秘技——小火炉

小火炉烧烤,就是指每桌都有的小烤炉的炭火烧烤,这种烧烤又叫“活烧烤”。一般城市吃烧烤,都是将烤串烤好了端上桌,也就是既食烧烤。正宗的淄博烧烤,每桌必有一个小火炉,上桌的肉串已经烤到半熟,火候由食客自己掌握。

2、搭配三件套——小饼、小葱、酱

拿两串滋滋冒油的肉串,先裹上蘸料,然后摊在小饼上,手掌握住小饼将肉串攥紧,往后一拉签子,几块肉就这样完整包裹在小饼里面了,再放一段葱叶或者葱白,这么一卷,成就了的小饼。小饼让略微咸的肉变得适口,蘸料又提供了足够的香味提成,而大葱又很好的抵消了肉串的油腻。

3、天选之子——材与料

腌料是淄博烧烤的特色,家家腌料秘方不同,但水准是一致的高。带皮五花肉是淄博人烧烤必点之一,肥瘦相间的五花均匀的裹着孜然,在木炭的高温下,每块五花都被烤的滋滋冒油,又劲道又嫩。

写给6-9月来淄博旅游的同学们!

山东淄博两天游超全避雷攻略

两日游超全避雷攻略

天气穿搭

4月天气:平均温度是10C~23°C

5月天气:平均温度是16°C~29°C

6月天气:平均温度是20°C~32°C

穿什么:四月可以穿内搭+外套早晚保暖,五、六月开始就能穿单衣连衣裙啦!

淄博交通

淄博没有机场:飞机可以坐到济南遥墙机场再转高铁到淄博,济南到淄博的高铁每天都非常多,价格三四十元,一个小时左右,

火车:淄博站和淄博北站,都可以。

出租:不宰客!就是饭点容易堵车!!

烧烤公交专线

下火车直达热门烧烤店,周六日运行,发车时间10:00.返回时间15:00,票价2元

1、淄博北站一西五路(泰和盛小串烧烤)一泰美路(串巷里烧烤)

2、淄博北站一鲁泰大道(烤场)一南京路(齐悦烧烤)一联通路(火车站老魏烧烤)——世纪路(向阳烤吧)

3、淄博北站一西五路(哈尔滨烧烤城)一柳泉路(老陈家烧烤)一东四路(汇友烧烤)

4、淄博站南广场一张南路(火车站老孙烧烤张南路店、金岭纯牛羊肉涮烤、好再来烧烤、雅洁烧烤、老济南烧烤)

5、淄博站南广场一柳泉路(大嘴烧烤)一商场路(5号院烧烤)

烧烤公交专线

6、淄博站南广场一考工路(宁夏一品羊烧烤火锅城)一海岱大道(玉米地烧烤)

7、淄博站南广场一西五路(间大厨烧烤城)一王舍路(文宁烧烤)

8、淄博站南广场一世纪路(90年代小烧烤、斜马路烧烤)一和平路(青炉里唐库店、醉小牛唐库店)

9、淄博站南广场一路(蛮王烧烤、日落日出烧烤店)一西六路(阿丹烧烤)

10、淄博站南广场一路(市井小巷、小寒羊、旺旺大串)一重庆路(吴氏烧烤水晶街店、正味烧烤水晶街店)一路(牧羊村烧烤)

11、淄博站南广场一金岭南路(金岭一条街)

行程安排

Day 1:高铁到淄博→坐公交专线去吃烧烤→唐库文创园→海岱楼钟书阁→齐盛湖→晚饭烧烤→王府井夜市

√唐库文创园

有大片涂鸦墙的创意街区,特色咖啡店打卡,场地比较小,一个小时就逛的不多了

√海岱楼钟书阁→齐盛湖:

三个都在一起,可以先去钟书阁,里面超级大,像是迷宫一样,有很多镜子,拍照超级出片,再去齐盛湖中可以划船,有脚踏船和电动船,园内花花草草很多,很适合春天逛逛,欣赏傍晚夕阳√王府井夜市

美食街,属于商业街区,晚上可以逛一逛

行程安排

Day 2:八大局早市→陶瓷琉璃馆→聚友斋鲁菜一孝妇河湿地公园→天空之橙

√八大局早市

早市烟火气,来这里吃早饭!

√陶瓷琉璃馆

周一闭馆,周二至周日9点-17点,带好目前不需要网上预约。

√妇河湿地公园

超级大,自然环境非常好,春天来就是郊游踏青的感觉!拍照片也很好看!

√天空之橙

和湿地公园比较近,网红艺术空间,可以喝个下午茶,在公园走累了可以去休息一下,空间很大,特别适合拍艺术感照片。

必打卡美食

烧烤店:牧羊村烧烤(薛之谦同款)、二嫂烧烤(乌啦啦同款)、小寒羊烧烤、赵一家烧烤、玉米地烧烤、老吴家烧烤

必吃早餐:烧饼、火烧、水煎包、油粉、酸糊涂、韭花豆腐脑、特色牛肉汤

鲁菜:来淄博必打卡博山菜,是鲁菜的起源哦!荣香小排、糗糕、博山硬炸肉、博山酥锅、豆腐箱、酥锅、炸春卷、鱼肚参汤