您好,今天小栢来为大家解答以上的问题。活螃蟹怎么保存相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

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1、建议将大闸蟹放入冰箱冷藏保存比较好，大闸蟹蒸熟放凉后用保鲜袋包裹，放入冰箱保存。

2、保鲜膜可以隔绝外面的空气，防止食物串味，同时可以隔绝外界的细菌，延长食物的可食用期限，大闸蟹蒸熟后可以根据自己的需要来决定是放入冷藏层还是冷冻层，短期食用放入冷藏层，一个星期吃完可以放入冷冻层冰冻，吃的时候取出加热即可。

3、将大闸蟹的脚和钳子用绳子捆起来，直接放入冰箱冷藏，盖上湿毛巾即可，尽量保持冰箱的温度在5-10度左右，或者把捆好的大闸蟹一个一个平整放入泡沫箱子中，加适量水微微没过大闸蟹，盖上泡沫盖子即可。

4、这两种方式都可以让大闸蟹在冰箱保存3-5天左右，而且口感基本不会改变，不过建议大闸蟹尽快食用，因为随着存放放在冰箱的冷藏格里，可以放一星期以上，15天以内时间越长，螃蟹的鲜嫩味道也会逐渐变味。

5、大闸蟹蒸熟后的保存方法。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。