大家好我是小周，甘草橄榄家常做法，关于甘草橄榄家庭做法很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

甘草橄榄家常做法 甘草橄榄家庭做法甘草橄榄家常做法 甘草橄榄家庭做法


甘草橄榄家常做法 甘草橄榄家庭做法


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1、橄榄用小苏打（或盐）搓洗掉蜡油，冲洗干净，用清水浸泡半小时。

2、捞起，沥干水。

3、甘草橄榄第三种：2 人做过这道菜收藏琦跃每逢看电视看书也好，嘴巴总是闲不全嚼点零食，其中甘草橄榄是从小到大爱吃的零食，因为容易购买价钱低廉，每次总是买上好几斤放在家里。

4、但是长大后却发现买的甘草橄榄却没小时候那么好吃了，想想也是，二十多年前的甘草橄榄是用白糖和米醋甘草腌制的，吃起来酸甜回甘，还有浓浓的橄榄特有的香味！而现在的甘草橄榄却是糖精或是甜蜜素加醋精和甘草粉腌出来，风味当然不如以前好吃，而且吃多了对身体不好！用料鲜橄榄 4斤碎冰糖（白糖也行） 4斤盐 1斤甘草 50g纯米醋 4斤蜜糖 1斤三天后把盐渍好的橄榄沥出盐水，再放在盆里清洗三遍后用清水泡24小时。

5、把泡在清水里的橄榄沥干晾干水份后，准备好大瓮子或大玻璃罐，我用的是十斤装玻璃罐，一层橄榄一层碎冰糖再放上几克甘草倒入50克蜜糖，就这样重复这个步骤，直到放完所有材料后，把米醋倒入密封好瓶口，把罐子放在阴凉地方。

6、一个月后开瓶沥干水，再把橄榄晒干或是用热风机风干8小时就可以享用了！请点击输入描述晒干后的橄榄要马上放入密封袋内，这样没有过多接触空气中的水分而受潮，能放上2个月，有条件的话可以放入两小包食物干燥剂可以保存4个月！。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。