大家好我是乐乐，食堂燃气日常检查表，关于食堂燃气日常检查表格很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、1、地面灰尘、积水、塑绳、杂物等2、墙面灰尘、蜘蛛网、封箱胶及其它杂物3、门、未关严4、消毒水、洗手池5、手部烘干机未开启6、天花板上灰尘、蜘蛛网7、车间、卫生间、过道、更衣室有苍蝇、蚊虫、老鼠等8、有异味9、工作台、机台灰尘、封箱胶等10、灭蝇灯未开启11、男员工头发过长，未被工作帽遮住12、工作帽未戴好，头发外露13、指甲过长（＞1㎜）、涂指甲油、戴戒指、耳环、手链等饰物及手表15、健康证16、厕所地面、便池17、更衣室摆放凌乱、18、作员工手部腐烂19、窗户、纱窗未关好20、消毒记录记录不及时21、即食人员抽检大肠杆菌超标22、人员作前、上厕所后未洗手23、工具未清洗干净24、生产前未消毒25、车间内吃食物26、即食车间穿工作服上厕所27、使用完的原材料、包装材料的外包装物未叠放整齐28、抹布29、未用完的包装存于车间中30、私人物品带入车间31、其它1、食堂资质2、内外环境情况（食品原料仓库、粗加工间、作间、前厅）3、设施设备卫生情况（案板、台面、地面、、冷藏设施）4、餐饮具消毒情况5、人员健康体检情况。

2、原发布者:小谭爱败家前厅卫生检查表检查日期：年月日二楼卫生检查表检查日期：年月日三楼卫生检查表检查日期：年月日食品卫生监督量化分级管理指南。

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