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冻水饺煮6分钟能熟吗 冻水饺一般煮几分钟


1、关于煮饺子，一般的说法是“盖锅盖煮馅，不盖锅盖煮皮”，盖锅盖煮饺子更省时省煤气，但不能盖锅盖煮太久，以防破皮。

2、在超市买的速冻饺子一般煮15分钟左右为宜。

3、一、若想让饺子皮有弹性，并且不易破损的话。

4、可以尝试以下步骤：1、水开之后，下入饺子，并盖上锅盖。

5、2、闷半分钟后，可用漏勺顺着一个方向轻轻推散，这样能防止饺子粘连在一起第二招：水烧开后放进适量的盐，待盐溶解后，把饺子下到锅里，再盖上锅盖，不用翻动，不用点凉水，直到煮熟。

6、这样煮出的饺子，不粘皮，不沾锅，剩在锅中的饺子也不会发生粘连。

7、3、大火煮开后，倒入一碗凉水，继续煮两至三分钟，直至下一次沸腾，再次倒入一碗凉水，煮两至三分钟，反复三次。

8、（每次不可沸腾太厉害，会导致饺子皮破损）二、饺子在煮的过程中，会出现以下形态：1、饺子先是冻得很硬，下锅之后慢慢变软，表皮发粘。

9、2、然后饺子会鼓起肚子来，像皮球一样的飘在上面。

10、3、饺子的肚子会瘪掉(但饺子没烂)，直观上看会发现饺子皮包在饺子馅上，有凹凸不平的感觉，到这个状态饺子就已经熟了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。