如何用微波炉做蛋糕的方法和步骤如下 用微波炉做蛋糕的教程

急求用微波炉做蛋糕的方法（不用用到低筋粉和泡打粉）

微波炉做蛋糕不用泡打粉的

如何用微波炉做蛋糕的方法和步骤如下 用微波炉做蛋糕的教程

如何用微波炉做蛋糕的方法和步骤如下 用微波炉做蛋糕的教程

材料：鸡蛋：4个面粉

200g

原味牛奶

245ml

80g

黄油少许

做法：将蛋清和蛋黄分离，蛋黄里你可以到你们那的蛋糕店去问他们加入黄油、和一部分白糖；

将蛋黄、黄油和白糖打匀

接下来就是做蛋糕最关键的任务了－－－打蛋清！

一般需要打二十～～二十五分钟！打蛋清的过程中分三次加入白糖。

将蛋清一直打！打！打！直打到蛋清想叫它成什么然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。样子就是什么样子，插筷子不倒！

将打好后的蛋清分三次加进蛋黄面糊里。要使用抄底的方法，不要搅拌，一直抄均匀

先将微波炉器皿里加黄油，在微波炉里将黄油熔化并将微波炉的转盘加热。使熔化的黄油将微波炉器皿的底部（注意：是底部！）沾满黄油。将拌好的蛋糊倒进器皿里。轻轻地敦几下（注意：不要使用晃的方法！），将蛋糊中的气泡敦出去。撒一些腰果和芝麻，想着应该也很好吃。然后高火微波八分钟，蛋糕出炉了。淋上炼奶就可以吃了。

微波炉烤箱一体机可以烤蛋糕吗?烤蛋糕时间要几分钟？

可以，不过要更多的发酵粉

微波炉做蛋糕需要12分钟左右。

打匀后加进面粉，倒入牛奶搅拌均匀（不要顺着一个方向搅拌，以免面糊给搅上劲了）后待用

原料：鸡蛋1个、核桃适量、普通面粉100g、红枣片适量、色拉油50g、泡打粉2g、牛奶50g、枸杞适量、白砂糖50g

做法步骤：

1. 鸡蛋打入蒸盘，放入50g白砂糖，将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀

2.倒入50g色拉油，倒入50g牛奶，将混合物搅拌均匀

3.在混合溶液中放入面粉和泡打粉，搅匀

4.放入核桃、红枣片和枸杞，搅拌均匀

5.将蒸盘放入微波炉，中高火加热5分钟

6.再用高火加热7分钟即可

微波炉美食(快速、便捷的美食新选择)

在现代快节奏的生活中，人们越来越注重时间的利用。在这种情况下，微波炉成为了人们生活中不可或缺的一部分。除了加热食物外，微波炉还可以用来制作美食。微波炉美食不仅快速便捷，而且味道美味。下面我们来了解一些微波炉美食的制作方法。

1.微波炉蛋糕

材料：面粉、糖、鸡蛋、牛奶、植物油、泡打粉

步骤：

1.将面粉、糖2.现在我们来打蛋白吧!先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助!开始打……打到蛋白起来打泡为止，这只要1分钟就足够了。、鸡蛋、牛奶、植物油、泡打粉混合在一起，搅拌均匀。

3.将容器放入微波炉中，选择中火加热，约2-3分钟即可。

4.取出容器，让蛋糕冷却后即可食用。

2.微波炉炸鸡

材料：鸡腿、鸡翅、盐、黑胡椒粉、生姜粉、淀粉、鸡蛋、面包糠

步骤：

3.将面包糠倒入另一只碗中。

4.将鸡块先沾上淀粉和鸡蛋，再沾上面包糠。

5.将沾好面包糠的鸡块放入微波炉专用容器中。

6.将容器放入微波炉中，选择高火加热，约5-6分钟即可。

7.取出容器，让炸鸡冷却后即可食用。

3.微波炉蔬菜

材料：西兰花、胡萝卜、盐、橄榄油

步骤：

1.将西兰花和胡萝卜切成小块。

2.将西兰花和胡萝卜放入微波炉专用容器中。

3.加入适量的盐和橄榄油，搅拌均匀。

4.将容器放入微波炉中，选择高火加热，约3-4分钟即可。

5.取出容器，让蔬菜冷却后即可食用。

4.微波炉牛肉

材料：牛肉、盐、黑胡椒粉、生姜粉、蒜粉、橄榄油

步骤：

1.将牛肉完成后，拿出来，倒扣在盘子上就ok啦！切成小块。

2.将牛肉放入微波炉专用容器中。

3.加入适量的盐、黑胡椒粉、生姜粉、蒜粉和橄榄油，搅拌均匀。

4.将容器放入微波炉中，选择高火加热，约5-6分钟即可。

最简单的微波炉蛋糕做法

5.取出容器，让牛肉冷却后即可食用。

最简单的奶油芝士蛋糕做法如下：奶油芝士 500g

淡奶油 G

鸡蛋 4只

全麦消化饼干 一盒（约90g)

砂糖 100g

无盐牛油 适量

做法：

1.淡奶油+1勺醋混合打发

2.消化饼干装入食品袋，用擀面杖压碎；

3.可脱底蛋糕模一个，用锡纸包好底部（因为蛋糕要水浴烘烤，避免水从底部进入蛋糕

4.饼干屑屑和融化的牛油一块混合拌匀成湿湿的状态，倒到模子里，用汤匙压压压，把屑屑使劲压平，就成饼干底了~

5.奶油芝士+100g白砂糖隔水加热，搅拌

6.搅拌到芝士软软的状态，之后用电动打蛋器搅拌到光滑，然后分次加入鸡蛋，继续搅拌

7.分次加入替代酸奶油搅拌至光滑柔和的状态

8.把搅拌好的芝士倒入蛋看看蛋黄混合液和蛋白的成果。糕模，放入烤盘，烤盘里需倒入适量水

9.进烤箱上下火170度烘烤30分钟，之后150度继续烘烤30分钟，期间烤盘的水如果减少或者烤干了，都需要添加适量热水

10.蛋糕烤好后取出放凉，再包上保鲜膜，进冰箱冷藏。

11.2-3小时后取出按照自己的喜好装饰下表面即可

用微波炉怎么做蛋糕

面粉50克，泡打粉5克，鸡蛋4个，牛奶60毫升，白糖80克，油少许，果料（葡萄干

核桃仁）。

1，将蛋清，蛋黄分开。蛋黄牛奶加40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。

2，面粉和泡打粉混合，用筛子筛3-4遍（此程序不能少）倒入蛋黄中。

3，打蛋清，保持温度30-40度（可放在热水盆里）加5-6滴白醋（解腥，起泡）用

打蛋器打到起泡（分两次加入白糖）。起泡的标准为，挑起蛋液泡不掉。

4，将蛋白分两次倒入蛋黄中，轻轻拌匀。

5，用微波炉容器抹上油，倒入拌好的糊（倒入2/3即可）。撒上果料。高火5-6

分钟即可。

注意，所有打蛋白的器具不能沾油，用开水烫过，否则打不起泡。

面粉80克

泡打粉5克

鸡蛋4只

牛奶60ml

白糖80克

油少许

首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。

将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。

接着开始打蛋白了。先打一会，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，继续打……

一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。

完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。

将完全混合好的粉浆倒进容器……

记住了，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。

把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了！

想加热均匀一些的话12，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。

5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。

完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！

想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。

另外做的时候，还可以在里面加一些葡萄干。

面粉50克，泡打粉5克，鸡蛋4个，牛奶60毫升，白糖80克，油少许，果料（葡萄干

核桃仁）。

1，将蛋清，蛋黄分开。蛋黄牛奶加40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。

2，面粉和泡打粉混合，用筛子筛3-4遍（此程序不能少）倒入蛋黄中。

3，打蛋清，保持温度30-40度（可放在热水盆里）加5-6滴白醋（解腥，起泡）用

打蛋器打到起泡（分两次加入白糖）。起泡的标准为，挑起蛋液泡不掉。

4，将蛋白分两次倒入蛋黄中，轻轻拌匀。

5，用微波炉容器抹上油，倒入拌好的糊（倒入2/3即可）。撒上果料。高火5-6

分钟即可。

注意，所有打蛋白的器具不能沾油，用开水烫过，否则打不起泡。

备料：4个鸡蛋

80克面粉

80克白糖

100克牛奶

5克泡打粉

10克色拉油

微波炉蛋糕步骤：

1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀（图1、2）。

2.把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀（图3、4、5）。

3.在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用4只筷子抽打8——10分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒（图6、7、8）。

4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌，直至均匀（图9、10）。

5.在微波专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎（图11、12）。

6.将盆放入微波炉，高火7分钟。把盆拿出晾一会儿，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出来了。

用微波炉做蛋糕！(不需要蛋糕粉）

材料：面粉

干酵粉5克

砂糖30克

黄油45克

奶油香精数滴

把鸡蛋和砂糖混合

觉得有厚重感了就可以了

2：将面粉，发酵粉

黄油（事先用微波炉加热融化）

牛奶和奶油香精

一起放进2.将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀.蛋液

用力搅拌均匀

3：把搅拌好的面糊

倒入容器（事先请用黄油擦一遍

才不会沾底）

表面

抹平

然后轻轻的用保鲜膜盖住

放入微波炉加热

期间不时的用竹签刺入

直至竹签上不再沾有液体

就表明已经烤成功了

4：取出烤好的蛋糕

按自己的喜好用鲜奶油

和水果装饰

就可以了

我按照这种方法作了两次，还不错，不过我换了一下，把面粉和干酵母粉换成了自发粉，用水而不是用牛奶。而且没有盖保鲜膜，我觉得保鲜膜的温度过高不好。

注意蛋糕熟了以后体积膨胀很大，容器要留有比较大空间。

可以在面糊中加上葡萄干或者枣泥等等。

面粉80克

泡打粉5克

鸡蛋4只

白糖80克

油少许

首先呢

把鸡蛋，白糖一起搅拌

直到看到他们有点发白色

体积变大

就好

然后把面粉，泡打粉一起放入，搅拌均匀

在放点油

搅拌均匀

就可以了

用你的那微波炉里的温度

加热8-11分钟后看看，要是还不够熟就再多加热1分钟。

完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！

想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。

另外做的时候，还可以在里面加一些葡萄干。

短短1分钟哎，也不需要泡打粉、奶油、酵母，你值得一试，非常好吃。真的。

里面还可以加入葡萄干,枣泥,芝麻粉等也很不错的.

蛋糕的关键，在打发蛋白中,如果楼主已经有电动打蛋器,蛋白一定打的很好了.没有的呢,看看这个方法

1,打蛋盆中一定要没有油没有水,干净

2,一定要新鲜鸡蛋,只用蛋白,不能有一点蛋黄

4，拿一个塑料杯，把打发成功的蛋糊放进杯子里（注意：一定要放到半杯），一杯一分钟，三杯三分钟。

买包蛋糕发粉.一包粉一般放8两砂糖.然后准备十个鸡蛋.先将鸡蛋和糖搞好.糖要全溶掉.然后慢慢放蛋糕粉要全搞均匀.加点水.这个份量不好说.用碗计吧.加三碗左右吧.然后把容器抹点油再倒进蛋糕粉.放进微波炉10分钟左右吧.你看着炉.看到全部发起了就行了.用筷子插一下.要是不行再加几分钟.因为不知道你溶器的大小.所以要你自己看着办!

一包蛋糕粉加一个蛋，微波炉一分钟就ok了，我的淘宝“咕噜施”里有卖哦，新店开张，谢谢光临

微波炉烤蛋糕要几分钟

1.将鸡腿、鸡翅切块，加入盐、黑胡椒粉、生姜粉拌匀。

把微波炉调至中，然后烤5分钟到7分钟即可。下面具体介绍一下烧烤的方法。

1、准备四个鸡蛋，然后将蛋黄和蛋清分开；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（搅拌均匀，消除面粉内的颗粒）；

2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起，搅拌均匀；

3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中，然后到搅拌均匀为止；

4、用打蛋器打蛋清，或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡，然后加入白糖40g，然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可；

5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中，在加一次搅拌均匀后再加，然后知道加完且搅拌均匀；

6、打开微波炉，把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油，然后把完全混合好的面粉团倒进容器中；

7、把微波炉火力调到中，时间五分钟左右，如果时间到了打开看还不是很熟，可以放进去再加热一分钟即可；

8、用微波炉手套把容器取出来，然后倒扣在盘子上就完成了。

2蛋白5个。

3砂糖90克。

4将低筋粉90克过筛。

5蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。

6打至蛋糊浓稠即可。

7放入低筋面粉。

8上下翻拌均匀。

9微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。

10

放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。

11

取出倒扣晾凉。

切开装盘用打蛋器用力打出泡沫，即可享用。

微波炉可以做蛋糕吗 微波炉做蛋糕的方法

准备的材料：

微波炉可以做蛋糕吗？当然是可以啊！只要选对了方法，微波炉做出来的蛋糕会更加好吃，微波炉不仅可以烤红薯、做面包、蒸蛋、蒸米饭等等，听起来是不是很诱人呢，那么下面我就带领大家去了解一下。

微波炉可以做蛋糕吗

原材料：

低筋面粉 80g 泡打粉 5g

鸡蛋 4只 牛奶 60ml

白糖 80g 油 少许

制作步骤：

微波炉做蛋糕步、

蛋黄和蛋白分开，面粉和泡打粉混合好。（做蛋糕一定要用低筋面粉，高筋面粉不适合做蛋糕）然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖、少许油混合搅拌均匀。面粉和泡打粉混合好后可以用打蛋的刷稍微搅一下，然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。

接着开始打蛋白了，先打一会，看到起一些泡泡了加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。

微波炉做蛋糕第二步、

将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，

然后再加，完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油，将完全混合好的粉浆倒进容器。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。

微波炉做蛋糕第三步、

此时就可以进微波炉了。这里需要注意一下，想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。微波炉调至中火力，5分钟左右。5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。

微波炉做蛋糕第四步、

微波炉做蛋糕就完成啦，接下来就是用奶油或水果装饰蛋糕了，如果嫌麻烦则可以直接食用。

如何用微波炉做蛋糕

1、准备四个鸡蛋，然后将蛋黄和蛋清分开；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（搅拌均匀，消除面粉内的颗粒）；

2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起，搅拌均匀；

3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中，然后到搅拌均匀为止；

4、用打蛋器打蛋清，或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡，然后加入白糖40g，

然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可；

5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中，在加一次搅拌均匀后再加，然后知道加完且搅拌均匀；

6、打开微波炉，把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油，然后把完全将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。混合好的面粉团倒进容器中；

7、把微波炉火力调到中，时间五分钟左右，如果时间到了打开看还不是很熟，可以放进去再加热一分钟即可

8、用微波炉手套把容器取出来，然后倒扣在盘子上就完成了。

怎样用微波炉做蛋糕才好吃?想要用微波炉来做蛋糕，除了可以按照上面的步骤进行外，还可以在做蛋糕之前，在容器上抹一层橄榄油，这样就不会有蛋糕黏糊锅底的情况出现，做出来的蛋糕外观也会更加漂亮。同时可以在蛋糕做好后，加上一些奶油、水果等等，来丰富蛋糕的口感，这样也能够让蛋糕外观更加漂亮哦。

微波炉能做蛋糕吗?怎么作？

材料：

低筋面粉 80g

<一般说做蛋糕要用低筋面粉.高筋面粉不适合做蛋糕.虽然我也不知道为什麽.但是去超市买就有的.>

泡打粉 5g

鸡蛋 4只

牛奶

60ml

白糖 80g

油少许

做法:

1.蛋白醋 1勺黄和蛋白分开;面粉和泡打粉混合好.

<将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒.>

3.将面粉和泡打粉的混合液倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。

4.接着开始打蛋白了.估计很多人没有打蛋器，也可以用手动打蛋<就是用筷子了~>:

先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打……

一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以.

5.将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加.一直到完全搅拌均匀.

6.准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油.

将完全混合好的粉浆倒进容器.

7.进微波炉调至中火力，5材料:分钟左右.5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟.

<想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上>

8.完成后，拿出来，倒扣在盘子上就欧可了！

望采纳～谢谢您～！！

首先打鸡蛋

微波炉怎么做蛋糕简单做法

2 把低筋面粉80g和5g泡打粉混合好，要注意搅拌均匀，这样可以消除面粉内的颗粒，可以借助打蛋刷来帮忙。

微波炉制作蛋糕

100克

面粉80克 泡打粉5克 鸡蛋4只 牛奶60ml 白糖80克 油少许

首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。

将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。

接着开始打蛋白了。先打一会，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，继续打……

一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。

完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。

将完全混合好的粉浆倒进容器……

记住了，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。

把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了！

想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。

5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。

完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！

想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。

另外做的时候，还可以在里面加一些葡萄干。

------------------------------------------------------

奶油蛋糕

蛋4个、细砂糖3/4杯、奶油4大匙、(1).{低筋面粉1杯、发粉3/4小匙(DIDA注， BP)、盐1/2小匙、香草片1片、奶水(DIDA 注EVAPORATED MILK)6大匙

做法:

1.蛋白、蛋黄分开，蛋白稍打起泡后将糖分三次加入，打至白色乳沬状，再加入蛋黄拌匀。

2.奶油放入小碗中，HI30秒使软化，备用。

3.(1)料过筛，和奶水交替加人蛋糊中，轻轻拌匀，续拌入奶油，倒於模型中，盖胶膜，以r3分30秒，HI3分钟烤之，扣在盘上，可用鲜奶油装饰。

若用玻璃模型则需抹油