关于辣白菜的制作方法，正宗朝鲜族辣白菜的制作方法这个很多人还不知道，今天小深来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、把一颗白菜切成四份，步骤2每一片叶子都要撒上盐，把水份杀出（白菜根部多撒一点）注意别撒得太多，不然腌出来的白菜会咸，腌6-7小时左右，步骤3腌好后用水把盐冲洗干净，拧干水分（要让白菜尽量没有水）一丁点油都不能沾喔～步骤4准备一个苹果，梨，萝卜，洋葱，一块姜，一头蒜，还有辣椒粉，步骤5把苹果，梨，萝卜，姜蒜，全部切成这样的小碎丁，（要是有榨汁机就更棒了，全部榨成泥，由于我没有榨汁机只有切成小碎丁了，）步骤6把所有食材放入一个密封箱，在加入韩式泡菜酱，和一勺白酒，白糖步骤7加入4大勺辣椒粉，拌匀就可以了（喜欢吃辣一点的可以多放一点辣椒粉）步骤8每一片叶子上都要抹上酱哦～步骤9抹好了就放进冰箱里腌4～5天左右都可以～配料：白菜1颗 白萝卜半根 韭菜1小把 苹果1个 苹果梨1个 辣椒面10克 生姜1小块 大蒜6个 糯米粉2勺 清水1大碗 白糖1勺1、大白菜买回来后，根部用刀切一刀，然后用手掰开；【摘要】正宗辣白菜的做法【提问】。

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