凉性食物一览表_寒性凉性食物一览表

常见的凉性的食物和水果有哪些

不是的拉

1、常见的寒性食物有：小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、生苦瓜、西红柿、黄瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、猪肠、猪脑、猪髓、马齿苋、莼菜、鱼腥草、芦荟、菜瓜、草菇、黄豆芽、绿豆芽、螃蟹等。

凉性食物一览表_寒性凉性食物一览表

凉性食物一览表_寒性凉性食物一览表

凉性食物一览表_寒性凉性食物一览表

适合寒性体质的人吃，表现为脸色苍白、四肢冰凉、不易流汗，食物稍微凉一点就会胃部不适、腹胀甚至腹泻。

2、常见的寒性水果有：香蕉、梨、西瓜、桑椹、猕猴桃、甘蔗、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、杨桃、桑葚、金丝瓜、杜梨、猕猴桃、甘蔗、无花果、甜瓜（香瓜）等。

3、常见的寒性饮品有：金莲花茶、木蝴蝶茶、人参叶茶、凌霄花茶、番泻叶茶、苦丁茶、绞股蓝茶、黄练牙茶、箬叶茶、栀子花茶、金银花、苦瓜茶等。

4、凉性食物适用于阴虚或阳亢，或者暑、热、燥外邪导致的内火、虚热等“热”证。如肺阴不足引起的干咳少痰、痰粘难咯、咯血等；心阴不足引起的心悸怔忡、潮热盗汗、失眠健忘等；肾阴不足引起的头痛眩晕、尿赤便秘等。但对于阳虚体质的人，不宜长期或过量食用凉性食物，以免诱发或加剧阳气不足，从而出现“寒”症，如手足不暖、腰膝酸冷、形寒肢冷等。

你食物和水果，云南些应该是火龙果和香蕉等等。

常见的凉性水果有西瓜、梨。常见的良性食物有西红柿，黄瓜、、小米。

常见的良性的食物和水果有西瓜，西瓜凉性和寒性食物适用于热性体质和病症，如发热、口渴、咳嗽、痰多等症状。是凉性的东西。还有螃蟹海鲜之类的，这些都是凉性的食物。

哪些食物是寒性的呢？

凉性食物：甲鱼、乌龟、鸭、田鸡、海蜇、田螺、螃蟹、蜗牛、

包子、油条、豆汁、麻花、饺子、烧卖、馒头、驴打滚、火烧、肉夹馍、囊、豆腐脑、吊炉饼、馄饨、火锅、臭豆腐、肠粉、羊肉串、热干面、牛肉丸、月饼、粽子、汤圆、酸辣汤、手抓羊肉、糯米糕、烤地瓜、米粉、麻辣烫、辣条、串串香、东北煮、红肠、、叫花鸡、周黑鸭、酸菜鱼、地三鲜、腊肉、豆腐乳、杂粮煎饼等。

真的有！

小窍门

一般情况下，可从食物的颜色、味道、生长环境、地理位置、生长季节几方面来看。从颜色来看 2、每天换着吃，绿色植物与地面近距离接近，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物，如辣椒、胡椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实被阳光长期照射，故而性偏热。

从味道上来看，味甜、味辛的食品，由于接受阳光照射的时间较多，所以性热，如大蒜、柿子、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。

鱼是寒性食品吗

要提醒一点，凉热性水果的分类，只是一个大概的归纳，可以结合自己的体质，作为参考提示，但不能完全生搬硬套，生活中还是要根据当时当地的实际情况，做到合理摄入、平衡饮食就好~

不同种类的鱼性质也不同，有的性寒、有的性温，也有性平的。

//适合熟吃水果的人群：

大体分类情况是：

性温的:带鱼，河虾，鲢鱼，河豚，鳟鱼，黄鳝、虾、泥鳅、草鱼、鲇鱼等;

平性的：鲤鱼、银鱼、大黄鱼、小黄鱼、鲫鱼、鲈鱼、平鱼，沙丁鱼，鲭鱼等;

性寒的：鱿鱼、乌鱼、甲鱼等。

中医认为，绝大多数鱼是性温而平的，但是不同种类的鱼会有一些异。

祖国医学认为食鱼要讲究对症，对症吃“鱼”，它的食用和医用价值才能显现出来。下面列举常见鱼类的用性能和食疗作用，供选择食用时参考。

鲫鱼：又名鲋鱼，味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳，清热解毒等，主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。

带鱼：可补五、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性。

青鱼：有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力，胃寒冷痛、脚气2、豆类：碗豆、赤小豆、饭豇豆、黑豆、黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆豉、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素，还有防癌抗癌作用。

鲤鱼：味甘性温。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。

草鱼：又称鲩鱼，有青鲩、白鲩两色，味甘性温，有平肝、祛风、活痹、截疟之功效。古人认为，鲩鱼肉厚而松，治虚劳及风虚头痛，以其头蒸食尤良。

泥鳅：味甘性平，有暖中益气、清利、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、不利、病后盗汗等症。

当然不是

不是，温性。

什么是寒凉的食物有哪些

食物名称有：

寒凉食物（是指具有凉性或寒性的食物，这种食物适用于热性体质和病症。 这种说法源于中医的“四性”或“四气”，即食物有寒、凉、温、热等不同的性质，代表食物苦瓜，西瓜，梨，番茄等

一般寒凉食物

谷类：小麦、大麦、荞麦、面筋、小米、薏米、绿豆、

菜类：豆腐、蘑菇、金针菇、茄子、白萝卜、莴笋、苤蓝、根荙菜、黄花菜、绿豆芽、黄瓜、丝瓜、冬瓜、西瓜皮、地瓜、油菜、、苋菜、芹菜、萋萋芽、青苦瓜、西红柿、生菜、空心菜、莲藕、瓠子、菜瓜、甜瓜、甘蔗、竹笋、草菇、地耳、马齿菜、芥菜、茭白、海带、紫菜。

果类：苹果、梨、橘子、橙子、柑、枇杷、菱角、草莓、罗汉果、西瓜、猕猴桃、棠梨、构桃、桑椹、荸荠（马蹄）、香蕉、柿子、柿饼、柚子。

肉类：猪皮、猪油、白鹅油、芝麻油、茶油、羊肝、牛蹄、田螺（大寒）、螃蟹、蛤蜊、螺蛳、蚌肉、蚬肉、牡蛎肉、猪髓（肠、脑、胰、脾）、鸭血、马肉、鸭蛋（性微寒）、鸡蛋清、皮蛋等。

其他：食盐、酱油、冰、金银花、苦瓜茶、苦丁茶。

损阳气的寒凉食物

冷饮

尤其到了夏季，很多人为了消热避暑，会饮用大量的冷饮，男性会大量地饮用冰镇啤酒，女孩则嗜食冰激凌、喝冰镇饮料，一般人又都有吃冰镇西瓜等的习惯。这些寒凉之气进入人体后，为了对抗这些寒气对人体的损伤，人体就要耗伤大量的阳气，这样人体的阳气会不断地受到消耗。

海鲜食有节制

除了冷饮这种直接能感受到的低温寒冷之品，还有很多食品、饮品，虽然感觉上温度并不低，但是按照中属性的划分，多属于寒凉之性，如海鲜类。在海鲜类产品中，除鱼、虾、鲍鱼等极少数属于温热之性，大部分均是寒凉的，像螃蟹、蛤蜊、生蚝等。所以，像螃蟹类的海鲜，一是不能吃太多，二是吃的时候一定要蘸着姜汁食用才行，用姜汁的温热制约它的寒凉之气。有的人一吃螃蟹，就会出现胃痛，原因就是螃蟹的寒凉之性，损伤了胃阳。

水果大多是属于凉性的，诸如西瓜、梨、脐橙等，很多减肥的女孩子，常常不吃主食，而以水果、蔬菜为主要食品，日久同样会出现阳虚寒盛的诸多症状，如痛经、月经量少、月经后期甚至闭经的情况，就是因为不食谷物、肉食等主食，而大量食入水果、蔬菜的缘故。没有五谷、肉类补充阳气，人体的阳气得不到补充，且大量的水果、蔬菜又会不断损伤人体的阳气，发生阳虚寒盛，这种寒邪留滞于内，形成“宫寒”，出现一系列的月经失调的病症。因此，水果也不是吃得越多越健康，水果的食用也要有节制，空腹时不要食用，在饭后吃。

绿茶饮茶有度

同样是茶，红茶的性质偏温热，而绿茶的性质偏寒凉。绿茶有清热去火的作用，适度饮用可以使人的咽喉、口腔、头目等清爽舒适。但凡事就怕过度，绿茶喝得太多，就会削伐人体的阳气，导致阳气的不足。这种饮茶方式，弊大于利的。

民以食为天，吃饭天经地义，当然，是说吃健康、安全食物，要是吃的不健康、不安全，是对身体不负责。吃什么，不是胡来的，是有讲究的，怎么吃，也很重要。在饮食前，要考虑食物性质，有些食物适合吃，有些食物不能吃。

在中医看来，食物有四性，寒性、凉性、热性、温性，不同性质的食物，食用后对身体的影响不同，通常来说，热性、温性食物，在冬天食用，能起到升阳作用，能抵御寒冷；寒性、凉性的食物，则适合夏天食用，能清热泻火。

眼下，正是三伏天，一年最热的时刻，吃寒性、凉性的食物，能清热解火，虽然，也要量力而行，要特别注意，一不小心吃错了，那就是糟糕事情。那么，生活中，哪些食物是寒性、凉性的呢？

寒性、凉性食物的作用？

夏天温度高，不少人会说，吃一点寒性、凉性食物，的确，吃了寒性、凉性食物，能清火、解毒，治疗火热病症。同时，吃了之后，还能缓解烦躁，对口渴、发热也有治疗作用。

寒性、凉性食物的特征？

就味道来说，味酸、味苦的食材，大多属于寒性、凉性食物；相反，味道甘甜、略带辛辣，大多是热性食材。

就生长环境来说，寒性食物，一般生长在水里、海里，热性食物，则会生长在大陆的土地里。

当然，生长、收获的季节也会影响到食物的性质，在冬天，寒气重，这时成熟的食物，往往是寒性食物；而夏天雨水多，食物呈现出寒性、凉性的特征。

哪些食物是寒性、凉性的呢

蔬菜类

根据上面的划分，我们可以把这些食物归纳到寒性食物中：白菜、萝卜、油菜、茄子、丝瓜、冬瓜、莴苣、生菜等。

水果类

可以把这些食物归纳到寒性食物中：梨子、枇杷、柿子、西瓜等。

水产类

可以把这些食物归纳到寒性食物中：莲藕、荸荠、紫菜、海带、螃蟹、田螺等。

中类

可以把这些中归纳到寒性食材中：菊花、芦根、车前典型代表：荔枝、桃子、龙眼、樱桃、大枣、榴莲、木瓜、橘子、芦柑等。子、罗汉果等。

吃寒性食物危害？

经常吃寒性食物，对身体伤害极大，寒气较重，会影响血液流动，血液循环不通畅，会影响腑代谢，时间长，甚至会造成衰老。

伤害胃部

吃进身体的食物，需要胃部参与到代谢循环，过多食用寒性、凉性食物，会造成胃寒出现，对健康伤害极大。

这就是关于寒性、凉性食物的描述，寒性、凉性食物的分类，哪些是寒性食物，大家有所了解了，科学的食用，才能保健好身体。

寒凉的食物有：

谷类：小麦、大麦、荞麦、面筋、小米、薏米、绿豆、

菜类：豆腐、蘑菇、金针菇、茄子、白萝卜、莴笋、苤蓝、根荙菜、黄花菜、绿豆芽、黄瓜、丝瓜、冬瓜、西瓜皮、地瓜、油菜、、苋菜、芹菜、萋萋芽、青苦瓜、西红柿、生菜、空心菜、莲藕、瓠子、菜瓜、甜瓜、甘蔗、竹笋、草菇、地耳、马齿菜、芥菜、茭白、海带、紫菜。

果类：苹果、梨、橘子、橙子、柑、枇杷、菱角、草莓、罗汉果、西瓜、猕猴桃、棠梨、构桃、桑椹、荸荠（马蹄）、香蕉、柿子、柿饼、柚子。

肉类：猪皮、猪油、白鹅油、芝麻油、茶油、羊肝、牛蹄、田螺（大寒）、螃蟹、蛤蜊、螺蛳、蚌肉、蚬肉、牡蛎肉、猪髓（肠、脑、胰、脾）、鸭血、马肉、鸭蛋（性微寒）、鸡蛋清、皮蛋等。

其他：食盐、酱油、冰、金银花、苦瓜茶、苦丁茶。

饮食养生首先要讲“性”。“性”（或“气”）是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质，中医称为“四性”或“四气”。

凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物，就属于凉性或寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜；适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。

寒性食物包括：一、五谷类，如绿豆、薏米等；二、蔬菜类，如白菜、白萝卜、芹菜、等；三、肉类，如鸭肉、猪肉等；四、海鲜，如螃蟹等；五、水果，如西瓜、梨等；热性体质者食用寒性食物有助于改善体质，脾胃虚寒者则不宜食用寒性食物，以免加重症状。寒性食物有助于清火、解毒，可用来辅助治疗火热病证。凡是面红目赤、狂躁妄动、神昏谵语、颈项强直、口舌糜烂、牙龈肿痛、口干渴、喜冷饮、短赤、燥结、舌红苔黄燥、脉数的等实火病症，可以之为原料烹制食用，有助于清火祛病。

3种寒凉食物，体寒女性吃了会增加湿气，再馋也请管住嘴

食物的性味有寒凉温热之分，性寒凉的食物有梨，西瓜，冬瓜，薏米等。

寒凉的食物是指带有寒性的食材。包括苦瓜、西瓜、梨，绿豆、薏米，白菜、白萝卜、芹菜、，鸭肉、猪肉，螃蟹。一般情况下，脾胃虚弱者不宜食用寒性食物。

小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、关于水果你还想了解哪些，欢迎留言区评论西红柿、黄瓜、香蕉

最全食物凉热性一览表

2、豆类：绿豆、马豆、黄豆

食物四性：

对于虚寒体质的人来说，他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即使在夏天也是冷的。

中医根据人体吃完食物后的身体反应，将食物分成四性，又称为四气，即“寒、凉、温、热”四种，寒热偏性不明显的为平性。

一、凉性和寒性

1、寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒、凉血、滋阴的功效。

2、常见的寒凉食物有薏米、绿豆、冬瓜、西红柿、苹果、梨、螃蟹、鸭血、金银花、苦瓜茶等。

二、温性或热性

1、 温性或热性食物适用于寒性体质和病症，如风寒、流涕、腹痛、呕吐、风湿关节痛。

2、温热性的食物大多具有温中、助阳、散寒、补火等等作用。

3、 常见的温热食物有羊肉、板栗、糯米、香菜、辣椒、荔枝、龙眼、胡萝卜、韭菜等

主要包括 苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、香椿、莼菜、黑鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉 等三、平性

有些食物其食性平和，称为平性。适用于一般体质，不论寒症还是热证都可选用。

1、平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。

2、平性食物多为一般营养保健之品，如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等。

凉性食物

1、谷物：西谷米、薏米、大麦、荞麦、小麦（全麦面）。

3、豆制品：豆浆、豆腐皮、豆腐脑、腐竹、、豆腐。

4、蔬菜：芹菜、茭白、苋菜、花椰菜、马兰头、、芦蒿、莴苣、笋瓜、枸杞头、竹笋、青芦笋、茄子、西红柿、生菜、白萝卜（生）、丝瓜、黄瓜、节瓜、冬瓜、裙带菜、西瓜皮、黄花菜、牛蒡、豆薯、荷兰芹、红薯叶、墨菜、红薯藤、蜂斗菜、西蓝花、油菜、香茶菜、葛花、山芥菜、风花菜、刺儿菜、野苋菜、千屈菜、蒲笋、明参、佛手瓜、婆婆纳、酸汤菜、菜、金针菇、鹧鸪菜。

5、蛋类：鸭蛋。

7、水果：梨、刺梨、枇杷、橙子、莲雾、山竹、草莓、芒果、苹果、橘子、芦柑、火龙果、南酸枣、余甘子、山梨、八月瓜、君迁子。

8、干果：菱角、罗汉果。

9、饮品：椰子浆、马奶、绿茶、菊花茶、金银花茶、木棉花、槐花茶、木槿花茶、百合花茶、蔷薇花茶、罗布麻茶、山茶花茶、山丹茶、啤酒花茶、万寿菊茶、密蒙花茶。

10、中：胖大海、决明子、薄荷、鸡冠花、金钱草、地黄、白芍、沙参、益母草、西洋参、冬瓜子。

食物热性温性凉性的分类整理

影响代谢

温性食物，如鱼、虾、牡蛎、韭菜、羊肉，补体之虚，益肾之气，能提高免疫力。温性水果，如大枣、橘子、柿子，栗，桃，杏，龙眼，荔枝，葡萄，樱桃，菠萝和石榴等，能补血益肾填精，抵御寒邪。

另外，肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。

属于寒性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。

寒与凉在性质上是一致的，但程度有所不同。寒性食物有助于清火、解毒，可用来辅助治疗火热病证。凡是面红目赤、狂燥妄动、神昏谵语、颈项强直、口舌糜烂、牙龈肿痛、口干渴、喜冷饮、短赤、燥结、舌红苔黄燥、脉数的等实火病症，可以之为原料烹制食用，有助于清火祛病。

凉性：

属于凉性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。

凉性水果:西瓜;甜瓜;梨;柑;桔;香蕉;桑椹;柿子火龙果杨桃、

山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇异果、猕猴桃、甜瓜、

柚子. 7、热性食物

绿豆、苦瓜、银耳、海带、莴苣、萝卜、冬瓜、百合

凉性蔬菜:黄瓜.苦瓜.芹菜.苦菜.马齿苋.空心菜.大白菜.冬瓜.一般味苦的性则凉.大部分蔬菜则性平.

凉性水果:西瓜.草莓.猕猴桃.桔子.梨.甘蔗.桑葚.银耳.葡萄.

凉性食物:大部分海产品(火头鱼.鲶鱼除外)

饮食养生首先要讲“性”。“性”（或“气”）是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质，中医称为“四性”或“四气”。

凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物，就属于凉性或寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜；适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。

温性或热性与凉性或寒性相反，凡适用于寒性体质和病症的食物，就属于温性或热性食物。如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜；适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶；适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等，都是属于温热性质的食物。

平性平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。平性食物多为一般营养保健之品。如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等。

从历代中医食疗书籍所记载的300多种常用食物分析，平性食物居多；温、热性次之；寒、凉性居后。一般说，各种性质的食物除都具有营养保健功效之外，寒凉性食物属于阴性，有清热、泻火、凉血、解毒等功效；温热性食物属于阳性，有散寒、温经、通络、助阳等功效。

热温平凉寒性食物表

1、凉性的食物主要有小麦、大麦、荞麦、玉米、薏米、豆腐、麻油、茄子、萝卜、莴笋、冬瓜、丝瓜、、觅菜、芹菜、草头、甜菜、马兰头、枸杞头、绿豆、绿豆芽、黄花菜。

热温平凉寒性食物表

单类（维生素C）：枣、柿子、猕猴桃、蜜桔、番茄、圣女果

热温平凉寒性食物表，水果具有寒、凉、温、热四种性质，每种性质都是不同的，每种水果都有自己的性质，但是很少有热能分得清楚，我们可以学习一下这方面的知识，来看看热温平凉寒性食物表吧。

5、蛋类：鸭蛋

热温平凉寒性食物表1

凉性水果：适合热性体质，火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷等。温性水果，增加人体热量，促进人体的能量代谢。适用寒性体质、寒性症状者食用。有芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、李子等。

温性水果，增加人体热量，促进人体的能量代谢。适用寒性体质、寒性症状者食用。有芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、李子等。

寒凉性水果有：西瓜、苹果、香蕉、柿子、柚子、桑葚、无花果、猕猴桃、甘蔗、甜瓜、梨、草莓、芒果、枇杷、荸荠、火龙果等。

温热性水果有：樱桃、荔枝、桂圆、桃子、杏、枣、杨梅、石榴、木瓜、红毛丹、山楂、榴莲、橘子、龙眼等。

另外平性水果有：橙子、梅子、葡萄、柠檬、菠萝、橄榄、椰子等。

水果富含水和维生素以及碳水化合物，往往大部分的水果都属于寒凉性，只有少部分的水果属于温热性。寒凉性的水果有哈密瓜，西瓜，雪梨，水蜜桃，杨桃，葡萄，草莓。热性的水果有榴莲，菠萝，菠萝蜜，杨梅，荔枝，山楂，龙眼。另外还有偏于平杏的水果，如苹果，石榴，甘蔗等等。

扩展资料：

从中医的角度来说，水果具有寒、凉、温、热四种性质，中医称为“四性”或“四气”。其中温热与寒凉属于两种不同的性质。吃水果需要注意的是：

1、脾胃虚寒、容易腹泻，一吃凉食就胃疼的人，均不宜多食寒凉性水果。女子在月经前后也不宜大量吃寒凉性水果，以免引起痛经。

2、吃多了温热性水果容易上火，口干、口唇起疮包，湿热体质、患热病者或阴虚火旺者应少吃。

3、平性水果的寒热性质都不太明显，作用比较和缓。它适应面广，寒性体质和热性体质的人都可以食用。

热温平凉寒性食物表2

水果有凉、热之分吗

在中医观念中，不同的水果进入体内，会产生寒、热、温、凉的作用，因此可以将水果分为：凉性水果和热性水果，介于二者之间的'，则归属于平性水果。

而在西医的观念里面，虽然水果没有凉热性之分，但是根据水果的膳食纤维和糖分等含量的高低，不同种属之间的水果，也确实有所不同。

以下水果的性状分类，主要以中医观念为主。

凉性的水果

即属于可清热、降火气的水果。

包括：香瓜、番茄、柚子、香蕉、山竹、百香果、西瓜、葡萄柚、柿子、椰子、哈密瓜、奇异果、水梨、草莓、橘子、甘蔗、枇杷.....

热性的水果

即属于可以温中、散寒、助阳的水果。

包括：杨梅、桃子、龙眼、金桔、番石榴、水蜜桃、荔枝、枣、红毛丹、柳橙、樱桃、榴莲、芒果......

平性的水果

即属于凉热性质不明显，比较平和，大多数人都适合吃的水果。

包括：木瓜、蓝莓、苹果、柠檬、火龙果、杨桃、橄榄、释迦、李子、桑椹、酪梨、无花果、葡萄、莲雾、覆盆子、青梅......

一般来说：

凉性水果：更适合热性体质的人吃，表现为红光满面、怕热、爱喝冰水、容易出汗、经常口干、便秘、咽喉痛。热性水果：更适合寒性体质的人吃，表现为脸色苍白、四肢冰凉、不易流汗，食物稍微凉一点就会胃部不适、腹胀甚至腹泻。

如果硬要举出当季和反季水果的不同，那就是当季水果口感更好，价格更便宜。

春季（3~5月）

当季水果：柠檬、枇杷、圣女果、菠萝、草莓、桑葚、山竹、樱桃、莲雾、番石榴……

夏季（6~8月）

当季水果：榴莲、山竹、荔枝、西瓜、葡萄、芒果、火龙果、哈密瓜、桃子、人参果、百香果、火参果、杨梅、木瓜、无花果、香蕉……

秋季（9~11月）

当季水果：苹果、百香果、龙眼、柿子、山楂、梨、香梨、牛油果、黄桃、橘子、蛇果、石榴……

冬季（12~2月）

当季水果：猕猴桃、鲜枣、柑橘、脐橙、甘蔗、柚子、罗汉果、圣女果……

热温平凉寒性食物表3

寒性体质吃什么水果

寒性体质的人,产热能降低,导致副交感神经兴奋,代谢率下降,也因为在体内产生热量减少,所以手足较冷,脸色比一般人苍白,喜欢喝热饮,即使是在炎炎夏日,也会感觉不适,需要喝杯热茶或加件外套,才会舒服。

热气腾腾的人产热能量增多,导致交感神经比较兴奋,身体较热,面色红赤,易口渴舌燥,喜欢喝冷饮。

心悸短气、精神萎靡、心悸是体质虚的主要原因。

身体素质较,易发热、腹胀、烦躁、便秘。

此外,人体的体质也有寒热虚实交杂的可能。此外,吃水果也有其自身的特点,不同性质的水果适合不同体质的人,因此在吃水果时,选择适合自己的水果。

果实特性与体格的关系

在饮食方面,中医有“四气”的说法。即食物进入体内,就会产生“寒、热、温、凉”的作用,如果不热,不凉,就属于“平”性。所以,每一种水果一旦进入人体,都有其“个性”。中医强调平衡、阴阳调和,体质偏热的人要多吃凉性食物,体质偏寒的人,要多吃温热的食物,吃水果的原则是一样的。

与此同时,地形、气候也会影响到人的生理和饮食,比如亚热带地区,仲夏热难干,受天热、地热的影响,人往往会出现头痛、身热、口渴、心烦等现象,因此,吃冷、凉的食物能起到平衡的作用。

中医称热性水果,是指热量密度高,糖含量高的水果。在食用果品后,肝葡萄糖磷酸化反应加快,肝内糖分合成增加,胰岛素与升糖激素比例上升,脂肪酸合成提高,三酸甘油脂合成提高,肝内含有待送出的油脂和糖,就容易上火,身体能量增加,比较“热”。而且热量密度低,富含纤维,但脂肪、糖含量都很少,吃多了会越来越没有能量、没有力气,还怕冷。人体营养充足,无论吃什么水果,只要不过量,都不会有大问题。如果身体状况不理想,身体内热量比较少,虚寒体质的人,多吃凉性水果就会觉得不舒服。

什么水果适合你呢?

肠胃不好的人,选择稍微清淡一点的水果,不能太甜,也不太酸。

虚寒性体质的人,如果出现了慢性肠炎、十二指肠溃疡、“胃寒”——这就是胃炎、胃溃疡的病人,应该少吃一些寒性的食物,比如西瓜、香瓜等。

由于水份多,瓜果类吃多了会把胃液冲淡,导致消化不良、腹痛、腹泻等。

苦夏的人多吃香蕉。每年夏天,有些人会感到四肢无力,食欲不振,同时耐热能力下降,易中暑,这就是人们常说的“苦夏”。医学界认为,“苦夏”的发生与缺钾有关。夏天天气炎热,出汗多,易丢失部分钾元素,同时吸收不足,导致低血钾现象。所以,夏季要注意补充香蕉、西瓜等含钾丰富的食物,如香蕉、西瓜等。

龙眼、荔枝、龙眼吃太多会容易上火、燥热。

梨类具有清心润肺、解毒利尿、清热降火等功效,具有化痰止咳、清心润肺、解毒利尿、清热降火等多种功效,对于咳嗽痰喘、咽喉肿痛、热咳、咯血等疾病有很好的治疗效果。

温性食物一览表

就颜色来说，翠绿色的外观，食物更接近地面，不断吸收湿气，使得食物有寒气，例如，绿豆、青菜等，这是寒性食材。一些红色的蔬菜、水果，则属于热性食材。

温性食物一览表

温性食物一览表，食材实际上是比较复杂的东西，食材自打中医学的视角而言分成性温和寒凉，因为凉仅次于寒，温与热性质相近，甜属寒、酸属凉、水属凉，下面是温性食物一览表。

温性食物一览表1

荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣芥菜、南瓜、大葱、洋葱、大蒜、韭菜、胡萝卜、生姜、花茶、乌龙茶、牛肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、虾、鲫鱼、鳝鱼、鲢鱼等。

1、荔枝：荔枝含有丰富的.糖分、蛋白质、脂肪、柠檬酸、果胶、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。

2、桃子：桃子含有膳食纤维、铁元素、钾元素、果糖等营养成分。

3、龙眼：龙眼富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果的。

4、红毛丹：红毛丹营养成分丰富，含蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素B、维生素C、钾、钙、磷、铁等。

5、水蜜桃：水蜜桃含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1。

温性食物：

温性食物是指性温的食物，人讲究食补，而在食补中又讲究温补，温性食物能温补，能够起到滋补身体的作用，多吃温性食物对人体有很大的好处。

温性食物一览表2

湿热性－－高粱米、檽米以及产品。

寒性性－－乌麦、小米、麦籽、青稞、绿豆、薏仁米以及产品。

平性－－稻米、灿米、苞米、地瓜、梗米、赤小豆以及产品。

二、蔬菜水果组

湿热性－－荷兰豆、蔬菜、黄芽菜、香莱、朝天椒、苋菜、冬瓜、蒜黄、蒜台、蒜头、小葱、姜片、红萝卜、蓬蒿菜。

寒性性－－莴笋、东瓜、生藕、生萝卜、荠荠菜、丝瓜、茄子、四季豆、黄瓜、莴笋、茨菇、海菜、黄花菜（干片）、海带丝、春笋、毛笋、菊花菜、马兰头、黄豆芽、西兰花、油菜子、蕹菜、青笋。

平性－－包心菜、西红柿、豆角、四季豆、芋艿、鸡毛菜、马铃薯、花椰菜、花椰花、木耳、刀豆、白木耳、淮山、榛子仁、白芝麻、洋葱头、菌类、平菇、豇豆、花生仁、黄豆、大豆、绿豆芽、薏米仁、扁豆。

三、畜类食品组

湿热性－－牛肉、鳝鱼、小河虾、海龙虾、雀肉、鸡蛋、牛肝。

寒性性－－鹅肉、兔子肉、螃蟹、螺蛳肉、田螺肉、马肉、牡蛎肉、鸭蛋、蛤蚌。

平性－－生猪肉、鸭肉、鲫鱼、大青鱼、草鱼、鲶鱼、鱿鱼、鲥鱼、大黄鱼、目鱼、生蚝、野生甲鱼、泥鳅鱼、海蜇皮、乌贼鱼、热血、生鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鸡蛋、海叁、燕窝。

温性食物一览表3

一、凉性食物饮品一览表

1、谷物：西谷米、薏米、大麦、荞麦、小麦（全麦面）【平凉】

3、豆制品：豆浆、豆腐皮、豆腐脑、腐竹、、豆腐

4、蔬菜：芹菜、茭白、苋菜、花椰菜、马兰头、、芦蒿、莴苣、笋瓜、枸杞头、竹笋、青芦笋、茄子、西红柿、生菜、白萝卜（生）、丝瓜、黄瓜、节瓜、冬瓜、裙带菜、西瓜皮、黄花菜、牛蒡、豆薯、荷兰芹、红薯叶、墨菜、红薯藤、蜂斗菜、西蓝花、油菜、香茶菜、葛花、山芥菜、风花菜、刺儿菜、野苋菜、千屈菜、蒲笋、明参、佛手瓜、婆婆纳、酸汤菜、菜、金针菇、鹧鸪菜

6、肉类：鸭肉、蛙肉、兔肉、鸬鹚肉

7、水果：梨、刺梨、枇杷、橙子、莲雾、山竹、草莓、芒果、苹果、橘子、芦柑、火龙果、南酸枣、余甘子、山梨、八月瓜、君迁子

8、干果：菱角、罗汉果

9、饮品：椰子浆、马奶、绿茶、菊花茶、金银花茶、木棉花、槐花茶、木槿花茶、百合花茶、蔷薇花茶、罗布麻茶、山茶花茶、山丹茶、啤酒花茶、万寿菊茶、密蒙花茶

10、中：胖大海、决明子、薄荷、鸡冠花、金钱草、地黄、白芍、沙参、益母草、西洋参、冬瓜子

二、寒性食物一览表

2、蔬菜：藕（生）、马齿苋、莼菜、鱼腥草、芦荟、海带、菜瓜、紫菜、草菇、黄豆芽、绿豆芽、苦瓜（生）、仙人掌、江蓠、空心菜、粉丝、石花菜、蕨菜、蕨根粉、榆钱、瓠子、黄鹌菜、睡菜、地耳、猪殃殃、野白菜、薇菜、苦菜、葵菜、竹叶菜、车前、野韭菜、酢浆草、地肤苗、腐婢、蒲公英、干苔、荸荠、芝麻叶、苎麻头、猪牙菜、羊栖菜、落葵、发菜、木耳菜、慈姑

3、蛋类：松花蛋

4、肉类：蛤蜊、乌龟、章鱼、螃蟹、海粉、蚌、蚬、田螺、蛏子、泥螺、牡蛎、蜗牛、獭肉、螺蛳、鸭血、马肉

5、水果：香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、杨桃、桑葚、甜瓜、金丝瓜、杜梨、猕猴桃、甘蔗

6、干果：柿饼

7、饮品：金莲花茶、木蝴蝶茶、人参叶茶、凌霄花茶、番泻叶茶、苦丁茶、绞股蓝茶、黄练芽茶、箬叶茶、栀子花茶

8、中：麦门冬、珍珠、栀子、石斛、白茅根、芦根、夏枯草、天门冬、大黄、柴1、调味品：食盐、面酱、酱油、白矾胡、羚羊角、黄柏、犀-牛角、海藻、车前子、宣黄连、熟地黄、牡丹皮、干葛、金铃子

三、平性食物饮品一览表

1、谷物：大米、玉米、燕麦、青稞、米皮糠、锅巴、黑米、白芝麻、黑芝麻

调味品：白糖、冰糖、味精

3、蔬菜：青菜、大白菜、包菜、茼蒿、金花菜、番木瓜、芜菁、扁豆荚、扁豆花、四季豆、元修菜、碎米荠、土豆、胡萝卜、长豇豆、山、睡莲菜、葫芦、芋头、菊芋、苦瓜（熟）、石耳、香菇、银耳、竹荪、、平菇、鸡腿蘑、海白菜、马勃、猴头菇、百合、蕨麻、清明菜、委陵菜、费菜、松蘑、口蘑、番杏、胭脂菜、宝塔菜、水荠、桑黄、水、翻白草、葛根、鸡眼菜、败酱、郎椰菜、茅梅

45、肉类：想必肉是大家的一种荤菜，从鱼生火、肉生痰这句话中我们可以看出，鱼肉是热性食物，而肉则是寒性食物，不过这里的肉并非泛着所有肉类，而是表示猪肉。、蛋类：鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋

6、水果：椰子肉、无花果、花红、李子、菠萝、菠萝蜜、葡萄、薜荔果、西番莲、橄榄、海红、郁李仁、火棘、山樱桃、野樱桃、山胡桃、胡颓子、刺玫果、野苹果、梅子、覆盆

8、饮品：牛奶、酸奶、母乳、醍醐、蜂蜜、蜂王浆、千日红茶、佩兰茶、绿萼梅茶、合欢花茶、桃花茶、莲蕊须茶、豆浆

9、中：枸杞子、天麻、荷叶、白茯苓、赤茯苓、甘草、酸枣仁、燕窝、灵芝、蜂胶、阿胶、鸡内金、郁李仁、玉竹、连翘、石南叶、桃仁、皂角、茵陈

那些食物是性寒的？那些是性热的？

水果之中鲜冬枣维生素C（有助于促进铁吸收，保护心血管系统健康）含量，一天两颗就能补充成年人当日所需的维生素C摄入量。

寒性食物：冰品、西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、橘子、椰子汁、奇异果、柿子；

同时还要注意，茶水不能空腹饮用，空腹饮用茶水，茶的寒凉之性会直逼下焦，损人真阳。很多人空腹饮茶后都有心悸、头晕的症状，就是体内阳虚水泛的表现。正确的饮茶方法，应该是在饭后饮用，这样既有助于消化，又可以清解火热，且对人体没有损伤。

绿豆、、银耳、海带、莴苣、萝卜、冬瓜、百合、山竹、莲藕、绿豆、白萝卜、大白菜、苦瓜、香瓜、丝瓜、黄瓜等各种瓜类及空心菜、苋菜、绿豆芽、蕃茄。

凉性水果:西瓜;甜瓜;梨;柑;桔;香蕉;桑椹;柿子 火龙果 杨桃、

山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇异果、猕猴桃、甜瓜、

柚子 .

热性食物（非水果）：

牛肉、羊肉、鸡、牛奶、鹌鹑、带鱼、鲫鱼、 黄鳝、

韭菜、洋葱、大蒜、红枣、乌枣、栗子

温热性水果:山楂;樱桃;石榴;荔枝;青果;木瓜;白果 红毛丹 榴莲

金橘 水蜜桃 李子 芒果 温州蜜柑、红桔、南丰蜜

桔 槟榔

热性食物，会引起血压升高，胆固醇积聚，血糖尿酸增多，肠胃臑动快速等，包括：

◎ 羊肉、牛肉、乳鸽 ◎ 生姜、大葱、红枣、小茴、酒、醋、陈皮、芫荽 ◎ 合桃、栗子、南瓜、 ◎ 水蜜桃。

寒性食物，会引起血压下降，水份积聚，血糖减少，肠胃一、谷物组臑动转慢等，包括：

◎ 兔肉、水鸭、蟹、田鸡 ◎ 盐、酱、麦、豆腐、茶 ◎ 绿豆、荸荠、海藻、海带、冬瓜、苦瓜、丝瓜、芹菜、、萝卜、磨菇、藕 ◎ 香蕉、苹果、梨、西瓜、橙。

影响不大的食物，属平性，如；

◎ 猪肉、鸡、蛋、鲤、鲫、水鱼、海参、奶、蜂蜜、饴糖 ◎ 大枣、甘笋、杏仁、花生、黄豆、芝麻、米、油、葡萄