冻玉米是直接煮还是解冻 冻玉米是直接煮还是解冻再煮

新鲜玉米放冷藏还是冷冻 鲜玉米直接冷冻还是煮熟冷冻

1. 如果是生的冷冻玉米，蒸之前可以不用解冻。将玉米放入蒸锅中，确保玉米之间有足够的空间，避免蒸煮过程中相互挤压变形。

新鲜玉米中含有较多的水分和糖分，如果放置在常温下会很容易发生缩水，甚至会容易滋生细菌而发生变质，所以新鲜玉米可以放置在冰箱中保存，冷藏或冷冻都是可以的，如果短时间保存就放进冰箱冷藏，长时间保存就放进冰箱冷冻。

冻玉米是直接煮还是解冻 冻玉米是直接煮还是解冻再煮

冻玉米是直接煮还是解冻 冻玉米是直接煮还是解冻再煮

钙：每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳品中所含的钙不多。

2 鲜玉米直接冷冻还是煮熟冷冻

一般冰箱冷藏室的温度在5℃左右，对玉米的新鲜度不会造成很大的影响，所以可以在短时间内限度的保留玉米的新鲜程度。

而如果将玉米煮熟后再进行冷冻，玉米中的生淀粉变成了熟淀粉，再放进冰箱冷冻保存，之后再蒸熟或煮熟食用起来的口感和新鲜玉米几乎的一样的，所以建议鲜玉米煮熟再冷冻保存会比较好。

3 冻玉米是直接煮还是解冻

直接煮。

如果是加热冷冻后的玉米，无需解冻，可以直接放进锅里煮，如果玉米冷冻时还包有外衣，则需要将外层的厚皮去掉，留下内侧1~2层的薄皮就可以放入锅中煮了，这样煮出来的玉米味道会更加香甜。

注意如果是生的冻玉米则需要加热时间长一些，但如果是熟的冻玉米就可以少加热些时间，一般只要热透就可以了。

4 冻玉米煮多长时间就熟了

视情况而定

生玉米：15~20分钟

冷冻后的玉米有生玉米和熟玉米两种，如果是没熟的生玉米，煮熟的话会需要15~20分钟左右的时间，具体和玉米的品种以及大小有关，注意生玉米要用冷水下锅。

熟玉米：5~8分钟

而如果是煮熟后的玉米再进行的冷冻，此时无需加热很长时间就能将冻玉米热透，一般在水开后热5~8分钟即可熟透食用。

冷冻玉米如何煮

1、包着外皮煮

很生的。剥玉米粒下来。用保鲜袋装好。长期放冰箱冷冻室。想吃就取出来些，炒玉米粒，凉拌都可以。年年咱家都这样。煮出来一样不变味。一样嫩。多人喜欢吃玉米，所以平时会买回来许多放在家中的冰箱中冷冻保存，可是冷冻后的玉米不好煮，那么冷冻玉米怎么煮呢？

4、生玉米穗藏法

煮冷冻玉米分两种情况，所以煮的方法是有异的。如果是未剥皮的冷冻玉米，先要剥去玉米的绿色外衣，接着把玉米放进热水锅中煮，煮的过程中要翻动，让玉米能够更好的煮熟，一般20分钟左右就可以煮熟，用筷子戳戳玉米，觉得熟透了就从锅子里取出来，然后冷却1至2分钟，这样就可以吃了。如果是剥了绿色外衣的玉米，先要把它拿出来进行解冻，从冰箱拿出来之后，放在阴凉的地方先解冻10-15分钟左右，然后直接放入热水中，大火煮10分钟后，改用小火煮8分钟，这样就把玉米煮好了，捞出晾凉后就可以食用。

冻苞米用解化了再煮吗

需根据保存情况而定。若是未剥皮的冷冻玉米，先剥去玉米的绿色外衣，把玉米放进热水锅中煮，一般20分钟左右即可煮熟，用筷子戳戳玉米，熟透后从锅里取出，冷却1至2分钟即可。若是剥了绿色外衣的玉米，先把它拿出进行解冻，然后直接放入热水中，大火煮10分钟后，改用小火煮8分钟，煮好后捞出晾凉后即可食用。

冻苞米不需要先解化再煮。将玉米从冷冻室取出后，不用解冻，直接剥掉喜欢吃玉米的朋友们，也要适量哦。外侧的厚皮，带着薄衣煮，可以保存下来一种独特的谷物清香，且更易煮熟。如果是为了长期储存，就生的冻起来。

玉米生冻和熟冻都是可以的，只是生冻和熟冻对对玉米的口味造成不同的影响，具体选择看个人喜好，生冻会使玉米的味道更加鲜甜，因为生冻时不会让玉米营养成分有较多的流失，作上也简单，直接将有叶子包裹的玉米放入冷冻室。

冻玉米可以把玉米外面的几层老皮给去掉，保留里面两三层嫩的外皮，不用把玉米须给去掉，也不要清洗，直接装在保鲜袋中，进行密封，放到冰箱的冷冻室保存。如果为了短期内方便食用，煮熟了冻起来比较好。煮熟的玉米放在冷藏室是容易变馊的，需要足够的低温保存，可以将煮熟的玉米沥干水分，保留两层外衣，然后装在保鲜袋中，封紧袋口，放在冰箱冷冻室，可以保存一周的时间。

玉米想冷冻起来一些，是生的冻好，还是煮熟了冻好呢？

有很多人在煮玉米的时候，直接把玉米的外皮给撕掉了，其实这样的做法是不正确的，煮玉米之前，先扒去玉米的外衣，但注意不要扒完，要留下1-2层内衣，这样煮起来的玉米会更佳的清香。

都可以。

3. 在蒸的过程中不断翻动玉米，让玉米熟的均匀。熟透了就从锅子里取出来，冷却之后将其外皮剥开就可以享用了。

1、熟玉米常温保存

煮熟的玉米在常zhi温下也可以保存，一般夏季能放12个小时左右，而秋冬季的话，能存放一天左右。

2、熟玉米冰箱冷冻法

煮熟的玉米放冷藏室是容易变馊的，需要足够的低温保存，可以将煮熟的玉5、冷冻干燥保藏法米沥干水分，保留两层外衣)，然后装在保鲜袋中，封紧袋口，放在冰箱冷冻室，可以保存一周的时间。

把玉米外面的几层老皮给去掉，保留里面两三层嫩的外皮，不用把玉米须给去掉，也不

要清洗，直接装在保鲜袋中，行密封，放到冰箱的冷冻室保存;或是是将玉米粒剥下来，放在保鲜袋或塑料盒中，也是放到冰箱的冷冻室保存。这样的保存时间是比较长的，能储存几个月。

采用这个方法一般是有大量的玉米需要储存，可以将玉米果穗茎叶编成辫，挂在通风避雨的地方，或者是将玉米围绕树干挂成圆锥形，在锥顶部披草防雨，也可将支掉苞叶的玉米穗堆在由高粱杆编成的简易入仓。

将玉米穗用保鲜膜包装，水分抽离，常温能储存一年左右。

食用前，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮开后，继续煮8分钟即可。不用提前解冻，更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。

参考资料来源：

如果是为了长期储存，生的冻起来比较好；

生玉米冰箱冷冻法：把玉米外面的几层老皮给去掉，保留里面两三层嫩的外皮，不用把玉米须给去掉，也不要清洗，直接装在保鲜袋中，进行密封，放到冰箱的冷冻室保存;或是是将玉米粒剥下来，放在保鲜袋或塑料盒中，也是放到冰箱的冷冻室保存。这样的保存时间是比较长的，能储存几个月。

熟玉米冰箱冷冻法：煮熟的玉米放冷藏室是容易变馊的，需要足够的低温保存，可以将煮熟的玉米沥干水分，保留两层外衣，然后装在保鲜袋中，封紧袋口，放在冰箱冷冻室，可以保存一周的时间。想吃的时候直接取出加热即可。

玉米怎么长期保存？是先煮后冷冻，还是直接冷冻，看完长见识了！

冻玉米是生冻还是熟冻

一般新鲜玉米要冷冻保存的话建议煮熟后再进行冷冻会比较好，因为玉米中含有丰富的水分，直接生冻的话会导致玉米失水，变得干瘪，之后再煮熟吃的话是口感会大受影响，比如玉米吃起来会比较干等等。

熟冻。

熟冻方总的来说，冷冻玉米在蒸煮时无需解冻，只需注意烹饪时间和方法，就可以制作出美味的玉米。法如下：

2、漂烫的时间过长，会使营养成分流失，成品的颜色和口感等质量指标也会大大降低。

冻玉米应该选择先煮熟再冻，因为生冻会使玉米的水分不断流失，解冻后口感会变干，而煮熟后再冻1 新鲜玉米放冷藏还是冷冻 都可以。能较好地保持玉米的水分和口感。

冷冻的玉米煮多久可以吃 冷冻的玉米直接煮还是解冻煮

冷冻的玉米怎么煮

1、步骤一：将冷冻的玉米拿出来，剥去多余的外皮，留两层皮，以使玉米的口感更香甜。

2、步骤二：锅中放入适量的清水，水量完全没过玉米，同时加入少量食盐和碱面，盖上盖子，开大火。

冷冻的玉米直接煮还是解冻煮

冷冻的玉从食材清单和制作步骤两个方面，回答“玉米不解冻可以直接蒸吗(冰箱里的冻玉米怎么煮才好吃？)”这个问题：1、先将玉米漂烫一下，然后再冻起来。漂烫是玉米加工过程中关键的工序，在漂烫的温度和时间上必须严格控制。漂烫可以使用沸水或蒸汽，温度为93～100℃，根据水温控制漂烫的时间，一般为3～8分钟。米可以不需要解冻，直接放入锅中煮即可。总的来说，冷冻的玉米煮2、加入盐或小苏打煮25-30分钟可以吃。通过阅读上述“冷冻的玉米煮多久可以吃”和“冷冻的玉米直接煮还是解冻煮”的相关内容，希望可以为大家提供参考。

冻玉米怎么煮

煮冻玉米要冷水下锅，玉首先把冻玉米叶子剥开，留里面的两层叶子，然后放到水里清洗，锅中加入适量的水，一定要淹住玉米。可以在水中加少许食盐，这样会让玉米煮起来更好吃。米趁冻不要化解。，开锅后煮半小时，和新鲜的一样。

首冻玉米蒸和煮均可。先从冰箱里拿出来之后，玉米冷冻一般情况下是煮熟了以后才懂。煮熟了以后再动的玉米。等着解冻之后再用水煮一下口感跟新鲜的玉米不许多。而生着冻的玉米。等着煮熟以后就会发现皮比较厚，脱水比较多，口感比较。你应该慢慢地化冻，然后锅里加清水烧开。把玉米放入。开锅之后十几分钟就好。

玉米不解冻可以直接蒸吗(冰箱里的冻玉米怎么煮才好吃？)

新鲜玉米保存方法：

食材清单3、脱粒后的玉米粒应立即漂烫。漂烫可在夹层锅或连续式漂烫机内进行。漂烫的方法是先将清水煮沸，再放入甜玉米粒，水与玉米粒的比例为4：1。

3、步骤三：待水煮开后，改为中小火再煮20-25分钟左右。

制作步骤

2. 如果是熟的冷冻玉米，蒸之前需要放在阴凉的地方解冻十分钟左右。解冻后的玉米更易于蒸煮，口感也更好。

需要注意的是，无论是生的还是熟的玉米，都需要用冷水下锅蒸，蒸的过程中可以加入少量小苏打，这样蒸出来的玉米吃起来味道会很好。另外，如果是速冻玉米，熟的烹饪时间相对较短，而生玉米和未熟的玉米需要适当延长时间以确保烹饪透彻。

冷冻玉米可以直接煮吗

冷冻玉米不需要解冻，直接放进但如果是生冻的玉米，那么就需要煮较长的时间直至玉米被煮熟；如果是熟冻的玉米，那么只需要煮到玉米里外都被加热就可以了。冷水锅里煮或蒸就行，如果先解冻再去煮，玉米会失去很多水分，使玉米变得皮糙，失去玉米但是如果有较多数量的玉米粒可以直接用保鲜袋装好，然后置于冰箱冷冻层冷冻保存，吃之前拿出来再加热就可以，冷冻保存的玉米粒可以保存3个月左右。的口感，直接煮会保证玉米的口感不变。

冻玉米是蒸着好吃还是煮着好吃

如果是为了短期内方便食用，煮玉米储存方法大全：熟了冻起冷冻的玉米煮半小时左右可以吃。玉米，作为世界重要的粮食作物的一种，一直被人们所熟知。在生活中，关于玉米的做法有很多，其中，水煮是简单的做法。一般来说，新鲜的玉米煮15分钟左右可以食用。下文是关于“冷冻的玉米煮多久可以吃”的具体介绍，感兴趣的朋友可以继续往下阅读了解。来比较好。

煮玉米棒又嫩又好吃的方法：

在煮玉米的时候还可以加入适量盐或小苏打，食盐可以帮助锁住玉米中的水分和营养物质，这样煮出来的玉米会更加好吃，而小苏打可以给玉米提亮增色，这样煮出来的玉米颜色会更好看。

还可以在玉米煮熟后继续焖—段时间，这样玉米有时间充分吸收玉米外衣和玉米须的香味，这样煮出来的玉米也会更香。