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1、1、意义：使用公勺公筷，主要是为了减少口口间接接触的机会，减少口口间接传播的风险，防范和减少交叉感染及食源性疾病传播，切断传染病“口口相传”的传播途径。

2、如果不使用公勺公筷，一方面，会把自身口鼻腔携带的细菌通过筷子传到菜上，另一方面，也会导致不同菜品本身所携带细菌出现交叉污染。

3、2、使用公勺公筷有两方面好处：（1）干净卫生、预防疾病。

4、使用公筷公勺可以避免共同用餐时个人使用的餐具接触公共食物，减少对菜品的污染，降低病从口入的风险，特别是降低胃幽门螺杆菌、甲肝等食源性病原体的传播。

5、（21）减少浪费、文明餐饮。

6、使用公筷公勺可帮助大家养成定量取餐、按需进食的习惯。

7、另外，在外用餐没有吃完的，大家可以放心打包回家，这样在减少浪费的同时，还培养了人们环保节约的良好风尚。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。