长相思白葡萄酒 巴比多长相思白葡萄酒

2014红蔓庄园长相思琼瑶浆甜白葡萄酒保质期多少年？

南极星，号称世界干白。它近卢瓦尔河谷(Loire)白葡萄酒、期将登陆山东，口感很好，如果你感兴趣，给你个链接，你可以看下。希望可以帮到你。祝你生活愉快~~~~~

2014红蔓庄园长相思琼瑶浆甜白葡萄酒的保质期为十年左右。但前提是保存在阴凉通风干燥处，1973年，艾伦和他的妻子凯瑟琳（Catherine，Marlburian家族的第五代传人）决定定居于马尔堡，并在葡萄园工作。1980年，艾伦被猎头科尔本（Corbans）相中，被挖去管理科尔本家的葡萄园，很快晋升为葡萄栽培的高级。在此期间，他不仅打理葡萄园，还参与了酿酒工作。1990年便创立了自己的酒庄：斯科特酒庄（Allan Scott）。且不受阳光直射以及潮湿等因素影响。

长相思白葡萄酒 巴比多长相思白葡萄酒

长相思白葡萄酒 巴比多长相思白葡萄酒

如果保存条件特别好，而且没有被开封过，那么保质期可以延长至15年，甚至20年都没有问题，而且不会影响味道和口感。

智利SEASKY是什么酒?

是一种智利葡萄酒的品种，正式名称是西拉Syrah，Syrah，中文译名有多种，以“西拉”之名流传最为广泛。是古典红酒用葡萄中的王子。属中浓度酒体,在嘉本纳沙威浓与贝露娃之间，具藏酿价值。完全成熟时，如上等贝露娃一样质地柔滑而浓郁。穗乐仙是一种晚熟品种，色泽较深，在温暖的土质如花岗岩土壤中生长。但如种植过密，它所特有的桑椹果香和黑胡椒味就会变淡。它主要种植于法国、美国加利尼福尼亚州、澳大利亚和南非等地，在原产地Rhone河谷的表现最为美妙独特。

特点

该品种通常是酿造单一品种葡萄酒，酒色极为浓郁，早期甚至呈紫色，口感浓烈丰富，带有特有的黑胡椒和薄荷的香气，结构十分平衡，酸和单宁都非常高。而在澳大利亚，该品种一般会与赤霞珠进行调配混酿。

智利葡萄酒是在20世纪90年代以后才逐渐走向了世界，由于低税、口味独特等优点，深受大众喜爱。因为智利独特的气候，其生产的葡萄别有风味，为其产出优质葡萄酒奠定了基础，再加上欧洲古老的酿酒方法，使得酿制出智利葡萄酒既有欧洲传统，又不失南美风味，给人一种新旧交叠的感觉，是智利葡萄酒的独到之处。

品种有6种，分别是

1、赤霞珠Cabernet Sauvignon

赤霞珠颜色较深，果味浓郁，单宁结实，尤加利和薄荷气息是智利赤霞珠的明显特点，不同山谷的赤霞珠

智利葡萄酒Mission

各有特色，有的红色浆果味浓郁、有的带有果酱味、有的胡椒味明显，还有的具有香草味道。

2、卡曼尼Carmenere

智利的卡曼尼颜色浓、糖分高、酸度较低、单宁柔和、酒体较为丰满。如果成熟度好，酒体圆润柔顺，经常带有红色浆果、黑巧克力和胡椒般的辛辣口味。[1]

3、梅洛Merlot

美乐肉软多汁，呈蓝黑色，酿造出的葡萄酒色泽美丽。智利的这一品种果香丰富，酿造的葡萄酒具有李子、樱桃、蓝莓、黑莓的果味以及黑胡椒的辛辣感，此外在醇和的红酒中还充溢着薄荷香。

4、长相思Sauvignon Blanc

长相思（白苏维翁）是智利非常重要的白葡萄品种，果实含汁量多，味道酸甜，因种植条件不同呈现出多样

智利葡萄酒

风格，通常带有柠橙和柚子的水果香，芳香型带有荔枝、龙眼的果香，北部的长相思明显有矿物质的特点。

5、莎当妮Chardonnay

霞多丽祖籍法国勃艮第，又名夏多利、夏多内、莎当妮等，是全球最知名的白葡萄品种之一。酒的酸度高，酒精淡，以青苹果等绿色水果香为主，不同产地,霞多丽的香气别较大。智利的霞多丽，酸度明显高于长相思。

6、西拉Syrah

席拉与Muscat被认为是最古老的两种葡萄品种之一。Syrah果粒小，皮厚色深，中等偏晚熟，果穗紧密。Syrah酿成的酒色深，单宁重，丰满浓厚酒体重，带有从浆果到核果从浅嫩的红色果香到成熟的黑色果香的完整果香，和胡椒般的香料香气，陈年后也可以发展出多种多样的香气。

品牌又分为干露（干露酒庄(Concha Y toro)）、

Santa Rita

（桑塔丽塔(Santa Rita)）、

Balduzzi

碧桃丝酒庄（Balduzzi Wines）、

MONTES

蒙特斯酒庄、

Caliterra

卡丽德拉酒园(Caliterra)等

原料产地有四个大区（Region），14个法定产区（Denominación de Origen / D.O）。 智利的法定产区系统DO（Denominacion de Origen）建立于1994年。该法规对主要的葡萄酒大区（Region）、次级产区（Sub-region）和地域（Zone）进行了定义[9] 。2012年9月，该法规添加三种新的葡萄酒区域（Area）名称，称为Complementary Denominations of Quality。

科金博大区（Coquimbo Regions）

1、埃尔基谷（也称艾尔奇山谷 Elqui Valley）这里种有大量的麝香葡萄，传统中，智利的PISCO的蒸馏酒用

这种葡萄来酿造的。这里除了麝香葡萄之外的葡萄园约有448公顷，比如卡曼纳、西拉、赤霞珠等等，红白比例为90/10。

2、利马里谷（Limarí Valley）安第斯山上的雪水在这里汇集成为利马里河流，也造就了这里名为NORTE CHICO的湖泊，这里90%为红葡萄。此地的种植面积为1679公顷左右。

3、侨帕谷（Choapa Valley）侨帕谷位于智利最窄处，安第斯山脉和海岸山脉在这里相接。这个狭小的山谷由两部分组成，Illapel和Sanca。至今还没有酿酒厂设在两地，但在多岩石的山麓却有着一些葡萄园，种植优质西拉（Syrah）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）酿酒葡萄，因其高酸性和低PH值而弥足珍贵。[11]

阿空加瓜大区（Aconcagua Regions）[12]

4、阿空加瓜谷（Aconcagua Valley）这个山谷靠近阿根庭的山也是智利的山脉之一。1870年这里就开始种植了红色的酿酒品种，这里的红葡萄色泽深，单宁出色。种植面积约1025公顷，红白比例为87/13。

5、卡萨布兰卡谷（Casablanca Valley）近几年来这个产区出了不少出色的葡萄酒，也是智利一个白葡萄种植多于红葡萄的地区，好的智利白葡萄酒大多来自于这个产区，特别是长相思和霞多丽，非常清新的柠檬香是它们的典型特征。这个产区位于圣地亚哥和智利主要的港口城市VALPARAISO，共有3693公顷左右葡萄园，红白比例为32/68。

中部山谷大区（Central Valley Regions）

7、美宝谷（也称迈坡山谷 Maipo Valley）这是智利最古老的葡萄种植区。这是一个横向的山谷，从安第斯山

智利葡萄酒产区

向下直达太平洋，此区域适合种植不同品种葡萄，位于安地斯山脉的丘陵地带葡萄园是出产智利赤霞珠的地方。葡萄种植面积约有10800公顷[11] ，红白比例为84/16。仍在扩大。

8、察加珀谷（也称卡恰布艾尔山谷[14] Cachapoal Valley）这个山谷的葡萄园是安地斯山脉下的葡萄种植地之一，具有很佳的条件种植红葡萄品种，在这里的赤霞珠能得到圆润的单宁，酒体也很丰满的酒。那里的佳美娜葡萄酒值得称道。共有10889公顷左右葡萄园[11] ，红白比例为87/13。

9、孔加瓜谷[15] （也称科尔查瓜山谷 Colchagua Valley）这里也是传统的很重要的葡萄酒产区，这里适合于种植不同的葡萄品种，区内有不少有名的酒厂，多数酒庄都离该城镇不远，以红葡萄最为出色，此地种植面积约为23368公顷 。红白比例为90/10。

10、库利克谷（也称库里科山谷 Curicó Valley）CURICO是智利重要的农业中心地带。葡萄园集中在平原和沿岸山脉的山坡上。这里的白葡萄有着较好的酸度，特别是长相思。这里较为温暖的山谷如LONTUE出产高品质的赤霞珠。特别是一些老葡萄园，还有一些80年的老树。种植面积约为190公顷[116、圣安东尼奥谷（San Antonio Valley）这是个比较小的产区，靠近海边。共有327公顷左右葡萄园[11] ，红白比例为40/60。] ，红白比例为69/31。

11、莫莱谷（也称穆勒山谷[16] M分级制度aule Valley）这是智利是种植面积的产区。东面的边际为安地斯山脉。美酒种类多样。进入新时代，此地酿造出了不少的优质酒，特别是赤霞珠和佳美娜。此地的红白葡萄比例为83/17。

南部大区（Southern Regions）

12、伊塔塔谷[17] （Itata Valley）这是智利传统的葡萄酒产区，有400年的历史了，这里也能出产优质葡萄酒。种植面积约为10807公顷，红白品种比例为46/54。

14、库谷（也称马也考山谷 Malleco Valley）MALLECO是现在智利最南端的产区，尽管一些实验性的葡萄园已经延伸至更南方的Osorno。虽然这一地区的高降水和短生长季对其他的葡萄品种来说充满风险，但对于霞多丽（Chardonnay）来说则特别适合生长，实验性的黑比诺（Pinot Noir）种植也充满希望。[11]

产区新名

2011年5月，智利设立了三种新的葡萄酒区域（Area）名称，称为Complementary Denominations of

智利山谷葡萄酒产区

Quality，将葡萄园的地理位置从东到西划分为Andes（靠安第斯山）、Entre Cordilleras（安第斯山脉和海岸山脉之间）和Costa（沿海），作为法定产区的补充信息 。这个设计目的在更好的区分出智利葡萄产区，因为这些地理位置不同的气候环境决定了葡萄的品质。2012年9月29日，智利颁布法令通过了这三个新的命名，并添加进该国的1994年葡萄酒法律 。新命名涵盖智利整个葡萄种植区，从南部的科谷(Malleco Valley)到北部的艾尔奇谷(Elqui Valley)。新的命名并非强制性，而是“补充性的”。

Costa区域涵盖位于西部的产区，包括利马里（Limari）、卡萨布兰卡（Casablanca）、圣安东尼奥（San Antonio）、孔加瓜（Colchagua）及伊塔塔（Itata）；Andes区域覆盖地势较高的东部产区，包括埃尔基（Elqui）、 侨帕（Choapa）、美宝（Maipo）、察加珀（Cachapoal）、库利克（Curico）、莫莱（Maule）；Entre Cordilleras区域则涵盖中部各产区，其中智利60%的葡萄酒在此酿造。

比起复杂法国的分级制度，智利的葡萄酒分级更像美国分级制度的翻版。

分别是

1、Varietal：品种级，只列葡萄名称，这是最基本的酒。

2、Reserva：珍藏级，酒是由橡木桶储存过的，比品种级的酒好。

3、Gran Reserva：特级珍藏级，使用更多、更新的桶，储藏的时间较长，质量也更上一层楼，很多酒厂都有这类酒。

4、Reserva De Familia：家族珍藏级，基本上表示是某酒庄的酒，也可能用类似的方式来代表特殊的出品，如Montes的Alpha、M.Casa Latolle的Clos Apalta和Valdivieso的Caballo Loco等。

5、Premium：级，比家族珍藏更好，但数量有限，如果没有达到标准的葡萄，酒厂就不会酿制Premium，关于Reserva De Familia 和Premium的其次的区别是酒存放在橡木桶中的时间不同，通常状况下，Premium系列的酒存放在新的法国橡木桶中的时间要超过18个月，比如La Lejania的 Premium Shiraz，存放时间为22个月。

不过，对于智利酒，不同酒庄但同一级别的酒不能直接比较，而要根据不同酒厂对品质的要求而论。

红酒ALLAN是什么牌子

属于：斯科特酒庄（Allan S从喝酒顺序上来说，不管1、康特酒庄是红葡萄酒还是白葡萄酒，都应是清淡的、新鲜的酒先喝，而浓郁的、复杂的、酒精度高的酒后饮，每次喝智利的长相思白葡萄酒都会有种提神的草本芬芳，带有核果和柑橘的香味。喝酒也讲究季节，夏天燥热的天气，喝上适量凉爽清脆的白葡萄酒，养胃也提神。喝酒搭配的食物也很重要。白葡萄酒适合搭配蔬菜、小炒、水产品、猪肉等。cott）

位于新西兰马尔堡（Marlborough）葡萄酒产区，是该地区富有声望的酒庄。

自创建以来，斯科特酒庄坚持采用自己庄园里种植的葡萄，为消费者酿造出许多品质的葡萄酒，已发布的酒款有Allan Scott Pinot Noir、Allan Scott Sauvignon Blanc等。而2013年份的Allan Scott Late Harvest Riesling还获得了新西兰“航空葡萄酒”（Air NZ Wine Awards）的金奖。

法国的阿郎

999999999999999999999Blanc)葡萄酒9

各种葡萄酒的酒精度分别是多少？

利绿维特利纳(Gruner

面酒精度

定区间(低、

、高、非

高)

并列

各种葡萄酒

酒精度

别属于哪

区间

、酒精度低

葡萄酒(<12.5%)

葡萄牙绿酒(Vinho

Verde)

1、起泡酒：意

利普罗塞克(Prosecco)起泡酒

2、白葡萄酒：

武弗雷(Vouvray)白葡萄酒、

密斯卡岱(Muscadet)葡萄酒、德

雷司令(Riesling)葡萄酒、葡萄牙绿酒(Vinho

Verde)

3、桃红葡萄酒：加利福尼亚州仙粉黛桃红葡萄酒(White

Zinfandel)、葡萄牙桃红葡萄酒

二、酒精度

等葡萄酒(12.5%

意利基安帝葡萄酒(Chianti)

1、起泡酒：加利福尼亚州起泡酒、

香槟(Champagne)、西班牙卡瓦(Ca)起泡酒

2、白葡萄酒：奥

Veltliner)葡萄酒、澳

利亚雷司令葡萄酒、

阿尔萨斯(Alsace)白葡萄酒、

波尔

(Bordeaux)白葡萄酒、

勃艮第(Burgundy)白葡萄酒、意

利灰皮诺(Pinot

Grigio)葡萄酒、美

纽约雷司令葡萄酒、新西兰

相思(Sauvignon

Blanc)葡萄酒、美

俄勒冈州灰皮诺(Pinot

相思葡萄酒、西班牙阿智利主要酒区分布图尔巴利诺(Albarino)葡萄酒

3、桃红葡萄酒：

桃红葡萄酒、西班牙桃红葡萄酒

4、红葡萄酒：

博若莱(Beaujolais)红葡萄酒、

勃艮第红葡萄酒、

波尔

红葡萄酒、意

利基安帝(Chianti)葡萄酒、西班牙

奥哈(Rioja)红葡萄酒

三、酒精度高

葡萄酒(13.5%

-14.5%)

阿根廷马尔贝克葡萄酒(Malbec)

1、白葡萄酒：澳

利亚霞

丽(Chardonnay)葡萄酒、加利福尼亚州霞

相思葡萄酒、加利福尼亚州维欧尼(Viognier)葡萄酒、智利霞

丽葡萄酒、

苏玳(Sauternes)白葡萄酒、南非白诗南(Chenin

2、红葡萄酒：阿根廷马尔贝克(Malbec)葡萄酒、澳

利亚西拉(Shiraz)葡萄酒、加利福尼亚州赤霞珠(Cabernet

Sauvignon)葡萄酒、加利福尼亚州黑皮诺(Pinot

Noir)葡萄酒、加利福尼亚州西拉(Syrah)葡萄酒、智利梅洛(Merlot)葡萄酒、

利巴罗洛(Barolo)葡萄酒

四、酒精度非

高葡萄酒(>14.5%)

1、白葡萄酒：

博姆-德-沃尼斯(Beaumes–de-Venise)密斯卡岱加强型甜葡萄酒、葡萄牙马德拉(Madeira)加强型甜葡萄酒、西班牙雪利酒(Sherry)

2、红葡萄酒：加利福尼亚州

西拉(Petite

Sirah)葡萄酒、加利福尼亚州仙粉黛红葡萄酒、意

利阿玛罗尼(Amarone)甜葡萄酒、葡萄牙波特酒(-13.5%)Port)

红酒配什么食物

Gris)葡萄酒、答:白葡萄酒非常好喝，你也可以品尝品尝。南非

红酒最配的食物如下：

1、牛肉和羊肉。这两种食物通常都可以搭配红葡萄酒。其中，酒体饱丰满的澳洲西拉（Shiraz)或者澳洲西拉－赤霞珠（Cabernet-Shiraz)混酿葡萄酒是与之搭配的选择。其他还适用的酒款有巴贝拉（Barbera)、桑娇维塞（Sangiovese)、赤霞珠（Cabernet Sauvignon)、梅洛（Merlot)、法国西拉（Syrah)、黑皮诺（Pinot Noir)和仙粉黛（Zinfandel)葡萄酒。

2、鸡肉。鸡肉通常搭配白葡萄酒。如果是烤鸡，可以尝试搭配霞多丽（Chardonnay)白葡萄酒；如果是用丰富的酱料所做出来的鸡肉，可以尝试搭配澳洲西拉红葡萄酒或者酒体中等的赤霞珠红葡萄酒。

3、鱼和海鲜。这些菜适合搭配白葡萄酒，比如霞多丽、雷司令（Riesling)、灰皮诺（Pinot Grigio)、长相思和琼瑶浆（Gewurztraminer)白葡萄酒。肉比较紧实的烤鱼最适合搭配霞多丽或者赛美蓉（Semillon)葡萄酒；炖鱼则最适合搭配黑皮诺红葡萄酒；鱼片则以搭配雷司令干白或者霞多丽葡萄霞多丽曾经是世界上的白葡萄酒，不过现在已时过境迁，霞多丽仅在销量上能赢取些许面子。现在，资深酒客们是很少会点霞多丽的，除非其产自勃艮第。作为勃艮第法定白葡萄品种，以霞多丽酿造的勃艮第白葡萄酒颇具“万花丛中一点绿”的感觉，在一众高品质勃艮第红葡萄酒中体现其价值，当然它们的价格也相当不菲。霞多丽葡萄酒最令人惊喜之处就在于其风味多变，有待你细细地去发现。酒为佳。

5、野味。对于鹿肉、野牛肉和袋鼠肉等野味来说，口感辛辣的桑娇维塞红葡萄酒和澳洲西拉红葡萄酒是的选择。

白葡萄酒上有“Chardonnay”字样的，是什么酒？

3、多普磨坊酒庄

一在国内，有三种白葡萄酒最常见，我常常称为它们为“白色三剑客”。

Sacred Hill Marlborough Sauvignon Blanc 2011

“Chardonnay”，中文名叫霞多丽，港澳翻译为莎当妮，叫夏多内，是种白色的酿酒葡萄酒，用来酿造白葡萄酒。

在，霞多丽受欢迎的程度，远远超过其他的白葡萄酒。

因为霞多丽这种酿酒葡萄，太好生养，如同赤霞珠葡萄，适合种植于各种土壤，不管是肥沃土地，还是贫瘠泥土。

而且，也能适应各种气候类型，无论是寒冷的法国夏布利，还是炎热的南澳，它都能生长地很好，“活出精彩来”。

更讨人喜欢的是，霞多丽在超强的适应力基础上，还能形成自己独特的风格，不张扬、不高调的外表下，能个性化地自由展现出，当地的风土环境特色。

这样的白葡萄酒，怎能不让人喜爱！

二大部分白葡萄酒，是不经过橡木桶陈酿的，但是霞多丽却是个例外，它有超过一半的酒，是经过橡木桶陈年的。

因而，霞多丽白葡萄酒的口感风味，可以分成两类。

一类是不经过橡木桶的，另一类是经过橡木桶陈酿的，各有所长，各有特色。

不经过橡木雷司令（Riesling）、长相思（Sauvignon Blanc）这两种白葡萄酒，以前文章中介绍过，这篇文章里要讲的是，同样最常见的“Chardonnay”白葡萄酒，如下图酒标所示。桶的霞多丽白葡萄酒，有着菠萝、杏仁、苹果、香蕉、桃子等香气，酸度高但不尖锐，酒体中低，喝起来较为轻盈单薄，带来清爽的感觉。

经过橡木桶陈酿的霞多丽，则有着一股浓重的黄油、烤面包味道。

没错，这正是橡木桶所带来的，也给酒液增加了一些单宁成分，闻起来还有一些烘烤、酵母、榛果的香气，老年份的呢，还有蘑菇、坚果的复杂香味。

过桶的霞多丽白葡萄酒，喝起来就比较圆润，带有厚实感，仿佛鹅卵石一般，相较不过桶的霞多丽，口感更为醇厚浓重。

三霞多丽白葡萄酒如何搭配菜肴食物，也是分为两部分，谁让这酒有过桶和不过桶的呢！

不过桶的霞多丽，毫无疑问，最适合搭配海鲜河鲜，跟长相思白葡萄酒一样。

确实是绝配啊！

霞多丽的高酸，能突出鱼虾海鲜的鲜度，而且对生食海鲜，还能起到一定的杀菌作用。有些海鲜肥腻多肉，用霞多丽白葡萄酒搭配起来，更有另一番味道。

经过橡木桶陈酿的霞多丽白葡萄酒，适合搭配一些肉质细嫩的鸡肉、鸭肉，一些禽类菜肴，如鸽子。

不过，去吃烧烤夜宵或者户外BBQ，我就喜欢带过桶的霞多丽了。

烧烤重香料，胡椒粉、五香粉、孜然粉一撒，让肉质充满着一股浓浓的辛香味。除了轻酒体的红酒外，白葡萄酒中，也只有厚实圆润的过桶霞多丽，才能“降服”住。

有些烧烤肉类，还会带些“焦化”，过桶霞多丽能把这稍微“焦”“硬”的部分，给“吸收住”“包容住”，让人吃起来有种“混成一体”的感受。

四以下这些地方的霞多丽白葡萄酒，喝起来是非常棒的，可以根据下面的英文，对照酒瓶标签上的外文字样，进行选择饮用。

人生有限，尽量挑选优质产品，多给自己一些高品质的享受吧！

不过橡木桶的霞多丽，的是法国夏布利（Chablis）产区，会带有些许矿物质味，好似咸咸的石头味。

过桶的霞多丽白葡萄酒，出产的优质产区就多了。

法国勃艮第的科多尔（Cote d’Or）、马孔（maconnais）产区，酒好但价格不便宜，四五百以上。

澳大利亚雅拉谷（Yarra Valley）、阿德莱德山区（Adelaide Hills）、玛格丽特河（Margaret River）。

新西兰的马尔堡（Marlborough）。

美国的索诺玛（Sonoma）、卡尼罗斯（Carneros），或者，直接标加利福尼亚（California）。

智利的卡萨布兰卡谷（Casablanca Valley）、阿根廷的门多萨（Mendoza）、南非的沃克湾（Walker Bay）

五霞多丽白葡萄酒的价格，也是高低区间很大，有些便宜的连百元都不到，有些贵的都能达到千元以上。

霞多丽，还是酿造香槟的原料葡萄之一。

大名鼎鼎的香槟，带着着浪漫和喜庆的光环，动辄至少四五百的价格，当中也有霞多丽葡萄的一部分功劳。

百分百霞多丽酿造出来的香槟，被称为白中白香槟（Blanc de Blancs），价格更是贵，有些市场价接近千元。

霞多丽在全世界种植了这么多的面积，在也是种植最多的葡萄品种之一，酿造出来的风格，真是多姿多样，仪态万千。

只是可惜，我不怎么喜欢喝。

白葡萄酒好喝吗？

蒙大维酒庄是白富美葡萄酒的开山鼻祖，其白富美葡萄酒一直受到消费者的喜爱。蒙大维酒庄酿造的白富美葡萄酒经过橡木桶陈酿，带有独特的橡木味和芬芳的果香，口感上还会觉得带有一丝甜感，非常合适人饮用。

白葡萄酒的口感非常的清新，有时带有一些酸涩，富含果香，在温度较低的情况下，饮用前你可以闻到它那种带有富含生命力气息的果香，这种果香能够让你联想到春夏交际的微风给人一种清风拂面般的感觉。有时候还越带一些气泡音量。

说起白富美，立刻会想到高贵和典雅的形象，在葡萄品种界，也有这么一位白富美，只能在美国被称作白富美（Fume Blanc），而在其他只能叫做长相思（Sauvignon Blanc）。橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，为什么长相思葡萄酒在美国被称为白富美呢？

白葡萄酒中含糖分，维生素，有机盐等的成分，多身体很有健康的。同时，它是一种碱性的饮品，能中和日常饮食中的酸性食物，降低血液中的胆固醇，促进食物消化。

13、比奥比奥谷（Bío-Bío Valley）BIO BIO 种植了黑比诺、雷司令、霞多丽和琼瑶浆等品种。而MALLECO谷，也是BIO BIO 盆地的一部分，基本上跟BIO BIO谷不多，这里出产不错的霞多丽。

适当的喝点就是对皮肤有好处的，能缓解你皮肤的衰老的。还能防止动脉硬，对心是非常有益的，能够起到预防中风的效果。一般女性每天喝点就会有很好的美容效果，有美白和延缓衰老的效果的。

白葡萄酒真的不好喝，所以喝起来不适合我们这些俗人，只有一些比较讲究一点喜欢吃西餐的会喜欢白葡萄酒。

白葡萄酒的口感非常的清新,有时带有一些酸涩,富含果香,在温度较低的情况下,饮用前你可以闻到它那种带有富含生命力气息的果香,这种果香能够让你联想到春夏交际

我对葡萄酒没有研究，但是就普通人的口味来讲，葡萄酒如果是干红的话，肯定都不好喝。但如果不是干红，也就是说添加糖分的话，就还可以。

如何挑选白葡萄酒

Villa Maria Single Vineyard Southern Clays Sauvignon Blanc 2011

很多人对白葡萄酒抱有抵触情绪，然而在葡萄酒专家口中，白葡萄酒和红葡萄酒一样有趣，也非常值得一品。因此，如何挑选出一款适合自己的白葡萄酒就显得非常重要。6，雷司令本文就带您一起来认识5大常见白葡萄酒，带着这些常识为您挑选出合适自己的白葡萄酒。按产区分，长相思葡萄酒拥有三大风格。法国长相思白葡萄酒以波尔多和卢瓦尔河谷最为出名，大多以长相思为主要酿酒葡萄品种；在加州，长相思经常采用橡木桶发酵或陈年，赋予其更加醇厚的酒体，这种经过橡木桶的长相思也被人们称为“白富美”（Fume Blanc）；而新西兰则以清爽口感的长相思最为，其酒的风味相近，伴有显著的青草气味，而不喜欢这种味道的人称其为“猫尿味”。山羊奶酪是长相思葡萄酒的绝配，两者搭配能营造出奇妙的口感和风味。

霞多丽（Chardonnay）是当今的白葡萄品种之一，其魅力在于多姿的风格和强大的适应能力。由于霞多丽的种类繁多，那么，挑选霞多丽对于喜爱饮用白葡萄酒的初学者来说就变成了一个棘手的问题。多了解一些有关霞多丽的品质和特点，就会使挑选这种尤物变得更加简单。本文呈现的内容是选购霞多丽要了解的4大要素。

霞多丽葡萄酒最重要的特性之一就是必须在较冷的环境下侍酒。霞多丽的温度与室温相同时，虽然仍然十分美味，但其风味就会过于浓重。这种浓重的味道几乎能将我们所感受到的食物味道全部淹没掉。如果葡萄酒的温度进一步降低，其浓郁程度就会逐渐下降，但它的风味的微妙异也会更加明显。所以，霞多丽葡萄酒的温度越低，其口感就会越好。

决定自己喜爱何种霞多丽是所有要考虑的因素中最重要的一项。较为年轻的葡萄酒通常没有酒龄较高的葡萄酒那么复杂。霞多丽葡萄酒似乎需要较长的时间才能显示出其复杂性，比如，酒中不同程度的菠萝、甜瓜、柠檬和梨等风味在一段时间过后会相继出现。当有人说道一款霞多丽的口感“均衡”时，指的就是橡木味与水果味之间的均衡。如果想了解自己究竟喜欢何种味道的霞多丽，就可以通过盲品测试找出。只需要选出3种不同风味的霞多丽，保证每瓶葡萄酒都有同样的温度，带上眼罩，每次只尝一款，每次换酒款时清洗一下口腔。在只关注口感的情况下，其实就很容易发现自己的偏好了。

如今，许多都能出产品质较高的霞多丽，如澳大利亚、智利、南非、阿根廷、法国和美国。法国霞多丽的口感似乎更加微妙，质地更加柔顺。比如百利生杞红融入枸杞、灵芝、红花等本草精华，养生功效高，口味醇厚、酸度适宜。澳大利亚的霞多丽更为浓郁强劲，酸度也较高。加州霞多丽的平衡程度较高，并且价格合理。总体来说，比较适合个人的酒款有时产在一些并非耳熟能详的产区，比如，法国的卢瓦尔河谷（Loire valley）。

霞多丽一般能够很好地与多种食物搭配佐餐。口感越是均衡的霞多丽，就越能与贝类食品或意大利面搭配。此外，果味浓郁的优质霞多丽能与鸡肉和鱼肉形成很好的搭配。实际上，并不存在一成不变或速成的规则可以使葡萄酒找到最完另外有一些产量不大，但得奖多，好，深受新西兰本地人喜爱的酒庄美的配餐，反覆尝试才是成功搭配的关键。

希望以上建议能够在您下次选择霞多丽葡萄酒时有所帮助。你需要记住的是，一定要尊重自己的味蕾，因为这才是选择霞多丽的指南。

澳洲红酒都有哪些品牌？求值得买的

6葡萄牙波特酒至于送礼么，上面这些产区的都是好选择。(Port)、新玛利庄园