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食物平衡膳食宝塔 平衡膳食宝塔一层


1、(一)确定你自己的食物需要宝塔建议的每人每日各类食物适宜摄入量范围适用于一般健康，应用时要根据个人年龄、性别、身高、体重、劳动强度、季节等情况适当调整。

2、年青人、劳动强度大的人需要能量高，应适当多吃些主食;年老、活动少的人需要能量少，可少吃些主食。

3、下表列出了三个能量水平各类食物的参考摄人量。

4、平衡膳食宝塔建议不同能量膳食的各类食物参考摄入量(克/日)从事轻微体力劳动的成年男子如办公室职员等，可参照中等能量(2400千卡)膳食来安排自己的进食量;从事中等强度体力劳动者如钳工、卡车司机和一般农田劳动者可参照高能量(2800千卡)膳食进行安排;不参加劳动的老年人可参照低能量(1800千卡)膳食来安排。

5、女性一般比男性的食量小，因为女性体重较低及身体构成与男性不同。

6、女性需要的能量往往比从事同等劳动的男性低200千卡或更多些.一般说来人们的进食量可自动调节，当一个人的食欲得到满足时，他对能量的需要也就会得到满足。

7、平衡膳食宝塔建议的各类食物摄入量是一个平均值和比例。

8、每日膳食中应当包含宝塔中的各类食物，各类食物的比例也应基本与膳食宝塔一致。

9、日常生活无需每天都样样照着“宝塔”量吃。

10、例如烧鱼比较麻烦就不一定每天都吃50克鱼，可以改成每周吃2-3次鱼、每次150-200克较为切实可行。

11、实际上平日喜吃鱼的多吃些鱼、愿吃鸡的多吃些鸡都无防碍，重要的是一定要经常遵循宝塔各层各类食物的大体比例。

12、(二)同类互换,调配丰富多彩的膳食人们吃多种多样的食物不仅是为了获得均衡的营养,也是为了使饮食更加丰富多彩以满足人们的口味享受。

13、如人们每天都吃同样的50克肉、40克豆,难免久食生厌，那么合理营养也就无从谈起了。

14、宝塔包含的每一类食物中都有许多的品种,虽然每种食物都与另一种不完全相同,但同一类中各种食物所含营养成分往往大体上近似，在膳食中可以互相替换。

15、应用平衡膳食宝塔应当把营养与美味结合起来,按照同类互换、多种多样的原则调配一日三餐。

16、同类互换就是以粮换粮、以豆换豆、以肉换肉.例如大米可与面粉或杂粮互换,馒头可以和相应量的面条、烙饼、面包等互换;大豆可与相当量的豆制品或杂豆类互换;瘦猪肉可与等量的鸡、鸭、牛、羊、兔肉互换;鱼可与虾、蟹等水产品互换;牛奶可与羊奶、酸奶、奶粉或奶酷等互换。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。