小南瓜做法大全家常做法_小南瓜做法大全家常

小南瓜汤的家常做法大全怎么做好吃视频

虾适量

用小南瓜汤的做法料

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小南瓜做法大全家常做法_小南瓜做法大全家常

1、鸡腿洗净去骨，把剔下的鸡腿肉切成随意的小丁

主料

鸡蛋1个

调料

食盐

植物油

1.准备材料——其实材料真的很简单

2.油烧至7成热，下蒜末煸出香味。

3.小南瓜削皮切片下锅翻炒

4.放适量的盐、虾米和水进行焖煮。

5.焖至南瓜软烂、汤汁变多后，倒入打散的蛋液。鸡蛋煮熟后关火撒少许胡椒粉出锅。

嫩南瓜的多种简单做法

4、水烧开，将小南瓜隔水蒸约30至40分钟，取出放凉切块;

嫩南瓜的多种简单做法如下：

4.和成南瓜糯米面团，用保鲜膜包起来醒半个小时

一、清炒嫩南瓜

原料：嫩南瓜500g，盐、蒜片。

做法：起炒锅爆香蒜片后，放南瓜丝大火爆炒至断生，放盐翻炒均匀即可出锅装盘。

二、辣炒嫩南瓜

原料：嫩南瓜500g，青红尖椒丝各50克，盐、生抽各适量。

做法：炒锅油热后先放南瓜丝爆炒几下，然后就放青红尖椒丝一起翻炒，南瓜丝断生后放盐和生抽炒匀即可。

三、嫩南瓜炒三样

准备：嫩南瓜和山均切片，水发撕成小片用开水焯一下。

做法：7.加入一份馅包起起炒锅先放南瓜片炒至断生，再放山片和炒匀，放盐和少许白糖调味出锅。

四、香芹炒嫩南瓜

原料：嫩南瓜500g，香芹梗、盐、蒜片、花椒粒各适量。

做法：起炒锅把蒜片、花椒粒和香芹梗爆香后捞出扔掉，放南瓜丝大火爆炒至断生，加适量盐调味起锅。

五、酸辣南瓜丝

原料：嫩南瓜、干辣椒段、葱花、姜丝、蒜末、白醋、盐、鸡精。

做法：起炒锅先把干辣椒段、葱花、姜丝和蒜末煸香，放南瓜丝和一汤匙白醋快速翻炒，大约炒1分钟后加盐和鸡精炒匀即可出锅。

南瓜羹的家常做法

适量

南瓜羹的家常做法如下：

1.

用料：南瓜300克、口蘑150克、洋葱适量、枸杞适量、浓缩鸡汤料半袋、海盐黑胡椒适量。

步骤 4

步骤：

1、南瓜去皮去瓤。

2、切小块蒸熟。

3、捣成泥。

4、口蘑切片。

5、洋葱末炒香。

6、下蘑菇片炒至略微出水。

7、加清水，半袋浓缩鸡汤料。

8、下南瓜泥。

9、煮至浓稠，加少许海盐黑胡椒。

10、装盘，撒几颗枸杞装饰。

11、适合全家人食用。

简单南瓜的做法大全

南瓜500克

南瓜的简单烹饪可以做成南瓜饼，焖南瓜，南瓜汤，炒南瓜等都是非常简单又营养又美味的烹饪方法

焖南瓜

步骤 1

南瓜挖瓤洗干净，控水

步骤 2

搁煎鸡蛋不多量的油，中火煸炒，稍微变色后，加入开水、生抽、糖，翻拌均匀，（水量不一定，我一般2/3南瓜位置，后续没熟可以再加开水继续焖！勤搅动！）小火盖上盖子焖，2分钟后开盖子炒两下，再焖3分钟左右

步骤 3

时间与南瓜块和品种都有关系，自己尝着点，没硬芯就熟了，我喜欢糯软的口感，每次都焖比较久哈哈（中途没事翻炒下别糊啦

出锅撒点鸡精和葱花，啊呀 当主食我一个人可以吃完一盆！好吃

南瓜汤

步骤 1

南瓜去皮。虽然去皮有一些麻烦，但是前期麻烦后面就很方便，不用担心喝汤的时候咬到一块硬硬的皮。

步骤 2

在锅里放入油，倒入切好的洋葱丁，慢慢煎两三分钟。

步骤 3

放入南瓜进行翻炒，可以在这个时候加一点油。 然后，依次加入胡椒粉、肉豆蔻粉、两三片腊肉翻炒一下，然后加入水，没过食材，煮8分钟左右，直到南瓜变暖。 划重点：家里面没有肉豆蔻粉也没有关系，放入其它调料就好。

等这个汤不那么烫的时候，把食材一起放入搅拌器里，进行搅拌。如果你这个南瓜汤太稠了，那么在搅拌的时候可以加入少许水。把搅拌好的南瓜汤放入锅里面加热就好。

步骤 5

可以在南瓜汤上面洒一点奶油，加一点煎好的腊肉，再放少许松子和辣椒粉

清炒南瓜

步骤 1

南瓜去皮洗净切均匀的片，大概2～3cm的片，葱切小段，蒜拍碎切末。

步骤 2

热锅冷油爆香蒜末，放入南爪片翻炒几下，炒至南瓜油光放适量盐。

步骤 3

沿入锅边加一饭碗水盖上锅盖焖

水收干时，撒入葱花，出锅

【南瓜煮红枣】

食材：南瓜，红枣，红糖，水，

1、切一块小南瓜，再准备一些红枣，三到四块的红糖。

3、煮红枣的时候，把南瓜刮皮，切成片状，用模具压出花形。

4、倒入南瓜，红糖，中火再煮15分钟，直到南瓜熟透，与红枣味道充分结合。

5、铛铛铛，美味南瓜煮红枣就做好啦，甜蜜蜜的，又滋补，早上吃，晚上吃， 都适合。经常来一碗，越吃越美。

【南瓜红豆汤】

食材：南瓜，蜜红豆，紫薯，牛奶，

1、南瓜一块去皮去瓤，紫薯去皮，纯牛奶一瓶，蜜红豆一小叠。

2、把南瓜，紫薯先切成片状，再用小模具压出花形，

3、把南瓜，紫薯放进锅中蒸熟装碗。

4、倒入事准备好的蜜红豆，再倒入一瓶牛奶，用勺子稍微的搅拌就可以了。

【南瓜汤圆】

食材：南瓜，水磨糯米粉，豆沙，

1、把南瓜去皮切块上锅蒸熟，出锅之后趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉，揉成光滑的面团。

3、把豆沙馅料搓成长条，分成小份，再搓圆待用。

4、取一个面团，搓圆，压扁，用虎口压成小碗状，包入一个豆沙馅料，再收口搓圆。

5、锅中加入半锅的水，烧热之后，开小火，包好的汤圆放入锅中，用铲子铲一下，别让它粘底。煮至全部飘在水面上就熟了。

【南瓜饼】

食材：南瓜，糯米粉，食用油

1、南瓜去皮去籽之后，切成小块，上锅蒸熟，出锅趁热用勺子压成南瓜泥，再加入糯米粉揉成光滑的面团。面团不要揉的太硬，要稍微软一些。所以糯米粉要慢慢加，不要一次性加太多。

2、把揉好的面团擀开，擀成圆形或者方形都可以，但是要稍微厚一点点。

3、用模具压出花形，压好之后提起来就会自动掉落，没有模具就直接搓成圆形就好了。

4、压好的花形如图所示，非常的漂亮。小朋友们会特别的喜欢。

5、锅里倒入少量的食用油，放入南瓜生胚，煎至两面金黄出锅。简单又美味的。

蜂蜜蒸老南瓜所需材料南瓜500克、红枣300克、百合15克、葡萄干15克、蜂蜜20克蜂蜜蒸老南瓜的做法1、南瓜削去外皮，洗净切片;红枣、百合、葡萄干分别洗净。2、将南瓜片整齐地摆入碗中，旁边摆上红枣，上面撒上百合、葡萄干。3、淋上蜂蜜，入蒸笼25分钟至酥烂即可。蜂蜜蒸老南瓜的功效与作用南瓜减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生，对高血压及肝的一些病变也有预防和治疗作用。南瓜含有的纤维素和果胶比较多，可以排毒润肠有好处。而且红枣具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效，可以有美容养颜护肤的作用。蜂蜜具有调补脾胃、缓急止痛、润肺止咳、润肠通便、润肤生肌、解毒等功效。这道蜂蜜蒸老南瓜属于甜食，很受孩子和女性们的喜爱，可以有促进食欲的作用，对于促进新陈代谢，预防皮肤干燥有好处，经冲刺可以抗衰，适合多种人群。蜂蜜蒸老南瓜是一道香甜可口的食谱类型，适合很多人吃，比如说小孩子，老年人，女性们等，可以补充铁质，维生素，蛋白质，钙质，提高人体免疫力的同时也可以有滋补气血的作用，而且也可以促进代谢，预防衰老，可以经常吃。

南瓜烘蛋

用 料

鸡蛋 3个 南瓜 200g 盐 3g

料酒 5ml 黑胡椒

韭菜或香葱 食用油或黄油

1 | 鸡蛋加入盐、料酒、黑胡椒，打散。南瓜丝、韭菜碎放入，搅拌均匀。

2 | 平底锅热锅、倒入适量油，五成热倒入蛋液、均匀、中小火煎制。一面煎好后再翻面。

南瓜鸡肉饭

用 料

南瓜 300克 大米 2杯 鸡腿肉 2个

鲜香菇 8朵 洋葱 半个 盐 1小勺

鲜酱油 1大勺 食用油

? ·· 做 法 ·· ?

1 | 炒锅内放少许油，爆香洋葱碎

3 | 加入南瓜和香菇块稍微拌炒，关火

4 | 加盐、鲜酱油调味，拌匀

5 | 大米洗净加少许水放入电饭锅内（比煮米饭的水要少，因为南瓜和香菇会出水）

6 | 将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内，煮饭程序煮熟即可

清炒南瓜

用 料

南瓜 半个 小葱 油

盐 糖 鸡精

? ·· 做 法 ·· ?

1 | 南瓜削皮去籽，切块

2 | 炒锅放油3.取一份糯米团搓圆压扁，加入一勺芝麻馅包起，揉圆球状，用小刀轻轻在表面对画三刀，刻成六条线，在顶部加一个葡萄干当作南瓜把，一个小南瓜就做好了。把小南瓜们放入蒸锅，大火上汽后转中火蒸10分钟即可，8分热时下南瓜煸炒

3 | 加盐，糖后翻炒几下后加一碗水

4 | 开锅后加盖小火焖至水收干

5 | 撒些鸡精出锅

咸蛋焗南瓜

? ·· 用 料 ··?

老南瓜 咸蛋 1只

葱花 油

? ·· 做 法 ·· ?

1 | 南瓜大约一盘子，去皮去籽切成块，微波炉高火弄熟，到筷子能轻易插入软熟了为止（放蒸锅里蒸熟也可以）

2 | 剥一个咸蛋，用筷子叉子勺子等捣碎，尽可能捣的越碎越好！

2 | 锅里下少许油，先爆一下葱花。放入南瓜，再放上咸蛋碎，翻炒到南瓜和咸蛋混合在一起就好

南瓜玫瑰花馒头

用 料

中筋面粉 200g 奶粉 30g

酵母 5g 南瓜泥 150g

细砂糖 20g

做 法

1 | 南瓜去皮切成片，放微波炉蒸至熟，用勺子压成泥状

2 | 将南瓜泥、细砂糖、酵母放搅拌机内，拌匀至酵母融化

3 | 在步骤2中加入面粉、奶粉

4 | 继续搅拌成光滑的面团，进行发酵，至原面团的两倍大

6 | 把发酵好的面团揉光滑，分成15g／个的小面团，擀成饺皮状

7 | 分成8个一组，重叠放

8 | 从下往上卷

9 | 卷好后，用刀从中间切成两块，整理成玫瑰花状

10 | 做好所有的面团后，以适当的距离放入蒸笼中，静置松弛30分钟

11 | 冷水上锅，待热气从蒸笼的顶部冒出后，继续蒸15分钟关火，等3-5分钟后揭盖即可

素炒南瓜

首先需要准备好材料，南瓜500克、蒜一两瓣，白糖约2勺。首先我们应该把南瓜去皮、去籽，之后就要把南瓜切成片状备用。同时还要将蒜瓣，同样是应该切成薄片备用的。然后我们就要在锅中加入少许油，等到烧热的时候就要及时的加入蒜片，小炒几下之后，再选择倒入南瓜片。然后我们就要及时的加上少许的盐调味，之后再选择加入一碗清水翻炒，这时候盖上锅盖用中火焖约10分钟左右，等到南瓜熟透烂软之后就要撒上白糖，等到炒至汁水吸收较少便可盛出开始吃了。

蛋炒南瓜

在吃炒南瓜的时候还可以试试蛋炒南瓜的方法，首先要准备好材料，需要南瓜500克，鸡蛋一个，食盐，牛肉粉。将泡洗的南瓜冲洗干净，控干水分之后，我们就要把鸡蛋打入碗中了，充分的搅拌均匀之后。选择热锅，在其中放入少许食用油，然后再选择将鸡蛋摊入，然后放入南瓜一起翻炒，在翻炒的时候我们一定不能不要添加水，否则会影响口感。加入少许盐和牛肉粉翻炒片刻即可出锅，翻炒时间不宜过长，这样的炒南瓜口感是的

嫩南瓜可以做南瓜煎饼，将南瓜煮软打碎，加入面粉、鸡蛋、糖等搅拌均匀，然后像煎煎饼一样煎好即可试用了。南瓜大枣粥

材料：鲜南瓜500克，大枣20克，红糖适量。

做法：洗净南瓜，去皮切块，大枣洗净去核，同时放入锅内煎煮，熟时加入红糖调匀即可。大枣和南瓜一起煮粥的话可以有补气血的作用，对于止咳化痰来说有好处，而且也很适合有慢性气管炎的人群食用的一道食谱。

蜜糖姜汁蒸南瓜

材料：取500克南瓜一块，冰糖和蜂蜜各50克，压榨姜汁适量。

做法：将南瓜表面洗净，去掉南瓜瓤和籽，在南瓜凹部放入姜汁、冰糖和蜂蜜，放在蒸笼上隔水蒸2个小时即可。这样的食谱每天吃一次，具有润肺补肾的作用，对于出现的咳嗽咳痰的情况也有一定的改善和调理的功效。

食用南瓜的饮食

醋与南瓜相克：同食时醋酸损坏南瓜中养分成份。

鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。

螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒。

南瓜与富含维生素C的食物相克。

南瓜饼

这是一种非常萌的南瓜吃法——南瓜饼。它外形可爱，口感香甜软糯，相信不管大人还是孩子都会非常喜欢。

具体制作方法

步：准备食材。南瓜300克、糯米粉200克、红豆沙150克、葡萄干少许。

第二步：将南瓜去皮去瓤后切成块。

第四步：将蒸好的南瓜用小勺辗成泥，然后晾凉备用。

第五步：将糯米粉一点一点的放入南瓜泥中，揉成软硬适中、表面光滑的面团。（有的南瓜水份含量较多，所以，要适当的增减糯米粉的量）

第六步：把面团分成每个50克左右的小面团。

第七步：取一个小面团，揉匀后压扁。然后放入15克左右的红豆沙。

第八步：将面团收口，搓成球状，并稍稍压扁。

第九步：用牙签在面团表面压出南瓜的纹。

第十步：在顶部插入一个葡萄干（这时候一个完整的南瓜样子就出来了）。然后在表面轻轻的刷一些油。（刷油不仅可以防止表面干燥，还可以让蒸好的南瓜饼更加漂亮）。

第十一步：开水上锅，大火蒸6-8分钟即可。

第十二步：蒸好的样子。

南瓜发糕

一道不用揉面的健康主食，简单实用又好吃。

具体制作方法

步：准备食材。南瓜200克、普通面粉400克、糖20克、酵母粉5克、牛奶毫升、熟黑芝麻适量。把南瓜去皮、去瓤、切片，然后放到蒸锅中，大火蒸十几分钟，直到南瓜可以轻松用筷子刺穿。

第二步：：南瓜蒸好后与牛奶、白糖一起放到破壁机中开始搅打。(如果没有破壁机，可以用勺子将南瓜压碎，越碎越好。)

第三步：搅打细腻为止，如图。

第四步：将打好的南瓜糊晾凉，然后把面粉、酵母粉一起放到盆中，如图。（南瓜糊一定要晾凉，如果温度高的话，会影响发酵效果。）

第五步：用饭铲搅拌成较软的面团，如图。然后静置十分钟备用。

第六步：往模具内壁抹一层薄薄的食用油。（我用的是八寸戚风蛋糕模，也可以用碗、盆、保鲜盒等代替，效果一样的）

第七步：把面团放入模具中，将表面抹平，如图。然后盖上保鲜模，发酵30到40分钟。

第八步：发酵至原体积的2倍大小即可，然后在表面撒一层熟黑芝麻，如图。

第九步：冷水上锅，大火烧开水后转中火再蒸30分钟（如果发糕比较大或者比较厚，就要相应的增加时间。）

第十步：蒸好后晾凉脱模，然后切成块即可食用。

【南瓜百合糖水】

主料：南瓜600g

辅料：百合30g、冰糖20g

步骤：

1.南瓜去皮去瓤切厚片。

2.炖锅内加入清水。

3.加入南瓜。

4.加入冰糖，选择糖水程序即可。

5.程序结束后加入百合。

6.搅拌均匀。

7.糖水做好了。

百合、南瓜是秋季营养、润肺的食物，放时，可以给家人做道美味的甜点，滋润可口，看到家人喝的开心，那才是幸福。南瓜预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。在这个干燥的秋季，熬些糖水，补充水分还能滋润皮肤，这道甜点，非常适合女性朋友食用。百合可以清热解毒宁心安神，搭配南瓜一起食用，好消化，而且还可以滋补气血，对于秋季缓解干燥和营养皮肤有很好的作用和效果，大家可以经常食用的哦。

小南瓜的好吃做法有哪些

材料

南瓜里面有维生素和果胶，果胶可以让肠道中的毒素粘附上去，通通一起排出身体外。细菌和毒素是很容易粘附在肠壁上面，所以多吃南瓜便能加速机体解毒排毒能力。现在，我来告诉你小南瓜的好吃做法有哪些?

小南瓜的好吃做法1

小南瓜1个，糯米粉适量，红豆沙适量，葡萄干几颗

· 做 法 ·做法

1、先把小南瓜削皮，切成小块，蒸熟;

2、把蒸熟的南瓜捣成南瓜泥;

3、在南瓜泥中加入糯米粉，边加边拌均匀，能揉搓又不粘手就可以了;

4、揉出南瓜糯米团子，里面塞入红豆沙，揉圆稍微压成扁圆，不要太扁哦，蒸的时候会塌下来些的，然后用勺子的背部将圆圆的团子上印上南瓜的印，在顶上放一颗葡萄干;

5、放入锅内蒸，3、5分钟就蒸好啦，非常漂亮好吃的小南瓜就做好啦。

小南瓜的好吃做法2

南瓜150克，糯米粉200克，吉士粉一小匙，蜂蜜一小匙，白糖适量，面包糠，油

做法

1.南瓜150克用微波炉高火5分钟，后捣成泥。放糯米粉200克，吉士粉一小匙，蜂蜜一小匙和适量白糖，喜欢甜的可以多放点。混合揉成面团。

2.把面团搓长条，切成若干小段，揉成圆的，用刀划上印成南瓜的形状，滚上面包糠。

3.火上放油锅，油五成热时放小南瓜炸成金黄即可。

南瓜克，糯米粉200克，澄粉100克，紫薯泥(也可以是豆沙馅等)，植物油两小匙，葡萄干适量

做法

1.南瓜去皮切丁

3.把糯米粉和澄粉，加入南瓜泥中

5.把面团分成40克一份，把馅分成30克一份

6.取一份面团搓圆压扁

8.揉成圆球状

9.用小刀轻轻在表面对画三刀，刻成六条线

10.在顶部加一个葡萄干当作南瓜把，一个小南瓜就做好了

11.把小南瓜们放入蒸锅

12.大火上汽后转中火蒸7分钟

小南瓜的好吃做法4

小南瓜2个(约200克1个)，猪肉馅350克，胡罗卜适量(切末)，粉丝1小把(提前泡水至软)，香菇2个(切末)，马蹄3-5个(切末，也可换成其他耐蒸煮的配菜)，蚝油，盐，鸡精

做法

17.然后把裹好米粉的五花肉放入南瓜中，再盖上一层保鲜膜，保鲜膜要采用高温无毒的，当然，不用也是可以的。、将猪肉馅与切成末的各种配菜，加蚝油、少许盐及鸡精拌匀，放置一边待入味;

3、将肉馅填入瓜壳内，将瓜盖盖上，用牙签固定好;

青皮小南瓜怎么炒

8、放入蒸锅中，表面盖上屉布，大火蒸约20分钟即可。出锅后可作些装饰；

主第四步，再铺上蒜蓉辣椒酱。料

南瓜（小）2个

调料

色拉油

食盐

鸡精

蒜1/2个

蒜香南瓜丝的做法

1.将青皮小南瓜去皮，切成细丝，我是用刨的

2.将蒜切小粒

3.锅中倒入少量的油，烧热，将蒜粒爆香

4.将南瓜丝倒入炒至软烂加入少许盐和鸡精即可出锅

1. 做法1 南瓜去皮，上锅蒸烂。 ·用勺子按压成泥。 ·放入锅中，加适量水搅拌。小火慢煮。 ·放入两、三勺糯米粉慢慢搅拌，南瓜粥慢慢沸腾、粘稠后，关火。 ·可以不放糖，本身就很甜了。凉着吃更好，撒点芝麻很香。

2. (据说南瓜粥专业的做法是，上好的金丝南瓜蒸烂、碾碎、过筛——留下那过筛之后的瓜茸；上好的大枣晾干、煮烂、碾碎、过筛——留下那过筛之后的枣泥；上好的稻米熬粥，然后扔掉大米，留下粘稠的米汤；把南瓜茸、枣泥和米汤熬在一起，就成了好喝的南瓜粥。)

3. 做法2：一个中等大小的南瓜，去皮洗净后切成大块后放到蒸锅里蒸熟蒸软，然后用大匙压成南瓜泥。 再准备一只锅，将南瓜泥放入，再倒入适量清水（调成稀糊状就行），大火煮沸后加1大匙糯米粉和适量白糖（爱吃甜多加，不爱吃甜的少加，）

青皮南瓜属于含膳食纤维比较多的食物，常期食用可以清热去燥、润肠通便。青皮南瓜炒肉吃起来甜甜的，脆脆的、嫩嫩的、非常好吃。

青皮南瓜洗净，去两头。

青皮南瓜，去掉表皮，切成片，装盘备用。

把大蒜子、生姜、红尖椒切细，瘦肉切成丝。

把切好的瘦肉加盐、淀粉和水腌制10分钟。

热锅烧油。

加入大蒜子、生姜爆出香味。

加入红尖椒炒出辣味。

加入腌制好的瘦肉滑炒变色。

加入青皮南瓜翻炒均匀。

加入适量的盐翻炒均匀。

青皮南瓜炒稍微炒软后，加入味精调味。

翻炒一会儿，青皮南瓜就炒出水来，这时就可以起锅装盘了。

青瓜炒肉丝就做好了。

主料2人份

腊肉克

辅料

精盐2克

蒜2克

植物油搜索5克

辣椒(红，小)2克

红糖5克

步骤1老南瓜丁炒腊肉的做法大全

老南瓜去皮切丁，腊肉切块，切点蒜和辣椒丁

步骤2老南瓜丁炒腊肉的做法图解

先炒南瓜丁

步骤3老南瓜丁炒腊肉的家常做法

再放进腊肉炒匀

步骤4老南瓜丁炒腊肉的简单做法

放进辣椒和蒜片提辣

步骤5老南瓜丁炒腊肉怎么吃

倒进清水

步骤6老南瓜丁炒腊肉怎么做

放进红糖将南瓜丁煮熟

步骤7老南瓜丁炒腊肉怎么炒

收汁出锅

成品图

烹饪技巧

不喜欢吃甜的适当放点盐

做法，素炒小南瓜怎么做好吃，素炒小南瓜的家常做法

小南瓜的好吃做法3

食材

7.然后把裹好米粉的五花肉放入南瓜中，再盖上一层保鲜膜，保鲜膜要采用高温无毒的，当然，不用也是可以的。

主料肉丝200克小南瓜1个辅料蒜1第十步：汤汁煮开之后倒入我们的算盘子，把它打散，后盖上盖子，让它煮至浓稠个色拉油0盐0适量

步骤

1.肉丝200克、小南瓜一个切丝、蒜一个切粒。

2.将色拉油倒进锅内，加入肉丝、蒜粒炒香，再倒进小南瓜，加盐即可。

小贴士

此菜不需要加多余佐料，保持南瓜的香甜就可以了。

蒸南瓜的家常做法大全怎么做好吃视频

南瓜500克，水1500ML。

蒸小南瓜的做法

6.把炒好的米倒入榨汁机里，打成米粉备用，不要打得太碎，再把腌好的五花肉，逐个放入米粉中，抓拌均匀，使每一块五花肉都均匀裹上米粉。

南瓜切块，中大火蒸20分钟，至软烂。

2.

老一点的南瓜，甜度会比较大

3准备：把嫩南瓜丝用清水泡10分钟，这样能让南瓜丝变得脆爽可口，喜欢南瓜丝软面口感的可以不泡。.

加入糯米粉和白糖，喜欢甜食的朋友可以多加糖。

4.

可以适量加入面粉

5.

把糯米粉、面粉，糖和南瓜酱一起和成面团，静置10分钟，使各种粉充分融合。

6.

铺了锡纸，为了防止粘连，糯米和面是黏黏的，容易粘，揉成小团，摆放到锡纸上。

7.

团好后，依次摆放，每一个都留一定空间

8.

用牙签两根交叉，按压面团压成南瓜形状

9.

用牙签做出花纹，瓜蒂我用好吃的油栗，剪成小块，做装饰。

10.

做好的小南瓜连带锡纸，直接上锅蒸15分钟

11.

蒸好的小南瓜，色泽滋润，栩栩如生，咬上一口，软糯香甜。

蒸南瓜的家常做法有哪些？

第三步：然后把准别好的南瓜块放入蒸锅中，加入冷水大火蒸熟就可以了，味道和口感很不错，非常值得一试。

步：我们首先准备好新鲜的南瓜，将南瓜清洗干净，然后将南瓜对半切开，用勺子挖掉里面的南瓜瓤，然后将其切成大小均匀的等分，注意不要切的过大或者是过小。

在日常生活中，很多人都喜欢吃蒸南瓜，事实上，蒸南瓜的做法也是非常简单的，我们需要准备的食物有南瓜、白糖、蜂蜜。具体方法如下：

第二步：我们把切好的南瓜块，放到盘子里面，在南瓜块上刷上一层蜂蜜，然后再撒点白糖，这样南瓜的口感和味道会非常好。

值得一提的是，我们也可以直接做一道香辣虾蒸南瓜，具体方法如下：

步，南瓜去皮洗净切片，摆盘。

第二步，虾仁剥掉虾壳，用少量的盐和蒜蓉辣椒一勺，料酒一勺腌制片刻。

第三步，摆好盘的南瓜铺上腌制好的虾仁。

第六步，出锅后在南瓜还是那个撒上葱花，另起一锅，将油烧热，浇在南瓜上即可。

总而言之，这样的蒸南瓜也是非常好吃的。

值得注意的是，有一些食物是与南瓜相克的，具体有以下几种：

种是。南瓜13.关火后停3分钟再打开即可含丰富维生素C分解酶，会破坏中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。

第二种是红薯。这两种食物都属于易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，如果二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

第三种是羊肉。这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。

南瓜怎么做比较好吃?

做法：

南瓜披萨

食材：南瓜80克，高筋面粉200克，酵母

3克，鸡腿2个，青红椒各1个，洋葱1/3个，披萨酱3大勺，马苏里拉奶酪200克，

清水20毫升，酷克壹佰烤肉料30克

2、30克酷克壹佰的烤肉料，兑入20毫升的清水化开，加入鸡腿肉拌匀，盖上保鲜膜入冰箱腌制5小时或者更长时间

3、南瓜去皮洗净切成薄片，入微波炉叮熟，然后趁热用勺子压成泥

4、南瓜泥中筛入面粉，加入酵母粉，用筷子搅拌成絮状，再用手揉成光滑的三光面团。

5、移入一个有盖子的盆里，盖上盖子，发酵至原来的2倍大。

6、把发酵好的面团取出排气，揉成原来的大小，先在案板上擀成和自家披萨盘不多大小的圆片

7、移入披萨盘，整形成边缘厚中间薄的饼底，并用叉子在饼底上轻轻叉上小洞

8、涂上一层披萨酱，撒上1/4的奶酪，铺上一层腌制好的鸡腿肉，继续铺上1/4的奶酪，接着铺上一层洋葱丝与一层青红椒丝，撒上剩余的奶酪

9、放入预热好的烤箱，200度，中层，烤20分钟即可（烤箱的温度与时间可以根据自家的烤箱而定）

别看煮南瓜简单，想要知道里面加入什第四步：做算盘子之前要准备一个案板，在案板上撒上一层干粉，然后把做好的南瓜算盘子先摆在案板上，因为是木薯粉的原因，有些算盘子会有一点开裂，没关系的。么才好吃，就看看它的具体教程和做法吧！

其实吃简单的方法就是将南瓜直接上锅蒸，把南瓜切成块大火蒸制20分钟左右，这样做出来的南瓜味道特别的清甜，而且2、把面团揉成长条，再分成小份。非常有营养。

南瓜蒸熟，配上咸鸭蛋姜丝，经过小火慢炒，做出来的仿蟹味道极为鲜美。配上百合冰糖蒸熟，做出的甜品也极为好吃。

南瓜可以把皮削掉，然后蒸着吃是比较有味道的，然后蘸上很好吃的鸡蛋酱，非常的有味道，香香甜甜非常软糯。

可以用南瓜做南瓜饼，南瓜饼又香又脆，这样做吃起来非常的美味。

南瓜糯米丸子的做法

南瓜这样做女士喜欢吃