藜蒿粑粑做法家常做法 藜蒿粑粑做法家常做法窍门

野蒜，清明草粑粑的家常做法大全怎么做好

1. 准备好需要的材料 材料可以看个人喜好 我家正好剩做寿司的材料

野蒜、清明草粑粑的做法

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7.为造型我用模具煎出来的花花

1.

4.

清明草焯水捣烂，野蒜切碎。

2.

用热水和面：糯米粉：粘米粉约6：4，把焯水捣烂的清明草与切碎的野蒜拌到面里，加点盐。

3.

做馅：野蒜切碎+腊肉碎。

基本不放盐，因为腊肉很咸，加点鸡精。

5.

包馅：像包汤圆一样，把一团面捏成碗状，加馅，捏合，压扁。

6.

锅底抹油，把饼两面烙黄（本想蒸的，但是家里没有粽子叶，怕糯米太黏了）。

7.

味道很香，有点像藠头的味（清明草本身没有什么香味）。

家常面粉粑粑做法

11、加入糖粉和橄榄油，搅拌后可以成团即做好馅料。

. 取一个饭碗放入4勺面粉。

2. 在面粉中，打入1个鸡蛋。

3. 加1勺白糖。

5. 搅打过程中加入2勺凉开水，搅打到如中的程度（有粘稠感，面粉糊不会很快滴下）

6. 锅中放油，烧热后，改成小火。倒入面粉糊。

7. 在煎的过程中可以轻轻晃动锅，防止糊锅。

9. 2边都煎成型时，可以改成大火把颜色剪得金黄一点。

制作方法编30克辑

2.鸡蛋打散。

3.鸡蛋加入面糊中。

4.搅拌均匀加入一小勺盐。

5.锅中加入适量食用油。

7.一面煎至成型后再翻面。煎至两面金黄即可

2. 所有材料切丁

3. 把所有材料加一个鸡蛋和面粉一起加水调匀 给两小勺盐 适量胡椒和味精 味道自己可以尝尝咸淡

4. 锅放少许油 一开始别放多 可以把锅面湿润保证不粘锅就可以了

6. 一面煎的金黄就可以翻面啦 翻面之后 再红萝卜80克稍微加一点油煎另一面 也是要均匀的摇晃锅

7. 大功告成 黄瓜爽口 可以解油腻 喜欢吃肉可以多给火腿

南方粑粑的做法，南方粑粑怎么做好吃，南方粑粑的家常

1.原料

主料鼠曲草500克糯米粉500克普通米粉500克 辅料胡萝卜2根腊肉300克梅干菜50克

2.米粉用滚水泡3分钟左右

鼠曲草糯米粑粑的做法步骤11.鼠曲草洗干净(很难洗至少要洗10次)，用高压锅加少许水煮30分钟(在老家要用稻草烧成灰过滤的水)，待凉后取出挤干水份剁碎，越碎越好(这道工序在老家用舂捣烂的)。

500克

鼠曲草糯米粑粑的做法步骤22.普通米粉和糯米粉按1：1的比例拌均加入熟透捣烂的鼠曲草不停的揉面，跟做饺子皮不多。

鼠曲草糯米粑粑的做法步骤33.觉得干就加适量的煮鼠曲草的水继续和面，这可是体力活。

鼠曲草糯米粑粑的做法步骤55.炒好的馅料：腊肉、葫萝卜、蒸过扣肉梅菜干。

鼠曲草糯米粑粑的做法步骤66.开始做吧，先搓圆子。

鼠曲草糯米粑粑的做法步骤77.压平。

鼠曲草糯米粑粑的做法步骤88.捏薄，比饺子皮稍厚一点。

鼠曲草糯米粑粑的做法步骤1010.捏拢。

鼠曲草糯米粑粑的做法步骤1111.成型放蒸锅上蒸15分钟。

蒿子粑粑的做法，蒿子粑粑怎么做好吃，蒿子粑粑的家常

主料：松毛艾叶鼠曲草糯米粑粑的做法步骤1212.出锅了。200g、糯米粉120g。

2.烧开水将蒿子焯一下过冷水冲凉；（去除苦味）

包的时候不要着急，慢慢地用手推上去，和做月饼的手法一致

4.加两鸡蛋和少许水打散

5.将焯过水的蒿子用料理机打成汁加入4

6.将5加少许盐，充分搅拌均匀，不要有面粉颗粒，就可以入不粘平低锅煎了，只要放很少的油

8.发现还是直接煎成饼一分为四来得迅速

小吃资料(+50分)

中筋面粉100g，水150ml，鸡蛋一个，盐一小勺，食用油

南京：芦蒿炒香干

步骤

盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜，但每每要歉疚地加上一句：现在这鸭子是越来越肥了。外地人来南京，慕名要吃的是芦蒿炒香干，南京人也以“桐蒿只有南京才有”而自居。其实产桐蒿的地方多了去，但都没有南京人对待素菜的那份精细。南京人吃桐蒿，一斤要掐掉8两，单剩下一段干干净净、青青脆脆的芦蒿杆儿尖。炒香干也是“素”炒，除了一点油、盐，几乎不加别的佐料，要的就是芦蒿杆儿尖和香干相混的那份自然清香，食后唇颊格外清爽。

茼蒿 和芦蒿你分不鼠曲草糯米粑粑的做法步骤44.揉好的面盖上一块湿纱布让醒一醒，一边准备馅料。分的清啊！！还有炸臭干 牛圃 多了去了

可以去普加看看（如果不是急用的话）他们做了个美食手册，前两天看到青岛的版本，挺不错，感觉别的城市的美食手册也快出来了，偶这么认为~~~

绵菜粑粑的做法，绵菜粑粑怎么做好吃，绵菜粑粑的家常

主料1.把水加入面粉中，边加边搅拌。分次加入，根据面粉不同，水量会细微别。

糯米粉

绵菜粉丝

辅料

盐适量

50克

1.采摘新鲜嫩3.面粉和糯米粉按3：2的比例拌匀；（糯米粉不要超过面粉，以免煎不成型）绿的棉菜嫩芽，清洗干净，放入淡盐水中浸泡2小时，放入锅中焯水后捞出过冷水沥干水分，切碎备用。

3.加入糯米粉粘米粉各半加入适量水调匀。

4.捏成窝窝的圆形，放入馅料包成圆形。

5.大火蒸20分钟左右，闷5分钟左右出锅，软糯可口的棉菜粑粑即可食用啦！

小贴士

釆摘新鲜嫩绿的棉菜嫩芽，清洗干净，后放入淡盐水中浸泡小时，焯水过冷水切碎。

点痣后可以吃篱蒿粑粑吗?

可以的，但是要注意护理

一般在点痣后要注意少吃辛辣的、的食物及发物。同时，要注意少吃高脂肪、高糖、辛辣、油煎的食物，要注意减少白酒、咖啡等性饮料，这些食物易催发疮疡肿毒等皮肤疾病，不8. 面粉糊变色成型时，翻面小火煎。利于点痣会患处的恢复，甚至会引发感染的发生。

8.为使色泽均匀，可双手利用筷子和锅铲同时翻拌，此时可将火关至小或熄灭，以防米粉粘锅，撒上葱花即可

高粱粑家常做法，正宗高粱粑怎么做

8、和成面团放置30分钟。

食材用料

盐1/4小匙

6.倒入面糊，煎至成型。高粱米 100克，糯米 150克，红糖 30克，白糖 40克，玉米油 适量 高粱粑的做法

1.准备材料：高粱米提前泡一晚上 2.把高粱米放料理机里打成浆，米与水的比例2:1 （如图）

3.打出的浆汁是白色的。 4.高粱浆里加入红糖，搅拌至融化

5.慢慢加入糯米粉，搅拌 6.直到可以揉成光滑的面团

7.揪一团搓成圆球 8.压瘪

9.放面粉里打个滚 10.全部做好了

11.蒸锅里加入冷水，上铺干纱布，把饼放上去，大火蒸20分钟。 12.熟了是酱色的

13.放通风干燥处凉4个小时 14.热锅放油，放入高粱饼，小火慢煎

15.煎至两面变色，加入20克白糖，少量冷水，滋一下，翻面，让高粱饼两面都粘上糖浆

炸粑粑的做法，炸粑粑怎么做好吃，炸粑粑的家常做法

鼠曲草糯米粑粑的做法步骤99.装馅。

用料

混合均匀

干米粉3块

再加入开水搅拌成团

熟猪扒100克

黄瓜60克

细葱2根

油5克

生抽1/2小匙

做法

3.泡至米粉变白后，倒掉热水，用凉开水冲洗，捞散，沥干备用

4.红萝卜和黄瓜分别切成细丝，猪扒也切成细条，前三种原料均为5cm左右长，葱切碎分成葱白和葱花

5.锅内倒油，稍热，倒入葱白爆香，再倒入红萝卜丝和黄瓜丝，加盐翻炒至红萝卜变软

6.再倒入猪扒条入锅炒

7.倒入米粉，旦工测继爻荒诧维超哩再倒老抽和生抽均匀翻炒

高粱粑粑的做法，高粱粑粑怎么做好吃，高粱粑粑的家常

肉沬

主料

3、开水焯烫2分钟。

高粱粑粑

4个

辅料

红糖

适量

水适量

油适电饼铛刷上适量油量

1.高粱粑粑先用温水浸泡20分钟

2.锅里放油烧热……放入高粱粑粑煎至两面金黄

菜粑粑的做法家常做法是什么？

16、成品。

辅料：花生米适量、芝麻适量、糖粉适量。

2.粉丝浸泡切碎，放肉末拌匀备用。

艾叶糍粑的做法

1、野外发现的野生的松毛艾叶。

2、采挖后摘下去根，清洗干净。

5、泡好的艾叶捞出加少许水用料理机打成糊状。

7、倒入糯米粉中。

9、熟的黑白芝麻和熟花生米。

10、倒入料理机中磨碎。

12、馅和面团都分成剂子。

10. 煎到颜色满意出锅就好啦~13、取一个面团剂压扁，包入馅料。

14、团成圆形。

15、盘中放上荷叶，上笼蒸15分钟。