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1、阳澄湖大闸蟹是个季节性的产品，一般它上市只有三个多月，大概在十二月初的时候就陆续下市了。

2、民间早有九雌十雄的说法，意思9月雌蟹蟹黄饱满，10月里雄蟹鲜肥。

3、因此，这两个月吃蟹比较好，另外到十一月的时候无论是公蟹还是母蟹都已成熟了，这时候的阳澄湖大闸蟹不仅味美，而且价格也比较便宜。

4、1、10月份左右的大闸蟹7 8 9 10 月 这个时间段吃。

5、2、大闸蟹属于一种河蟹，含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及钙、铁等成分物质，每年8-9月份的时候开始上市，但需要到10分钟左右的大闸蟹才是最肥美的。

6、3、主要是因为10月份左右，雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩，而雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，一直持续到11月份，这段时间是大闸蟹的食用期。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。