惊蛰这天吃什么_惊蛰这天吃什么饭好

惊蛰吃什么好？

惊蛰前后更要多吃甘甜的碱性食物，像大枣、山、马铃薯等甘甜食物及富含钠、钙、镁、钾等碱性蔬菜和水果，如梨、苹果、草莓、葡萄、香蕉、冬瓜、番茄、黄瓜、萝卜、茄子、、柿子、以及豆类、奶制品等，坚持春季“省酸增甘”的饮食原则，以健脾益胃，增进健康。 适合惊蛰节气养生的具有润肺健脾功效的食物还有枇杷、百合、银耳、莲藕、山、大枣等，物有沙参、麦冬、玉竹、黄精等，在自身体质合适的情况下，春季常食用上述食物对健康会大有好处。

合理膳食：在惊蛰这个时候，应该适当地减少肉类摄入，多吃一些蔬菜水果。特别是富含维生素C的食品，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃等，有助于增强免疫力。

惊蛰这天吃什么_惊蛰这天吃什么饭好

惊蛰这天吃什么_惊蛰这天吃什么饭好

保持适当运动：天气开始转暖，这个时候应该多进行户外活动，适当进行一些有氧运动，如慢跑、散步、骑车等，增强身体的适应性。

养成良好的作息习惯：这个时候，应该注意保持良好的作息习惯，尽量保证充足的睡眠，避免熬夜。

合理调节情绪：随着天气的转暖，人们的情绪也会有所波动，应该注意合理调节情绪，保持心情惊蛰吃什么蔬菜好 适合惊蛰吃的七样蔬菜舒畅。

总之，惊蛰时节，养生应该注重合理膳食、适当运动、良好的作息习惯和情绪调节

惊蛰时节吃什么好？

6、空心菜

惊蛰吃梨子、鸡蛋和炒豆等。比如吃梨子主要是因为惊蛰时节，气候变暖，容易使人口干舌燥外感咳嗽。而梨子性寒味甘，有润肺止咳的功效。农民在惊蛰日吃梨，也意为与害虫别离。

就是这个时节天气干燥

民间传闻有吃梨的习俗

南方惊蛰吃什么食物 惊蛰节气南方人少见食俗

在惊蛰这一天，冬眠的动物被惊醒，结束了漫长的冬眠。惊蛰意味着开始雷鸣，气温逐渐升高，土地解冻，春耕开始，蛰伏地下的冬眠动物开始苏醒和出土活动。民间素有惊蛰吃梨的习俗，因为春回大地，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、咳嗽。梨，性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。所以，梨特别适合在这个季节食用。

1、玉米

在少数民族地区，广西金秀县的瑶族在惊蛰日家家户户要吃“炒虫”，“虫”炒熟后，放在厅堂中，全家人围坐一起大吃，还要边吃边喊：“吃炒虫了，吃炒虫了!”尽兴处还要比赛，谁吃得越快，嚼得越响，大家就来祝贺他为消灭害虫立了功。其实“虫”就是玉米，是取其象征意义。

玉米是很多人非常喜欢的食品，美味可口，营养价值高。它含纤维素特别高，而纤维素可加速肠道蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病。此外，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的，对于减肥非常有利。

2、蛋

每星期不宜吃超过三只蛋黄，蛋白则不在此限，而且每天不应摄取超过300毫克胆固醇。原来蛋白不含脂肪，也不含胆固醇，是接近纯蛋白质的食物，所以蛋白的摄取量不像蛋黄般受限制。

惊蛰节气常吃莴笋，可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中含的钾是钠的27倍，而且含有的维生素还有利于促进排尿，维持水平衡，对患者有很大的裨益。莴笋中的含碘量高，对人体的基础代谢和体格发育有利。

莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。有些朋友认为莴笋叶味道苦，就把莴笋叶丢弃不吃，其实莴笋叶的营养远远高于莴笋茎。叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多，维生素B1是2倍，维生素B2是多喝水：春季气候干燥，人体容易出现口渴、皮肤干燥等问题，所以要多喝水，保持体内水分平衡。5倍，维生素C4是3倍。此外，经常咳嗽的朋友，多吃莴笋叶还可平喘止咳。

惊蛰，是二十四节气中的第三个节气。每年3月5日或6日，太阳到达黄经345度时为“惊蛰”。惊蛰的意思是天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下的冬眠动物。蛰是藏的意思。

1、玉米

在少数民族地区，广西金秀县的瑶族在惊蛰日家家户户要吃炒虫”，“虫”炒熟后，放在厅堂中全家人围坐一起大吃，还要边吃边喊：“吃炒虫了，吃炒虫了！尽兴处还要比赛，谁吃得越快，嚼得越响，大家就来祝贺他为消灭害虫立了功。

其实“虫”就是玉米，是取其象征意义玉米是很多人非常喜欢的食品，美味可口，营养价值高。它含纤维素特别高，而纤维素可加速肠道蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病。此外，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的，对于减肥非常有利。

2、蛋

每星期不宜吃超过三只蛋黄，蛋白则不在此限，而且每天不应摄取超过300毫克胆固醇。原来蛋白不含脂肪，也不含胆固醇，是接近纯蛋白质的食物，所以蛋白的摄取量不像蛋黄般受限制。

3、芋头

赣南闽西一带的客家人，在惊蛰这天要在热水中煮带毛的芋子、炒黄豆（代表消灭多种虫害）。

中医认为芋头可补中益气，因其含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化。

惊蛰吃什么好？

惊蛰节气，大地回温，农历二月的春风也渐渐吹拂起来，但是春风易引动我们人体的肝阳，容易肝风、肝火妄动，易引起心脑血管病及高血压病。此外，乍暖还寒的时候还容易诱发感冒，而感冒之后最难受的症状之一就是多痰。是最早食用海蜇的，晋代张华所著《博物志》中就有食用海蜇的记载。中医食疗学认为，海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。这个时候大家食疗保健不妨吃些海蜇搭配的食物，比如雪羹汤等。

雪羹汤在清代医书《古方选注》中就有记载，主要的原料有海蜇120克，荸荠360克（连皮）。具体做法是加水煎至浓稠。空腹顿服或分2次服。用于阴虚痰热，秘结等症状。现在用于辅助治疗原发性高血压，对早期患者更为适合。

惊蛰天气明显变暖饮食应清温平淡多食用些新鲜蔬菜及蛋白质丰富食物少食动物脂肪类食物多食鸭血、、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、油菜、山、莲子、银耳、春笋、芹菜、鸡、蛋、牛奶等增强体质抵御病菌侵袭惊蛰时节乍暖还寒气候比较干燥容易使人口干舌燥、外感咳嗽生梨性寒味甘有润肺止咳、滋阴清热功效民间素有惊蛰吃梨习俗梨吃法多比生食、蒸、榨汁、烤或者煮水特别冰糖蒸梨对咳嗽具有好疗效而且制作简单方便平时妨把其当作甜点食用另外咳嗽患者还食用莲子、枇杷、罗汉等食物缓解病痛饮食宜清淡油腻食物好吃性食物辣椒、葱蒜、胡椒也应少吃。

第二种方法是自我疏经络，每日晨起可用双手从前胸正中线向两侧肩膀，再从胸骨柄上端天突穴向下按揉至两乳中点膻中穴，可以补肺气，预防春季高发的呼吸系统疾病。

第三种方法是推搓两肋，双手按腋下，顺肋骨间隙推搓至胸前两手接触时返回，来回推搓30次，以双肋部位有温热感为佳。春季肝气升发，太过或不及就会出现肝郁气滞，可以选择日常推搓两肋，可疏肝理气。除以上三种保健方法以外，我们将养生融入到日常生活中。

中医讲：“动能生阳，也能耗阳”，惊蛰是一年中初次阳气大动，可顺势早起，在春光中活动四肢。一动，阳气就升起来了，还可在家练练八段锦、太极拳、瑜伽等温和的运动，切不可让自己满头大汗，或超负荷运动。饮食方面应以“春夏养阳”为原则，可适当多吃能升发阳气的食物，如韭菜、、芥菜等。《黄帝内经》有云：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。夜卧早行，广步于庭，披发缓行，以便生志。”人与自然息息相关，天人相应，须应天时，适节气，重视养生保健，顺应惊蛰节气，提升阳气，提高免疫力。

中医讲：“动能生阳，也能耗阳”，惊蛰是一年中初次阳气大动，可顺势早起，在春光中活动四肢。一动，阳气就升起来了，还可在家练练八段锦、太极拳、瑜伽等温和的运动，切不可让自己满头大汗，或超负荷运动。饮食方面应以“春夏养阳”为原则，可适当多吃能升发阳气的食物，如韭菜、、芥菜等。《黄帝内经》有云：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。夜卧早行，广步于庭，披发缓行，以便生志。”人与自然息息相关，天人相应，须应天时，适节气，重视养生保健，顺应惊蛰节气，提升阳气，提高免疫力。

惊蛰时节回暖幅度大在惊蛰这个时期，气候渐暖，气氛愉快，不少人容易饮酒解渴。但是酒精会肝，容易损伤身体。因此，建议不要酗酒，适量饮酒。

这时气温常常是连蹦带跳地升

早晚虽然还凉

但中午已经会有燥热感

我国民间惊蛰有吃梨的习俗

有两层寓意

一是“梨”谐音离开的“离”

惊蛰虫子都醒了惊蛰是二十四节气中的一个节气，也是春季的第三个节气，其标志着春天的到来。在惊蛰这个节气里，气温开始逐渐回升，天气变得越来越暖和，很多人会感觉精神焕发，生活也变得更加有活力。但是，惊蛰也是一个养生的关键时期，因为在这个节气中，人体的新陈代谢开始加快，容易出现一些健康问题。那么，在惊蛰到来的这个时期里，该如何养生呢？以下是一些养生的建议：

要远离害虫，远离疾病

另一层意思

乍暖还寒，要润肺生津，预防感冒

惊蛰要吃什么？

生姜味辛性微温。日常在烧鱼、肉、鸡、鸭、虾、蟹等都要放点生姜作佐料。生姜的效有去寒、去腥、止呕、发汗、止咳、止反胃等。生姜皮利水，可以治菌痢，热痢留姜皮，冷痢刮去姜皮。因生姜性升，不宜晚上吃，因为夜间人气收敛，故不宜反其道而升之。用生姜3片加红枣10枚煎水服，治疗脾胃虚寒的胃、十二指肠溃疡病及泄泻，常有高效。在此必须说明，内热偏重者及舌苔黄而干者忌食生姜。

惊蛰要注意“春捂”，注意预防流行病、保护脾胃。

惊蛰时期是人体新陈代谢加快的时期，所以要保证良好的睡眠。晚上早点休息，保证每天充足的睡眠时间，有助于提高身体的免疫力，增强抵抗力。

1、“春捂”很重要。常言说得好，“春冻骨头秋冻肉”。虽然已经打春了，气温开始回暖，但冷空气还是不断来袭，昼夜温大，气温也时高时低。

2、注意预防流行病。这个时节，天气忽冷忽热，细菌和等微生物也开始活跃，是感冒、流感、痢疾、肝病和心脑血管疾病等流行病的高发期。

3、饮食少酸，保护脾胃。春天对应的是肝，如果肝气旺盛就会损害脾胃，而脾胃是后天之本。因此，惊蛰时节多食用一些甜性食物，少食用酸性食物。

惊蛰吃什么好

5、水萝经常吃韭菜可起到很好的散瘀、活血、解毒的功效。建议高血脂患者在日常生活中应该多吃些韭菜，因为它具有很好的降血脂功效，可帮助高血脂患者有效的平稳血脂，并且预防各种并发症。选购韭菜时选择整株深绿鲜嫩、叶肉厚，不枯黄，不腐伤为佳。卜

惊蛰时节吃什么？

4.惊蛰节气养生吃什么蔬菜

一、调整饮食

惊蛰时期，气温回升，身体的新陈代谢加快，这时候需要多吃一些容易消化的食物，比如新鲜的蔬菜和水果。同时，要注意多喝水，保持身体的水分平衡。此外，还可以适当多吃一些含有维生素C的食物，比如柑橘类水果、番茄等，有助于增强身体的免疫力。

虽然惊蛰时期气温开始回升，但是早晚温依然较大，尤其是在北方地区。所以，在这个时期里要注意保暖，适当增加衣物的厚度，避免着凉感冒。

三、加强锻炼

四、保持良好的睡眠

惊蛰时期是一个生机勃勃的时期，但是也是一个容易让人感到压力的时期。比如在学习和工作上可能会有更多的压力，所以要猜你喜欢：学会减轻压力。可以通过做一些自己喜欢的事情来放松自己。

六、注意眼部健康

在惊蛰这个时期，由于气温回升、昼长夜短，紫外线较强，易对眼部造成伤害。建议在室内或户外进行活动时，戴上太阳镜或遮阳帽等物品来保护眼睛，减少眼部疲劳和损伤。

七、避免酗酒

八、保持良好的心态

惊蛰是春天的开始，人们的心情往往会变得比较开朗，但是也会有一些人会出现情绪波动和抑郁等问题。建议保持良好的心态，积极面对生活和工作中遇到的问题，遇到困难及时寻求帮助，排除身心疲惫，避免抑郁症的发生。

总之，惊蛰是一个充满生机和活力的时期，但也是一个需要注意身体健康的时期。在这个时期里，要调整好饮食，保持良好的睡眠，加强锻炼，注意保暖，注意眼部健康，避免酗酒，保持良好的心态，才能让身体更健康、更充满活力地迎接春天的到来。

惊蛰吃什么蔬菜好 适合惊蛰吃的七样蔬菜

总之，在惊蛰这个节气里，要注意调整饮食、加强锻炼、保持良好的作息习惯，以及注意天气变化和做好防护工作，这样才能更好地适应春季的气候变化，保持身体健康。

1、莴笋

惊蛰节气常吃莴笋，可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中含的钾是钠的27倍，而且含有的维生素还有利于促进排尿，维持水平衡，对患者有很大的裨益。

莴笋中的含碘量高，对人体的基础代谢和体格发育有利。莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。有些朋友认为莴笋叶味道苦，就把莴笋叶丢弃不吃，其实莴笋叶的营养远远高于莴笋茎。叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多，维生素B1是2倍，维惊蛰时期是适合进行一些有氧运动的时期，比如慢跑、快走、骑自行车等。这些运动可以促进新陈代谢，增强身体的免疫力，提高身体的适应能力。但是，运动要适度，不要过度运动。生素B2是5倍，维生素C4是3倍。

此外，经常咳嗽的朋友，多吃莴笋叶还可平喘止咳。

2、豆芽

经常食用豆芽的长寿老人中普遍没有高血压、心病、动脉硬化等疾病。这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。绿豆芽要吃短一些的，两厘米左右时维生素C含量，随着长度增加，含量降低。凉拌吃口感，用60-70℃热水将焯一下，还能保护维生素和叶绿素等不被破坏。

注意，脾胃虚寒者不要多吃。

3、荠菜

荠菜是最早报春的时鲜野菜，春暖花开，正是采摘荠菜的好时节。荠菜是高纤维蔬菜，性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。常吃荠菜可护肝，能够名目，吃荠菜对脾气暴躁、血压增高的高血压患者有好处;有凉血止血的作用。荠菜是一种鲜甜的野菜，可做汤、或炒食、或作馅，可洗净开水烫一下，挤水后放冰箱室内储存，随用随取。用荠菜做馄饨、饺子能盖三鲜，拌凉菜、或与肉同炒，味道超赞。

南方喜欢在开水中浸一下，拌上红油海椒、味精、醋、香油、葱、姜末等佐料，作为开胃“送饭”的蔬菜。

4、蕹菜(空心菜)

春季养生吃空心菜。这个时候的空心菜，不但脆嫩多汁、味道鲜美，更是解毒的蔬菜。中医认为，空心菜具有很强的解毒功效：它性凉味甘，具有解暑行水、清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效，被《南方草本状》誉为“奇蔬”。还适用于痔疮、便血、折伤、虫蛇咬伤、淋浊、带下及饮食中毒等症。加热时间不恰当，会使空心菜颜色变，营养受损。

把茎和嫩叶分开吃。嫩叶适合急火快炒和凉拌，搭配腐竹、豆腐、鱼、肉沫、芝麻酱等能使营养搭配更好。茎可以切成丁，与黄豆、豆渣等一起炒，口感独特，营养丰富。

如不马上食用，用保鲜膜包起来放进冰箱，可以延长保鲜期。

6、蓬蒿菜

蓬蒿菜早在唐代已被列为食疗之品，唐代医家孙思邈在《千金方》中称之能“安心气，养脾胃，消痰饮”。蓬蒿菜有明显的平肝、清虚热作用，对肝阳上亢者如高血压头昏脑胀、烦热头昏、睡眠不安及热咳有痰等证有良好的疗效。有润肠通便之功，尤宜于内热便秘者。

7、生姜

24节气惊蛰养生吃什么食物才好

5、韭菜

惊蛰过后万物复苏，是春暖花开之季，但又是各种和细菌活跃之时，所以惊蛰要十分注意饮食。那么你知道惊蛰养生吃什么才好吗?下面，懂视小编来为你介绍24节气惊蛰可以吃的养生食物。

除了吃梨，民间还有惊蛰吃蛋的说法，据说是因为惊蛰这一天要祭祀白虎，而白虎通常獠牙张嘴，只有以蛋喂食，饱食后它就不会伤人了。而经过演变，当初喂给白虎的鸡蛋，如今变成了喂给人们自己啦。

惊蛰养生吃什么才好1、荠菜

其实荠菜一年四季都可有，只是春天的嫩芽最为好吃，营养也最丰富。荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强呼吸道黏膜的免疫功能，所含的登皮甙能够消炎抗菌，可增强体内维生素C的含量，还能抗，因而多吃荠菜可预防春季流感。

2、瘦猪肉

对于特别喜欢吃肉的人，以食用瘦猪肉为好，猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

3、春笋

春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。

4、鸭血

民间认为多吃鸭血可补肝，因鸭血性平和、营养丰富。肝主藏血、以血补血是中医常用的治疗方法。鸭血是人体污物的“清道夫”，可以利肠通便，清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。

水萝卜作为一种健康有营养的蔬菜，在春夏之际堪称饭桌上的“超级食品”。夏初时其营养价值。据《印度时报》，水萝卜可以有效镇咳，其所含的植物化合物具有抗癌作用。此外，水萝卜富含维生素C和钾，可以减轻压力，激活免疫系统。同时，水萝卜对于糖尿病患者及患胃肠道疾病的人来说也是饮食佳品，它含有丰富的纤维素，且热量非常低。

24节气惊蛰可以吃的养生食物1、梨

惊蛰时节，应多吃生津润肺的食物。梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。在民间还有惊蛰吃梨的说法，梨的吃法很多，可生食、可蒸煮，也可以榨汁。建议春季吃梨还是以冰糖煮制，这样不仅可以避免食物冰冷，更利于和胃降逆。冰糖蒸梨、川贝蒸梨制作简单方便，对咳嗽有一定的作用。

2、

惊蛰节气后，阳气生发容易导致肝火旺盛，中医有“春宜养肝”之说。有人说，是最适宜养肝的绿色蔬菜。中医认为，性甘凉，入肠、胃经，有补血、利五、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃等功效，对肝气不舒并发胃病、头痛目眩和贫血等有较佳的辅助疗效。不过，应先用沸水焯后再烹调。

杞子性平味甘，功能润肺清肝、滋肾益气、生精助阳、补虚劳、强筋骨，是滋补性强壮，为广东民间煲汤的常用材，如《食疗本草》说它“坚筋耐老”，“补益筋骨，能益人，去虚劳”。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

春季适当食用韭菜一方面可以养护人体的阳气，增强人体抵抗细菌的能力，另一方面，还可直接抑制或杀灭致病菌，使人体远离细菌的危害，春季气候冷暖不一，需要保养阳气，韭菜性温，最宜人体阳气，而且春季常吃韭菜，可增强人体脾胃之气。

5、蜂蜜

古人言：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”，传统医学认为，春季干燥，要想滋阴润肺喝点蜂蜜水乃上选。在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿。

春季是吃空心菜的季节。这个时候的空心菜，不但脆嫩多汁、味道鲜美，更是解毒的蔬菜。中医认为，空心菜具有很强的解毒功效。它性凉味甘，具有解暑行水、清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效，被《南方草本状》誉为“奇蔬”;适用于痔疮、便血、折伤、虫蛇咬伤、淋浊、带下及饮食中毒等症。

1.惊蛰养生吃什么

2.惊蛰养生饮食要注意什么事项

3.不同体质的人惊蛰节气养生应该吃什么呢

惊蛰吃什么饭

种方法是艾灸大椎穴，大椎穴位于我们的颈后部，低头颈后部最突出的骨头下方凹陷，即第七颈椎棘突下。大椎穴可以说是我们身体的“小太阳”，是人体阳气最盛的地方。它能产生出源源不断的能量，来增强我们的体质，赶走病魔。每次艾灸时间可以控制在10分左右，隔日艾灸一次。

惊蛰多吃清淡食物。

惊蛰日，一年中初次阳气大动，需顺势早起，在春光中舒展四肢。若在春天迟迟沉睡，整年都可能暮气横秋，人也会越来越没精神。

惊蛰时人体内火急剧上升，但由于天冷，毛孔还是紧闭的，所以容易形成郁热、出现上火症状。所以惊蛰应以疏肝、凉血为主，不宜吃辛辣、温补之物。

多吃清淡食物。惊蛰后，天气将明显变暖，清淡的食物有助于自身的新陈代谢，因此，多食一些春笋、芹菜等对肠胃蠕动有很好效果的粗纤维蔬菜。除了吃梨，民间还有惊蛰吃蛋的说法，据说是因为惊蛰这一天要祭祀白虎，而白虎通常獠牙张嘴，只有以蛋喂食，饱食后它就不会伤人了。而经过演变，当初喂给白虎的鸡蛋，如今变成了喂给人们自己啦。

惊蛰日吃梨习俗：

惊蛰时节，气温还是偏低和干燥，因此在春天还应多吃生津润肺的食物。梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。

在民间还有惊蛰吃梨的说法，梨的吃法很多，可生食、可蒸煮，也可以榨汁。春季吃梨还是以冰糖煮制，这样不仅可以避免食物冰冷，更利于和胃降逆。