宝宝龙虾家常做法(宝宝龙虾家常做法视频)
欣欣给大家谈谈宝宝龙虾家常做法,以及宝宝龙虾家常做法视频应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。
宝宝龙虾家常做法(宝宝龙虾家常做法视频)
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1、龙虾各种做法大全家常家庭版小龙虾的简单做法家庭版小龙虾的简单做法,小龙虾其实是近几年出现在我们的日常生活的,现在已经是我们生活中的常见美食之一,小龙虾因为营养价值很高,口感很好,所以很多人喜欢吃,下面是家庭版小龙虾的简单做法。
2、家庭版小龙虾的简单做法1 香辣小龙虾的做法我这里是4斤小龙虾,家里锅也就那么大了,买回来先用面粉和盐泡一下去除东西。
3、然后剪头去头,我会把钳子尖的地方剪了以防吃的`时候戳到我,搞好再一个个刷干净。
4、虾线我喜欢吃的时候手动剥,这样肉更Q弹,去了虾线的做出来肉容易散。
5、锅里热油,把小龙虾放进去过一遍油,变色就可以捞起来啦~量多可以一点点来全部过一遍油备用锅里留底油,热锅放入姜蒜大葱和一部分洋葱爆香备好的小龙虾倒进去翻炒几下然后加一瓶啤酒,放生抽老抽糖蚝油翻拌均匀把准备好的配菜土豆一起放进去,盖盖子焖10-15分钟左右中途翻一次,加入芹菜再盖盖子继续放点鸡精翻均匀就可以出锅啦~超香的,汤汁拌面绝绝子!家庭版小龙虾的简单做法2 秘制小龙虾(家常做法)的做法清理小龙虾,步骤可以上网查葱蒜小米椒,干辣椒,香叶,八角,花椒等。
6、个人觉得要比较辣,很重要!!3龙虾焖熟后收汁不要太干,尽量留有少量汤汁浸着龙虾,这样更有味道,更好吃。
7、!不辣不好吃香料也很关键紫苏叶,放了比较香放比平时多的油,爆香。
8、放小龙虾,爆炒几分钟,过程放点料酒(烧酒),捞起。
9、目的:去腥放油,放准备好的香料,辣椒。
10、放火锅底料,小龙虾底料,炒出香味。
11、放小龙虾,翻炒一会,下一瓶啤酒。
12、放四勺盐焖大概20分钟,起锅!家庭版小龙虾的简单做法3 十三香小龙虾(家庭版)的做法龙虾用刷子刷干净,去掉虾头前部分,和虾线(自己家里面吃干净点,也可以不用去)然后将水沥干生姜切片,大蒜整瓣,小米辣切小圈,青椒切圈。
13、黄瓜切块,香菜洗净切段起火锅内下油,放适量盐烧热下龙虾,迅速翻炒,至龙虾全身红透,加入蒜瓣,生抽,盐,姜片继续翻炒加入十三香,(十三香的量看个人口味)八角继续翻炒加入啤酒(三斤龙虾大概加了两瓶不到的啤酒)盖上锅盖闷煮大概几分钟左右开盖后可以先尝一下味道是否足够,不够的话可以再加点盐,或者生抽,这下可以将小米辣,青椒圈,黄瓜一起下入,并翻炒加入香菜,大功告成~这就是家庭版小龙虾~~~装盘。
14、开吃~~。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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