海米油菜的做法 海米油菜的做法视频

海米油菜炖豆腐怎么做

3、将泡发好的木耳、干香菇以及香干、豆皮，胡萝卜切丝，芹菜切同等长度的段（我的雪菜是切好了腌的，如果你是买的成棵的雪菜，要切粒）

1. 豆腐洗净、油菜摘好洗净

海米油菜的做法 海米油菜的做法视频

海米油菜的做法 海米油菜的做法视频

油菜炖豆腐的做法图解22. 豆腐切片。锅中倒油，油热，豆腐片放入锅中煎。

4. 留下少量油，切适量葱花倒入锅中，稍后把油菜倒入锅中翻炒。带菜叶变深绿色，倒入豆腐。加蚝油、盐翻炒

油菜三、芝麻酱拌炖豆腐的做法图解55. 添水炖煮一会。然后用淀粉勾芡。出锅

素菜的做法大全，素菜怎么做好吃

2、油菜去根洗净，切碎备用;

木耳，干香菇，香干，豆皮，黄豆芽，胡萝卜，小，芹菜，豌豆苗，雪里蕻，盐少许，鸡精少许，糖适量，香油适量

做法

1、将黄豆芽、胡萝卜、小、芹菜、豌豆苗洗净；黄豆芽去尾巴尖，胡萝卜削皮，小去黄叶保留整棵形状，芹菜去梗去叶，豌豆苗去老梗。

2、用温水将木耳、香菇泡发；同时将香干、豆皮洗净备用。

4、炒锅热油，将木耳丝倒入，快速翻炒后，加入适量盐，炒熟后倒入事先准备好的大盆。

5、炒锅热油，将香菇丝倒入，快速翻炒后，加入适量盐，炒熟后倒入装木耳的大盆中。

6、依次将香干、豆皮、黄豆芽、胡萝卜、芹菜、小、豌豆苗、雪里蕻分别炒熟，倒入大盆。在炒芹菜时要加一些糖，炒雪里蕻时，盐不要加了，加一些糖即可。

香菇油菜。海米油菜。蒜蓉茼蒿。蒜蓉油麦菜。豆豉鲮鱼油麦菜。海米芹菜。这些都很简单，两种配料一炒就行，蒜蓉的必须在出锅前撒蒜末。

1、猪肝清洗后切成大片，用清水泡半个小时，中间换水两三次，然后切成碎粒，焯水;给食材多点设计，让吃饭更有仪式感！

自己烧的都好吃

油菜苔的做法大全

2. 干贝用凉水冲洗两遍，再用少量凉水浸泡。

1 清炒油菜苔 原料：嫩油菜苔，豆豉，猪油适量，盐适量。

制作方法：

1，首先需要去掉油菜苔上的皮，清洗后切成3厘米左右的小段。

2，等待锅烧热以后，猪油入锅，在放入豆豉炝出香味来，倒入油菜苔大火快炒。

3，迅速的翻炒均匀，使得油菜苔变成碧绿的颜色后，加入适量盐，调拌均匀后即可出锅。

小贴士

1，较为细嫩的油菜苔可以随意去皮，但是比较粗肥的又擦太，建议还是用手择断。

2，豆豉提味很重要，它与猪油一起较适宜，另外炝一下就行，不宜太久。

3，细嫩的油菜苔在锅里翻炒的时间不宜太久，保持本身的香味，吃起来鲜香软嫩。

2 香菇油菜苔

原料：香菇，油菜苔，油，大葱，盐，糖，淀粉，味精。

制作方法：

1，把油菜苔和香菇洗净，油菜苔切成段，香菇斜刀片成片，大葱切成片，用水调和好淀粉。

3，香味浓厚后，再加入油菜苔和香菇。

4，加入盐，糖后快速均匀翻炒，炒到8成熟。

5，倒入调好的淀粉水，加味精调均匀即可出锅。

功效：一款可以提高机体免疫功能和延缓衰老的菜肴。

3 海米油菜苔

原料：嫩油菜苔，海米，蒜，料酒，生抽，盐。

制作方法：

1，先将海米洗净后，用料酒泡一下，在沥干水份。

2，油菜苔洗净，沥干水份。

3，热锅下油，烧热至5成放入蒜爆出香味儿。

4，到日油菜苔，大火快速均匀翻炒。

5，菜苔软化成碧绿色后，加入生抽和三、鱼丸汤盐即可出锅。

4 蒜蓉油菜苔

原料：嫩油菜苔，大蒜，菜籽油，盐，糖。

制作方法：

1，用水冲洗干净能油菜苔。

2，大蒜切成末先备用，等待过热后倒入菜籽油。

3，油温上到60度左右，加入蒜末爆出香味。

4，放入油菜苔大火快速均匀翻炒，炒到菜叶软下去，有水渗出后，即可加入盐和糖调味。

5，拌匀后出锅，上桌。

小贴士：

1，如果油菜苔杆子比较粗，需要折断去皮。

2,油菜苔一定要清香，搭配菜籽油清香无比，另外只需一丝盐和糖。

油菜和什么一起炒好吃

◆材料◆海米40克、油菜200克。

油菜最喜海米，油菜和海米一起炒吃。

油菜和香菇一起炒好吃二、八宝芝麻米糊

1．炒锅烧热，倒入油烧热，放入小油菜，加一点儿盐，千万别放多了，一会儿还有香菇汁呢，炒熟后盛出。

2．炒锅再次烧热，放入油烧至五成热，放入香菇丁，勤翻炒，但不用怕干锅而放水，香菇会慢慢炒出水分的，然后加盐、酱油、白糖翻炒至熟，闻到香菇特有的香气后，加入水淀粉勾芡，再放入味精调味，放入炒过的油菜翻炒均匀即可。

孕妇营养食谱大全及做法窍门

孕中晚期食谱

孕早期食谱

一、酸奶水果沙拉

多种水果加上酸奶，再加点核桃或者其他干果做成，不仅补充各种维生素，而且还补充钙，核桃补脑。

将多种谷类和豆类放一起泡一晚，然后加上芝麻放入豆浆机里制作成八宝芝麻米糊，多种搭配更加营养，而且很容易消化。谷类和豆类结合，有蛋白质互补的作用，而且人体必需氨基酸更全面。

买新鲜的鱼自己制作鱼丸，然后加入金针菇或者焯水后一起煮成汤。

瘦肉剁细和豆腐、鸡蛋液一起，加入适量凉白开和盐、香油，放入锅里蒸熟，这个菜多种搭配，营养可口。

一、海米油菜

海米是高钙食物，油菜含有丰富的铁和维生素K，维生素K有助于钙的沉积，这道菜有助于孕妇钙铁的补充。

孕期要保证碘的摄入，以防止新生儿克汀病的发生，海带含有丰富的碘二、香菇油菜炒豆腐，排骨可提供有机铁，而且还含有促进铁吸收的半胱氨酸，能有效预防孕妇缺铁性贫血。

焯水，然后加入芝麻酱和炒花生米，芝麻酱含钙高，含铁高，非常开胃又补铁补钙的一道菜。

四、冬瓜蒸肉丸

孕晚期容易出现水肿，冬瓜是消除水肿的好食材，加上肉丸，保证充足的营养，肉丸要自己做，新鲜的瘦肉、鱼类都可以。

油菜可以做什么菜？

1、洗净油菜，如果菜芯比较大可以用刀把根部纵向切一刀。沥干油菜里面的水。

虾仁炒油菜

做法：油菜洗净，切成段；虾仁去沙线后洗净，沥干。锅内放植物油烧热，下虾仁煸炒。放入油菜段，加盐翻炒至熟即可。

蘑菇鱼肚

原料：鲜鱼肚，蘑菇，油菜，葱末，姜末，高汤，植物油，盐，白糖，料酒，蚝油，香油。

做法：鱿鱼洗净，横切小块(呈圈状)。锅内放入水，煮沸后，下入葱末、姜末和鱼肚、蘑菇，略煮5分钟后，捞出来晾凉备用。起油锅爆香葱末、姜末后，放入蘑菇、鱼肚、油菜碎以及料酒、蚝油、白糖、盐、高汤煨20分钟，淋上香油即可。

做法步骤油菜炖豆腐的做法图解33. 豆腐煎好，盛出。：

1. 油菜去掉老叶、削掉根部，干贝1碟。

3. 油菜清洗干净，特别是菜叶与杆交汇处会有少量泥土，冲洗干净；一切两半。

4. 油菜入开水锅中，焯烫变色即捞出，放大盆里摊开，散散热气，无需过凉水。

5. 取一个白色深盘，将油菜切面朝上，摆成花朵状，这样摆盘虽然会费几分钟，但是造型大方，很有美感。

6. 干贝和泡干贝的水同入锅中；干贝自带咸味，是否放盐可根据口味决定。

7. 一小勺玉米淀粉用凉水调匀。

8. 干贝煮沸1分钟，将淀粉浆倒入锅中，用勺子轻轻搅拌，直到再次煮沸冒泡即关火。

9. 将干贝倒在油菜中间处，芡汁淋在菜上，中间可用少许香葱末或者红椒丁点缀。

小窍门：

2. 潮湿的干贝只需浸泡一会即可使用，煮的时候也不要太久，如果干贝所含水分非常少，需要提前泡发，也要久煮一会儿。

原料：

做法步骤：

1. 油菜去掉老叶、削掉根部，干贝1碟。

3. 油菜清洗干净，特别是菜叶与杆交汇处会有少量泥土，冲洗干净；一切两半。

4. 油菜入开水锅中，焯烫变色即捞出，放大盆里摊开，散散热气，无需过凉水。

5. 取一个白色深盘，将油菜切面朝上，摆成花朵状，这样摆盘虽然会费几分钟，但是造型大方，很有美感。

6. 干贝和泡干贝的水同入锅中；干贝自带咸味，是否放盐可根据口味决定。

7. 一小勺玉米淀粉用凉水调匀。

8. 干贝煮沸1分钟，将淀粉浆倒入锅中，用勺子轻轻搅拌，直到再次煮沸冒泡即关火。

9. 将干贝倒在油菜中间处，芡汁淋在菜上，中间可用少许香葱末或者红椒丁点缀。

小窍门：

2. 潮湿的干贝只需浸泡一会即可使用，煮的时候也不要太久，如果干贝所含水分非常少，需要提前泡发，也要久煮一会儿。

坐月子吃什么养颜又祛斑

3、香菇炒油菜

红枣菊花粥 材料：红枣50g、大米90g、菊花15g，

1. 大棵油菜可切两半，切面朝上能呈现出漂亮的纹路，而且还能存住芡汁，吃时水灵又有滋味；小棵油菜可整棵焯烫后摆盘；

制作：把三种材料放入锅内，加水适量煮到粘稠状即可食用。

理由：大枣含有美容作用较强的维生素A、维生素B及氨基酸等，经常食用，能使面部肤色红润。

海米油菜

材料：油菜200g、海米50g、鸡汤适量

制作：

1、将油菜洗净切成长段，以素油煸炒。

2、加入海米，再加适量盐、糖、味精和鸡汤，至熟后加入淀粉汁，使汤汁透明即可。

理由：油菜利尿除溼气，海米温补肾阳，鸡汤补虚益气，三原料相配，共成补虚弱、消虚胖之佳品，经常食用可改善面部浮肿。

消痘汤

材料：生薏仁2两、绿豆1两、金银花3钱、蜂蜜适量

制作：

1、把金银花放入袋，其他材洗干净后分别浸泡1小时。

2、先煮熟薏仁和金银花，再放入绿豆炖煮，当绿豆煮熟破皮即可熄火，闷半小时。

3、食用时，依个人口味加上些许蜂蜜。

理由：此汤具有清热解毒、去痘、美白的功效，但坐月子的妈妈不宜喝太多，适量而止。

逍遥美颜茶

材料：醋柴胡3钱、白芷1钱、白芍3钱、白术3钱、当归2钱、炙甘草1钱、茯苓3钱、女贞子2钱、薄荷5分、桂枝1钱、生姜3片。

做法：把中材置入纱布袋，加上1500㏄的水熬煮45分钟左右，即可饮用。

理由：此茶具有行气活血、疏肝解郁、滋肾美白的效果，当作平日茶饮之用，可让皮肤水嫩美白，痘痘、斑点全不见。

苦瓜羊肉汤

材料：黄精1两、女贞子3钱、羊肉片半斤、苦瓜1根、适量大白菜、大骨头、生姜、米酒等。

1、把中材放入袋，与大骨头、生姜、米酒炖煮一小时。

2、去除袋和大骨头后，依次放入大白菜、苦瓜、羊肉片，煮熟后即可食用。

理由：苦瓜、大白菜、黄精、女贞子均是凉性食材，羊肉则有温补效果，既能清除燥热，让皮肤白净不再长痘痘，也能温补产后新妈身体。

芝麻薏仁山牛奶

材料：黑芝麻粉、山粉、薏仁粉、奶粉(以豆浆代替也可)、蜂蜜适量

做法：取黑芝麻粉1/3汤匙、薏仁粉1汤匙、山粉1汤匙、奶粉2汤匙，冲泡成㏄的饮料，调匀即能饮用。

理由：既香醇好喝，又能润肠通便，清热除溼，消除孕斑。

养血润肤茶

材料：当归2钱，生地5钱，丹参、黄芪、白芍、山各3钱，炙甘草1.5钱，红糖适量。

做法：将所有物一起放入锅中，加水1000ml，大火煮开，然后转小火继续熬煮约五分钟即可食用。每日当茶饮用。

功效：滋养润肤，补血益气。

油菜做法大全家常做法

做法：

油菜做法大全再加油，菜洗干净以后切成段炒着吃也可以，油焖也可以油焖油菜。

二、海带排骨汤

广东菜心的做法

天气越来越热了，在这个炎热的6月最想吃的就是一些比较清淡的美食了，毕竟太油腻的东西很难吃得下去，只有清淡一点的家常菜才能让人胃口大开。

在广东就有一道清淡好吃又简单的家常菜，可能很多人都吃过，那就是大名鼎鼎的菜心了。一道普普通通的菜心为什么会那么受广东人欢迎呢？

因为在广东，不管是婚宴喜酒还是过年过节，一般都会有一道菜心，而且是上的一道菜。一道普通的菜心，吃起来比较清淡，可以帮助人更好的解腻，也算是广东比较特殊的一个饮食习惯。

菜心虽然好吃，但是要想做得好吃，还是有一些小技巧的，比如焯水的时间以及调料的配制就有讲究。

今天就把我家经常做菜心的做法分享出来给大家，如果喜欢的不妨先收藏起来，有空可以试一下呀。

材料：菜心、大蒜

调料：生抽、蚝油、盐、花生油

7、在大盆中加入鸡精与香油，将全有的材料与调味料混合均匀即可【详细做法】

1.准备一大把的菜心，把比较老的菜梗去掉，把它清洗干净后备用。锅里放水烧开，然后放入一点花生油、半勺盐，把准备好的菜心放进去焯一下水，翻动一下让菜心受热均匀，大概焯水40秒左右。锅里放一点油盐，可以保持油菜炖豆腐的做法步骤菜心的翠绿，而且焯水的时间也不能过长，不然会影响口感。

2.菜心焯好水之后，把它捞起来沥干水分，用筷子把菜心摊开，不要让它们堆成一团，堆成一团有可能会让菜心变黄，影响卖相。菜心稍微放凉之后，把它装进盘中备用。锅里放一点花生油，把大蒜末放进去，开小火炒香。香味出来后放入一勺生抽、一勺蚝油，把它们搅拌均匀，然后倒入半碗的清水烧开。

3.把做好的调料淋在菜心上面，这一道简单好吃的家常菜就做好了。做法非常的简单，大概也就10分钟不到就能做好了，夏天天气热，吃这个感觉非常的棒，好吃又下饭，喜欢的赶紧试一下吧。