乐乐给大家谈谈冬至为什么吃饺子，以及冬至为什么吃饺子和汤圆应用的知识点，希望对你所遇到的问题有所帮助。

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冬至为什么吃饺子 冬至为什么吃饺子和汤圆


1、冬至过后以寒冷天气为主，故人们进补偏于温热、补养阳气以抵御寒邪。

2、饺子是一种营养全面且易消化吸收的美食，可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅，这些菜均偏温热性，对人体能起到一定的温阳作用。

3、冬至吃饺子来自于医圣张仲景的传说。

4、1、医圣张仲景的传说张仲景号称是医圣，曾经在长沙做官。

5、在告老还乡的时候，他回到了老家南阳。

6、可当地的居民生活并不好，在冬天还有衣不遮体的现象。

7、而乡亲们的耳朵，也是被冻伤。

8、此时他就让搭棚子，用一些食材和材煮熟，送给当地的乡亲们。

9、而后乡亲们的耳朵有所好转，冻伤逐渐痊愈了。

10、据说这种食材，在当时叫做“驱寒娇耳汤”。

11、此后老为了纪念，纷纷在冬至当天，照这样子做类似的食物。

12、在慢慢的发展中，它改名叫做“饺子”。

13、冬至吃饺子源于医圣张仲景。

14、当他看到严寒中耳朵被冻坏，故用面包上驱寒材，煮熟做成“娇耳汤”治好了的耳朵。

15、冬至排在24个节气首位，称之为“亚岁”，殷周时期规定冬至前一天为岁终之日。

16、在古代，冬至是一个非常重要的节日，有冬至大如年的说法，宫廷和民间历来十分重视，从周代起就有祭祀活动。

17、扩展资料：冬至，又称“南至”、“冬节”、“长至节”、“亚岁”，也有的称“消寒节”等，是我国农历中一个重要的节气，也是一个传统节日，至今许多地方仍有过冬至节的习俗，有些地方甚至有“冬至大如年”的说法。

18、早在两千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至这个节气，时间在公历每年的十二月二十二日前后。

19、古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。

20、冬至这天太阳直射南回归线，阳光对北半球最倾斜，白天时间最短，晚上时间最长。

21、过了这天，太阳光线才逐渐由南回归线向北移，白天一天天变长。

22、冬至也是冬季中最寒冷时段的一个标志，也就是人们常说的“进九”，我国民间历来有“冷在三九，热在三伏”的说法。

23、参考资料来源：参考资料来源：提到冬至，反应就是；冬至吃了饺子不冻耳朵！实际上呢冬至（Winter Solst），在我国农历中是一个重要的节气，也是我们中华民族的一个非常重要的传统节日，冬至呢又被称做“冬节”、“长至节”、“亚岁”等等。

24、这一天呢，民间有习俗这样说道：在东汉时期的凛冽冬日里，有一位名医见很多当地老饥寒难耐，衣衫单薄，甚至就连耳朵都满是冻疮冻破了，医生感到非常心酸，于是他尝试用羊肉碎、干辣椒以及一些去除湿气材混在一起后放在在大锅里煮，材料煮好之后再把这些材料捞出来剁碎，用面皮包成耳朵状的包状物体（也就是我们现在说的饺子），接着再次下锅后，等到煮熟后分给耳朵冻烂的人，每个人数只，外加一碗汤。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。