裙带菜豆腐汤的做法_花甲裙带菜豆腐汤的做法
比较清淡的汤有哪些以及制作方法
[ 7 ] 锅里留底油,下入葱蒜爆香,加入裙带菜翻炒几下;比较清淡的汤制作方法
裙带菜豆腐汤的做法_花甲裙带菜豆腐汤的做法
裙带菜豆腐汤的做法_花甲裙带菜豆腐汤的做法
清淡营养汤
用料
口菇 10个
嫩豆腐 半块
海带芽 一把
盐 少许
白胡椒粉 少许
香油 少许
清淡营养汤的做法
先把蘑菇在锅里干烤一下,不要放油哦
把他们烤出香气
切成片13,锅里加水
用的海带芽,就是嫩嫩的海带,沾热水就熟
准备豆腐
放一起煮一下,5分钟的样子,这时可以放入盐和白胡椒
起锅,盛出后点一点香油就好了
裙带菜豆腐汤(清淡鲜美)
用料
裙带菜 一小把
猪肉/牛肉 适量
葱 1根
大蒜 2瓣
内脂豆腐/嫩豆腐 1块
海鲜菇/香菇 适量
韩式裙带菜豆腐汤(清淡鲜美)的做法
干裙带菜凉水泡发洗干净后切一下
泡发裙带菜的同时将猪肉或者牛肉切成小薄片,家加点料酒生抽腌制一下
准备一点葱和蒜末,是蒜泥
锅里加一点油和芝麻油,下入少许葱白。炒出香味后加入猪肉,翻炒至熟。再加入裙带菜翻炒片刻加适量水煮个5分钟左右。
加入内脂豆腐或者嫩豆腐,少许生抽,盐,一点点大喜大(没有也可以不放)。煮15分钟左右加入蒜泥,再继续煮5分钟左右就可以了。
小贴士
如果用牛肉的话要多煮一会
裙带菜的做法做汤
15裙带菜,是微量元素和矿物质的天然宝库,含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量等于21斤,含维生素C量等于1.5斤胡萝卜,含蛋白质量等于1.5个海参。其含碘量也比海带多,加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素,对儿童的骨骼、智力发育极为有益。裙带菜还具有营养高、热量低的特点,容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效,是许多女性喜爱的菜肴。
9再放入胡椒粉适量。用料
盐 5克
糖 3克
鸡精 1克
花椒粒 3克
生抽 3克
鸡蛋 3颗
裙带菜(泡发) 30克
虾仁 10克
银鱼干 20克
豆腐 180克
芹菜叶 10克
裙带菜海鲜汤的做法
油热爆香花椒粒
入虾仁煎黄大约20秒
等水沸了入裙带菜,打散
再入银鱼干,此处可换其他鱼干,当然银鱼做汤是的
鸡蛋里放一勺生抽,这样鸡蛋入汤后色泽鲜亮,吃起来也有味道!
锅中烧到有大水泡翻滚,将蛋液倒入,锅转小火,入嫩芹菜叶(可换其他青菜)滴香油,鸡精,盐,糖
出锅啦
裙带菜的吃法
春天除了吃新鲜的蔬菜以外,也要适当喝一些滋补汤来补充营养、提高抵抗力。裙带最简单的做法就是凉拌了,根据自己喜欢的味道,制作而成,味道非常的好吃,鲜香脆爽非常可口,制作还简单,是一种便宜实惠菜。凉拌裙带菜需要的食材:裙带菜、大蒜、芝麻、第二种做法:黄豆冬瓜筒骨汤辣椒面、花椒、八角、香叶、食用油、生抽、香醋、老抽、蚝油、白糖、小米辣、香葱。
步骤一:将裙带菜用清水浸泡至涨开,将卷着的每一个叶片都清洗干净,里面通常有细沙子。
步骤二:泡好的裙带菜切成合适大小,锅中烧水,水开,放入裙带菜焯烫一下,用少量多次的方法,焯水时间不要超过1分钟,烫的时间长,裙带菜口感软烂不好吃。
步骤三:焯好水的裙带菜倒入凉开水中。这样能保持脆嫩,准备调料汁。
步骤四:蒜末、芝麻、辣椒面倒入碗中,锅中食用油用花椒、八角、香叶小火炸香,将热油倒入辣椒面碗中,边倒边搅拌,加入生抽、香醋、老抽、蚝油、白糖、小米辣和香菜拌匀。
步骤五:裙带菜沥干水,加入调料汁,根据自己裙带菜的量来添加。
裙带菜的几种做法
请点击输入描述食盐1/2茶匙,米醋1/2汤匙,蒜泥1汤匙,芝麻油1茶匙 [1]
六种喝的汤做法2做法编辑
1.将盐腌的裙带菜清洗干净,在凉开水中浸泡15分钟,沥干水分,切成小块
2.将黄瓜去皮切薄片(觉得黄瓜皮足够安全的话可以留皮)
3.将黄瓜和裙带菜倒入料理盆中,加入适量盐、米醋、芝麻油、蒜泥,翻拌均匀,装入凉菜盘中即可 [1]
烹饪技巧编辑
1、黄瓜切的薄点更好看好吃,我这里切的有点厚;
1.将盐腌的裙带菜清洗干净,在凉开水中浸泡15分钟,沥干水分,切成小块
2.将黄瓜去皮切薄片(觉得黄瓜皮足够安全的话可以留皮)
3.将黄瓜和裙带菜倒入料理盆中,加入适量盐、米醋、芝麻油、蒜泥,翻拌均匀,装入凉菜盘中即可
制作小技巧编辑
1、黄瓜切的薄点更好看好吃,我这里切的有点厚;
2、裙带菜不用过分的搓洗,以免洗烂掉。
裙带菜大伙儿应当都吃过吧,如提及海白菜大伙儿应当都了解,实际上裙带菜便是海白菜,我们在平常也应该是很常品尝到的,它的出产地是日本国,也是本地人都非常喜爱的一种菜了,尤其是干的裙带菜的味儿会更好,它的作法也许多,下边我们讨论一下裙带菜的做法大全。
裙带菜是如今的人常常都是品尝到的吧,它是一种普遍的藻类绿色植物,对我们的人体是很高的,营养成分很高,可以减少身体的胆固醇的成分,那麼大伙儿想不想掌握裙带菜的做法大全呢。
服用使用价值
干的裙带菜
食物纤维具备吸咐胆固醇并排出来身体之外的独特作用,如将纤维材料成分丰富多彩的豆类食品、蔬菜水果、菌类等混在一起服用得话,可能进一步加强食物纤维的作用。黄豆中带有很多可以加强血管的蛋白,但这种蛋白可以防碍碘的合理消化吸收,而碘也是甲状腺素生成的必要原材料。因而,如服用碘成分丰富多彩的裙带菜得话,可能接到优良的补碘实际效果。
此外,一些体色青蓝色淡水鱼的身体,带有预防血栓病的不饱和脂肪,海面中的鱼贝壳类体中带有很多的矿物和减少血压的合理物质。如将这种鱼贝壳类与裙带菜一起服用得话,能够大大的地提升裙带菜的力。
日式风格裙带菜新鲜虾雪饼
原材料:剩米饭,裙带菜,新鲜虾,生鸡蛋一个,小麦面粉少量(要不然不容易成形)
调味品:味林2勺子(俺用酒酿替代了,味儿也非常好,估算用味林会更好),盐1勺子,白胡椒粉少量
沾料:白味增4炒勺,日式高汤或是自来水6炒勺,番茄酱2炒勺,溶化的无盐黄油10g,也并不加
作法
1、白米饭一晚,裙带菜泡开后大概小半晚,虾的量自身调,喜欢吃得话能够多加一点。我大概用了四分之一碗的虾。
2、裙带菜泡好清洗,略微及时;虾去壳,背部做手术去除虾线,用木薯淀粉和盐手洗一下,除菌除腥,切成小丁。3、这二种原材料均放进白米饭中,打进一个鸡蛋,加少量小麦面粉,加酒酿,盐和白胡椒粉搅拌均匀。用汤勺挖一块,放到手上攥紧成球形,放进早已放进油的热锅中,按扁。双面煎熟就可以。蘸着调味品酱吃,俺也没有味曾,就蘸着豆瓣酱吃的,味儿尽管不足纯正,可是也很非常好啦。
裙带菜豆腐汤
主要材料:裙带菜,水豆腐,菌类,调味品:盐,黑胡椒粉,大骨汤
作法
锅中放一点点点油烧开后扔点葱爆香接着倒进大骨汤煮沸;
把全部的原材料都丢入放锅里开,低火煮2分钟,放盐调料,撒上小量的黑胡椒粉,起锅就可以.
今日我们详细介绍的裙带菜的做法大全大伙儿应当都知道吧,这几类裙带菜的作法全是非常简单的了,我们还可以尝试去学习一下,可以作出很好吃的味儿来,裙带菜的营养成分也是许多的,非常是可以减少高血压的状况,大伙儿要多吃一点。
秋季,这三样菜一起煮汤,不放肉也很鲜美,比骨头汤还鲜,特营养
秋季,这三样菜一起煮汤,不放肉也很鲜美,比骨头汤还鲜,特营养。入秋后气候开始转凉,而且还受到秋燥天的影响,这个时候我们的日常饮食也需要做出相应的调整,平时多喝水,多吃一些润燥的食物,对身体 健康 有益。初秋贴秋膘饮食先别着急盲目的进补,过于油腻和高热量的食物建议少吃,多吃一些当季的时令蔬菜和瓜果。我们当地人就特别爱喝汤,秋燥天煲汤喝,不仅能补水润燥,还营养不上火。适合秋燥天喝的滋补汤也有很多,除了各种营养的猪骨汤、滋补鸡汤之外,一些素菜汤也是不错的选择,比起肉汤喝起来更清爽,减轻肠道负担,整个人都舒畅了。
日常煲汤,老火靓汤需要的时间比较长,一周可以选择在周末的时候煲给家人喝。平时则可以选择一些简单快手的例汤也是不错的。最近我们家人就爱上喝我做的:裙带菜豆腐鸡蛋汤,这道汤鲜甜清爽,不油腻,成本菜几块钱就做一锅,全家人饭前一人喝一碗,开胃降秋燥,还滋润肠道。这道汤不放一块肉和猪骨,三样素菜食材搭配在一起煮味道就很鲜美。主要用到的食材就是鸡蛋、豆腐和裙带菜,豆腐和裙带菜都是钙含量很高的食材,裙带菜中的钙含量比牛奶还要高,锌元素比牛肉羊肉也要高出一些,适当的吃一些就可以增强体质。关键是还很营养,老人孩子补钙不妨多喝,孩子长身体更要多喝。裙带菜还是一种热量比较低的食物,所以还可以达到一定的减肥效果。
这道裙带菜豆腐鸡蛋汤的做法也非常简单,裙带菜干需要提前泡发(一点就能泡发很多,所以泡的时候要注意量),鸡蛋先煎一下,煎成荷包蛋,然后加入沸水煮煮汤,煮煮的汤奶白鲜甜,然后加入豆腐和裙带菜一起煮几分钟,加入少许的枸杞点缀一下,调味即可出锅享用,几分钟就上桌了。秋季,这汤多煮给孩子吃,不放肉也很鲜,钙比牛奶高,孩子多吃长个快。以下是详细的做法:
【裙带菜豆腐鸡蛋汤】
准备食材:鸡蛋4个、裙带菜适量、嫩豆腐一块、枸杞少许。
准备配料:油盐适量。
详细做法:
1、裙带菜放入水里泡发,裙带菜泡发后会膨胀变很多,因此泡的时候不要一次泡太多了,以免吃不完浪费。
2、泡发的裙带菜洗干净切小块待用、鸡蛋液倒入碗里待用、嫩豆腐洗净切小方块待用。
3、热锅凉油,将鸡蛋倒入锅里煎,煎至凝固两面金黄。(鸡蛋先煎一下再煮汤,这样煮出来的汤更奶白鲜甜)。
5、加入裙带菜和豆腐块下锅继续煮5分钟猪肉有热量,豆腐有蛋白质,口蘑有多种微量元素。,加入少许的枸杞点缀,下少许盐调味,拌匀即可。
出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:裙带菜豆腐鸡蛋汤就做好啦,这样做出来的汤奶白鲜甜,豆腐嫩滑、裙带菜爽滑脆嫩,还有煎荷包蛋的鲜香,这几样搭配在一起煮汤,不放肉也不放骨头,味道也非常鲜美啦,比喝骨头汤喝鸡汤强,成本几块钱,味道好营养足,秋燥天喝它鲜甜滋补还降秋燥,养人对身体好。比喝骨头汤更清爽,钙含量也很高,孩子长身体更要多喝,促进生长,孩子长个快。适合全家人一起享用。简单营养美味的做法分享给你,喜欢可以收藏试试哦。
Lily辅料:香油适量、料酒适量、胡椒粉适量、香菜适量、鸡精适量、味噌15g 美食 谈烹饪小贴士:
1、裙带菜需要提前用清水泡发,裙带菜泡发后会膨胀很多的,因此我们泡的时候不要放太多了,一把干裙带菜可以泡一盆呢。
2、鸡蛋先煎一下,再加入沸水煮汤,煮汤煮出来的鸡蛋汤更奶白鲜甜,跟煮鱼汤类似。
3、裙带菜和鸡蛋汤已经很鲜美了,这里就不需要额外加其它调味料,鸡精啥的了,可以加点葱花或者香菜点缀提香,味道也不错。
裙带菜有哪些做法?
裙带菜(并不是海带丝啊)泡开后洗干净裁成段预留;菌类一点点洗干净撕一小块;盒豆腐切割成格子;做汤,做包子馅、熬粥、凉拌、做炒饭的配菜等等。裙带菜叶子比较薄,因长相与裙带相似而得名。
主料:裙带菜1斤、小米椒适量、蒜适量。做汤的时候可以做裙带鸡蛋汤,裙带菜豆腐汤等等。熬粥如皮蛋瘦肉粥等等。裙带菜的保存,较为复杂,先将裙带菜煮熟,放入盐水中浸泡六个小时左右,沥干之后放入冰箱中冷藏保存即可。
做法
1、将干裙带放温水中浸泡5分钟;
2、将裙带块捞出,过冷开水;
3、蒜头捣成蒜泥;
4、将海裙带放入大碗中,加蒜泥和调料拌匀装盘,撒少许蒜末即可。
二、芥末裙带菜
原料:干裙带菜一把、蒜茸、香醋、芥末油、香油盐各少许
做法:
1、裙带菜按照包装袋上的说明在开水中泡软,捞出凉一下。
2、放上蒜茸、香醋、盐芥末油和两三滴香油拌一下就好了。
3、放上葱花和香菜也可以。有大豆丝类的拌在一起也不错。
适宜人群:一般人群皆可食用,经常食用裙带菜可提高人体的免疫功能,促进脂肪代谢、降血脂、降血压、软化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑,是抗细胞癌变的天然食品,对预防糖尿病、心血管疾病等有一定作用,对儿童的智力发育有很好的脾益。
不适宜人群:平素脾胃虚寒,腹泻便溏之人忌食。
选购宜:裙带菜以身干盐轻,颜色全青碧绿,少黄叶和深红色,味清香者为佳。aqui te amo。
裙带菜可以炖汤吗?
4、加入适量开水,大火煮至汤变奶白。适合喜欢味清淡汤的小伙伴,裙带菜炖汤,非常嫩,比海带熟的快,味道很鲜美。
裙带菜可以炖汤,味道比紫菜。应该炖的时间长一点。
裙带莱(海带)是的营养丰富的莱,加排骨可以促进营养吸加入足够量的凉水,放入姜片、大料、桂皮、太子参、甘草、香叶、乌梅;收。
嫩豆腐汤怎么做
食材:筒骨、冬瓜、黄豆、姜、白醋、盐。一品豆腐汤
[ 2 ] 裙带菜用温水泡发;材料:鸣户卷1/4条,中华豆腐1/2盒,芥菜120公克,虾6尾,新鲜干贝3个,蛤蜊6颗,花枝75公克,姜片数片,水1000㏄,红萝卜片数片,海鲜火锅高汤粉1小匙,香油少许,白胡椒粉少许
做法
1、首先就是将所有的材料都洗干净了,将鸣户卷切薄片,将半盒豆腐切成4块,将芥菜切成斜片,干贝片开了,然后将花枝刻花之后再切成小块,将红萝卜和姜切成片,备用。
2、将锅里面水煮沸了,将芥菜、花枝、干贝、虾、蛤蜊都烫一下,捞出来将水分沥干了。
3、在锅里面倒入1000CC的水和调味料,然后将上面的食材都放到锅里面,用小火进行煮,煮到滚之后,淋入一些香油、白胡椒粉就可以盛出来了。
海带丝豆腐汤
材料:内酯豆腐一盒,泡好的海带半根,姜,葱,香菜,芝麻油
做法
1、将豆腐切成小块,然后将海带洗干净了,切成丝,将姜切成丝,葱切成末。
嫩豆腐汤做法
【嫩豆腐汤】
材料:嫩豆腐、海带 结
辅料:生姜、小葱
调料:胡椒粉、面粉、香油、食盐
做法:
1.豆腐选择嫩豆腐,把豆腐切成2厘米左右的正方形。
2.买回来的海带结先解开,海带结中间容易藏有杂质,充分清洗干净后再重新打结,另外再准备一些姜片和葱花备用。
3.炒锅热锅淋入少许植物油,先下入姜片爆香,再加入5克面粉炒散。
4.面粉炒散后迅速倒入热水煮开,这样不需要高汤,也能煮出浓白的汤色,然后撇去表面的油脂浮沫,这样汤喝起来更清爽。
5.接着下入豆腐和海带 结,再加入1克胡椒粉和2克食盐调味,持续煮2分钟左右,把食材的味道煮到汤里。
6.撒入一把葱花点缀,再淋入少许香油增香,这样一道鲜美的“海带豆腐汤”即可享用。
鲜掉眉毛裙带菜豆腐肉丸汤
一直煮到冬瓜变透明,推动几下,加少许盐、胡椒粉、葱花,这道汤就做好了,一点不油腻,越吃越香。裙带菜豆腐肉沫汤
萝卜削皮切滚刀块、同裙带菜一起放入汤中;所需材料:裙带菜,猪肉,豆腐,口蘑。
具体做法:肉沫加点盐、松鲜鲜、葱姜水搅匀。口蘑两面煎一下(煎出来水不要倒掉),口蘑煎成片加水煮开,裙带菜剪一下放水里煮,放入小肉丸子,豆腐切块,过一下热水后放入豆腐煮开。放入一点盐、松鲜鲜调味,放入葱跟枸杞煮5分钟。
裙带菜补钙小能手,春天宝宝长高长身体,可以多安排安排。
嫩豆腐汤的做法
一品豆腐可以。汤
材料:1/4个胡明卷、1/2盒豆腐、120克芥末、6尾虾、3个鲜贝、6个蛤蜊、75克墨鱼、几片姜、1000_水、几片胡萝卜、1茶匙海鲜火锅汤粉、少许香油和少许白胡椒粉。
工作方法
1.首先将所有材料洗净,胡明卷切片,半盒豆腐切成4块,芥菜切成斜块,扇贝开片。然后把花枝切成小块,胡萝卜和生姜切成小块备用。
2.锅中水烧开,将芥菜、墨鱼、扇贝、虾、蛤蜊焯一下,捞出沥干水分。
3.将1000CC的水和调味料倒入锅中,然后将上述所有食材放入锅中,小火煮。煮沸后,倒入一2、然后在锅里面倒入水,煮开了,然后就是将海带、豆腐放入,再将姜丝和葱末以及盐放入煮一会,撒上一些香菜,再滴上几滴芝麻油,就可以盛到汤碗里面就可以上桌了。些香油和白胡椒粉即可食用。
清水烧开,放入嫩豆腐,裙带菜,放入味噌酱,煮好就可以了。
裙带菜的搭配
[ 9 ] 加入一小盐调味;辅料:蚝油适量、陈醋适量、酱油适量、花椒油适量、香油适量、盐适量。
今天分享一道“海带嫩豆腐汤”的做法,海带和豆腐都属于健康食材,营养丰富,脂肪含量低,多吃一点也不担心长胖,而且这道汤的做法很简单,从准备到上桌只需十分钟,要是喜欢千万别错过,如果你喜欢吃豆腐的话,不如做着试试。而且海带的营养价值也很高的,豆腐的营养价值也很高。步骤:
1、裙带菜洗净。
2、开水烫熟。
3、捞出过凉。
4、切段。
5、小米椒切段。
6、蒜切成末。
7、准备调料。
8、把切好材料放盆里。
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