枇杷膏怎么做 用枇杷做枇杷膏怎么做
熬制枇杷膏的做法
1、准备一些新鲜的枇杷清洗干净,把皮剔除,把里面的籽去除,再用水将枇杷清洗干净;熬制枇杷膏的做法介绍如2、先取出一半的枇杷肉放入到搅拌机中搅拌打成为枇杷泥;下:
枇杷膏怎么做 用枇杷做枇杷膏怎么做
枇杷膏怎么做 用枇杷做枇杷膏怎么做
食用枇杷膏能治疗燥热咳嗽、伤风咳嗽、感冒咳嗽、老人多咳、喉痛声哑、胸郁闷、肺弱常咳、津液干枯、喉舌焦燥、痰结色黑、虚火上升、喉炎喉痛、气弱痰多、虚损干咳、口臭胃滞、咽喉作痒等各种病症。
原料:枇杷500g、糖200g、蜂蜜400g、柠檬半个。
1、将枇杷洗净剥皮去核,果肉放入干净容器中备用。如果需要加入金桔,可将金桔一分为二,去籽后与剥好的枇杷果肉放在一起。(枇杷汁极易染色,并且染色后不易洗去,此步骤可提前带上手套完成。)
2、取半个柠檬去籽,挤出柠檬汁,将柠檬汁加入剥好的枇杷果肉里。这一步可以有效防止枇杷果面氧化,并且味道也会更加酸甜可口。
3、将敲碎的冰糖倒入混合了柠檬汁的枇杷果肉内,充分搅拌均匀后腌制一小时。
4、将腌制好的枇杷果肉连同腌制出来的果汁一同倒入锅中,中火煮开后开小火继续煮,过程中注意要不停翻拌,防止糊锅。
5、当枇杷熬制粘稠时关火冷却(需要加入川贝粉的朋友,在枇杷膏稍微粘稠时即可加入川贝粉,充分搅拌均匀后继续煮5分钟即可关火)。
6、将枇杷膏冷却至60℃左右,即可加入提前准备好的蜂蜜。如果不想加入蜂蜜的朋友,也可以增加糖的用量。
如何做秋梨枇杷膏
7、煮的过程中,把表面的浮沫去除。1、梨洗净。
2,把枇杷叶和花放到锅里熬出汁来3、用刨丝器磨成汁液,用料理机打碎,这是磨好的梨汁,梨皮和梨核单独用水煮一下备用。
4、加入冰糖、大枣、罗汉果、枇杷(枇杷也是去核去皮磨成液体)中小火慢慢煮,大概40-50分钟。
5、放凉把渣子过滤干净,加入蜂蜜自制秋梨枇杷膏的做法。
6、中小火慢慢煮,这个过程大概1个多小时,这个也不是固定的,主要煮到浓稠就可以了。
8、成品出炉,在这个秋冬季,每天冲一杯秋梨枇杷膏,滋阴润肺防感冒。
小贴4、自己制作的枇杷膏,如果做的特别多,一次性又喝不完,可以慢慢喝,先少喝些,然后喝的量逐渐的增加,直至在1个月内把自制的枇杷膏喝完,不能放置时间过长,也不能长时间喝,否则会危害身体健康。士
煮到时一定要不停的搅拌、以免糊底。
自制枇杷膏的正确食用方法
自制枇杷膏的正确食用方法
自制枇杷膏的正确食用方法。应该没有人不2、刮皮,皮不要丢掉后面还有用。喜欢吃枇杷膏,而且枇杷膏受欢迎其实并不是只是因为枇杷膏的口感好,还是因为枇杷膏有很多的功效,下面是自制枇杷膏的正确食用方法。
自制枇杷膏的正确食用方法1
1、一般吃一勺就可以了,因为自己做的枇杷膏经过冷冻以后会变成凝固状,那么这个时候非常的浓稠,我们可以用来冲水喝或者直接吃,喝完了以后一定要用水冲洗,这样才能够让自己的肠胃功能完全接受枇杷膏,防止枇杷膏的糖分含量太高。
2、 但是自制枇杷膏不太适合有糖尿病的患者,因为枇杷膏中的糖分含量太大,而且其中又加上了冰糖,可能会导致病情加重,甚至可能会导致血糖升高。
枇杷膏是什么
枇杷膏,印象可能会以为,是用枇杷的果实制成的,但其实并不是。枇杷膏主要以枇杷叶入,而且必须是老叶。因为新叶有毒性,不能入。
枇杷膏怎么吃
1、可以用枇杷、梨、红枣、蜂蜜做成秋梨枣枇杷膏。
2、慢性支气管炎、肺热咳嗽的人可以吃自己制作的川贝枇杷膏,因为枇杷中含有某些物质,这些物质对这些症状有疗效。
3、喝枇杷膏的时候,可以直接喝,不能立即喝水,否则会减轻效。一般一天吃2次到3次,的喝三次就可以了。并且要注意,不要吃辛辣的食物,注意吃清淡一些,均衡饮食,并注意适量运动。
枇杷膏的营养价值
1、眼睛不好的人、近视的人,可以适量的吃枇杷膏,因为枇杷中含有丰富的维生素B、胡萝卜素,这些物质能够保护视力。所以,眼睛不好的人、近视的人,可以适量的吃枇杷膏,这样对视力好。
脸色泛黄、气色不好的人,可以适量的吃枇杷膏,因为枇杷中含有丰富的维生素B,这些物质能够使人的气色变好,使皮肤细腻。所以,脸色泛黄、气色不好的人,可以适量的吃枇杷膏,这样能保持皮肤健康润泽,使人变得更加年轻。
处在发育阶段的儿童,可以适量的吃枇杷膏,因为枇杷中含有丰富的营养物质,这些物质能够促进儿童的身体发育。所以,儿童可以通过吃枇杷膏,达到身体健康成长的作用。不想吃饭,没有食欲,消化不良的人,可以适量的吃枇杷,因为枇杷中含有丰富维生素B17,这种物质能促进人的食欲、提高消化功能。
2、肺痨吐血的人,可以适量的吃枇杷膏,因为枇杷中含有丰富的物质,这些物质能够润五,治肺气。所以,肺痨吐血的人可以通过适量吃枇杷,达到缓解肺痨吐血症状。
小孩子如果惊风发热,可以适量的吃枇杷,因为这样可以治疗惊风发热的症状。
3、上火的人,可以适量的吃枇杷膏,因为枇杷中含有某些物质能够降火。所以,上火的人,可以通过适量吃枇杷膏,达到滋阴降火的作用。炎炎夏日,感觉特别热的时候,也可以吃枇杷膏,因为枇杷膏能够清热解暑。感冒咳嗽的人,可以通过适量的食用枇杷膏,起到治疗感冒咳嗽的作用。如果咳嗽中有痰,这时候更应该吃枇杷膏,因为枇杷膏能够清肺化痰。
4、得了流感性感冒的人,可以适量的吃枇杷膏,因为枇杷中含有丰富的营养物质,这些物质能够在流感盛行的季节,抑制流感,起到预防四时感冒的作用。身体虚弱的人,经常生病的人,可以适量的吃枇杷膏,因为枇杷膏中含有的物质能够有效地补充机体营养成分,提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用。
5、恶心呕吐的怀孕女性,可以适量的吃枇杷膏,因为枇杷中含有丰富的营养物质能够改善恶心呕吐的症状。
6、肺炎以及气管炎还有咳嗽痰的人可以适量的吃枇杷膏,因为枇杷中含有丰富的物质成分,这些物质能够消除肺部炎症,稀释痰液加快痰液排出。所以,肺炎以及气管炎还有咳嗽痰的人吃枇杷膏能让他们的不良症状得到好转。
7、有口臭的人,可以适量的吃枇杷膏,因为枇杷中含有可以治疗和预防口臭的物质,所以有口臭的人可以利用此种方法达到治疗口臭的效果。胃胀肚谷的人也可以吃枇杷膏,会使得这一症状得到缓解和治疗。
自制枇杷膏虽然用价值非常好,但不是人人都适合。患有肺病、高血糖的患者不能服用枇杷膏,否则会加重病情。胃寒、寒咳、脾虚泄泻、寒症型感冒病患,不要多吃。枇杷膏的正确食用方法2
1、要对症下,不能什么咳嗽都用枇杷膏,如果是风寒咳嗽,就不适合用这种枇杷膏来治疗了。要适量用,根据病情用,否则,不仅达不到治疗的效果,还会引起更加的后果。
2、自己制作的枇杷膏,如果做的特别多,一次性又喝不完,可以慢慢喝,先少喝些,然后喝的量逐渐的增加,直至在1个月内把自制的枇杷膏喝完,不能放置时间过长,也不能长时间喝,否则会危害身体健康。要使用固定的、干燥的汤匙,避免进水,防止枇杷膏发生变质。
3、喝枇杷膏的时候,可以直接喝,不能立即喝水,否则会减轻效。一般一天吃2次到3次,的喝三次就可以了。并且要注意,不要吃辛辣的食物,注意吃清淡一些,均衡饮食,并注意适量运动。
枇杷膏的制作
首先,购买小枇杷。然后,清洗处理枇杷,需要去毛、去头、去核。,加冰糖熬到粘稠,装瓶密封。
枇杷膏的瘦身方法
枇杷中含有丰富的粗纤维,吃枇杷膏能够增加人的饱感,使人不继续吃东西了。同时,能促进新陈代谢,达到减肥瘦身的效果。
枇杷膏人人适合吗
患者如果出现了糖尿病,不要选择枇杷膏进行口服调理,否则会造成血糖升高的现象。肝病、肾病患者,如果正在服用某一方面的中,咨询医生后再使用枇杷膏。
枇杷膏的食用
1、用的过程中,一定要在医生的建议下进行合理的'调整。同时,要注意不能过量食用枇杷膏。
2、服期间不要吃辛辣刺自制枇杷膏的正确食用方法3激、油腻的食物。
3、枇杷膏口服后在嗓子里慢慢含化下咽,半小时内不要冲水,一天3次。多喝水,饮食要清淡,不吃辛辣食物,平时要适量运动。
4、熬制好的膏滋后在冬至前后开始服用,服用时,先少喝些,再逐渐增加,并且要使用固定汤匙,注意保质防霉。
5、服用一周病证无改善,应停止服用,去医院就诊。
6、对枇杷膏过敏的人不要服用避免引起身体不适。
7、儿童服用枇杷膏的时候,大人应该在旁边监护。
8、如果这期间正在服用其他品,使用本品前应该先咨询医生。
9、服期间,若患者体温超过38、5℃,或出现喘促气急、咳嗽加重、痰量增多、痰中带脓血,就应该立马医院就诊。
10、请枇杷膏放在儿童不能接触的地方,避免误食。
枇杷膏的正确食用方法
以医生的指导为准。
枇杷膏通常是医生开具的物,做用,建议不要自行购买枇杷膏食用,虽然说枇杷膏能养肺滋阴,但是只能做保养的方剂,体质症状异,病情又有大不同,有些时候用也是要根据自己的情况来决定的,感冒咳嗽的症状也是有很多种的,如果说不正确的用也是达不到治疗的效果,还反而引起更加。
枇杷膏冲水喝还是直接吃
直接服用和冲水服用都行,这主要取决于枇杷膏的成分。
1、可以冲水喝的情况
若是由枇杷果肉、冰糖制成的枇杷膏,不建议直接喝,这种枇杷膏比较甜腻,含有丰富糖分,泡水饮用为宜,可以避免摄入大量糖分,不利于健康,并且这类的枇杷膏,用价值不大,食用只能起到起到补充能量、润肺的作用,平常也不适宜多吃,需要适量。
2、可直接服用的情况
如果是川贝、枇杷叶制成的枇杷膏,建议直接吞服,这种枇杷膏用价值较高,直接吞食可以使其附着在患者咳嗽、咽痒的病痛部位,起到较好的治疗效果,若采用冲泡送服的方法,很可能影响效的发挥作用。
建议
对于枇杷叶、川贝熬制的枇杷膏,一定要在医生的指导下进行服用,对用量的要求也需要听从医嘱,这样可以充分的发挥枇杷膏的用价值,同时又不会影响身体健康。
枇杷膏熬制放水吗
一般不加水。
枇杷膏是利用枇杷果肉里面本来就有的水分来进行制作的,熬制出来的枇杷膏,口感会比较的细腻可口,如果加水的话,枇杷膏的味道会一些,因此熬制枇杷膏一般是不加水的,下面介绍枇杷膏不加水熬制的方法:
1、将枇杷剥去外皮和内核,放入碗中待用;
3、将打成泥的枇杷泥倒入锅中,开火将枇杷泥烧热,烧开之后调到中火;
4、之后将剩下的五成枇杷果肉,用木勺子搅拌均匀;
6、枇杷泥变得粘稠即可关火了;
7、枇杷膏等到放凉后,就装入到密封罐中,完全凉透后可以放入到冰箱中;
8、枇杷膏放入冰箱后可以保存较长时间,食用前用微波炉解冻后就可以了。
家庭枇杷膏制作方法
3、还有就是针对一些脾胃虚寒,包括长时间是湿热型咳嗽的人,平时的时候尽量的不要吃,因为枇杷本身是比较凉性的水果,可能会引起腹痛腹泻和痰液加重。家庭枇杷膏制作方法
枇杷膏的营养价值家庭枇杷膏制作方法,许多人嘶哑咽喉肿痛的时候,都会吃一些枇杷膏来缓解,因为它能清咽润喉,滋阴润燥,更能消肿止痛。下面给大家分享家庭枇杷膏制作方法,希望对大家有帮助!
家庭枇杷膏制作方法1
1、制作枇杷膏时需要准备新鲜的枇杷两千克,冰糖500克,川贝适量把准备好的新鲜枇杷用清水反复冲洗,把它表面的细小绒毛全部清洗干净,然后再消掉琵琶的外皮并去掉它果肉中间的种子。
2、处理好的枇杷果肉可以直接放在料理机中,搅碎制成果泥,取出后与准备好的冰糖放在一起调匀腌制。
等冰糖全部化开以后,再把它们一起放到干净的不锈钢锅中用大火加热煮开,再用小火慢慢熬在熬制过程中,要不断搅拌以防粘锅。
3、等锅中的枇杷果肉全部变成透明浓稠的膏状以后就能关火,等它降温以后就是自制的美味枇杷膏它能随时食用。
如果想让它的用保健功效更加出色,则可以准备适量的川贝一起加入进去,把准备好的川贝研成粉末,在枇杷果肉与冰糖一起煮开的时候,把准备好的川贝粉放到锅中一起熬制,这样得到的以枇杷膏能清咽润喉,润肺止咳。
4、自己在家中制作的枇杷膏,没有加入任何防腐成分,在做好以后一定要把它放到干净的无油,无水的干净玻璃瓶中进行密封保存。
而且保存时要把它放到冰箱的冷藏室,如果想延长自制枇杷膏的保质期,则可以在制作时加入适量的柠檬汁,这样能让枇杷膏的保存时间适当延长。
枇杷膏的作用
枇杷膏的注意事项
三类人群在服用川贝枇杷膏时要尤其注意。
一是糖尿病病人禁服,因为川贝枇杷膏中含有蜂蜜、麦芽糖和糖浆,可能引起血糖升高。
二是患有肝病、肾病、肺病等慢性病者应在医生指导下服用,否则可能影响病情。
三是正在服用某些物的患者要注意物间的反应。川贝枇杷膏的主要成分是川贝类,属于反乌头物,如果与乌头类中,如川乌、草乌、附子等同服,会性相克。
通过上述对于枇杷膏的功效作用以及注意事项的祥细介绍。对于平时有出现咳嗽痰热的人来说,可以按照用量服用枇杷膏治疗。
另外需要注意的是对于糖尿病或是肝肾等有慢性类疾病的人,在服用枇杷膏时一定要先阅读枇杷膏的一些注意事项以及。
枇杷含有丰富的维生素,其中所含的B17维生素有很好的防癌效果。它能移除我们体内的自由基,并抑制亚盐的.致癌反应,从而达到很好的防癌效果。
枇杷还含有丰富的维生素A,维生素A是我们眼部保持健康的重要营养成分,缺乏维生素A会导致眼部近视,夜盲症,散光眼等眼部疾病,的甚至会造成视网膜脱落,所以常吃枇杷可以达到很好的护眼效果哦。
除了含有多种维生素外,枇杷还含有多种有机酸,这些有机酸不仅能我们分泌大量的胃液,还跟酸梅一样,能使我们的唾液分泌量大大提高,从而吃枇杷能达到健脾开胃促消化的目的。
对于唾液少,口干舌燥口臭口苦的患者,食用枇杷也有一定的改善效果。枇杷能润肺止咳,跟它所含的苦杏仁甙有着直接的关系,这也是枇杷止咳糖浆里的主要有效成分哦。
枇杷不仅肉好吃,枇杷叶也是宝。枇杷叶含有丰富的维生素和矿物质,用枇杷叶制成茶泡水喝可以改善我们的体质,增强我们的免疫能力,使我们对流行感冒的抵抗能力大大提高。
而且枇杷叶还具有泄热下气、改善胃部功能的功效,食用枇杷叶泡的水,可以达到清热解暑,使呕吐等胃不正常的胃活动停止的功效哦。
枇杷膏的用价值
1、治肺燥咳嗽:每次吃鲜枇杷果肉5枚,每日2次。
2、治肺癌热性咳嗽、咳脓痰与咳血者:枇杷叶15克(鲜品60克),粳米100克,冰糖少许。先将枇杷叶用布包入煎,取浓汁去渣。或将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛,切细后煎汁去渣,入粳米煮粥。粥成后入冰糖少许,佐膳服用。
3、治胃癌哕逆不止、饮食不入:枇杷叶20克,陈皮25克,炙甘草15克,生姜3片,水煎服用,每日2次。
4、治胃癌肺转移呕哕、咳嗽、自汗:新鲜枇杷叶若干张,糯米克。将糯米清水浸泡一宿,新鲜枇把叶去净叶上绒毛,洗净后包粽子,蒸熟后即可食用。每日1—2次,连服3—4天。
5、枇杷叶(刷净毛)60克,水煎分两次服,治咳嗽,黄疸,防治流感。
6、枇杷根60克,水煎服,治糖尿病。
7、枇杷根120克,水煎加入红糖适量,温服,每日一次,连续四日,治黄疸。
枇杷膏的使用
1、忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物。
2、患有肝病、肾病等慢性病者应在医生指导下服用。
3、服用1周病情无改善,或服期间症状加重者,应停止服用,去医院就诊。
4、对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。
5、品性状发生改变时禁止服功能主治: 清热润肺,化痰止咳。用于痰热咳嗽。用。
6、儿童必须在监护下使用。
7、请将本放在儿童触摸不到的地方。
8、如正在服用其他品,使用本品前请咨询医师或师。
家庭枇杷膏制作方法2
1、枇杷剥去外皮和果核,将果肉放入容器备用;将80%的枇杷放入料理机,打成果泥备用;
2、果泥放入锅内,大火煮开,转中火;放入剩下20%的果肉,搅拌均匀;(加入果肉后成品更有嚼头,也可全部打成果泥)放入冰糖熬煮;转小火熬煮,直到锅内水分蒸发,变得非常粘稠为止;
3、果酱装入小密封盒内,放入冰箱冷冻室可长期保存,取出后解冻可用微波炉加热10分钟,即可蒸发水分和杀菌。
4、杷膏的多种做法,有些朋友喜欢将川贝粉加在枇杷膏内,因为未加防腐剂,我觉得这种方法不易保存,我认为合适的方法是吃的时候再加入川贝粉,功效不变。
放入冷藏室的枇杷膏放在冰箱应在7天内食用完,吃完后再从冷冻室内取出,此方法安全健康。
5、灿灿的枇杷果酱,在阳光下发出耀眼的光芒,这是一份属于周末的好心情。剥枇杷皮用了2个小时,熬煮果酱用了2小时,4个小时的努力,换来这一份甜蜜的快乐。
6、先后2次买了三十多斤枇杷,当看到鲜果变成果酱,成品竟然比外面买的果酱好吃,没有甜得发苦的味道,所有的辛苦烟消云散。
用做好的枇杷膏抹土司片、泡水喝,非常过瘾,自己做的果酱,新鲜健康,没有任何防腐剂,安全放心。用勺子舀起一勺,放进嘴里,甜在心里。
枇杷膏的的功效:
治咳圣,补肺珍品。止渴妙品,养颜良方
此止咳疗肺顺气化痰痒颜润胃圣,全仗其配方之用及制炼方法配制得宜。
故能发挥其独到之效力,能止久咳,除顽痰,消烦渴,生津液,舒胸化逆,制虚火,养真阴,通肺窍,定气喘,黄脓痰白塞痰一服消解,胃胀肚谷一瓶见效。
枇杷膏制作方法枇杷膏怎么做
制作方法:1,给枇杷去皮,剥核,洗枇杷嫩叶,枇杷花蕾枇杷果熬制枇杷膏的声嘶力竭,喉痛出血至为,形容憔悴,面色疮白,皮肤干燥一服此,面色转红,精神焕发。有止咳化痰,止逆气定喘,养颜润肤之功效。方法介绍如下:
2、将洗净后的枇杷肉放入锅中,加适量的冰糖,用中火慢慢地进行熬煮,一边熬一边把冰糖搅碎,等到冰糖融化后,枇杷也会慢慢地开始有水渗出来。
3、注意要用小火慢慢地继续 枇杷膏的正确吃法熬制,一直用小的勺子搅拌均匀,避免黏锅的情况出现;等到把锅里面的水分全部都熬干,颜色就变得非常剔透,把火关掉放凉,放进玻璃瓶里面保存好,再放进冷藏室里面保存就可以了。
4、需要的时候挖一些用温开水冲泡,搅拌均匀以后来喝,枇杷膏的浓稠程度可以根据实际需要来调整,熬好后需要放进冰箱里面保存,才可以保存更长的时间。
自制枇杷膏怎么吃?
古方枇杷膏的做法问题一:自制枇杷膏一次吃多少?有没有副作用? 自制枇杷膏具有润肺止咳的作用,每天早晚都可以吃点,一次不要吃太多,以一汤匙为宜,没什么副作用的! 因枇杷膏含糖量比较高, 糖尿病患者及婴幼儿等不要食用!
5、放入些冰糖一起搅拌熬煮,用小火一直熬煮到所有水分都蒸发;问题二:自制枇杷膏的做法 枇杷膏的做法 主料 枇杷 10000g 辅料 冰糖 3000g 步骤 1.这是自家种的枇杷,现摘现做,新鲜吧,哈哈 2.连枝一起满满二大桶哦 3.枇杷摘下后先去皮,洗干净漓干水。漓干水后的枇杷去枇杷核,也可以在去皮时去核,但我担心去核后里面洗不干净,所以就不嫌麻烦分二次做 4.将枇杷剥皮去核,放入锅中(一定要用不锈钢的锅才可以),弄好后将敲碎的冰糖(也可以按个人喜好来放冰糖,总之喝的时候都是要枇杷膏加开水来喝的)放入枇杷肉中,并和均匀。腌二个小时以上会发现枇杷肉中会出现很多果胶 5.将装有枇杷的锅大火烧,烧开(千万不要加水,枇杷本来就出了很多水了),之后小火搅拌(预防粘锅),一直搅拌到收水为止(热的时候还不是膏,待摊凉了就会成膏了。话说,我站着搅拌,站了两小时,站到腰都酸了,手都麻痹了,不容易吖~)。 6.提前把玻璃容器洗干净用开水烫一下杀菌晾干水,熬制好的枇杷膏放凉后倒入准备好的玻璃容器里,盖上盖子放冰箱内保存,据说可放上两三年呢
问题三:枇杷膏要怎么吃才能更好的发挥其功效 枇杷膏的吃法是:饭后半小时到一小时,含在嘴里慢慢化,而不是直接吞咽下去,也不要用水冲,这样才能限度地发挥它的效。待全部化完咽下去15分钟后,再喝点温水,37度的。
晚上睡前半小时到一小时,再这样吃一次。注意,枇杷膏含糖量高,糖尿病人不适用。
问题四:枇杷膏怎么做好吃,自制枇杷膏的家常做法 用料
主料
枇杷适量
冰糖适量
自制枇杷膏的做法
1.枇杷洗净,去皮去籽
2.枇杷肉加冰糖,慢火熬煮成膏状即可。
问题五:自制枇杷膏怎么吃?一次吃多少? 这种自制枇杷膏,一天可以吃个3-4次,一次大概吃一汤匙,如果是婴幼儿的话不要吃,如果非吃不可的话,一定要注意控制量,不要吃太多!
问题六:自制枇杷膏怎么做好吃 用料
主料
枇杷1500克
辅料
冰糖
750克
蜂蜜
100克
自制枇杷膏的做法
1.
先把土枇杷洗净剥皮去核
2.
把处理好的枇杷放入不锈钢锅中,加入冰糖开中火
3.
熬制到水分半干时转小火
4.
这是要用木铲不停的搅拌以免糊锅
5.
一直到枇杷呈现粘稠状态时加入蜂蜜关火稍凉,装进提前消好毒的容器里
问题七:如何自制川贝枇杷膏 这阴晴不定忽冷忽热的天气让很多小孩子适应不了。我家的小孩儿也很爱咳嗽。每次去看了医生要好一点,可是要不了多久却又反复了,真是伤透脑筋。而且去看医生那中又苦又难闻,别说是小孩就是大人都觉得难以下咽,真希望能找到一种既有效又好吃的东西来治咳嗽就好了。 无意间,我去买枇杷。我就在说买点枇杷来吃,不是说润肺的嘛 ,卖枇杷的老板告诉我说其实做成川贝枇杷膏效果更好,她还说熬制好了服用又好吃,又方便,有的人咳了好久都治好了。 抱着试一试的态度,我一下就买了十斤枇杷回家。然后又去买了100克川贝(店抓的告诉我一般一斤枇杷放10克川贝就可以了),记着叫房的人给你捣成粉末状,越细越好,再去买了一斤冰糖。按照枇杷老板告诉我的,先把枇杷洗净,剥皮,去籽,然后再用手把枇杷尽量的捏碎,这样枇杷的水分就出来了,记住不用再另外加水,再放入冰糖,就可以上灶熬制了。 等枇杷烧开过后,就要守在一旁偶尔搅拌一下,以防生锅(熬制的容器是陶瓷的,不要用铁锅),一般熬二十分钟左右水分就不多干了80%了,你可以看到锅里翻滚的不再是水泡,而是那种比较浓稠的泡泡。这里就可以加入川贝粉了,下川贝粉的时候要多搅拌,要不然容易成团,如果成团了就要想法把它分开,免得以后效果不均。这样再熬制十五分钟到二十分钟就可以了。如果你的枇杷水比较多可以适当把火开大一点,如果枇杷水比较少,就可以适当把火调小一点。放入川贝粉过后,因为枇杷水比刚开始时少多了,就需要在一旁不停搅拌,这时你会看到刚才还比较硬的枇杷慢慢的就变成糊状了,等看不到水分时,也就是枇杷不再翻滚,你可以看到成蜂窝状冒气时,枇杷膏就做成了。 这样等冷却下来时,就可以分装成两瓶,一瓶放在冷藏室(需要几天就吃完),一瓶放在急冻室(以防变质,要吃再取几勺出来)。这样一年下来就无忧了,一开始有点咳嗽的时候早晚吃上一勺就OK了,我试了一下,效果还不错。 当然咳嗽除了效以外,我觉得主要的是靠养,所谓的养就是平时的穿衣非常重要,不宜穿得太厚,这样很容易背汗,引起感冒咳嗽。如果平时养得不得法,那再好的效果也平平。选择川贝的时候,不是越白越好,那是经过熏蒸过的,而是那种颜色稍微有点暗的比较好,是本色。
问题八:怎样制作枇杷膏? 原料:新鲜枇杷,枇杷叶,枇杷花蕾,白糖,川贝,泉水.
3 ,把剥好的枇杷肉放进用枇杷花蕾和叶子熬出的大锅汁里熬烂
4,把锅里的熬烂的枇杷肉捞出放到过滤布里把肉过滤出来,浆留下
5,把枇杷浆重新放入大锅里熬,加入白糖和川贝
6,熬的过程要掌握火候和配量,等到稠感出来时冷却后捞出放进洗好的瓶子里
7,把装好枇杷浆的瓶子拿到专门的加工店里高温杀菌后加盖成成品,好了,整个过程就是这样了
(10斤的新鲜枇杷熬出来只能剩下一斤多也就是一小瓶.这种自家做的枇杷膏的保质期至少是三年,年代越久就越好,刚刚出锅的枇杷膏是不能吃的,太上火了,至少支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核患者应在医师指导下服用。要等半年才能吃哦)
问题九:枇杷膏怎么吃? 每日早晚各一汤匙的常规之量。以温开水冲化,通常需小半茶盅之量即可。
问题十:枇杷膏的做法,枇杷膏怎么做好吃,枇杷膏的家常做法 用料
枇杷 7斤
川贝 50克
白砂糖 克
将新鲜枇杷去皮、去核。
用山泉水将枇杷鲜肉洗净。
铁铲将枇杷肉捣碎至流汁状。
将枇杷肉放入细孔纱布,手工挤出枇杷汁。
把枇杷汁倒入铁锅,并生柴火煮至微沸,并将锅中浮起的白色悬浮物捞除。
约一个多小时后,锅中已不再有白色悬浮物时,即可倒入凉开水调好的川贝汁。
稍煮十分钟后,倒入白砂糖。注意要不断搅拌。
待枇杷汁收至微浓状即可装瓶。
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