关于酸奶蛋糕的家常做法，酸奶蛋糕的家常做法蒸锅这个很多人还不知道，今天乐乐来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

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酸奶蛋糕的家常做法(酸奶蛋糕的家常做法蒸锅)


酸奶蛋糕的家常做法(酸奶蛋糕的家常做法蒸锅)


酸奶蛋糕的家常做法(酸奶蛋糕的家常做法蒸锅)


1、玉米油 45g然后取一个大的和一个小的无水无油容器，分蛋，将蛋白放入大盆中，蛋黄放入小盆中白砂糖100克、将蛋黄打散，加入一汤匙糖，适量的油，搅打均匀至糖溶化然后再倒入适量的酸奶，将其充分搅匀搅匀后，加入过筛的面粉用翻拌的手法从底部翻上来，翻拌至顺滑，无颗粒状。

2、做成蛋黄糊蛋白分三次加糖，一次一汤匙，打至硬性发泡，拉起小尖角即可将打发的蛋白分两次加入蛋黄糊中，次先加三分之一，用翻拌的手法翻拌均匀。

3、翻拌均匀后，再把剩下的蛋白全部放入盆中，继续翻拌均匀做成蛋糕糊将电饭锅内胆扫上油，按煮饭键预热一下预热后，将内胆拿出，缓缓地倒入蛋糕糊，再将电饭锅内胆拿出来，在桌上或是地上，转一转，使表面变平，再震一震，震走大气泡，再放回锅中按下煮饭键，几分钟后，它会自动跳到保温。

4、这时，准备一块湿毛巾或抹布，盖在出气口上，焖二十分钟...二十分钟后，拿掉毛巾，再按煮饭键，跳回保温后，再盖上毛巾，再焖二十分钟打开盖，用牙签插一下，无黏物就证明熟了，若有，就再盖盖再焖一会儿直接倒扣粗来！温馨提示：它的表面会很容易留下糖 70克痕迹哦！超软超震撼超绵密的。

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