葱油饼的制作方法 葱油饼的制作方法教程

葱油饼的家常做法 葱油饼怎样做

主料中筋面粉克 辅料温水110克葱20克植物油50克盐适量

葱油饼的制作方法 葱油饼的制作方法教程

葱油饼的制作方法 葱油饼的制作方法教程

步骤

香脆葱油饼的做法步骤11.温水与面粉；

香脆葱油饼的做法步骤22.将面粉中间挖空，分次往中间倒水，用手将水面揉均匀；

香脆葱油饼的做法步骤33.揉成面团后，饧30分钟，同时准备把葱切成细葱花，可撒上适当盐，目的使葱变软，擀制时不会戳破面团；

香脆葱油饼的做法步骤44.将面团分成3段，先取其中一段，在案扳上撒上干面粉，擀成圆型的饼；

香脆葱油饼的做法步骤55.用小毛刷在饼面上涂一层油；

香脆葱油饼的做法步骤66.再撒上适量盐，若葱花已用盐腌过，注意减少盐量；

香脆葱油饼的做法步骤77.再将饼卷起；

香脆葱油饼的做法步骤88.卷好的饼条，两端口封紧；

香脆葱油饼的做法步骤99.将饼条再次卷起，将卷面朝上，压扁，重新擀成薄圆饼图11的样子；

香脆葱油饼的做法步骤1010.平底锅内放油热至9分热；

香脆葱油饼的做法步骤1111.煎至两面金黄即可。

方法简单，一看就会，新手好作

面粉加水揉团醒发，刷油撒葱花下锅煎两面金黄

葱油饼的做法

不用烫面做出来的葱油饼柔软多层葱香飘满屋

葱油饼，好吃美味

在家就能做

煎至金黄特别香

教你做葱油饼

葱油饼的制作方法

葱油饼的制作材料：

主料：原料：

1、面粉3杯、热开水1/2杯、冷水约1杯、色拉油1小匙

2、葱花1杯、盐1小匙、香油1大匙、干面粉少许

3、煎油适量、辣椒酱适

葱油饼的做法：

1、材料A中的面粉放在盆中，冲入热开水用筷子搅拌，酌量加入冷水揉成团块，再加入色拉油揉成光滑面团放置30分钟使之松弛。

2、在面板上撒上少许干面粉，将面团擀成约0.5厘米厚的大面皮，在面皮上撒上盐，抹匀香油，再将葱花铺上，卷成筒状，切成8块，切口收紧揉圆。

3、将面球擀成饼放入平底锅中，以少许油半煎半烙至香酥，即可蘸辣椒酱食用。