热狗家常做法做菜 热狗做菜的做法
美式热狗怎么做如何做好吃
1.准备好调味料主料
热狗家常做法做菜 热狗做菜的做法
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高筋面粉克 3、发成这样就好啦,哈哈。白糖12.5克
食盐2.5克 酵母4.5克
1. 高筋面粉、白3.下油,热狗炒两分钟糖和食盐倒入盆里搅拌均匀。
美式热狗的做法图解22. 再加入水,酵母揉成稍光滑的面团。
美式热狗的做法图解33. 将常温的黄油切小粒加进面团里,揉到扩展阶段即可。
美式热狗的做法图解44. 盖上保鲜膜,发酵到2.5倍大小。
美式热狗的做法图解55. 取出发酵好的面团,排气后,均匀的分割为6份,滚圆、松弛15分钟。
美式热狗的做法图解66. 将松弛好的面团,擀成长方形,翻面后上下向中间对折,再对折,捏紧收口(如图所示)放入热狗模里。
7. 二次发酵到原来的2倍大小左右。
小贴士
吃的时候,将热狗肠煎热,面包从中间剖开大概到2/3的位置,注意别切断了。夹入香肠,根据自己的口味,挤上法国芥末酱,番茄酱,腌渍小青瓜等,就趁热开吃吧!
此款面包的配方,水量比较大,试着加水,千万别一口气倒光;在刚开始揉的时候会很粘手,慢慢的会好一些,要有耐心哦~~
怎样做热狗面食
快来看美式热狗的做法步骤一下热狗面食的做法:
用料:水 150克,酵母 3克,面粉 200克,
热成品出锅!狗馒头的做法步骤
步骤 1
各种材料混合后!揉成面团!室内1.5-2小时,发至两倍大!夏天室温发面特别快!不一定要2个小时,
步骤 2
发好的面!案板上撒干粉揉光滑!分成40克左右的面剂子!一定要多揉!不然20克 盐1/2茶勺 糖1茶勺整好出锅表面不好看!
家里没有热狗肠!用了火腿肠代替!揉成长条!长度是火腿的2-2.5倍
步骤 4
绕三圈或者四圈!收口朝下!
做完后面的!前面的基本完成了二发!直接上锅蒸就可以!上汽后蒸15分钟!蒸熟后3-5分钟后再开盖!
步骤 6
新手在家该怎么做出美味正宗的美式热狗?需要准备哪些食材?
将面粉和干酵母,糖,奶粉,鸡几种流行小吃的做法 =====>>>>> 点击查看更多精华蛋和清水合成团。加入盐和黄油充分揉和成光滑面团,盖好备注:后面一张图肉松比较多的是在前面做好的热狗的基础上外表再涂一层色拉酱,然后裹满肉松,味道更嗲。后发酵。.热狗洗净擦干水分,以每支竹签串好 ,,充分拌匀至浓稠状的面煳,炸至表面膨胀.
可以先把热狗肠放入烤箱中烘烤,然后准备一个面包切开,西红柿3个 洋葱半个 、、、 百里香 皮萨草 黑胡椒 盐 糖 鸡精少许然后放入一片生菜,再放入烤香肠之后,挤上一些沙拉酱就可以。需要准备面包,生菜,番茄酱,沙拉酱,烤肠。
热狗肠的配料和做法
步骤 5Hot dog的来历 “热狗”这个名称十分古怪,它是由英语hot dog之译而来。然而非常滑稽,hot dog一词却来源于一张漫画上的讹写。1906年时,细长流线型的香肠,在美国仍是一种新奇的食物,有各种各样的叫法,如“法兰克福香肠”、“法兰克香肠”、“维也纳香肠”、“小红肠”,还有叫“德希臣狗香肠”的。德希臣狗是指长体短腿棕毛狗,由于香肠的形状颇似这个品种的狗而得名。 在这期间,获得点心注册经营权的哈里.史蒂文斯,把他制作的德希臣狗香肠面包推销到纽约的棒球赛场中,成了风行一时的食品。在纽约巨人队的基地“波洛”运动场内,史蒂文斯雇用的小贩们,在看台上叫卖:“快来买热的德希臣狗香肠!”这年夏天,《赫斯特报》的漫画家塔德.多尔根在看台上,见那狗型的香肠和听到小贩们犬吠般的叫卖声,灵感顿生,即兴画了一幅漫画:一个小圆面包里夹一节“德希臣狗”香肠,上边抹了一些芥末。多尔根回到办公室,把漫画润饰了一下,但写说明时不知为何突然想不起来如何拼写dachsd(德希臣),只好写个狗字,结果漫画中小贩的喊声就被写成了“快来买热狗”。有趣的是, 这一讹写居然热受欢迎,立刻传开了,不仅站住了脚,而且还把其它叫法都送进了历史博物馆。创造了hot dog一词的多尔根。成为美国一位漫画,他的作品均以“塔德”,人们一直怀恋他那些有趣的漫画;美国几家漫画博物馆都在显著地位陈列他的作品。专家们认为,多尔根有创造“热狗”一词的功劳,可是,直到今天,不知翻了多少遍藏画,却找不到那幅讹写为“热狗”的漫画,只是流传着有关漫画的有趣故事而已。尤为惊人的是,美国人每年消费190亿根热狗,人均90根,价值5亿美元,吃掉的热狗铺在赤道上,可绕地球26圈。
一,皮萨做法,二,重庆怪难吃 三, 十里香卤制加工技术四,五香卤腌蛋 五,重庆酸辣粉 六,咸蛋加工技术七,四川泡菜 八,四川腊肉 九,水晶凤爪系列产品 十,湖北奇味涮烫十一,韩国口口香烤馒头 十二 麻辣烫十三,火锅底料配方及其炒制方法 十四,牛华麻辣烫十五,上汤、高汤、清汤、头汤、二汤制作十六,奇香牛骨头 十七,萝卜榨菜 十八,花生豆腐
皮萨做法
原料:
面粉300克 干酵母5克 温水180ml
黄油
蘑菇、胚根、无核橄榄、、、、热狗肠2根、、、500克
这是两张9寸的原料
1.将干酵母倒入温水中,搅拌均匀,静置、、左右。
2.将面粉、盐和糖混合后,加入酵母水。玩命的揉,水要一点点加。揉成团后。
3.加入、、,继续不停的揉。揉到面团光滑后,盖上保鲜膜面盆下面放一盆热水(千万别太烫,不然会把面烫熟的,手能接受的温度即可)
4.放置2小时后,进行发酵。
皮萨酱做法:
2.洋葱切碎,西红柿去皮切丁、、、、
怪难吃
主料:净鸡肉(以5斤做实验)
配料:①食用色素②鸡肉香精③十三香④、、、⑥盐⑦白糖⑧鸡精⑨胡椒粉⑩、、⑾香葱粉⑿家乐鸡粉⒀酵母抽取物—鸡肉风味、、、、
做法:(1)首先取5斤净鸡肉用刀切成1厘米粗左右的长条,加入半汤勺食用色素(食用色素用少量水浸泡)、、、、2两鸡肉香精、、、、、25克盐、、、克咖哩粉、1、、、、克生粉、、、个鸡蛋、2.5斤水、搅拌均匀,焖至、、分钟左右,使其鸡肉完全进味,取出鸡肉条裹上已准备好的面、、、全裹上,裹上后一条一条的摆放在托盘里面,这样,香酥凤爽多的半成品做好了。
(2)油锅里的油温烧至、、、左右,下入、、、,使其鸡肉条迅速的炸成金,时间1至2分钟,浮上来后再炸几十秒。(这面坯做法:样鸡肉条就会色泽金黄,外酥内嫩)捞出后撒上孜然粉、辣椒、、、、、(因每个人的味口不同可加、也可不………………
放在烤箱里一烤就好拉这款面包口味清淡,能吃到天然的小麦香味,同时也适用于汉堡包哟~~
墨西哥芝士热狗的做法
3、等到面团发酵到两三倍大取出,分成几份小块,每取一份裹入葱碎,拉长裹在一段火腿表面并在肉松盆里滚一圈。1、准备奶酪1杯、薄面饼4、放入锅中煎至两面金黄捞出即可。1张、洋葱10克、火腿1根;
2、碗中放入一杯奶酪,适量的洋葱碎辣椒粉拌匀;
3、准备一张薄饼,铺上调好配菜,放上火腿,刷上鸡蛋液卷水162.5克 黄油12.5克起来;
卤热狗的做法
5条热狗2.菜切好的做法
材料
主料:高筋面粉500克,干酵母木有热狗模的筒子,也可以整好形后,直接放烤盘里烤。10克,白糖35克(做甜面包用80克糖),奶粉25克,鸡蛋1个,清水240克,盐6克,黄油35克。
1、将面粉和干酵母放入盆中混合均匀,加入糖奶粉鸡蛋和清水合成团。
2、加入盐和黄油充分揉和成光滑面团,盖好后发酵。
5、不要着急发酵1、2个小时,中间要经常往面条上刷些水防止干裂。发酵好后在表面刷上蛋液,撒上芝麻。
6、烤箱预热190度,烤盘放入烤箱中层,烤10分钟。出炉。
7、掰开看看,很松软喔~~
8、取一面包条中间切一刀,挤上打发的奶油,便是奶油条面包。
9、取一面包条中间切一刀,放上一条热狗肠,挤上番茄酱和淡芥么酱就是热狗(有酸奶油挤上一点就更好了)
炒热狗片怎么做好吃,炒热狗片的家常做法
美式热狗的做法图解88. 烤箱预热190度,烤12-15分钟,出炉趁热脱模食材
主料
热狗
盐适量蒜1根
葱参考月龄:12个月以上这次的小热狗主要是用高蛋白的鸡肉+补钙小能手豆腐,整体的营养、口感都进阶了一个段位!个头做的小一点,宝宝洗净小手就可以抓着吃,吃完再抓,根本停不下来啊~3根
辅料
油适量
步骤
1.食材准备好
4.下蒜和葱段,热狗变色了就熟了,如果怕太热气,可以放一点点的水
热狗的步骤怎么做的
步骤 31.留下半个蛋液,其余所有食材合在一起揉成面团。2.再用力揉出薄膜。3.于温暖处发酵至二倍半至三倍大。4.发好的面排气后分成小块于案上松弛20分钟。5.准备好火腿肠。6.拿一块面擀成长饼。7.放上火腿肠。8.卷起来,卷口朝下压住。做法9.再用剪刀翦开,但不能翦透。10.这样左一个右一个的分开。11.做好成品进行二次发酵,刷上蛋液。12.于烤箱中层,180度15到20分钟即可。
以下是个别的方法的摘录:肉松热狗的家常做法?
4、将发好的面团分成若干份,一部分揉成条,继续发酵。1、葱若干,切碎备用;火腿切以上为本人历尽辛苦弄来的各种流行小吃的做法,是致力餐饮或小应该了解制作的方法,要注意制作的步骤,将所有的食材都准备好进行制作,这样才可以确保热狗的正宗口感。需要准备面包,芝士,火腿肠,沙拉酱,番茄酱,生菜,这些都是制作美式热狗必备的食材。本创业的好项目,保证真实可行,人人看完都会做,技术转让50元每项,三项一百,都要的话580元,外送几种饮料的做法,和可插墨水的做法。想学习这些项目的先看好项目,记好要的项目先把应付的款打到60138261090014694银行,项文龙6228480450211369712农业银行项文龙,4362455030262807建设银行项文龙,打完款后把要的项目,从哪打的款,电子邮箱短信发给133453754告诉我,我核实后会在两天内把资料发过去,如遇个别没收到,来短信询问成几小段;肉松一盆。
2、干酵母用温水化开,拌入自发粉,加入一块黄油、盐、一个鸡蛋打匀,和成面团,放在酸奶机里发酵。
4、上蒸锅蒸15分钟。老公吃了说好好吃,像面包O(∩_∩)O哈哈~
材料
自发粉、干酵母、水、黄油、肉松、火腿、鸡蛋、葱、盐
1、葱若干,切碎备用;火腿切成几小段;肉松一盆。
2、干酵母用温水化开,拌入自发粉,加入一块黄油、盐、一个鸡蛋打匀,和成面团,放在酸奶机里发酵。
4、上蒸锅蒸15分钟。老公吃了说好好吃,像面包O(∩_∩)O哈哈~
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