人工养殖罗非鱼可以生吃吗 罗非鱼能做鱼生吗

鱼可以生吃吗？

扩展资料：

不是所有的鱼都可以生吃，因为现在水质污染，只有达到卫生标准的深海鱼类、三文鱼、吞拿鱼等可食用。下面介绍可生吃的鱼的做法：

人工养殖罗非鱼可以生吃吗 罗非鱼能做鱼生吗

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人工养殖罗非鱼可以生吃吗 罗非鱼能做鱼生吗

当然可以生吃，但是不要多吃

准备材料：针鱼3条、紫苏叶4-5片、白萝卜切丝大量、酱油若干、芥末可不用

制作步骤：

1、新鲜针鱼，非此等新鲜不能用，刺身级

2、刮鳞，其实没什么鳞

3、去头去内，要把血合和黑色膜刮洗干净

4、三片法

5、所谓的三片是让鱼身变成这样3片，两片肉一片骨头

6、去肋骨，考验刀工

7、去皮，其实针鱼的皮可以剥取，用刀去皮做的不太好的话可以剥下来

8、斜刀片下，用柳刃刀，装盘萝卜丝垫底，放上新鲜紫苏叶子

9、鱼肉新鲜干净美味，沾酱油就行，不一定需要芥末，这样就可以吃了

肉类其实是可以生吃的吗？

准备食材如下：罗非鱼1条，葱段1段，生姜1块，豆豉15克，小米椒3个，食盐适量，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，水淀粉少许，葱花适量

大部分肉都不可以生吃 生吃都有细菌 生鱼片好像还行 ,牛肉,鱼类和贝类 北极贝很好吃,只要是海里的鱼,几乎都能生吃,但必须要是新鲜的或是活的,肉好像只有牛肉可以生拌着吃,而且要放些醋精,这样肚子里才不会长蛔虫. 鱼肉和牛肉。鱼肉是三文鱼和罗非鱼，其它鱼类不要生吃。小牛肉适合于生吃。

记准备食材如下：罗非鱼1条，青红椒各1个，食盐适量，蒸鱼豉油适量，大葱1段，生姜1块，红辣椒1个得采纳啊

三文鱼有寄生虫吗？三文鱼生吃有寄生虫吗

三文鱼有寄目前市场上销售的大西洋三文鱼约95％来自挪威，挪威是世界的大西洋三文鱼生产国，每年从挪威出口到的三文鱼超过1．5万吨。既然知道了市面上三文鱼主要来自挪威，那么我们就有必要了解下挪威三文鱼三文鱼具体是一个什么情况。生虫。在自然环境中，三文鱼体内寄生着一些寄生虫，比如异尖线虫，人体感染后可能会出现腹痛、恶心、呕吐等不适症状。

因此，建议在食用三文鱼之前，将其高温加热，杀灭鱼肉中的寄生虫，以保证食品安全。虽然生吃三文鱼可以保持鱼的鲜美口感，但是容易感染寄生虫，不生吃。如果患者体内存在寄生虫，可以在医生的指导下，服用阿苯达唑片等这样可以有效的去处鱼上的寄生虫物进行治疗。

什么鱼 人可以活着吃？

问题五：可以吃的鱼类有哪些? 大大西洋鲑鱼

青鱼、鲢鱼、草鱼、鳙鱼，还有花鱼、罗非鱼、大头鱼、鲫鱼都可以生吃。

做法3：番茄烧罗非鱼

1、下品：称之为下品主要是因为这些鱼较便宜，肉薄，刺多，口感。主要是鲢鱼和大头鱼。

2、中品：中品的特点是肉较厚，味清甜，刺主要是大骨，口感好，有鲤鱼、草鱼。

3、上品：花鱼、鲫鱼、罗非鱼，这类鱼的特点是肉筋道，口感好，味甜，而且做出来的鱼生颜色好。

鱼生发展历程：

先秦时代脍最初的意思是指切细的生肉，《汉书。东方朔传》：“生肉为脍。”《礼记。内则》：“肉腥细者为脍。”意思是：有的肉在蒸煮烹饪以后就丧失了原味，不够鲜嫩，鲜鱼就是其中一种。

早于周朝就已有吃生鱼片（鱼脍）的记载，最早可追溯至周宣王五年（公元前823年）。出土青铜器“兮甲盘”的铭文记载，当年周师于彭衙私宴张仲及其他友人，主菜是烧甲鱼加生鲤鱼片。

秦汉魏晋南北朝，秦汉之后，牛、羊等家畜和野兽的脍渐少见，脍通常都是鱼脍，又衍生出一个“鲙”字专指生鱼片。“脍”和“鲙”经常混用，但不可与表示用火加工食物的“烩”字混淆

罗非鱼是海鲜吗

是否好吃取决于它的生长环境，生长环境不同，罗非鱼的肉质口感相非常大。

不算

罗非鱼是海鲜吗

不算海鲜。

罗非鱼原产于非洲，适应性强，为广盐性热带鱼类，远在4000年前就开始被养殖。现在，已被全世界许多和地区引进养殖，成为重要的养殖对象，已被养殖的约15种。罗非鱼是一群中小型鱼类，它的外形、个体大小有点类似鲫鱼，鳍条多荆似鳜鱼。我国主要养殖的品种有尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼、莫桑比克罗非鱼以及各种组合的杂交后代等。

罗非鱼的热量

100g罗非鱼大约有98大卡热量，脂肪只有1.5g，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸通常不易形成脂肪，有助于溶解饱和脂肪酸，对减肥有益无害，罗非鱼中也不含任何动物糖质。

形态实际上，凡是有鳞的鱼都可以用来做鱼生（生鱼片），但无鳞的鱼就不宜做，如塘角鱼、鲶鱼等就不宜做，主要是因为这些无鳞鱼都会有一些粘液，很难处理。这些鱼类可以分为上品、中品、下品。特征

罗非鱼体侧高，背鳍具10余条鳍棘，尾鳍平截或圆，体侧及尾鳍上具多条纵；网列斑纹。

罗非鱼的小孩能吃吗

宝宝可以吃罗非鱼，罗非鱼的营养价值尤其丰富。还含有大量的蛋白质和一些能够促进大脑发育和身体发育的物质，因此，为宝宝适当地吃一些罗非鱼对健康有很多好处。

哪些肉可以生吃的？

罗非鱼好吃

我的一个朋友和别人打，生吃了一斤猪肉，他说吃完后感觉浑身发热，就像跑步。 不过，生肉里面会有很多寄生虫，还是不要生吃。]

三文鱼、海蜇、蟹（用酒泡过后） 其实很多海鱼都可以生吃，你吃过日本的生鱼片就知道了。 但不鼓励多吃，因为不是每个人的肠胃能适应生肉，搞不好，但引起肠道盛染。]

你好！ 鱼肉和牛肉。 鱼肉是三文鱼和罗非鱼，其它鱼类不要生吃。 小牛肉适合于生吃。 三文鱼：

罗非鱼鱼脊没熟透能吃吗

生鱼的肉营养价值更高.

还是别吃了，因为有寄生虫，会引发身体不适，毕竟咱们没有生吃的习惯

大西洋鲱鱼

罗非鱼鱼脊没熟透不能吃，因为鱼脊上的肉没有熟透会有细菌的，不过鱼肉是很容易熟的，鱼脊没熟透的情况不会发生吧。

老板抓罗非鱼的时候手被刺伤流血了滴在鱼身上，我买鱼回来吃会被传染疾病嘛？如果老板有病，会被传染嘛？

不要生吃。日本的鱼生粥实际上也是把薄薄的鱼片在粥内烫熟了吃的.生鱼体内有多种寄生虫,吃下去会危害人类健康。

这要看你是怎么吃罗非鱼的，你要是吃生吃的话，有可能传染上。要是把罗非鱼加工熟了，细菌和的蛋白质结构也会改变，所以可以放心使用，不会传染任何疾病的。

肠道寄生蛔虫，其体壁和原体腔液内存在对胰蛋白酶和糜蛋白酶有抑制作用物质，在虫体角皮内的这些酶抑制物，能保护虫体免受宿主小肠内蛋白酶的作用。

我想没有多少人喜欢生吃罗非鱼吧。

罗非鱼吃肉吗，吃虾肉吗

罗非鱼吃肉。由于它们属于杂食性鱼，所以也会吃肉。它们可以吃鱼肉。它们可以捕捉小型鱼当食物吃，甚至可能将同类鱼都吃掉。它们也可以吃猪肉，人工养殖的罗非鱼在饥饿的情况下会吃猪肉。还有一些肉类食物它们也能吃，比如面包虫和红虫。不过，罗非鱼相对来说更偏爱素食，因而尽量不要将肉类作为它们的主食。

一、罗非鱼吃肉吗 罗非鱼并不挑食，能吃的东西很多，这是因为它们属于杂食性鱼。罗非鱼也吃肉，肉也属于动物性食物之一。罗非鱼能吃的肉类比较多。比如鱼肉，罗非鱼可能捕食小型鱼类，在非常饥饿的情况下还有可能年龄比自己小的同类吃掉。再比如猪肉，野生的罗非鱼接触不到猪肉，因而不会吃；不过若是人工养殖它们，给它们投喂猪肉，它们也可能吃。还有一些动物饲料都是比较常见的，比如面包虫、红虫等，是喂鱼经常用的。

不过，相对来说罗非鱼还是更喜欢吃植物性的食物，因为它们更喜欢吃素食。野生罗非鱼主要将水中的小型植物和碎屑作为食物，吃动物是比较少的。人工养殖它们的时候也可以如此，将植物作为它们的主食，配合一些动物饲料，不要只喂动物饲料，理论上可以。西餐的牛排，日式生鱼片。日式生牛肉都有的啊。他们认为这样做可以保持肉里的蛋白质不受破坏。但是要注意，生食肉要经过脱酸处理，否则对身体有害。生吃的肉应该蘸调料食用，否则难以下咽。可以尝试芥末，酱油等。楼主还有什么疑问吗?一直喂动物饲料可能会导致罗非鱼不感兴趣。

二、罗非鱼吃虾肉吗 上文已经介绍过，由于罗非鱼是杂食鱼，所以它们也会吃肉。肉的种类比较多，其中包括鱼肉和猪肉，另外一种就是虾肉，罗非鱼也会吃虾肉。不过，由于它们对动物性的食物不如对植物性的食物感兴趣，因而它们可能并不会主动捕捉周围的虾作为可以 活的鱼我都吃过食物，但若是给人工养殖的罗非鱼准备虾肉作为食物，它们也会吃。有时候，一些垂钓者在垂钓罗非鱼的时候就会将虾肉作为鱼饵，罗非鱼也会上钩。

罗非鱼属于入侵物种，罗非鱼好吃吗？

罗非鱼在是入侵物种，为什么有些吃货不吃罗非鱼，原罗非鱼是一种生长能力无比顽强的鱼。即使在其他鱼类根本无法生存的泥浆和污染的水中它也能生活的快快乐乐。但是在这种水域生长的罗非鱼，因此很多人得出的结论是，罗非鱼又腥又臭，肉质绵软，根本就没法吃。因很简单：罗非鱼是好鱼，但是在不同的生长环境下它的肉质和味道距之大，几乎可以用云泥之别来形容。

很简单，凡是好的罗非鱼，要么生长在开阔，洁净，幽深的水域中，比如水库，大湖一类。或者生活在出海口的咸水与淡水的交界处。这两个水域生长的罗非鱼才真的称得上是好鱼。即使用白水煮，清蒸，味道也不会比鲈鱼。而且相对于鲈鱼它的脂肪更加丰富，甚至可以与桂鱼媲美。

其实“ 橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”在罗非鱼身上也非常适用。我国罗非鱼吃的地方，便在热带与亚热带的交界点的宽广水域以及咸水与淡水流域的交汇处。

做法1：豉汁烧罗非鱼

具体做法如下：将罗非鱼清理干净之后，打上刀花，两面涂上料酒，再涂上一层食盐，起锅加油烧热，将罗非鱼放到锅中，煎至两面焦黄，然后盛出备用！锅内留底油烧热，放入葱姜蒜片，小米椒，豆豉，小火炒出香辣味，再放入3碗清水，加入少许食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，然后边煮边搅动，等汤汁煮开，放入罗非鱼，盖上锅盖，煮5分钟，煮好后淋入水淀粉收汁，汤汁浓稠出锅后，撒上葱花即可！

做法2：清蒸罗非鱼

具体做法如下：将罗非鱼清理干净之后，用菜刀从鱼肚脊骨处开刀，将罗非鱼打开，再抹上料酒，抹上食盐，放到蒸鱼盘，放上葱姜辣椒丝，然后放入上汽的蒸锅，大火蒸10分钟，蒸好后出锅，倒掉汤汁，夹掉葱姜辣椒丝，然后放入适量的蒸鱼豉油，换上新的葱姜辣椒丝，再用热油爆香即可！

准备食材如下：罗非鱼1条，番茄2个，生姜1块，大蒜 5瓣，食盐1适量，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，葱花适量，料酒适量

做法4：烤罗非鱼

准备食材如下：罗非鱼1条，柠檬1个，辣椒粉适量，孜然粉适量，食盐适量，食油适量，料酒适量

具体做法如下：将罗非鱼清理干净后，开边，然后抹上一层料酒去腥，将罗非鱼放到烤架上面，先将水分烤干，再刷油烤香，中间多次翻面，让鱼受热均匀，等鱼烤至干香时，撒上食盐，撒上辣椒粉，撒上孜然粉，即可开吃！

做法5：开屏罗非鱼

具体做法如下：将罗非鱼清理干净之后，去掉鱼头鱼尾，然后用菜刀沿着鱼身刀背，将罗非鱼切成约5毫米厚的鱼片，鱼片在鱼肚的地方要留2厘米左右，不要切断了。将处理好的罗非鱼放到汤盆里面，加入1茶匙食盐，加入2汤匙料酒，抓匀，然后将罗非鱼以开屏状摆到盘子里面，切葱姜辣椒丝，放到上面，然后大火蒸10分钟，将青红椒切圈，等鱼蒸好后，倒掉汤汁，更换葱姜辣椒丝，再倒入适量的蒸鱼豉油，用热油爆香葱姜辣椒丝即，白色青红椒圈点缀即可！

罗非鱼蛮好吃的，刺不多，肉质鲜嫩。我们最常做法是清蒸，去鳞洗净切几刀放料酒和盐腌制首先，挪威是属于气候严寒的北欧。挪威绵长的海岸线、无数水质清澈的纵深峡湾和寒冷的气候，为三文鱼的生长提供了得天独厚的条件。三文鱼被誉为冰海，它体型硕大，富含对人体有益的鱼油，也唯有如此，它才能适应生活在冰冷的海水中。在这样寒冷的，无污染的深水下生活的三文鱼寄生虫是很少的。下，姜切丝铺些在盘底下，还有鱼身，开水后蒸8分钟，焖一分钟，葱切丝酱油蚝油混合下铺鱼身，热油一浇就行了，很好吃的，可试试。

我觉得啊，我们在吃一些入侵物种的时候，还是应该经过非常详细的检查，因为他们身上很有可能携带一个某些，所以我认为罗非鱼在吃的时候还是应该谨慎一些确认没有危害了再吃，至于好不好吃，我们的厨艺我还是非常有自信的。

如果是养殖的罗非鱼，肉质鲜美，可以放心食用，烹饪之后也是一道上桌好菜。

如果是野生的罗非鱼，不要食用。因为罗非鱼的适应能力非常强，甚至可以在污水中存活。在这种环境下的罗非鱼会有一些腥臭，甚至肉质中会含有一些有害物质。

非常好吃，它的肉质非常好，营养价值也非常，人们吃了它以后可以增强免疫力。

我没有吃过罗非鱼，但是听说过，罗非鱼的口感很不错的，很嫩，吃起来很过瘾的。

我觉得非常好吃，可以说非常的别致，而且鱼肉特别的新鲜，可以给人一种很好的食欲以及口感。