您好,今天小栢来为大家解答以上的问题。五香粉和十三香的区别相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

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1、香料就是用各种带有香味的中所谓五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起草制作的。

2、五香粉是由5种香料制作的，而十三香就是用了13种香料制作的。

3、五香粉不是十三香粉。

4、十三香并不是五香粉，这两种调料成分上就有着很大的其实咱们从名字上就能区分一点，那就是五香粉就是由五种香料研磨而成，而十三香则是运用了十三种以上的香料，所以十三香在香料种类上要更胜一筹。

5、十三香里面一共有着十三种香料，五香粉中的香料只有五种，并且在用途上也是有区别的，五香粉适合制作一些卤味或者烧烤食物的时候使用，十三香更适合在炒菜或者炖煮菜的时候使用。

6、五香粉和十三香粉的区别从成分上来说，五香粉是由五种材料研磨而成的粉，没有十三香含有的材料多。

7、从用途上来说，五香粉的香味带些许甜味，主要作为火锅和烤肉的蘸料，而十三香是放于有汤汁的菜品中一起炖煮，越煮越香。

8、直白来说，五香粉适合烹饪肉食，十三香适合烹饪素菜和豆制品。

9、两者作为烹饪菜品的配料，都深受大家的喜爱，做菜时放上一点，菜更香了食欲也更好了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。