鳜鱼与黑鱼养殖技术 鳜鱼与黑鱼养殖

桂鱼养值

首先应该选择一些干净的水源，千万不要有污染，温度要保持在25度左右，做好遮阳工作，在池塘底下应该放一些淤泥和海藻，要定期喷洒，要及时清理池塘里边的东西这样才能让黑鱼长得越来越好。

1、鱼池条件：

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从食性来看，鳜鱼还是一种非常典型的肉食性鱼，它们的食物很多都是小型动物，而且它们在捕食的时候是十分凶猛的，捕食的效率也比较高。鳜鱼还是一种可以食用的鱼，味道比较鲜美，而且刺少，营养还十分丰富。

鳌花鱼成鱼养殖的池塘要求沙质底，淤泥少（15厘米左右），面积3－8亩，水深 1.5米以上，排灌方便，水质良好，无污水流入，并有少量沉水性水草的鱼池。池四周还要挖深为30－40公分的一圈浅沟，以便鳌花鱼的捕捞。

⑵天然饵料培育：在饲料鱼苗（鳊鱼、白鲢、鲫鱼等）放养前7天，加水至60公分,且每亩水面放腐熟的肥料150公斤左右（池底肥的可不施），以培育轮虫、枝角类等浮游动物。

2.鳜鱼喜欢栖息在静水中，一般生活在湖泊、河流中。冬季低水温时，幼鱼主要在湖泊的深水处越冬,白天一般侧卧于湖底凹坑中，较少活动;夜间活动频繁,在水草丛中四处游动寻觅食物。

3.鳜鱼属底栖型凶猛性鱼类,以小鱼、小虾等为饵。初孵出的仔苗刚开口,即可捕食其他鱼类的仔苗。

鳜鱼混养技术介绍（鳜鱼混养鱼搭配）

①若搭配在鱼种池中，要提高各种鱼类的鱼种规格，一般要在2龄以上，规格起码大于鳜鱼。：

鳜鱼的混养有两种类型：

2、将鳜鱼作曲搭配鱼类。主要是将鳜鱼混养的鲢鱼、鳙鱼的亲鱼池中，或搭养在商品鱼养殖（2冬龄以上）池塘中，每亩放养10-15g鱼种10-20尾，不能太多，不需专门投饵料，鳜鱼可以吃掉亲鱼池中的野杂鱼，保持鲢鱼、鳙鱼有充足的饵料，这样一方面亲鱼生长发育良好，另一方面鳜鱼产量也能提高。

在混养中，关键问题就是使其他经济鱼类避免被鳜鱼捕食而降低鱼类养殖效果，具体措施如下：

②控制鳜鱼的放养规格和数量，不能投放过多，否则会造成鳜鱼饵料不足，而吞食其他经济鱼类。

③不能同时搭配两种凶猛鱼类，否则会出现饵料竞争。

④鳜鱼亲鱼一般不搭养在成鱼池子，因其个体较大，也能吞食2龄鱼种以及成鱼。鳜鱼亲鱼一般作为单养，或搭配在鲢鱼、鳙鱼亲鱼池中。

黑鱼养殖条件和要求

黑鱼养殖条件和要求：池塘建造、鱼种放养、日常管理。

1、池塘建造

选择东西走向、长方形池塘，池塘底部为泥土，池深2～2.5米，水深1.5～2米，进排水需设防逃设施，在养殖前15天施生石灰100～150千克／亩消毒。

2、鱼种放养

鱼种下塘前，要用3%～5%的食盐水浸泡10～15分钟，再放入池内，体长10～14厘米的鱼种，放养密度为9000～10000尾／亩，16～20厘米的鱼种，放养密度为8000尾／亩。

3、日常管理生长特性

注意观察黑鱼摄食、活动、发病动向和环境变化，春季每星期换池水4/5，高温季节3天一小换，7天一大换，进排水接防逃网，池埂高出水面50厘米以上为好。对于排出的污水，应进行必要的污水处理。

黑鱼生长迅速，由于鱼体生长的环境不同，个体异⑴在饵料鱼放养前10-12天，使用生石灰清塘消毒。甚大，一般当年孵化的幼鱼，年底平均体长可达15厘米、体重50克左右。

根据长江水产研究所在太湖采集的黑鱼测定，每年龄组的体长和体重为：1冬龄鱼体长14.2-19.2厘米，体重115-428克；2冬龄鱼体长24.0-28.0厘米，体重350-760克；3冬龄鱼体长32.9-38.0厘米，体重600-1000克。

渔获物中，体重500克左右的居多，个体可达5000克。黑鱼生长速度相当快，但不同地域、不同的环境中，黑鱼与斑鳢的生长速度不尽相同。

黑鱼养殖条件有哪些

有些人会对黑鱼过敏，食用后症状通常为腹泻、呕吐、皮肤起疹，伴随腰酸背痛等症状。刚吃的时候不会有什么不适，往往在食用后5-6小时发作，因此，小孩、老人等抵抗力的人群应当注意。

黑鱼养殖条件有哪些

1、池塘准备和饲料鱼培育：

水质

黑鱼可在淡水中生长，但根据其天然习性，养殖条件选择在有海潮到达的咸淡水水域更好，以河海口的鱼塭和围垦区，水质盐度可在5‰以下，在盐度过高的水域养殖生长速度反而缓慢。此外，养殖水质要求清新和溶氧充足。

池塘

每口池塘的面积在8—15亩、水深2米以上，池塘过小，水体窄，溶氧不足，难以高产。

机械配备

每3亩水面配备1台1.5千瓦的叶轮增氧机，这是高产养殖的基本条件;每口池塘配置1台以上的3千瓦抽水机，以保证随时可更换新水，没有进、排水闸的池塘更有必要;此外还要视养殖面积和投喂量决定配置小杂鱼碎肉机。

为了保障生产的顺利，除了电源线路到塘头，供养殖机械使用，还要道路到塘头，以方便饲料和产品的运输。

黑鱼养殖的的捕捞技术

黑鱼，又名生鱼、鳢鱼、才鱼等，属鲈形目，鳢科。在我国，鳢科鱼类有两属：鳢属和月鳢属。

鳢属内有乌鳢(及黑龙江亚种)、斑鳢、甲鳢、眼鳢、点鳢、鳢、纹鳢等7种;月鳢属月鳢一种。目前作为养殖对象的是乌鳢和斑鳢。

黑鱼为底栖鱼类，通常生活于水底，受惊后则钻入淤泥之中隐藏起来，因此捕捉极不容易。但在天然水域中，在黑鱼的产卵期间，由于亲鱼有护苗习性，此时捕捉较方便。

只要手持鱼叉在鱼巢附近耐心静候，待发现亲鱼就迅速将叉插下将其捕获。或在普通钓鱼竿的鱼钩上装好鱼、虾或青蛙等诱饵，从鱼巢的上端送入水下，此时护巢亲鱼误认为敌害来临，会奋起攻击，吞食诱饵击上钩。

捕捉养殖池塘中的黑鱼，除采用拉网捕捞外，亦可根据其喜流水的特点，采用流水冲击的方法捕获。即用水泵将水从水位低于鱼塘的沟渠、水塘内抽水提入鱼塘内，在水泵出水口附近开一水渠让水流回原处。当水抽入鱼塘时，黑鱼会陆续游向水泵出水口附近，然后会顺着水流自动游入水渠。

在水渠的一端设置一网，可以捕到黑鱼。但需捕获池塘内的全部黑鱼，应将鱼塘的水排干，捉尽淤泥、水草中的黑鱼。

塘边的杂草和洞穴中，也是黑鱼的栖身处，捕捉时不可漏掉。若冬季起捕时间过迟，黑鱼往往蛰伏于淤泥中，不易捕尽，可待来年春季气温达15—20℃时，再起捕为宜。但在鱼种下塘时，池内绝不该再留有黑鱼，以免个体大的黑鱼直接危害投放的苗种。

黑鱼的养殖技术

黑鱼个体大、生长快、经济价值高，不仅骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，具有去瘀生新，滋补调养等功效。下面Sara我给大家分享了黑鱼养殖条件的相关内容，一起来了解一下吧!

1、选择池塘：养殖黑鱼时需选择一个水深1.5米左右，一般饭店的酸菜鱼很少用黑鱼做，大部分用草鱼(混子)做的，价格比黑鱼要便宜，市场上不太容易买到野生黑鱼，家养的黑鱼反应迟钝，营养价值比野生的低，大家购买时，看看黑鱼的精神状态、质感等综合判断来考察是否为野生的。大小合适的池塘。2、喂养：适量的投喂虾、蛸、鱼肉，泛白膘的猪皮也可以。3、消毒：黑鱼的物污染性很强，每隔1个星期换一次水，再池底进行消毒。4、技术：在水中放入增氧机，为黑鱼提供氧气。

鱼苗放养

想养殖出好的黑鱼，鱼苗的选择也是很重要的，在购买鱼苗的时候要从正规的、没有爆发过疫病的地方采购；不要到太远的地方去采购，长期的运输可能会对黑鱼的生长造成影响；买回来的鱼苗要先把它放在3%的食盐水中浸泡三分钟消毒，避免黑鱼身上的细菌污染水体。

桂鱼养殖方法

1、专池培育

利用鳜鱼鱼种原池培育，可解决鳜鱼种初期的。饵料鱼。方法是在放养鳜鱼花10～15天，先分批放入鲂、鲢、鳙、草鱼等鱼苗，每公顷放养密度为300万尾～500万尾，以肥水发塘，并每天泼洒豆浆，当饵料鱼规格长至1.5厘米左右时，正好为鳜鱼夏花下塘时的适口饵料。

2、套养

包括成鱼池和亲鱼池套养2种，放养时间一般在每年6～7月，套养2.5～3.5厘米规格的鳜鱼夏花，每公顷放养密度为4000尾～7000尾。套养池平常一因为我们老家一直在养鱼，也比较了解这方面，家里有块鱼塘加起来大概2亩的样子，养殖黑鱼要注意池塘建造，选择东西走向、长方形池塘，池塘底部为泥土，池深2～2.5米，水深1.5～2米，进排水需设防逃设施，在养殖前15天施生石灰100～150千克/亩消毒。鱼种放养：鱼种下塘前，要用3％～5％的食盐水浸泡10～15分钟，再放入池内，体长10～14厘米的鱼种，放养密度为9000～10000尾/亩，16～20厘米的鱼种，放养密度为8000尾/亩。日常管理：注意观察黑鱼摄食、活动、发病动向和环境变化，春季每星期换池水4/5，高温季节3天一小换，7天一大换，进排水接防逃网，池埂高出水面50厘米以上为好。对于排出的污水，应进行必要的污水处理。般不需专门投饵，利用成鱼池或亲鱼池中野杂鱼就行了，因而在夏季放养前，应对池塘中野杂鱼的数量大小作一次调查检测，如果塘内野杂鱼数量较多，则放养量可适当加大。

3、拦养

利用小型河沟中野杂鱼较多，水质、溶氧条件比池塘优越等特点，在小到河沟的适宜地段用网截一段水面；放养一定数量的鳜鱼夏花，既可利用河沟中野杂鱼，又可获得经济价值高的鳜鱼，一般每公顷放养3000～5000尾。

4、网箱饲养

网箱大小以50平方米～100平方米为宜，网目规格应根据鳜鱼夏花规格和饵料鱼大小而定。设置地点要求是避风。向阳、水面宽阔、有一定微流水的水域，网箱的箱底距水底至少在0.5米以上。放养密度为每平方米20尾～40尾。

鳜鱼是什么鱼类？

鳜鱼也被叫做“鳜鱼”“季花鱼”“鳌花鱼”，属于硬骨鱼纲鲈形目鮨科鳜属。鳜鱼是一种肉比较厚的鱼，它们的身体比较高，也比较扁，嘴巴比较大；它们的身体表面覆盖着一层鳞片，是圆形的，比较小。

它们的背部颜色是黄绿色的，腹部则是黄白色的，身体两侧还可能有一些暗色的斑块或者斑点。鳜鱼的体型并不是特别大，市场上比较常见的鲑鱼体重在几斤，比较大的个体可以达到10斤左右。

鳜鱼属于常见淡水鱼之一，它们生活在我国从南至北的很多省份之中，除了青藏高原之外，几乎在其他的省份都有分布。鳜鱼一般生活在底层，平时活性比较低，在觅食的时候活跃程度比鱼种放养，选用10厘米以上，大概手指头这么大，当年鱼种，无病无伤。在九月至10月上旬或者3到4月放养。水深在1.2—1.5米，50—60克左右的鱼每亩投放8000—9000尾。80—90克鱼种每亩投放5000—6000尾。太多的话就有点拥挤了。较高。

鳜鱼养殖技术及饲料

鳜属于完全淡水生1、以鳜鱼为主的类型。主张在鳜鱼池中搭配和放养下列两种鱼：首先是鲫鱼，因为它适应性强（在清水和浑水中均能生存），食性杂，饵料容易取得，在池中可以自然繁殖，而且产卵期较长，这使鳜鱼的饵料可以源源不断地得到补充。每亩水面可以投放2冬龄的鲫鱼600尾，合100kg，鳜鱼可以鲫鱼繁殖的小鲫鱼、其他野杂鱼类以及小虾为饵料。其次是螃鲅鱼，因为它体型小，价值低，所以在淡水养殖上视为野杂鱼类，但可作为鳜鱼饵料来利用，它和鲫鱼一样，产卵期长，能不断供应鳜鱼饵料，每亩水面可放10kg左右1冬龄的鳑皱鱼，同时为满足螃皱鱼繁殖的要求，每亩水面投放600只河蚌。活的鱼类，喜欢栖息于江河、湖泊、水库等水草茂盛较洁净的水体中，现人工养殖也比较多见。鳜鱼养殖技术及饲料是怎样的？

养殖技术：修建好养殖池后进行消毒处理，等到半个月之后注入新水，撒入适量有机肥。选择干净、健康的鱼苗投放，密度一亩为1500-1800尾左右。喂食做到定点定时，吃不完的及时捞出以免污染水质。饲味道鲜美，非常有营养，吃黑鱼还有给伤口消炎的作用。料：小鱼、小虾、浮游生物、膨化颗粒饲料、粉料加工成的软颗粒饲料。

在鱼塘养殖黑鱼需要注意哪些技术？

鳜鱼种的养殖方式分专池主养、套养、拦养、网箱养殖四种。

黑鱼喜欢钻泥巴，鱼塘里要有淤泥，要注意观察黑鱼摄食、活动、发病动向和环境变化，春季每星期换池水4/5，高温季节3天一小换，7天一大换，进排水接防逃网，池埂高出水面50厘米以上为好。对于排出的污水，应进行必要的污水处理。

亲鱼选择，每年的5月中旬是黑鱼的繁殖季节，应选择成熟、健壮的雌雄性黑鱼以1∶1的比例做为亲鱼。雌雄分辨的方法是，雌性黑鱼腹部膨大且松软，呈黑白色，卵巢轮廓明显，出现凹沟，孔外突，呈粉红色；雄性黑鱼体色呈紫红色，背鳍上有自下而上、排列整齐的透明白色小圆斑，腹部发暗，孔稍有扩大，微凹，呈三角形，淡粉红色。催产前将雌雄鱼分别放入网箱中静养一天，不要投喂饲料，这样更有利于产卵。

日常管理，注意观察黑鱼摄食、活动、发病动向和环境变化，春季每星期换池水4/5，高温季节3天一小换，7天一大换，进排水接防3、调控水质：定期加注新水，保持池水透明度30厘米。高温季节每3-5天加水15-20厘米，其他时间每10-15天加水1次。不方便加水或换水时，适时泼洒EM原露、海中宝去除水中氨氮、等有毒物质，稳定水体pH值;定期施用生石灰，每亩水面1米水深用10-15公斤。逃网，池埂高出水面50厘米以上为好。对于排出的污水，应进行必要的污水处理。

亲鱼催产，雌鱼分两次注射，针为全剂量的1/3，相隔18～26小时，剩余剂量一次注入，雄鱼剂量为雌鱼一半，在雌鱼第二针时注入。鱼体大多采用胸腔注射，与鱼体呈45°注射，进针的深度约为1厘米，常用的激素种类有鲤、鲫脑垂体，剂量为雌鱼4～8个/千克，雄性减半；或用绒毛膜，雌鱼为16000～24000单位/千克，雄鱼减半。

鱼种放养：鱼种下塘前，要用3％～5％的食盐水浸泡10～15分钟，再放入池内，体长10～14厘米的鱼种，放养密度为9000～10000尾/亩，16～20厘米的鱼种，放养密度为8000尾/亩。

池塘建造，选择东西走向、长方形池塘，池塘底部为泥土，池深2～2.5米，水深1.5～2米，进排水需设防逃设施，在养殖前15天施生石灰100～150千克/亩消毒。

饲料供应充足，定期分塘！

黑鱼养殖人群有很多，黑鱼养殖技巧有什么？

鱼池条件与放养面积不宜过大，以0.05公顷～0.2公顷为宜，水深1.5米以上。灌排水方便，能经常保持微流水为，采用人工投喂饵料的方法饲养，放养密度一般为每1000平方米放养3000尾～4500尾。夏季放养前清塘，严格消毒。

首先应该选择优质的品种，其次就是应该及时的更换水源，保证水中的氧气充足，还需要定期的打捞水中的杂草，还需要定期的进4、鱼病防治：主要防治车轮虫、舌杯虫、小瓜虫等寄生虫病。治疗用(每立方米水体用10-30毫升，病情时隔日再用1次)、蓝(每立方米水体用2-4克，病情时连用2次)、硫酸铜(每立方米水体用0.6克)、优马林(每立方米水体用0.6毫升)，加水全池泼洒，以上方法任选1种。行消毒，要预防病害，选择优质的饵料。

要有适宜的场地，干净的水源环境，氧气设备，要有20度左右的适宜温度，要有一定的海草，淤泥等。