薄荷螺丝家常做法大全窍门_薄荷螺蛳家常做法窍门

凉拌黄萝卜丝的做法大全家常窍门

者，不宜食用

今天早上一大早起来，

薄荷螺丝家常做法大全窍门_薄荷螺蛳家常做法窍门

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没菜伴粥吃，

看到昨天买的一根大胖萝卜，

立即决定，

凉拌它。

2分钟后，

美美的，

清清爽爽的凉拌萝卜丝就好了。

简单

拌咸鲜

十分钟

主料

萝卜100克

辅料

香菜3根

配料

麻油适量

生抽适量

凉拌萝卜丝的做法步骤

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点击放上几片香菜，再淋上几滴芝麻油，芝麻油杀菌，是凉拌菜必须用的。完工了，真心的好吃，一盘大大的都让我们光盘行动了。查看大图

1.所有食材准备好。

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2.萝卜和香菜洗净，备用。

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3.萝卜用擦丝器擦成丝。

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4.香菜切段，备用。

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5.将切好的香菜放入萝卜丝的碗内。

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7.倒入麻油。

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8.加入生抽，搅拌均匀，即可食用。

小窍门&温馨提示

1，我比较喜欢清淡些的，如果喜欢辣的，可以放辣椒油，或者其他调味料。

2，萝卜的皮不要去掉。萝卜皮的营养丰富哦。

3，搅拌的时候，选择比较深的碗，不然容易拌出来。

食材

食谱热量：729(大卡)

主料

胡萝卜一条

大蒜籽适量

方法/步骤

先把带泥胡萝卜洗干净，打皮，再准备二个小辣椒，几粒大蒜籽。

如果刀工好，自己切丝，我今天用了刨丝器，把胡萝卜打成丝的，切丝很快也很漂亮。

再调制好一碗配料。就是把大蒜籽切碎，辣椒也切碎，加点酱油 和少少香醋。

锅烧七成热，放少少油，再把调制好的配料倒进去，油一烧开就关火。

趁热淋在胡萝卜丝上。不用再放盐了，凉拌菜淡一些好。

END

注意事项

凉拌菜必须要当餐吃完。生菜和熟菜的装菜的餐具也要分开。凉拌菜在作过程中要注意卫生。

螺蛳酱的做法大全窍门

1.食材：地瓜叶300克、面粉50克、姜蒜适量、香油适量、食盐适量、生抽适量。

螺蛳肉炸酱

用料

辣椒粉

螺蛳肉

螺蛳肉炸五香螺蛳酱的做法

原材料：晒干泡发的螺蛳肉小半碗，喜欢吃的可以多放；农家黄豆酱；干辣椒末（是中粗的那种，不要太细）；花椒、盐、鸡精少许；香葱一小把洗干净切段晾干。

做法：

先将辣椒末放在碗底，千万不要有水；然后倒小半碗菜籽油烧热，浇在辣椒末上，做成油泼辣子。（喜欢吃花生的还可以炸一些花生米混进去）

香葱温油炸一下捞出来，这样油里面就有葱香味了，然后放入花椒再炸一下捞出，将洗干净晾干后的螺蛳肉倒进去翻炒（喜欢鲜味浓郁的可以加入一些鸡精，味道重一些的可以加少许盐，不过我们家黄豆酱做的味道咸，所以就没有加盐了。）

在锅里继续倒入一碗黄豆酱，继续翻炒，等到炒出香味之后，视各人吃辣的口味放入油泼辣子，搅拌均匀，关火即可。

PS：油泼辣子味道非常呛人，不习惯的建议戴口罩，或者等炸酱炒好后关火再拌入油泼辣子。螺蛳肉不方便自己做的话可以上网买，晒干一点再泡发，这样螺蛳肉里面的水份都晒干了，做出来的酱不容易坏。

关于保存，我们自己做的常温下可以保存一个礼拜，放在冰箱里应该会久一些。

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老抽 香油 鸡精 适量

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螺丝烫发技巧 螺丝烫发的窍门有哪些

姜蒜葱 适量

1、洗过头发，依照设计的发型，修剪出烫发需要的层次。一般用均等，或者高层次发型裁剪。这种发型也会很蓬松，所以可以在上半段头部烫发，下半段不烫。下半段的长直发用来打底，更加美观。当然也可以全部都烫完，看设计需要。

2、分好上下两个区域，再在上面的区域5. 把长条都切成1cm的小块儿分出2到3个区域，刘海可以出来不烫发。

3、取出方块状发片，曹一个方向扭成绳子状，然后缠绕到发杠上，发杠有螺丝状发槽的，跟着发槽走就行了，用橡皮圈固定好，不给头发散乱，围好围布，水盆，脖子处方好毛巾，做好防护措施后，开始。

4、依照发质找来合适的烫发水，淋到要烫的头发部分，可以从上往下淋，时间尽量控制在5分钟内完成。要均匀才可以保证发型的完美。

5、等待5分钟到20分钟这样，查看头发是否变形成功，可以拆开一个发杠看效果。

6、有效果了，就可以拆除发杠冲水了。

7、给头发造型，吹干打乱即可成型。

地瓜叶怎样做好吃(地瓜叶的做法大全家常)

白醋适量

1、蒸地瓜叶的做法大全。

2、蒸地瓜叶的做法窍门。

3、蒸地瓜叶的做法视频。

4、蒸地瓜叶的做法大全家常窍门。

2. 把地瓜叶子清洗干净，主要是洗干净上面的泥土，切成小段。

3. 在地瓜叶上撒上少许食盐，一勺香油，腌制一会。

4. 在腌制好的地瓜叶上加入三勺普通面粉，大约50克左右。

5. 让每一块地瓜叶子都均匀的裹上面粉。

6. 在蒸屉上刷一层油，把裹好面粉的地瓜叶子直接放入蒸屉上。

7. 大火烧开后转小火蒸15分钟做，焖5分钟。

8. 把大蒜拍成蒜泥，加入少许食盐，生抽，一勺香油，搅拌夏天必不可少的下酒菜,酱爆螺蛳均匀。

9. 切两个小米椒，把地瓜叶子放入盘中，把蒜泥放在地瓜叶子上，搅拌均匀，撒上小米椒，拌匀即可享用美食。

螺丝可以养起来再吃吗？

麻辣肥肠的做法大全家常 正宗肥肠怎么做好视频教程

剪好的螺丝不能养，只能放清水中保存，但是因为剪开了，所以一般保存时间很短，不能隔夜。

螺丝一般生活在水塘里，水塘有些水是不流动的，水质比较恶劣有很多的细菌和寄生虫，隔夜的螺丝不要吃。因为螺丝的里面，本来就含有很多的寄生菌，即使经过了高温烹饪，已经杀掉了螺丝里面的部分细菌。但是，螺丝里面仍然存在一些耐热的细菌。

做法：

田螺的烹调方法很多。一般是炒、煮等。但要把田螺烹调得美味可口，也有点窍门。首先将买来的田螺用盆清水养两天，在盆内滴上几滴豆油，将田螺壳尖尾端剪去和或去掉螺盖，这样不但利于食时容易啜出螺肉，还利于让味渗进螺肉中。

但如果炒得过熟肉会缩到壳里，食用时就不容易，所以掌勺的人要掌握好火候。

家常做法通常是酱爆螺蛳。起油锅，放进姜粒，蒜粒，干辣椒丝一划拉，再放入黄豆酱一爆，哗啦，当然是螺蛳被倒进锅子，急炒后，烧入料酒，微滚，放入一点儿白糖调味，螺蛳口叶片干煸豆角的做法大全集 正宗的干煸豆角的家常做法掉开了，撒葱花，起锅。好了，尖起嘴，开始吮螺蛳了，筷子一起一落间，孜孜有声还是啧啧有声都是的。

水煮钉螺的做法大全窍门

6.加入白醋（少量）。

水煮螺丝11.加入少许清水加锅盖煮沸至汤汁浓稠，螺蛳必须煮透，所以还是要加点水煮。

用料

螺丝 10元的份量

猪油 5~7调羹

紫苏 6～8片

水煮螺丝的做法

放适量盐炒螺丝 把水份炒干 捞出

炒香料 姜蒜葱八角 ，倒入螺丝翻炒数分钟， 加入香油 老抽 紫苏继续翻炒

请点击输入描述

加入清水 盖住螺丝。适量盐，煮沸，煮久一点 留些汤汁，加入鸡精起锅

请点击输入描述

螺蛳富含蛋白质和人体必需的氨基酸，维生素，钙，铁，磷等矿物质，是一种高蛋白，低脂肪的食物。对人体有以下功效:1.补充人体所需的氨基酸，钙元素，调节酶的活性，促进骨骼生长，预防骨质疏松。2.能快速解除乙醇毒性并排出，有解酒作用。3.清热祛湿，缓解目赤热痛，黄疸等症状，维持钠钾平衡，缓解水肿。4.降低血压，预防贫血。

螺蛳肉的适用人群

1、适宜黄疸，水肿，不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;适宜糖尿病，癌症，干燥综合征者食用;也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用；

2、凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。

酱爆螺丝的做法

八角 3个

要说螺蛳，也算是夏天夜市必备了。

豆瓣鲫鱼的家常做法 正宗豆瓣鲫鱼的做法窍门大全

但有一个问题，螺蛳其实是比较的，要清洗处理干净，吃起来才放心。

所以爱吃的人，可以自己在家做做试试哟！

螺蛳的家常做法就是

酱爆

，而且是要带点辣味的！炒好的螺蛳全身裹满酱汁，直接用手拿起一颗，尝到的是螺蛳外壳的酱香，微微觉得有点辣，又有点回甜，接着嘴巴对着螺蛳用力一嘬，螺肉出壳咬断！嚼在嘴里好有嚼头！真可谓吮指回味，意犹未尽啊！

螺蛳650克

植物油少许、料酒1勺、豆瓣酱1勺

鲜椒酱1勺、生抽1勺、

砂糖半勺

葱花少许、姜片2片、蒜瓣一个

1.早上从菜场买回剪掉尾巴的螺蛳

2.放入盆中加入适量清水，往水里滴几滴香油。

3.养了半天之后，看到螺蛳都出壳探出身子了，旁边还有一些小东西

4.而且水也变得很浑浊，换盆水再养半天，因为天热，放在阴凉的地方

5.开始清洗螺蛳，一般的手势就像平时

淘米

一样，用手不停的在水里来回搓螺蛳，水变浑就倒掉，直到淘洗后的水还是清的。

也可以把螺蛳放入一个有盖子的盒子里放点水和盐，上下不停的翻动盒子。期间多换几次水，直到洗干净。

6.起油锅爆香姜蒜

7.放入螺蛳翻炒片刻后加入料酒继续翻炒后

8.加入一勺豆瓣酱

9.一勺鲜椒酱炒匀，也可以直接用

郫县豆瓣酱

来炒

10.再加点生抽和砂糖炒匀。

12.撒上葱花即可出锅装盘。

提示：

不要炒得太干，要有点汤汁，这样吃的时候，螺蛳壳里的螺肉和汁同时吸进嘴里，味道特别丰满滋润。

另外要注意螺肉性为大寒，脾胃虚寒者不宜多食，或酌加生姜为宜。螺头肉较硬，不易消化，因此，患有胃病和

肠道疾病

1酱爆螺蛳：首先把辣椒切碎，姜切片，青辣椒红辣椒切块，然后处理螺蛳把尾巴剪掉好入味，一定要清洗干净，清洗完之后沥干备用。

酱爆螺蛳,美味的螺蛳做法02:50

来源：好看视频-酱爆螺蛳,美味的螺蛳做法

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酱爆螺蛳的吃法!香到犯规吃过的个个都说好! 01:11

来源：好看视频-酱爆螺蛳的吃法!香到犯规吃过的个个都说好!

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3酱爆螺蛳：首先把螺蛳泡水里，加点盐和香油，然后把螺蛳的尾巴剪掉，接着准备好所需的材料，然后锅热倒油，依次放入八角桂皮等。

酱爆螺蛳美食虎妈教大家怎么做螺蛳的做法炒螺蛳螺蛳肉的吃法锐味 04:37

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4美味的酱爆螺蛳：首先把螺蛳放入清水中，接着锅中倒油，烧热之后放入姜末小米椒炒出香味，然后放入黄豆酱和螺蛳翻炒。

美味的酱爆螺蛳是这样做成的! 01:31

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5酱爆螺蛳：首先准备葱姜蒜放入盘中备用，螺蛳用清水泡着，辣椒切碎，接着锅中倒菜籽油，油热后放入材料和螺蛳翻炒。

夜宵必备硬菜:酱爆螺蛳的家常做法,保证不用上手直接就能吸出来 05:48

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6酱爆螺蛳：首先把螺蛳处理干净，准备好所需的材料，锅中加清水烧烤放入螺蛳煮一会，加入料酒去腥味，然后锅中放豆瓣酱。

吃螺丝肉有什么好处，现在

鸡蛋一个 面500克

现在是夏季，正是它们大量繁殖和生长的时候，在南方湿润的水田里已经是到处都是了，北方也有的卖。

2酱爆螺蛳：首先准备好食材，把螺蛳清洗干净，姜切碎，大蒜切碎，然后把螺蛳放入锅中煮一会，接着锅中放油加入调料和螺蛳翻炒。

螺蛳价廉物美，营养价值也颇高。现代科学证明：螺蛳营养素成份较全面，其中每百克含蛋白质11.4克、脂肪3.8克、碳水化合物1.5克，另外，还含有无机盐、维生素A、硫黄素、尼克酸等，确实是水鲜品中的佼佼者。

螺蛳食法颇多：首先在食前将螺蛳放在清水中滴上些菜油，浸养1至2天，螺蛳腮、胃、肠体内的秽物排漂干净，并能除去泥土腥味，然后剪去其尾部，洗净，同葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒；也可煮熟螺蛳，挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可炝，无不适宜；或烹制“腊肉蒸螺蛳”、“蹄膀炖螺蛳”等菜肴。

此菜系将螺蛳剪去尾部，再以五香调料红烧而成。成菜后，五香浓郁，滋味鲜美，佐酒食之，更是有味。适宜：黄疸水肿，反胃痢疾等患者食用。

原料：螺蛳600克、色拉油60克、白糖20克、酱油35克、精盐1克、料酒35克、鸡精2克、葱段10克、姜末5克、茴香2克、蒜瓣5克、鲜汤75克、胡椒粉1克、麻油10克。

烹制方法：白糖、蒜瓣及鲜汤烧沸，再以中火焖烧15分钟左右至汤汁将尽时，放入鸡精、胡椒粉，淋上麻油起锅以深碟盛装。

1、螺蛳在清水中浸养3天后取出，在尾部剪去3旋环，再用清水搓擦，冲洗干净，加入5克料酒搅拌，以除腥味。

2、锅洗净置旺火上，放入色拉油烧至七成热时，放入茴香、葱段、姜末，待出香味时，倒入螺蛳迅速翻炒，烹料酒加盖略焖，然后，揭盖加入酱油、精盐。

关键：

1、螺蛳买回后一定要在清水中浸养2天，去除污垢。

奶汤螺蛳

此菜系将螺蛳剪去尾部，再以鸡汤、冬笋片、火腿片等烧煮而成。成菜后，螺肉鲜嫩，滋味醇厚，汤色奶白。适宜：黄疸水肿、痘疹目翳等患者食用。

原料：螺蛳600克、熟笋片40克、火腿片15克、料酒25克、精盐10克、鸡精5克、葱结20克、蒜片5克、姜片5克、色拉油75克、鸡清汤750克、胡椒粉1克、麻油5克。

烹制方法：1、螺蛳在清水中浸养2天后取出，在尾部剪去3旋环，再用清水搓擦，冲洗干净。

2、锅洗净置中火上，舀入色拉油烧至七成热时，放入螺蛳翻炒，加料酒盖锅盖略焖，使香味渗入螺蛳体内，并除腥味。然后揭盖，加鸡清汤和葱结、姜片、蒜片、笋片、火腿片，用旺火烧沸后，改用中小火煮15分钟左右，见汤白如奶，螺肉能吮出时，放鸡精，拣去葱姜，放入胡椒粉，淋麻油，出锅盛入汤碗内即成。

3、要入沸水中烫一下，以除腥味。煮时烫水要一次加足，中途加水会影响汤味的醇厚。

关键：

1、螺蛳买回来后一定要在清水中浸养2天，去除污垢。

2、烧煮的时间要掌握，时间过长螺肉难以吮出。另外中途不能加水，否则会影响汤味的醇厚。

现在是夏季，正是它们大量繁殖和生长的时候，在南方湿润的水田里已经是到处都是了，北方也有的卖。

螺蛳价廉物美，营养价值也颇高。现代科学证明：螺蛳营养素成份较全面，其中每百克含蛋白质11.4克、脂肪3.8克、碳水化合物1.5克，另外，还含有无机盐、维生素A、硫黄素、尼克酸等，确实是水鲜品中的佼佼者。

螺蛳食法颇多：首先在食前将螺蛳放在清水中滴上些菜油，浸养1至2天，螺蛳腮、胃、肠体内的秽物排漂干净，并能除去泥土腥味，然后剪去其尾部，洗净，同葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒；也可煮熟螺蛳，挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可炝，无不适宜；或烹制“腊肉蒸螺蛳”、“蹄膀炖螺蛳”等菜肴。

此菜系将螺蛳剪去尾部，再以五香调料红烧而成。成菜后，五香浓郁，滋味鲜美，佐酒食之，更是有味。适宜：黄疸水肿，反胃痢疾等患者食用。

螺丝肉味道鲜美、营养丰富：1、含钙量高，对预防骨质疏松，促进人体生长发育都有不错效果。

2.补充维生素和矿物质。螺蛳肉中含有丰富的维生素以及矿物质，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有一定的食疗作用

螺丝肉怎么吃才香

吃螺丝肉可以明目，当然大家都知道它味道鲜美，还可以解馋。（呵呵，开个玩笑）

我家吃过，先用清水养着，等干净了，把他的尾部用钳子夹掉，然后就是煮，放辣椒，不放不好吃的，煮好后，用牙签把里边的肉挑出来

7. 每个小面块，都压成这样

现在不能吃 因为有很多沙子 放清水里到明天再做 让它把沙子吐光 炒田螺香 放田螺爆炒 加入辣椒 姜 蒜 葱 五香粉即可 谢谢！！

和辣椒还有薄荷炒，留点汤！味道美味。。