粥怎样做好吃

白粥？怎么会写这个类，大家都会丫，感觉就是米加水烧一烧的简单事情。白粥是非常家常的一款主食，在胃口不好或者是想吃的清单点的时候，我家近喜欢喝这个粥，一周做两三回，大人孩子都喜欢，防秋燥都会想到白粥。小团虽然不爱用料吃米饭，但是对粥确是非常的喜欢。白粥是各种粥之中基础和简单的一款。不要小看一碗白粥，它看似普通但却有其奥妙所在。

煮粥的米和水的比例是多少？

现在正值夏末秋初，阳光高照，除了晚上温度能略低点，其它时段与夏日没有什么别。如果说是夏天是多雨潮湿的，那初秋是晴朗干燥的。秋高气爽，我们体内水分会因燥热过度蒸发，加上肠胃功能变弱，不少人都会出现肠道不顺的情况，并且容易出现心情烦躁，嘴唇干裂，咽喉不适，头昏头胀，食欲减退，反倒比夏天容易上火的状态。

一般煮粥，正常的米水比例建议在1:8，就是一杯米倒入八杯水的比例。这一比例煮出来的粥口感是刚刚好的，不会黏稠也不会觉得稀。所以平常煮粥按照这一比例来放水和米就好。

家常白粥米做法(白米粥的煮法)家常白粥米做法(白米粥的煮法)


家常白粥米做法(白米粥的煮法)


如果想把煮稀一点，可以按照1:10的米水比例，这样比例煮好的粥会相对比较稀，对于喜好喝粥更胜过吃粥的人或者是刚拔完牙的朋友比较适合。一般比较稀的粥相对来说能更易入口。

扩展资料：有机粥米 100g

要是想把粥给煮黏稠一点的话，可以按照1:5的米水比例，黏稠的粥一般比较容易饱腹，很多家长会煮一些黏稠的粥给孩子作为主食，特别是一些刚还没学会咬牙的宝贝，当然，也有一些老人因为牙齿不太好，也可以选择吃粥来作为主食，易消化也易饱腹。

另外，煮粥的时候要注意要慢火煮，因为太大火的话很容易会煮焦底部。一边煮粥都是待水煮开了之后，将火调为小火慢慢的熬，然后偶尔对粥进行适当的搅拌，若是不搅拌的话也很有可能会出现焦底的情况，特别是用一些普通的锅来煮粥的时候。

大米和小米怎么煮粥

点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

南瓜别再只和大米小米一起煮粥了，加把绿豆，没想到这么清香好喝

3启动电饭煲的煮粥功能，时间为50分钟。我用的是臻米脱 糖饭煲，它不内胆、还有一个甑子、还有一个米汤盒。这个饭煲的做饭原理，就象古法的蒸饭，让米与汤汁分离，将沉淀于米汤中的淀粉过滤到米汤盒中，通过减少大米饭中的淀粉而减少它的糖分含量，从而可以煮出含 糖量少的米饭。除了蒸饭，它还有煮粥，杂粮饭，营养蒸，蒸汽清洗等模式。您也可以使用家中普通的电饭煲，或者砂锅来制作。

面对这一状况，我们需要多吃一点滋阴润燥的食物，及时补充水分，以“清润”为宜，多吃点水果。胡萝卜、梨，石榴、银耳、百合、银杏、南瓜等都是不错的选择。

今天与大家分享的是就是一款清润的汤水，绿豆南瓜汤，也可以称为绿豆南瓜粥，说它是粥，它里面并没有放米，只有绿豆和南瓜两种食材。许多朋友大米南瓜粥做过，但绿豆南瓜却没尝试过，其实这个粥，味道清甜，个人感觉味道比大米粥还要好喝呢！我家一周要做两三回，大人和孩子都喜欢呢！

绿豆和南瓜都是在秋天收获的食材。秋食正当季，绿豆具有清热解毒、消暑、利水的功效，初秋燥热，可以用它来祛暑热烦渴、消水肿等 。南瓜的营养丰富，它的口感清甜软糯，能补中益气。它富含淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、C和钙、磷等营养成分。它含有维生素和果胶，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，并有利尿、美容等作用。南瓜和绿豆煮在一起，绿豆软糯，南瓜清甜，连汤带豆带瓜，一碗下肚，让您浑身舒畅。下面我就把做法分享给大家：

所用食材：

南瓜1/2个 绿豆80克 冰糖15克 水适量

具体做法：

4煮到三十分钟时，打开锅盖，这时的绿豆已经开花，汤汁的色泽翠绿。

5加入提前去掉外皮和内瓤切成小块的南瓜，搅动均匀，再盖上盖子继续煮。

6再过十分钟，加入冰糖继续煮。我喜欢冰糖后放，您也所以平时煮粥比例1:8就好，想吃稠一点就1:5，稀一点就1:10。长期喝粥有助于消化吸收，能够增强食欲，不丑体力，还可以防止便秘的出现，对于一些肠胃不太好的人还有调养肠胃的作用，不单单是用米煮粥，像一些杂粮都是可以拿来煮粥的，对身体十分有益，建议大家今后是能够多吃粥的。可以与南瓜一同放入。

7我是煮好后马上食用的，南瓜和绿豆的状态是这样的。

美美的享用吧！如果放凉后放冰箱，冰镇一下，味道也很赞哦！

五常有机粥米白粥的做法步骤图，怎么做好吃

1先将绿豆清洗一下，把绿豆放在盆中，加入一小勺盐，仔细搓洗一下，然后冲洗干净，这样煮出的绿豆口感更好，同时可以去除绿豆表层的杂质。

清水 1100g

2将洗好的绿豆放在锅中，然后加入适量的水，水的用量您根据自己的经验即可，可以用碗量一下，比实际饮用的量多出两碗水的样子就可以。

五常有机粥米白粥的做法

只要米用对，然后随便一煮，就能得到你想要的效果。如果你用别的米，就不要用我这个方法了，一定得不到你看到的我封面上的效果。

粥米是长成这个样子滴。因为它颗粒小小的，所以才容易把米里的营养煮出来。五常有机粥米白粥的做法 步骤1

带包装的粥米是这个样子滴，是不是像一块砖？我们叫它“米砖”。五常有机粥米白粥的做法 步骤2

把米和水一起放电饭锅里，选择“煮粥”模式。

煮好了就盛碗里吃吧，就这么简单！五常有机粥米白粥的做法 步骤3

小贴士

我这个配方是两人份的，盛出来是两大碗，每碗400ml。

饭量小的或者家里人数多的，请自行按比例增减。