冰糖雪梨止咳的做法

也可以去果皮的,只是去掉果皮之后,冰糖水会直接流淌到碗里面。而带果皮的则会好一些。

冰糖蒸雪梨 1、食材:

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一、将鸭梨洗净去皮,去掉梨核,切块。

雪梨1个、冰糖适量。

2、做法:

(2)在挖空部位放入冰糖,然后将雪梨顶部的五分之一放回,用牙签固定好。

(3)将整个雪梨放入炖盅里,加水,蒸1个小时左右出锅即可。

冰糖煮雪梨块

1、食材:

雪梨1个、冰糖50克。

2、做法:

(1)先将雪梨清洗干净后并去除外皮和果核,切成小块。

(2)在锅中加入适量的清水和冰糖,用大火煮开去除浮沫。

1、食材:

雪二,冰糖的功效:梨、冰糖、川贝、陈皮、红枣。

2、做法:

(1)将雪梨清洗干净并去除表皮、果核,切成瓣状。

(2)然后将雪梨、川贝、冰糖、陈皮、红枣一起放到沸水中。

(3)用中火煮沸后转成小火煮40分钟即可。

冰糖雪梨汁

1、食材:

雪梨、冰糖。

2、做法:

雪梨清洗干净后和冰糖一起放进榨汁机中榨成汁喝。

3、功效:

对于感冒咳嗽、外感引起的口渴、发热、生津等症状有比较好的治疗效果。

虽然说吃雪梨能帮助缓解咳嗽,但也不是所有的咳嗽都适合吃雪梨的,像得了风寒感冒而咳嗽的人羣,就不宜再吃雪梨这样的寒凉食物。雪梨对于风热咳嗽、肺燥咳嗽、干咳无痰、阴虚所致干咳、内热导致的咳喘等症状比较有效。

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冰糖雪梨的做法止咳

做法:

冰糖雪梨的正确做法如下:

辅冰糖雪梨具有甘甜可口,生津养胃,和中止咳的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,对口燥食少,不畅者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。料:干枸杞1克。

1、雪梨洗干净备用。

2、将冰糖雪梨是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。雪梨一切两半,切稍浅一点。

3、将雪梨的核挖掉弃用。

4、将冰糖放入雪梨洞中。

5、将雪梨的另一半盖住。

6、放入蒸笼,蒸笼加水,上锅蒸,中大火约35分钟即关火。

7、关火后取出放入少量枸杞再加盖,焖上五分钟即可取出食用。

8、摆盘。

冰糖梨水怎么熬可以化痰

5,蒸煮的时间:一般蒸煮20分钟就可以了,具体和火力的大小有关,一般以冰糖融化,雪梨的果肉发软为度,这样,雪梨冰糖水就制作出来了。

冰糖梨水的做法有蒸与煮两种方法,其实大同小异,若需要量比较多,比如家里人口多,大家都想分一点,就用煮的方法。如果是只给患者自己做,一般蒸的方法比较好,因为蒸的方法加水量少,整体梨比较多或者有用的物质比较多,不像煮基本大半锅都是水。具体做法就是将梨切成比较大的块儿,一定要带着梨皮,因为要用梨皮,所以要洗干净,可以用清洁农的洗涤剂,洗干净以后再多泡一会儿,清洁剂与里面的农在见水时分解所以泡掉,带梨皮切成大块儿,摆在要蒸的碗里,如果煮就直接放在锅里就行。如果要是打算加川贝,需要放到梨肉里面,就可以直接将川贝的颗粒泡开以后,放在大块的梨肉里面。如果要是想做整梨也可以,梨不大时一般做整梨,太大了就不要做整梨。做整梨把梨对半切开将梨核剜出,将剜出梨核的空里塞上川贝,将两个梨合起并用线绳给它系上,再放在在碗里蒸。煮的方法不是特别好,因为梨煮软了以后,一旦煮开线绳困不住,放好这些东西以后再放冰糖,注意量不要太多,因为太多容易过甜,非常甜的梨水本身对气道也会产生,所以淡甜味即可。如果梨本身就是那种特别甜,冰糖还可以再少放。一直蒸熟到梨完全软了,再拿筷子轻轻碰下梨皮就破了,这种情况基本上就好了,连梨带蒸煮好的水一起吃进去,包括其中的川贝一同食用即可。

共20张2、雪梨用盐水寖泡,并且搓洗几遍,切成块。

3、雪花梨洗净,去核切成大块,不用去皮,皮很有营养的;

4、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内;

6、转小火炖40分钟冰糖梨水可以止咳,梨子属于寒性的物质,里面含有非常丰富的维生素和柠檬酸,具有化痰止咳,润肺生津的作用,对治疗咳嗽润肺有很好的效果。左右即可,主要喝水。

熬梨水的时候不用去梨皮,因为梨皮的营养很丰富,放心,不会有涩味的。

梨洗净切成小块,放入适量冰糖中火烧开之后小火慢炖10分钟,晾凉之后服用。

白梨冰糖止咳的做法是什么?

冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。

准备材料:白各式冰糖梨水梨一个,糖适量,水适量

6. 大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。

1、把一个白梨洗净;

3、把白梨切成不多大小的一块块;

4、将食材放入奶锅中;

5、添加适量的水;

6、开火,然后煮熟即可;

7、盛入碗中,撒上少许的枸杞子,甜甜酸酸;

8、然后做好了,成品图如下。

准备材料:雪梨1个、冰糖3块、枸杞适量、盐3克

1、准备食材,枸杞是用来装饰用的。

3、然后雪梨块放入蒸碗。

4、放入冰糖,盖上蒸盖。

7、放入枸杞装饰一下,枸杞没有炖煮。

8、出锅,放至温热食用即可。

梨子炖冰糖止咳的做法

方法二

冰糖炖雪梨的做法如下:

主料:雪梨2个。

辅料:冰糖6克、莲子8粒、枸杞子3克、百合少许。

1、食材准备。

3、雪梨洗干净,用横切掉顶部。

4、将雪梨的核用小勺挖掉,如果为了好看也可以用工具把雪梨刻花边。

5、用深碗盛放雪梨,将泡发好的百将干银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待用;合莲子放在雪梨中。蒸锅中加足量水,放入雪梨,冰糖也一起放入雪梨中。

6、把雪梨切掉的顶端放在一个杯子中,也一同放入。锅中的水烧开,蒸40分钟后,再把枸杞放入继续蒸10分钟即可出锅。

7、趁热吃,很滋润的。(1)将雪梨切去顶部的五分之一,并将内核挖取出来。

梨水怎么熬可以治咳嗽呢,梨子熬水加冰糖做法

2、将红枣、枸杞分别冲洗干净备用2、莲子和百合需提前泡发,枸杞洗净备用。;

病情分析:梨水因为具有清肺润肺、止咳化痰的作用,所以可以用于治疗咳嗽。一般把梨放在碗中加适量的水隔水蒸,时间在15分钟左右,这样可以充分保证梨的营养成分。建议不要放冰糖,因为冰糖太甜容易人体出现咳嗽的症状。对于咳嗽咳痰症状比较重的患者,不能单纯用梨水来进行治疗,建议医院就诊,还需要采取一些消炎物和止咳的物进行综合治疗。

冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。

白梨冰糖止咳做法

暑湿引起的感冒症状却比较容易判断。首先看舌苔,正常人舌头上是一层薄而白的舌苔,但暑湿感冒的人舌苔却厚而发黏、发腻。虽然也会咳嗽、流鼻涕、发烧,但暑湿带来的感冒发烧通常在38摄氏度左右,少有高烧,但这种发烧却不能随着汗发出去;头疼的感觉就像有东西箍在头上,浑身发懒、没有食欲,甚至会觉得恶心想吐;会有打嗝、腹泻的现象,特别臭。

从中医学的角度来说,雪梨不仅是一种富含维生素以及各种微量元素的营养物质,还有润肺的功效,而冰糖对于局部气道的功能有一定的帮助,所以两者一起炖煮,对于缓解咳嗽有一定的效果。根据研究表明,冰糖雪梨对于呼吸道感染引起的咳嗽有一定的缓解作用,但是治疗效果比较微弱,对于比较的咳嗽还是应当接受物治疗,冰糖雪梨只能起到辅佐的作用。

冰糖雪梨对于阴虚肺燥型的咳嗽,有一定的辅助治疗作用。雪梨有清肺方法一、润肺、止咳的功效,而冰糖味甘性平,入2. 砂锅里面放水,水能没过梨就行了。注意,用砂锅,我之前用过不锈钢锅,发现吃了没有效果~肺脾经,有补中益气、润肺止咳的作用,因此对于阴虚肺燥型的咳嗽,比方咳嗽没有痰、痰少,或痰中夹有少许的血丝,伴有五心烦热、潮热、盗汗、两颧发红、午后低热、舌红少苔等阴虚肺燥型的咳嗽,熬冰糖雪梨有一定的辅助治疗作用。

如果对于咳嗽,以及痰较多、色黄、黏稠且不容易咳出来,伴有黄、干、舌红苔黄等症状,就需要用具有清肺、化痰功效的食物进行辅助治疗,比方可以熬冬瓜汤,直接吃枇杷果,或川贝、雪梨一块熬,也有清肺、化痰、止咳的功效。对于其他原因引起的咳嗽,比如胃食管反流,冰糖雪梨是无效的,因此,不建议咳嗽患者盲目以冰糖雪梨代替物治疗,以免耽误病情。

冰糖雪梨汤润肺止咳,制作简单,具体是如何制作的呢?

6、炖至雪梨软烂。

首先应该准备好新鲜的雪梨,将雪梨去皮切好备用,在锅中加入适量的清水,将水煮开,把雪梨放入锅中,加入适量的冰糖和枸杞,还可以加一些桂圆,用小火慢煮15分钟就可以出锅了。

2、梨心部分放入少许川贝粉,用牙签固定。

要将梨洗干净,然后将梨切成小块,放到干净的容器当中里面加入适量的温水,加入几颗冰糖红枣枸杞,放放到锅里面蒸15分钟左右就可以了

把梨切成片装之后,把它放到蒸锅里面,去蒸20分钟,然后再把冰糖放到里面,融化了之后就可以出锅。

应该把梨切开,把核去掉,然后在里面塞上冰糖,在锅里蒸熟,这样做出来的效果是比较好(3)倒入雪梨块,用小火煮10分钟左右就可以食用。的。

冰糖梨水的做法

5、砂锅中加入足够的清水,盖上锅盖,水开后炖60分钟。

冰糖梨水的做法:

1、将银耳用温水浸泡30分钟后冲去泥沙,用剪刀剪去根部,然后用手撕成小块;

二、锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。

另外,还可以制作百合润雪梨,可以取百合20g、雪梨50g、银耳20g、冰糖15g、枸杞3g、盐少许,将银耳用温水泡半小时左右,摘去腐根,雪梨削皮切块,百合洗净备用,将百合、雪梨、银耳清水一起放入锅中,然后加少许盐,用小火煮,煮熟透后放入冰糖,继续煮八分钟即可,这样一道百合润雪梨汤就做成了。

三、冰糖化完后,把梨块放进去,大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。

一、冰糖梨水的作用

1、止咳

2、降火

冰糖是属于凉性食物,梨子也属于寒性的物质。用冰糖和梨子一起煮,能够降低我们身体内的火气。

3、降血压

冰糖梨水对治疗身体的高血压效果也非常明显。

4、护嗓

经常喝冰糖梨水还可以保护我们的嗓子。

二、食用

1、梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

3、梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。

4、梨含有糖量高,糖尿病者当慎。

5、梨含果酸多,不宜与碱性同用,如氨茶碱、小苏打等。

【参考资料】

用料:梨3只、冰糖适量、水适量。

1、梨先用水泡一泡,水里边加一点点盐。(因为梨皮也是要用的)

2、梨洗干净,削皮(保留,不要丢掉。),切块(尽量大小不多的块,实在不行就看心情)然后切完块的剩下的核也不要丢掉了。

4、一定要始终保持小火,一定不能让梨水滚开,一直就是小小的火煮个20分钟,根据需要的口味加入冰糖。一直小火煮,待冰糖融化即可。

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将鸭梨洗净,去皮去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。

将处理好的梨,切成滚刀块,砂锅放足量水,先放入莲子,开锅转小火煮30分钟将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化,梨和百合,开锅小火煮20分钟。将洗干净的枸杞放入锅中煮5分钟即可

盛入碗中尽情的享用吧。

冰糖雪梨水的制作方法:

一,冰糖雪梨水的功效:

冰糖炖雪梨,功效为清热润肺,化痰止咳。川贝母粉味苦,性微寒,归肺经,其主要功用适用于外感风热咳嗽、肺虚久咳、痰少咽燥等症。

祖国医学早已经把冰糖雪梨等列为止咳化痰润肺的良方。民间多使用冰糖炖梨来改善咳嗽化痰,而经过医学证明:梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。冰糖,雪梨如果再加入琼珍灵芝一起煮,止咳润肺效果更明显。

咳嗽伤神的,可以在炖制冰糖雪梨中加入百合,以安神,使神经放松,也有缓解咳嗽剧烈的效果, 在川贝雪梨加入百合之后,可以增强它的性,起到安神止咳化痰的作用。

根据相关文献资料显示: 冰糖的主要作用是润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制酒、炖煮补品的辅料。

⒈ 作用:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。

⒉ 性味:味甘、性平、无毒。归经:入肺、脾经。

⒊ 功效:养阴生津,润肺止咳。

⒋ 主治:肺燥咳嗽,干咳无痰,咯痰带血。 用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。 冰糖性温,有止咳化痰的功效,广泛用于食品和行业生产的补品和。冰糖不像蔗糖那样杂质含量多,多吃了后会产生内生湿热,也不像绵白糖那样甜味大,多吃了后容易发胖。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。 理作用:能补充体内水分和糖分,具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。适应症:其5%溶液为等渗液,用于各种急性中毒,以促进毒物;10%~50%为高溶液,用于低血糖症、营养不良,或用于心力衰竭、脑水肿、肺水肿等的治疗。

三,雪梨的营养价值和功效:

肉嫩白如雪,故称雪梨。味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等。雪梨清热化痰之功效,特别适合秋天食用。它用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。

雪梨多以秋季上市,具有汁液多,口感爽脆,故有利尿,健脾,润肺等功效。经常吃雪梨也有美容养颜的作用。所以,在秋天是深受人们喜爱的水果之一。

四,雪梨冰糖的炖制方法;

1,买回雪梨一个,的大一些的为好,肉多汁液也多一些,去核也比较容易。买回来之后,把果皮清洗干净,从雪梨的果柄部位往下约五分之一到四分之一的部位切开,然后挖取果核扔掉,这样,雪梨就已经成为了一个存放冰糖的天然容器了。

冰糖的多少没有严格要求,喜欢吃就多放,不喜欢吃就相对少放一些。

3,盖上顶部,并且使用牙签把雪梨的顶盖盖好起到固定作用,使之不因为移动而倒掉。

4,把做好上述工序的雪梨冰糖放置于一个大小适宜的容器中,的瓷碗,实在没有使用塑料的也可以。然后再上蒸锅蒸煮。

六:服用方法:

把果肉和雪梨冰糖的水液一起吃掉,留下果皮,当然了,如果可以适应的话,把果皮吃掉也不错的,有通便的作用。

一般用于咳嗽,每天吃一个雪梨冰糖液,连续三到四天,病情就可以获得缓解了。

1、材料;

冰糖梨水性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆,润肺止咳,对器官和肺部有好多的功效。

做法如下:

1、将干银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待

2、雪花梨洗净,去核切成大块,不用去皮,皮很有营养的;

3、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内;

5、转小火炖40分钟左右即可,主要喝水。

注意事项:

1、做梨水的梨使用雪花梨,因为雪花梨有较高的用价值,具有清心润肺,利便,止咳,润燥清风,醒酒解毒等功效,中“梨膏”即是用雪花梨配以中草熬制而成的。

2、熬梨水的时候不用去梨皮,因为梨皮的营养很丰富,放心,不会有涩味的。

一、将鸭梨洗净去皮,去掉梨核,切块。二、锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。三、冰糖化完后,把梨块放进去,大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。

冰糖炖雪梨的正确做法止咳

3、锅里倒入水,烧到锅里面的水似开不开。但是千万要记住了,不要烧到滚开,就是快开的时候周边冒小泡的时候这样刚刚好,把梨肉,梨皮,梨核同时下锅。

冰糖炖雪梨的正确做法止咳如下:

2锅里接水烧开,放入切好的梨,大火烧开后,转中小火煮20分钟左右

1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。

参考资料来源:

2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,选深一点的容器来蒸),放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以。

3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去籽,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸。