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1、燕麦片：除麦片外,苹果,橘类水果,干豆类如腰豆,黄豆,眉豆等也含丰富水溶性纤维.调节饮食结构、改善生活方式、物治疗。

2、 (1)经常饮茶，茶能降血脂，茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其它地区。

3、 (2)调节饮食结构的原则：限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物；选用低脂食物(植物油、酸牛奶)；增加维生素、纤维(水果、蔬菜、面包和谷类食物) (3)正常老年人每日膳食结构：一个鸡蛋、一个香蕉；一碗牛奶(不一定加糖，也可以是酸牛乳和奶粉)；500克水果及青菜(可选多种品种)；100克净肉，包括鱼、禽、畜等肉类(以可食部分计算)；50克豆制品(包括豆腐、腐竹、千张、豆糕以及各种豆类加工制品，例如豆泥，豆沙和煮烂的整豆)；500克左右的粮食(包括米、面、杂粮、根茎类和砂糖在内)；每天饮用汤，每餐一碗。

4、 (4)具有降血脂的食物：大蒜(早晨空腹吃糖醋蒜1~2个)、生姜、茄子、山楂、柿子、、牛奶等。

5、 (5)高血脂患者治疗膳食举例：早餐，豆浆200毫升，蒸饼50克，煮熟黄豆10克；中餐，标准粉、玉米粉两面馒头100克，米稀饭50克，瘦猪肉25克，炒青椒100克，炒豆角100克；晚餐，米饭150克，小白菜100克，熬豆腐50克，粉条10克，鲤鱼20克可以多吃一些蔬菜和水果，也应该多吃一些娃娃菜，油麦菜，西红柿，鸡蛋，黄瓜。

6、胡萝卜，韭菜，木耳，香菇，苹果，燕麦，玉米。

7、，土豆丝100克。

8、全日烹调用油12克。

9、 (6)改善生活方式a.减肥：肥胖就是脂肪过剩，也是动脉样硬化的外在标志。

10、b.戒烟：烟草中的、引发和加重动脉样硬化的发生和发展。

11、c.控制酒精：酒对人体少饮有利，多饮有害。

12、酒的热量高，多喝加重肥胖。

13、d.有氧运动。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。