扁食是什么意思_哑巴吃扁食的扁食是什么意思

冬至吃饺子包花生和蒜是什么意思

2、合美馅(和和美美、平平安安)

冬至吃饺子包花生和蒜。花生勤财之意，故为"勤财"饺。饺子里包大蒜意思是太胖了，需要减肥。

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6、春节吃饺子的象征：春节有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃饺子，有的地方初一吃饺子。

研究组对老鼠做了为期四天的实验。根据该实验结果，食用高脂肪食物及大蒜汁的老鼠每天体重增加量为0.09g，而只食用高脂肪食物的老鼠体重日增加量为0.20g。

只食用大蒜汁的老鼠比只食用高脂肪食物的老鼠的可导致肥胖的蛋白质瘦体素含量少一半以上。专家指出，加工大蒜比生大蒜的效果要略一些，但由于性弱，对身体反而更好一些。

有句谚语说得好：“舒服不如倒着，好吃不如饺子。” 冬至，都说冬至大如年，不必说，更是少不了饺子。

每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍留下的。

张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”

东汉时他曾任长沙太守，访病施，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病．其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。

让其在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒材放在锅里熬煮，然后将羊肉、物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。

人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。 冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。

扁是什么意思

这事儿一传开，人们都照着做，把小面片包菜做成的饭叫饺子，以表示是财神爷送来的财宝，从那时候起这个习俗就流传了下来。

物体的厚度比长度、宽度小；图形或字体的上下距离小，左右距离大；走了样

动词；会意。从户，从册。本义：在门户上题字；同本义；扁，署也。 ——《说文》；六曰署书是也。 ——《秦书八体》；又如：扁表（题门表彰）〈方〉∶把东西掖在腰间；如：扁着几吊钱

犹撇嘴。人生气时嘴巴的表情；如：把嘴一扁；扁诺（作揖时小声致问）；看走了样（含轻视鄙夷的意思）如：别把人看扁了

名词；匾额，题字的长方形过年吃饺子还有一种说法：很久以前，在一个的山村，有一户人家很穷，常常是吃了上顿没有下顿。到了年三十这一天，家里没有白面，也没有菜，听着四邻的剁菜声，心急如焚。无奈，只好向亲友借来米面。和好面后，又胡乱弄了点杂菜凑合成馅，就包起了饺子。因为面是借来的，所以包的饺子就格外珍贵，摆放时，就一圈一圈由里到外，非常整齐，也很美观。刚刚从天庭回来的灶王爷看了很高兴。牌子。后作“匾”梦至一亭，扁日侍康。 ——《宋史·吴皇后传》如：扁榜（扁牓。匾额）；扁对（匾额上的对联）

形容词；指物体宽而薄；儿生，欲令其头扁，皆押之以石。 ——《后汉书·东夷列传》；又如：扁盒子；扁担；扁食（方言。水饺、锅贴之类的面食）；另见 piān

音本义古同“匾”，匾额。（因字义细化，此义规范写作为“匾”。因“匾额”平而薄，扁引申指“凡器物不圆者为扁”。泛指“物体平而薄”）引申指“物体平而薄”。piān音本义“小”，又用作姓

什么节吃饺子

“春节、冬至、除夕、正月初五、立秋、立冬”吃饺子。

1、春节

饺子是人最常用的名字，它的形状也有着各种各样。春节饺子的原因有两个，：饺子的形状和元宝一样，所以在春节的时候吃饺子有“招财进宝”的意思。第二：饺子按照古代的习俗是在过年的时候祭祀用的食物。讲究守岁的时候包饺子，在辞岁的时候吃饺子也就是到子时的时候吃饺子。

2、冬至

冬至吃饺子的风俗与南阳名医张仲景有关。说是东汉时期河南安阳的医学家、被后人称为医圣的张仲景，曾广泛收集医方，写出了传世巨著《伤寒杂病论》。

他在长饺子皮薄馅多，而且馅都是剁碎的肉菜，易于下咽，而且对北方人来说也算耐饿的食物了，吃罢了再喝点饺子汤，也应了“原汤化原食”之说了。所以出远门吃一顿饺子，至少能舒服半程旅途呢。沙为官期满告老返乡时，恰遇大雪纷飞，沿途看见不少人耳朵被冻烂了，就用羊肉、辣椒和一些驱寒材放在锅里煮熟后剁碎，用面皮包成耳朵的样子，再下锅煮熟，做成“驱寒矫耳汤”，作为物给每人吃了两个，治好了乡亲们的耳朵。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，并称它为“扁食”或“饺子”，留下了“吃冬至饺子不冻人”的说法。

3、除夕

年夜饭的名堂很多，南北各地不同，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，这是古时候流传下来的习惯，古代北方底层生活很艰辛，一年到头不饿肚子已经是的希望，改善生活的美食只能留到大的节日和特殊的日子时才能吃，而被列为吃的美食“饺子”也是最难吃到的，所以才找机会就吃饺子。

4、正月初五

5、立秋

对于立秋吃饺子，也是一种贴秋膘的吃法，那么，贴秋膘又是什么意思呢?上面已经说到了，夏季人体会有所清减，古人会在立秋这一天称一下自己的体重，如果发现自己变清瘦了，大家会吃一些肉类食物补一补，俗称“贴秋膘”。而饺子也是一种肉类食物，所以立秋吃饺子也是一种贴秋膘的吃法。

6、立很老的人在以前过年都会包饺子都会放一颗枣子进去，“枣”与“招”谐音，希望年轻人招财，意为财源滚滚来。冬

立冬则有吃水饺的风俗。立冬时，包饺子，味道既同大白菜有异，还要蘸醋加烂蒜吃，才算别有一番滋味。因我国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。冬至，古有“冬至节”的风俗。

女生送男生饺子是什么意思

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。

女生送男生饺子是什么意思

女生送男生饺子是什么意思，饺子是我们生活中很常吃的一种食物，但说到送饺子许多人不了解女生送男生饺子有什么意思。下面介绍女生送男生饺子是什么意思，希望对大家有帮助！

女生送男生饺子是什么意思1

为什么饺子不能送人

是“送人饺子，迎人面”。我们这边也说上车饺子下车面。吃饺子的意思就是你该走了。

饺子意味着团圆和团聚，宾客离开时吃一顿饺子，就意味着在宾客离开时向他们致以最诚挚的祝福，当他们需要迎接客人时，请吃面条，面条代表着长远，长久。

例如每个人过生日那天吃长寿面的习惯是一样的，在欢迎客人的时候吃面条意味着每个人的友谊将永远持续下去。

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水饺其实并没有什么特别的含义，如果你非得觉得有什么暗示的话，那就是谐音梗睡觉了，你和这个女人暧不暧昧自己心里肯定清楚。

给你送饺子肯定是心里有你的，至少不讨厌你，如果你想进一步发展，只看这几个水饺，还真不代表什么。

女人让男人吃饺子代表什么

饺子作为一种传统饮食，在特定的情境下有不同的寓意，比如立冬吃饺子，就是以形补形，饺子形状像耳朵，为了在寒冷的冬天耳朵不被冻坏掉。还有就是要远行的人出门之前吃饺子，寓意得财得利，广交朋友。

排除以上两个情境，女人让男人吃饺子，就是吃饺子既饱腹又味美，展示一下自己的厨艺。

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饺子的寓意是什么

1、过年吃饺子的寓意为“更岁交子”，“子”即为“午夜子。时”，“交”和“饺”为谐音，有“喜庆吉祥”和“幸福团圆”的含义。过年吃饺子，预示着吉祥如意、辞旧迎新。

2、包饺子寓意着喜庆吉祥、幸福美好。过年包饺子时全家人一起动手，不同分工，齐心合力的幸福时刻。

包的是有滋有味的饺子，是将过去一年所有的不快琐事全都包走愿望，期盼的'是新的一年的美好，体验的是全家和谐相处的幸福味道。

3、煮饺子寓意着奔腾向前、蒸蒸日上。翻滚的水哗哗地开着，热腾腾的蒸汽扑面而来，一个个白胖胖的元宝娃娃在锅中上下翻腾，煮饺子的家人拿着勺子细心的、慢慢地将饺子在锅中搅拌。

所有人都期盼着饺子快快出锅，元宝全部入库，喜事像开了花一样，也更期盼着自己的事业不断进取、止步。

而且过年包的饺子也与众不同，饺子里会有各种各样的吉祥食品，像红二是人们期望把过去一年所发生的不如意的烦恼事，像吃饺子那样一块吃掉，祈求新的一年吉祥如意。三是吃饺子还有祈求来年早生贵子，全家人丁兴旺，孩子有出息的意思。此外，饺子成为春节吉祥物，还因为其形状像银元宝，春节吃饺子有象征“新年大发财，元宝滚滚来”之意，寄托着人们“招财进宝”的美好愿望。糖、大枣、硬等。每个人都会争前恐后地碰碰运气，谁吃到了预示着今年都会更有福气、运气和财气。

5、吃饺子还有一种讲究，那就是招待女婿，对于娘家人来说，嫁出去的女儿过年的时候那一定是要到自己婆婆家中过得，但是过完年一般是初三那就要回娘家的。

这个时候女婿就是娘家人招待的对象，但是女婿别称金龟婿，所以用饺子来招待他是最合适！而这时候的饺子一般都是那些有着特殊饺子馅，希望自己的女婿能够对自己的姑娘好点，家庭幸福！

北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。

关于饺子的文化

在北方传统习俗中，有“上车饺子，下车面”一说，这是指送行的时候给被送人吃饺子，接风时给被接的人吃面条。

也有说“送客饺子，迎客面”的，还有说“出门饺子，回家面”，或“上马饺子，下马面”的。这一习俗历史久远，寓意深长，直被沿用至今，己成为人们迎来送往的一个重要礼节。

关于上车饺子、下车面

饺子，也叫扁食，水包子。现在的我们对它已经看得不为重了，平时我们可以随心所欲地吃到它。

而过去不行，只能在重大节日或是祭祖、敬拜天地神等隆重场合时才可以享用。因此，在人们即将离别时，以饺子相送，表达了对人的敬重。

二说、寓意出门的人可以发大财

饺子的外形酷似过去的金元宝，寓意出门的人要发大财。旧时人们出行大都出于探亲、经商、淘金的目的，送上美好的祝愿，以表心中之情。

三说、是盼望团圆

因为饺子是包起来的，象征团聚，送行吃饺子的寓意就是盼望团圆。旧时出趟门不容易，交通不便、车马劳顿、路有凶险。能否安全、平安令人担忧挂念。出远门吃饺子有不舍亲友，再次团聚之意。

四说、祝愿有个好脚力

饺子谐音与脚相似，出门人吃了饺子，祝愿有个好脚力。

五说、可以抗饿，以保旅途舒服

六说、是希望远行者能安安全全，顺利归来

饺子是特有的饮食文化，饺子的皮儿相当于汉字“回”的外框，而饺子馅相当于“回”字的里框，就是说，一个“饺子”可以形似“回”字，远行者临行前，家人或朋友请他吃饺子，希望远行者能够安安全全，顺利归来。

扁的组词大全（约50个） 扁的词语解释_扁是什么意思？

2、扁担造句：但是走出凉快的空调间一会，你就可冬季需要滋补，就喜欢吃羊肉，羊肉的饺子滋补，同时还有羊即广大，众多，比海还广阔的意思，希望发洋财，广发财。能遇到一个牙齿掉光的农民戴着苦力帽，用竹制扁担挑着几个手工制作的篮子。篮子里装满了新鲜荔枝。

扁的拼音 扁的解释 扁是什么意思

精选部分扁组词的词语造句及词语的拼音和详细解释：

1、扁桃体炎造句：目的观察反复扁桃体炎（RT）患儿缓解期辅助性T淋巴细胞（TH）亚群的功能状态及黄芪对RT患儿TH细胞亚群功能状态的影响。

解释：俗称扁桃腺炎。由链球菌或葡萄球菌感染而引起扁桃体发炎。多发生于受凉或过度疲劳后，常见于青少年。有咽疼、发热、全身不适等症状。多次发作易成慢性，可能引起风湿性关节炎、肾炎、心病等全身性疾病。

解释：＜轻＞放在肩上挑或抬东西的工具，用竹子或木头制成，扁而长。

3、扁桃体造句：我甚至可以出席每一场少年棒球联合会的比赛，坐在排呐喊助威，直到我的嗓子喊疼了，我的扁桃体发炎了，但是我永远无法教我的儿子如何打一个本垒打或者如何巧妙进入一垒的位置。

解释：分布在上呼吸道内的一些类似淋巴结的组织。一般说的扁桃体指腭部的扁桃体，左右各一，形状象扁桃。也叫扁桃腺。

4、扁豆造句：英国和意大利研究者从调查结果中发现许多中风者可以通过吃其他富含钾的食物如、坚果、牛奶、鱼和扁豆进行预防。

解释：（1）一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。种子白色或紫黑色。荚果是普通蔬菜，又入中，有祛暑、健脾等作用。（2）这种植物的荚果或种子。（3）＜方＞菜豆。

5、扁桃造句：我甚至可以出席每一场少年棒球联合会的比赛，坐在排呐喊助威，直到我的嗓子喊疼了，我的扁桃体发炎了，但是我永远无法教我的儿子如何打一个本垒打或者如何巧妙进入一垒的位置。

解释：（1）落叶乔木，树皮灰色，叶披针形，花粉红色，果实卵圆形，光滑，易破裂。果仁供食用或用。（2）这种植物的果实。（3）＜方＞‘蟠（pán）桃’1。

6、扁平足造句：其研究结果指出扁平足盛行率随著年龄的增加而逐渐下降，平均年龄5至13岁儿童的盛行率约28%，且男孩（35%）的盛行率高于女孩（20%）。

解释：指足弓减低或塌陷，脚心逐渐变成扁平的足病。也叫平足。

7、扁舟造句：其实，在当初，当那些傲慢的巨人被灭绝的时候，世界的希望逃入了一叶扁舟，经你手的驾驶，才得给后世留下了新生的苗裔。

解释：小船：一叶～。

8、扁率造句：多年以前，研究太阳的物理学家就已了解超米粒及其产生的磁网，但直到现在，他们才通过RHESSI揭示二者与太阳扁率之间令人意想不到的联系。

解释：扁球体的半长轴a和半短轴b之与半长轴a的比值，用来表示扁球体扁平的程度。

9、扁柏造句：扁柏心材丙酮萃取物之层，运用矽胶薄层分析、高效液相层析仪及再结晶等方法进行进一步的分离纯化。

解释：常绿乔木，叶子象鳞片，果实呈球形。木材可做建筑材料和器物。

解释：无脊椎动物的一门，身体呈扁形，有的雌雄同体，如绦虫，有的雌雄异体，如血吸虫。

有关扁字组词的词语列表 扁的组词 扁怎么组词 扁的多音字组词 扁字组词

倒扁、看扁、和扁、鲜扁、俞扁、马扁、卢扁、瞧扁、轮扁、华扁、蜾扁、扁嘴、扁诸、扁舟、扁针、扁圆、扁心、扁挑、扁桃、扁刷、扁食、扁善、扁然、扁鹊、扁青、扁担、扁锉、扁乘、扁铲、扁仓、扁表、扁扁、扁鼻、扁榜、扁柏、仓扁、堂扁、题扁、团扁、稀扁、檐扁、扁螺、扁率、扁卢、扁枯、扁巾、扁骨、扁钢、扁额、扁对、扁豆、扁担星、扁担舞、扁桃体、扁担花、扁担社、扁蒲秧、扁平足、扁桃腺、扁舟意、倒扁儿、附扁和缓、旗扁银两、轮扁斫轮、刮打扁儿、扁舟兴尽、扁舟乘兴、扁形动物、扁桃体炎、扁毛畜生、扁扁伏伏

过年吃馄饨的寓意是什么？

10、扁形动物造句：结果通过检索扁形动物门的蛋白，筛选出目前该门类下所有物种已经成熟应用或正在研究的有价值的候选蛋白：共得到154条包括32种蛋白。

新年吃馄饨取其混沌初开之意。传说氏开天劈地，使“气之轻清上浮者为天，气之重浊下凝者为地”，结束了混沌状态，才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐意，意思是粮食满囤，五谷丰登。

大年三十吃饺子的习俗，饺子也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子，后来将馄饨做成新月形，并在除夕夜，12点钟声敲响时开始吃。因为此时正是子时故称其为饺子（交子），取其新旧交替，子时来临之意。

过年其他习俗：

1、除旧迎新

“岁”的一天，称为“岁除”，那天晚上叫“除夕”。它与新年首尾相连，谓之“挨年近晚、岁穷月尽”，是新一年的前夕，是除旧迎新的重要时间交界点。“除夕”是岁除之夜的意思，又称大年夜、除夕夜、除夜等，时值年尾的一个晚上。

2、拜神祭1、韭菜馅(又称素三鲜，取平安之意)祖

除夕祭祖是过年重要习俗之一，中华民族自古就有慎终追远的传统，过节总不会忘记祭拜祖先，报祭祖先的恩德。除夕，人们会摆上菜肴、倒上美酒，举行隆重的祭祀仪式，以此表达对先人的怀念并祈求祖先的庇佑，这一传统习俗代代相传。

饺子的由来及过年吃饺子的意义是什么

种：饺子，也叫扁食。过去饺子只有在重大节日或者重要场合才能享用，所以人们在即将离别时，以饺子相送，表达出对人的敬重；而面条在古代的迎归仪式中，具有表示庆贺胜利凯旋、回归之意。

由来：饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，明朝元代称为“扁食”;清朝则称为“饺子”。饺子起源于东汉时期，为东汉河南南阳人“医圣”张仲景首创。当时饺子是用，张仲景用面皮包上一些祛寒的材用来治病(羊肉、胡椒等)，避免病人耳朵上生冻疮。

到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来春节饺子馅的寓意单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在的一些地区仍然流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。

意义：在包饺子时，人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子，吃到钱则是财源不断。

饺子是一种历史悠久的民间吃食，吃饺子也是人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意，所以深受老的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。在许多地区民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。除了北方将饺子作为节日美食外，南方人也在一定的场合中食用饺子。

上车饺子下车面条什么寓意

上车饺子，下车面条是指送行的时候给被送行正月初五，俗称破五节，是历史悠久的传统节日之一。因民俗认为之前诸多过此日皆可破而得名。由于这一天承担了太多人们的希望与憧憬，所以古代这一天的就特别多，比如在这一天必须吃饺子、不能用生米做饭、不准妇女串门等。的人吃饺子，接风时给被接的人吃面条。这句习俗语的解释说法有很多，但总的来说是分为三种。

第二种：饺子是包起来的，象征团聚，送行时吃饺子是寓意着出行的人能早日平安归来，一家人能团聚在一起；吃面。在民俗中，它象征着“长”和“常”，有“长接”的意思，更有长远缠绵之意，表示从此以后可以长久团聚。

第三种：饺子皮薄馅多，易于下咽，出门时吃一顿饺子，是希望路途中可以抗饥耐饿、一路顺风；面条的“面”字与“眠”同音，人远归而来，吃上一碗面条，好好休息一番，便可以养精蓄锐，恢复元气。

亲人聚散，不论在什么时候都是常见的事，人们利用饺子、面条这些寻常食品来表达对亲人的思念之情，寓意深远，逐渐成为北方人们迎来送往的一个重要4、吃饺子寓意着合家欢乐，团圆安康。家家户户过年吃饺子时，全家人都会围坐桌前一同进餐，将幸福共同分享。礼节。

我们传统除夕应吃什么

俗话说，“南粥北面”。面条作为北方的一种特色食物，本身就具有“长”的特点。回到家里，家人做碗“长”面，希望归家的人能够长留家中，一家人在一起长长。另外，煮熟的面条不易粘连，既顺又散。人们认为，吃了面，外面的一切辛酸不顺都会被除去。有到家归巢，万事顺利的意味。

一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；"鱼"和"余"谐音，是象征"吉庆有余"，也喻示"年年有余"。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如"烈火烹油"。年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替"更岁交子"的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着"新年大发财，元宝滚进来"之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。

为了图吉利和喜庆，人们在包饺子的时候会往里放些东西，如红枣，寓意早生贵子或早日发财;有的放入栗子，寓意大吉大利;还有的放入硬，谁吃到了，预示谁能发财。即使同是一种水饺，亦有不同的吃法：内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃;河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮，名曰“金线穿元宝”。

农历年12月的一个晚上，叫做除夕。除，是去掉的意思；夕，指夜晚。除夕就是把本年中的一夜去掉，迎接将要来临的新的一年。在，除夕，又叫做“除夜”，“年夜”，也叫做“年三十”。

因常在夏历腊月二十九或三十日，故又称该日为年三十，是汉族最重要的传统节日之一。汉族民间最为重视。家家户户忙忙碌碌或清扫庭舍，迎祖宗回家过年，并以年糕、三牲奉祀。

年的一天叫“岁除”，那天晚上叫“除夕”。除夕人们往往通宵不眠，叫守岁。除夕这一天，家里家外不但要打扫得干干净净，还要贴门神、贴春联、贴年画、挂灯笼。

孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的“劈劈”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。

年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。

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传统就是吃饺子，而且24点钟声响起的时候是吃素馅饺子

在我们安徽主要是吃汤,就是用韭菜包的那种月牙形状的,包的时候不能有荤的东西在里面,主要是为了忆苦思甜,里面也可以包硬之类的东西.

每年除夕的时候，我和爸妈都包饺子，一般从吃好晚饭准备，吃的时间一般在凌晨。感觉很好。不要包什么钱之类的，这只是形式，太了，哈哈

我们家就是吃饺子, 饺子是由交子的音译, 交子是最早的一种纸, 吃饺子也就意味著来年钞票大把吧!

：吃团圆饭，祭祀，守岁。

北方人包饺子，南方人做年糕。水饺形似"元宝"，年糕音似"年高"，都是吉祥如意的好兆头。