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1、六、苽：音gū，也写作蓏，现称茭白或高笋。

2、苽在古代，本是粮蔬通用之物。

3、开花结籽时植株如芦苇。

4、其种子在古代曾作粮食，称苽米。

5、因种子黑色且细长（约2cm），现在又称黑长米。

6、因雕特别爱吃，故古时又称雕米。

7、其笋状茎可作蔬菜，因其洁白，故称茭白；又因其像竹笋，故称高笋。

8、现在有些农村仍有栽培，但只作蔬菜使用，不食用其种子。

9、稻即水稻，是人类重要的粮食作物之一。

10、如今稻的总产量占世界粮食作物产量第三位，低于玉米和小麦，但能维持较多人口的生活。

11、五味：酸、甜、苦、辣、咸五种。

12、黍去皮后称黄米，比小米稍大，煮熟后有黏性。

13、黍不是现今我们常吃的玉蜀黍，而是米子和黄米。

14、五行：金、木、水、火、土稷指或黍属，古老的食用作物一说为不粘的黍，又说为高粱。

15、菽即豆，而五谷中所指的菽并不是所有的豆，而是大豆。

16、相关信息：我国是农业大国，具有就得农耕文明。

17、农耕文明养育了一代代炎黄子孙，也成就了的文明和进步。

18、生产工具不断发展和改进，从石器、铁器到今天的农业机械化，不断推陈出新。

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