今天琪琪来给大家分享一些关于白凉粉要放多久才会凝固方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

白凉粉要放多久才能凝固 白凉粉要放多久才会凝固白凉粉要放多久才能凝固 白凉粉要放多久才会凝固


白凉粉要放多久才能凝固 白凉粉要放多久才会凝固


1、制作凉粉时，淀粉与水的适宜比例为：淀粉20%～25%，水75%～80%。

2、一例原料：淀粉、凉水和食用矾。

3、淀粉和水的比例始终是1：5。

4、如：100g淀粉和300g至400g水。

5、自制白凉粉的做法是什么？夏天天气越来越热了，这个季节人们往往都爱吃一些凉拌菜，尤其是拌凉粉，提起凉粉来，一到夏天我家就自己做一些，既干净又卫生，吃着也放心，每次都做一大盘，放在冰箱里面，什么时候想吃，拿出来放一些调味料拌匀后，一吃别提多爽了，下面我就把自制凉粉的方法介绍给大家。

6、调味料：生抽三克、老陈醋5克、食用盐三克、鸡精两克、蒜泥5克、芝麻酱10克、香油5克备用。

7、【作过程】1.将500克的红薯粉，加两碗水稀释，再加三克食用盐。

8、2.大家平时在家里制作粉时，通常都是在网上买好粉，然后用倒入适量的凉白开中加以搅拌，在搅拌均匀后，放入冰箱里冷藏约半个小时即可凝固。

9、当然如果想不那么冰凉，也可以放在常温情况下凝固，当然这个时间要长一些，大概需要两小时左右。

10、锅中放三碗水，大火烧开，把稀释好的水淀粉，慢慢倒入锅中，一边到一边搅拌，转入小火慢慢熬制，熬好后关火再焖5分钟。

11、3.将熬好的凉粉倒入容器里，慢慢放凉。

12、清凉爽口的自制凉粉我们就做了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。