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1、虾蚝是用竹篾等编成的长而细、具有较大入口的喇叭状竹笼，长1 米多，喇叭口有倒须。

2、根据河虾白天喜欢栖息在水草上，夜里外出活动，溯水向上游动的习性，在河道、沟汊、溪流边，选择有水流的岸旁，用杂草筑坝使之形成一股洄流。

3、虾蚝放在洄流中，迎捕河虾。

4、土虾养殖地的建设一定要做好前期规划，要注意土下养殖的温度以及养殖地的大小，对于产粮来说很重要。

5、1淡水养殖土虾的养殖池面积一般均小于海水养殖池。

6、养殖池面积过大，捕捞和管理均不便。

7、塘口面积一般在2-12亩，池深2米左右，水深维持在1。

8、3米以上。

9、池塘外形多呈长方形，长宽比约为2:1。

10、池坡不应太陡，坡比为1:(2。

11、池底平整且向排水口倾斜，便于放干池水晒塘和捕捞。

12、淤泥一般以不超越10厘米。

13、池塘须配备完2、饲料：通常虾苗在缸下塘的一个月内是不用投喂的，它可以通过吃水中的浮游生物生存，一个月后就要开始投喂一点食物了，通常用鲜鱼或贝肉，每天要投喂两到三次，由于它昼伏夜出，所以白天投喂少一点，占总量的三分之一，傍晚再投喂三分之二。

14、善的进、排水系统，进水管上套有60目筛绢网袋，排水口必需设置拦网以防野杂鱼顶水进入养殖池中抢食和摧残虾苗。

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