湖北鮰鱼养殖场地址在哪里 湖北省嘉鱼县鮰鱼养殖基地

湖北省内有哪些主要的鱼类

2. 包含品种：1.提供适温的水：在室内养殖时，可以利用加热设备或保温材料保持水温在20℃以上，不至于过低。黔鱼只包含一种鱼，鮰鱼指很多种鱼。

湖北有三大名鱼：他们是鄂州武昌鱼、长江鮰鱼、阳新春鱼，

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鮰鱼和鲶鱼的区别

答：不是海鲜，是河鲜。

鮰鱼游于长江与吴松口以及崇明岛附近，季节性很强，春夏间最肥美，嘴有两长须，俗称鮰老鼠。鱼皮有弹性且多胶质，红烧，其色泽红润油光，鱼块裹着一层薄而匀的卤汁，汤汁不用勾芡，鱼本身胶质已有黏性，所谓自来芡，鱼表皮肥糯滋润，肉质软嫩无刺，酱味鲜咸之中有甜味，是上海本帮菜的传统本色。 鲶(nián)鱼（Catfish）俗称塘虱，又称怀头鱼。鲶鱼，即“鲇鱼”，鲶的同类几乎是分布在全世界，多数种类是生活在池塘或河川等的淡水中，但部分种类生活在海洋里。

鮰鱼(鮠鱼)下身略带粉红，无鳞，粗长，腹部膨隆，尾呈侧扁。这鮰鱼是何方神圣？据引进鮰鱼的昌岗中路粤菜食府罗先生介绍，鮰鱼是长江水产的三大珍品之一，学名“长吻鮰(鮠)”，因与“回”同音，民间通称“回鱼”，又称“鮠鱼”、“肥沦”、“江团”、“白吉”。英文名：longnose catfish。这种鱼只见于大江大河的激流乱石之中，湖泊中极难见，溪或堰塘中不会有，生存水域一般都至少在10米以上深度。

鲶鱼的卵有毒，误食会导致呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难，情况的会造成瘫痪。1. 鲇鱼食俱佳，以炖煮最宜；仲春和仲夏之间为食用季节；

2. 鲇鱼体表黏液丰富，宰杀后放入沸水中烫一下，再用清水洗净，即可去掉黏液；

3. 鲶鱼可用于清蒸、清炖、煮汤、红烧，做肉丸子等。

4. 清洗鲶鱼时，一定要将鱼卵清除掉，因为鲶鱼卵有毒，不能食用；

黔鱼和鮰鱼的区别

1. 命名角度：黔鱼是根据类别命名的，鮰鱼是根据生活环境命名的。

3. 生活环境：黔鱼原本是北美洲特有的一个鱼种，现在也有人工养殖；鮰鱼则只生活在我国，主要分布在长江水系。

去酒店推销，现在大排档搞这个也不多，但是需要各个地方都有人，实在不行上给鱼贩子

综上所述，黔鱼和鮰鱼在命名角度、包含品种和生活环境方面存在一些异。

叉尾鮰鱼在北方能过冬吗？

(Leiocassis longirostris)属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼。

如果在北方养殖叉尾鮰鱼，可以采取以下措施：

鮰鱼生存温度0℃-38℃，最适生长水温24℃-28℃，20℃以下摄食减少、生长放慢；耐低氧与家鱼相近；性成熟期为3年龄，雄鱼比雌鱼个体大，每年4-6月产卵。东北养是可以养，但平均气温低，效益不明显。

2.加强水质管理：北方气温低，水质也会受到影响，容易滋生细菌和。因此需要加强水质管理，保持水质清洁卫生，防止疾病的发生。

总之，要在北方成功养殖叉尾鮰鱼，需要提供适宜的环境和良好的管理，保持水温、水质和光照等条件稳定，确保鱼类的健康和生长。

鮰鱼是什么鱼

其实就是长吻鮠，估计是因为吻呈锥形，向前显著地突出。

不同的地方，对它有不同的叫法，上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”，贵州则唤之为“习鱼”。长吻鮠体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小。无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。

长吻鮠属温水性鱼类，生存温度为0～生活习性38℃，生长适温为15～30℃，pH范围6.5～9.0，最适pH7.0～8.4，不耐低氧，当池塘水质溶解氧低至2.5毫克/升时，则会浮头。长吻鮠营底栖生活，喜集群、畏光。

池塘养殖

如果养殖户想要采用池塘养殖的话，那么池塘的条件：首先，要求水源丰富，水质无污染，选择靠近水库、湖泊、河道、沟渠的鱼池，配备有增氧机、抽水机等。面积一般为6667平方米以下，以667～2000平方米为宜，水深以1.5～2.5米较为理想。底泥不宜太厚，有10厘米左右即可。在鱼种放养前一定要进行清塘消毒。

其次、放养方式，长吻鮠适宜主养，每亩池塘可放鱼种1000～0尾(规格50克/尾以上)，并搭配喂养一些白鲢200尾左右、鳙鱼50-80尾，摄食水中浮游生物，以控制水质。另外可以适当套养加州鲈鱼，每亩300尾左右(规格200克/尾以上)。

、水质管理，刀鱼的养殖难度首先在于种鱼的获取。刀鱼性格暴躁，一旦被网住就会拼命挣扎直至筋疲力尽，所以被捕捞上来的刀鱼基本难以存活，要通过这种方式获得种鱼难度很大。“后来我们采取了灌江纳苗。”郑金良说。所谓灌江纳苗，就是在小刀鱼刚刚从鱼卵里孵化出来的季节，开一条沟渠，把长江水直接引入池塘，鱼卵与鱼苗同时也会被引入塘里。这样成本很高，而且能引入多少要看运气。所幸，这几年来塘里还是引入了不少鱼苗。长吻鮠要求水质溶氧较高，需要经常加换水，并设增氧机。还要根据水质情况科学投喂。当水温转高、水质清爽、鱼食欲旺盛时多投饲，反之则减少投饲量，避免因残饵过多而败坏水质。

长江刀鱼可以人工养殖吗

1、生长环境：野生红鮰鱼生长在自然的水域中，而家养红鮰鱼则在人工饲养的环境中性格刚烈、口味挑剔难养殖生长。

本人养殖大量长江鮰鱼，市场不多，怎么像酒店推销，怎样联系酒店

应该可以吧

直接去酒店推销吧、直接去贿赂酒店管后勤的

叉尾鮰鱼是一种温带鱼类，通常生活在较为温暖的南方水域，对水温的要求比较高。北方的水温在冬季一般较低，如果不提供适宜的环境，叉尾鮰鱼很难在北方过冬。

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鮰鱼和草鱼哪个刺少

5. 吉林民间有方可，用鲇鱼熬汤沃鸡蛋鮰鱼刺少。根据查询九州醉餐饮网可知，鮰鱼刺少，而草鱼刺多肉稍粗，但肉较松，味鲜。草鱼生长人工养殖地，上枕骨棘粗糙，，刺多，而鮰鱼细刺特别少，肉质嫩滑，鲜美，富含脂肪。因此，鮰鱼刺少。，连续食用可以增加奶水。

野生红鮰鱼和家养的区别

夜行性，白天静静在河底的坑里或树根下。食量大，如多瑙河鲇的大型种类会袭击小型的水鸟或老鼠。

2、饮食异：野生红鮰鱼以天然水再次、饲料投喂，每天投喂2次，可以全程投喂长吻鮠专用膨化饲料，投喂比例为3%左右，也可以适当投喂冰鲜鱼。域中的水生生物为食，而家养红鮰鱼通常以人工饲料为主要食物。

鮰鱼十一月喂几次好

LiuTao鮰鱼一般为1500-0克，少数个体可达10公斤。春冬两季，长江江口鮰鱼体状膘肥、肉质鲜嫩，正是品尝的时令。

鮰鱼养殖不管是精养还是混养，普遍是一天投喂2到4次。增加投喂次数，少量多餐的投喂方式利于鮰鱼的消化吸收，避免因过量摄食引起代谢紊乱进而造成的鮰鱼套肠病。鮰鱼投喂沉性料的养殖周期一般在1年半至2年，春季3到4月份放鱼，养至第二年4-5月开始售鱼。膨化料可有效缩短养殖周期，同样春季3-4月份放鱼，停料前可达上市规格，比投喂沉性料提前4到5个月上市。

3.提供足够的光照：在室内养殖时，需要提供足够的光照，帮助鱼类合成维生素D，促进鱼类的生长和健康。

石首鮰鱼指产地在石首、名字叫石首的长江鮰鱼。鮰鱼为鲶形目鲿科鮠属鱼，鲶形鱼类多以洞穴为栖息地，只是各科各属对洞穴的要求不同。例如鮰鱼栖石洞，石洞在回流，伸头能捕食，缩头能防守，出洞戏回流，其中栖息石洞伸出头就像石之首，故有石首之称的生物基础。

鮰鱼是海鲜类吗

每天2长吻鮠为底层鱼类。常在水流较缓、水深且石块多的河湾水域里生活。白天多潜伏于水底或石缝内，夜间外出寻食。觅食时也在水体的中、下层活动;冬季多在干流深水处多砾石的夹缝中越冬。主要以水生昆虫及其幼虫、甲壳类、小型软体动物和小型鱼类为食。到4次。

叉尾鮰鱼学名斑点叉尾鮰，属于鲶形目、鮰科鱼类，有生长快、适应性广、抗病力强、食性杂、肉质好等优点，是大型经济淡水鱼类。叉尾鮰鱼不同地区还有沟鲶、钳鱼、河鲶、梭边鱼、回王鱼等叫法，体表无鳞，含有黏液，体侧有斑点，但当体重超过2.5kg后，斑点逐渐消失。很多人不知道，其实叉尾鮰鱼是一种外来鱼，原产于北美洲，国内在1985年从美国引进原种进行驯化，于繁育成功，现在是南方地区主要的养殖品种，在广东、广西、湖北三省养殖较多。