环境微生物学（第二版沈萍）和环境微生物学教程（第二版周德庆）的内容一样吗？

我开过微生物学这门课，用的是周德庆的书（第二版），它们内容肯定不一样，周的书用于教科书，是教材经典的，沈的书专业性强，适宜研究型的，请结合具体情况选择

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沈萍的更详细一些，考研一般都参考沈萍的，老师上课都用周德庆的！

这个不太清楚，但是知识点，只定是一样的！！

我是环境工程专业的，但是没学过微生物学，请问门课好学吗？现在开始学算晚《微生物学》参考书目周德庆 微生物学教程(第二版) : 高等教育出版社

江学食品科学考研 化工原理，微生物学，生物化学各看哪版书啊？

江学食品科学难考，主要是报考的人多，分数就上去了，你是学学的，专业关联性还蛮大的，只要分数能达到录取线就行。按每年的规律来说，相对来说，选考化工原理容易得高分，因为是本校化工学院出的，教材天津大学版本的。关于版本问题，每年报考时，学校网站上都有的。微生物和生物化学可以看江大食品本科的资料和书籍，联系他们！

到哪里能找到电子版的概率论啊

〔江学〕2006年硕士研究生招生目录

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学院 专业

代码 专业名称 研究方向 招生人数 初试考试科目 复试科目 加试科目 参考书目 备注

001

设计

学院 050404 设计艺术学 一组：

01产品设计

02视觉传达设计

03环境艺术设计

04公共艺术设计 72 ① 101

② 201英语或203日语

③ 312设计评论

④ 401专业设计（考试时间6小时） 601设计史 1.设计综合

2.设计基础 设计史：

《工业设计史》何人可编，理工大学出版社

《工艺美术史》卞宗舜等著，轻工出版社

《外国建筑史》陈志华编，建筑工业出版社

《外国近现代史》东学编，建筑工业出版社

《建筑史》东学编，建筑工业出版社

专业设计综合：

《设计学概论》尹定帮著，湖南科学技术出版社

《设计人机工程学》丁玉兰主编，理工大学出版社

《工业设计》张福昌著，浙江摄影出版社 0510-5509667

二组：

01艺术设计历史与理论 ① 101

② 201英语或203日语

③ 313设计史

④ 402设计论文（考试时间6小时） 602专业设计综合 1.设计综合

2.设计基础

三组：

01工业设计及理论

02传统工艺产业设计振兴研究

03包装设计与技术研究 ① 101

② 201英语或203日语

③ 314设计概论或302数学二

④ 403专业综合（考试时间6小时） 603设计草图或604构成 1.绘画基础

2.设计史

002

机械

工程

学院 080201 机械制造及自动化 01机械CAD/CAE/CAM

02现代集成制造技术与系统

03逆向工程与快速原型技术

04机器人与制造自动化

05机电控制与检测技术 30 ① 101

② 201英语

③ 301数学一

④ 404机械设计或405机械制造技术 605微机原理 1.理论力学

2.初试未考的专业课 机械设计：《机械设计》邱宣怀或吴宗泽编，高等教育出版社

机械制造技术：《机械制造技术基础》卢秉恒或袁绩乾编，机械工业出版社

包装材料学：《包装材料学》刘喜生编吉林大学出版社

微机原理：《计算机原理及应用》郑学坚编，清华大学出版社

理论力学：《理论力学》哈工大理论力学教研室编，高等教育出版社

机械原理：《机械原理》郑文伟编，高等教育出版社

包装技术：《包装工艺学》潘松年编印刷工业出版社

包装动力学：《包装动力学与结构设计》王瑞栋编重庆大学出版社

0510-50583

080203 机械设计及理论 01机械现代设计方或CAD/CAE/CAM

02机电控制与检测

03材料磨损与表面工程

04包装科学与技术

05轻工装备技术与工程 50 ① 101

② 201英语

③ 301数学一

④ 404机械设计 606理论力学 1.机械原理

2.机械制造技术

082221 包装工程 01运输包装

02食品与品包装

03包装过程与装备

04现代包装设计 20 ① 101

② 201英语

③ 302数学二

④ 404机械设计或406包装材料学 607包装技术 1.包装动力学

2.理论力学

003

通信

与控

制工

程学

院 080804 电力电子与电力传动 01新型电机传动系统

02电力电子电源系统

03电力电子传动系统 35 ① 101

② 201英语

③ 301数学一

④ 407电路或408自控原理 608电类综合 1.电力电子技术

2.电力拖动与自动控制 电路：《电路》邱关源编高等教育出版社

自控原理：《自动控制原理》胡寿松编高等教育出版社

常微分方程：《常微分方程》王兴涛编哈尔滨工业大学出版社

电类综合：《电路分析基础》第三版李翰荪编高等教育出版社

《数字电子技术基础》第三版阎石编高等教育出版社

电力电子技术：《电力电子技术》第四版王兆安等编机械工业出版社

电力拖动与自动控制：《电力拖动与自动控制系统》陈伯时编机械工业出版社

微机原理：《计算机原理及应用》郑学坚清华大学出版社

电子技术：《模拟电子技术》童诗白编高等教育出版社

《数字电子技术》阎石编高等教育出版社 0510-50663

081101 控制理论与控制工程 01控制理论及其应用

02模式识别及其优化控制

03计算机控制系统

04电气装备及控制 70 ① 101

② 201英语

③ 301数学一

④ 407电路或409常微分方程 608电类综合 1.微机原理

2.电子技术

081102 检测技术与自动化装置 01过程检测与控制

02机电系统故障诊断理论与技术

03微机系统的开发与应用

04现场总线技术

05嵌入式计算机及应用 35 ① 101

② 201英语

③ 301数学一

④ 407电路或408自控原理 608电类综合 1.电子技术

2.微机原理

004

信息

工程

学院 081202 计算机软件与理论 01网络安全与信息安全

02计算机图形学与虚拟现实

03信息管理系统与应用软件技术

04网格计算及可视化计算

05并行计算 60 ① 101

② 201英语

③ 301数学一

④ 411程序设计或412数据结构 609计算机综合（概率论与数理统计，软件工程） 1.作系统

2.初试未考的专业课 数据结构：《数据结构》严蔚敏清华大学出版社

程序设计：《C语言程序设计》谭浩强清华大学出版社

电路分析：《电路分析基础》李韩荪高等教育出版社

软件工程：《软件工程》张海藩清华大学出版社

概率论与数理统计：《概率论与数理统计》谢式千等，高等教育出版社

作系统：《计算机作系统教程》张尧学清华大学出版社（第二版）

数字电子技术：《数字电子技术基础》阎石高等教育出版社

电子线路:《模拟电子技术》童诗白高等教育出版社

印刷色彩学：《印刷色彩学》胡成发印刷工业出版社

印刷原理及工艺：《印刷原理及工艺》冯瑞乾印刷工业出版社 0510-50543

081203 计算机应用技术 01人工智能与模式识别

02计算机网络技术与应用

03协同工程及形成技术

04计算机控制及智能化

05嵌入式系统及应用 40 ① 101

② 201英语

③ 301数学一

④ 411程序设计或412数据结构 609计算机综合（概率论与数理统计，软件工程） 1.作系统

2.初试未考的专业课

080903 微电子学与固体电子学 01微电子系统设计与应用

02专用集成电路与系统设计

03器件物理与新型器件 20 ① 101

② 201英语

③ 301数学一

④ 413电路分析或411程序设计 610电子线路或611数字电子技术 初试、复试以外的两门专业课

082224 印刷工程及媒体技术 01电子出版原理与多媒体技术

02印刷工艺与原理

03印刷系统管理

04信息传媒技术及应用

05印刷控制技术 30 ① 101

② 201英语

③ 302数学二

④ 411程序设计或414印刷色彩学 612印刷工艺原理或611数字电子技术 初试、复试以外的两门专业课

005

化学

与材

料工

程学院 070302 分析化学 01光谱分析

02电化学分析

03生物与食品分析环境分析

04分离技术

05试剂合成与应用 30 ① 101

② 201英语

③ 315分析化学（含仪器分析）

④ 415有机化学（含实验） 613无机化学 1.物理化学

2.无机与分析化学实验 无机化学：《无机化学》（第四版）大连理工无机分析教研室编，高等教育出版社

分析化学：《分析化学》武汉大学编，高等教育出版社

《仪器分析》（第三版）朱明华编，华东理工大学出版社

无机与分析化学实验：《无机与分析化学实验》陈烨璞主编，化学工业出版社

有机化学：《有机化学》第二版徐寿昌等编高等教育出版社

物理化学：《物理化学》（第四版）天津大学编

化工原理：《化工原理》（第二版或第三版）天津大学编

高分子化学：《高分子化学》潘祖仁编，化学工业出版社

高分子物理：《高分子物理》（修订版）何曼君编，复旦大学出版社 0510-5865469

080502 材料学 01无机/有机纳米材料

02功能性涂层材料

03天然高分子改性及应用

04聚合物改性及加工

05功能高分子材料 25 ① 101

② 201英语

③ 302数学二

④ 416高分子化学（含实验）或417高分子物理（含实验） 614高分子化学（含实验）或615高分子物理（含实验）（不得与初试科目相同） 1.无机化学

2.分析化学

081702 化学工艺 01表面活性剂及助剂工艺

02绿色化学与精细有机合成

03精细化学工程与技术

04化工分离工程

05生物质化学加工技术 20 ① 101

② 201英语

③ 302数学二

④ 415有机化学（含实验）或418化工原理（含实验） 616有机化学（含实验）或617化工原理（含实验）（不得与初试科目相同） 1.无机化学2.分析化学

081704 应用化学 01胶体与界面化学

02表面活性剂科学和应用

03精细化学品与天然产物化学

04化妆品化学

05化学前沿研究与应用 60 ① 101

② 201英语

③ 302数学二

④ 415有机化学（含实验）或419物理化学（含实验） 616有机化学（含实验）或618物理化学（含实验）（不得与初试科目相同） 1.无机化学

2.分析化学

006

纺织

服装

学院 082101 纺织工程 01纺织化学与现代染整技术

02现代纺织技术

03纺织新材料与产品设计 65 ① 101

② 201英语

③ 302数学二

④ 420纺织材料学或421染料化学 619纺织学或620染整工艺原理 1.织物结构与设计2.染整概论 纺织材料学：《纺织材料学》（第二版），姚穆主编，纺织出版社

染料化学：《染整工艺原理》（第三册），王菊生主编，纺织出版社

纺织学：《现代棉纺技术基础》刘国涛主编纺织出版社

《织造学》，朱苏康，陈元甫主编，纺织出版社

《针织工艺与设备》许吕菘主编，纺织出版社

《针织物组织与产品设计》杨尧栋主编，纺织出版社

染整工艺原理：《染整工艺原理》（至第四册），王菊生主编，纺织出版社

织物结构与设计：《织物结构与设计》（第二版），蔡陛霞主编，纺织出版社

染整概论：《纺织品染整工艺学》，范雪荣主编，纺织出版社 0510-52007

082104 服装设计与工程 01服装设计

02服饰文化

03服装现代技术 25 ① 101

② 201英语

③ 302数学二或316设计基础

④ 422服装材料学 621服装工艺学 1.中外服装史

2.服装经营管理 设计基础：《服装设计学》袁仄编，纺织出版社

服装材料学：《服装材料学》（第二版），朱松文编，纺织出版社

服装工艺学：《服装工艺学》（成衣工艺分册，结构设计分册）（第三版），主编，纺织出版社

中外服装史：《新编中外服装史》，陈东生、甘应进主编，轻工业出版社

服装经营管理：《服装市场营销》，杨以雄、顾庆良主编，纺织大学出版社

082201 制浆造纸工程 01生物质资源化学与利用 15 ① 101

② 201英语

③ 302数学二

④ 423植物纤维化学或415有机化学（含实验） 622造纸学 1.造纸化学品

2.制浆原理与工程 植物纤维化学：《植物纤维化学》（第三版）杨淑蕙主编轻工业出版社

有机化学：《有机化学》（第二版）徐寿昌主编高等教育出版社

造纸学：《造纸原理与工程》隆言泉主编轻工业出版社

造纸化学品：《造纸化学品》胡惠仁主编化学工业出版社

制浆原理与工程：《制浆原理与工程》谢来苏主编轻工业出版社

007

生物

工程

学院 082203 发酵工程 01发酵工学

02酶工程与技术

03微生物代谢工程

04酿酒科学与工程

05工业微生物 45 ① 101

② 201英语

③ 302数学二

④ 424微生物学（发酵）或425生物化学（含实验）或418化工原理（含实验） 623发酵工程综合知识 1.化工原理

2.有机化学

3.生化工程 微生物学：《微生物学》诸葛健李华钟编，科学出版社2005

《微生物学教程》（第二版）周德庆，高等教育出版社

生物化学：《生物化学》魏述众主编，轻工出版社

《生物化学》第三版沈同主编，高等教育出版社

化工原理：《化工原理》第二或第三版天津大学编

生化工程：《生化工程》伦世仪主编，轻工业出版社

有机化学：《有机化学》第二版徐寿昌编，高等教育出版社

细胞生物学:《细胞生物学》翟中和编，高等教育出版社

发酵工程综合知识：《微生物工程与工艺原理》姚汝华编，华南理工大学出版社

《发酵工艺原理》熊宗贵主编，医科技出版社

生物化工综合：《生化反应动力学与反应器》第二版戚以政汪叔雄编，化工出版社1999

物化学：《物化学》《有机化学》第五版，卫生出版社供学专业用教材

环境微生物学：《环境微生物学》周群英主编，高等教育出版社

水污染控制工程：《水污染控制工程》高廷耀编，高等教育出版社

《环境生物技术应用与发展》陈坚等编，轻工业出版社，

环境生态：《环境生态学》金岚编，高等教育出版社 0510-5861825

081703 生物化工 01生物资源与生物转化

02生物催化与手性技术

03生物加工与生物分离工程

04生物反应与反应器工程

05生物材料与生物聚合物工程 15 ① 101

② 201英语

③ 302数学二

④ 418化工原理（含实验）或415有机化学（含实验）或425生物化学（含实验） 624生物化工综合 1.化工原理

2.有机化学

3.生化工程

100705 微生物与生化学 01分子理学与物构效关系

02微生物制

03天然物制备及其合成的生物技术04基因工程制 15 ① 101

② 201英语

③ 317微生物学或318理学

④ 426细胞生物学（含实验）或425生物化学（含实验）或433物化学（含实验） 625分子生物学 1.剂学

2.现代生物制工艺学

083002 环境工程 01废水生物处理工程;

02清洁生产和废物资源化工程;

03环保生物新材料;

04环境生态 15 ① 101

② 201英语

③ 302数学二

④ 427环境微生物学或415有机化学（含实验）或418化工原理（含实验） 626水污染控制工程或627环境生态 初试以外选2门：

1.有机化学

2.环境微生物学

3.化工原理

071010 生物化学与分子生物学 01生物大分子的结构、功能与制备

02代谢与代谢工程

03植物生物化学

04基因表达系统

05生物信息 15 ① 101

② 201英语

③ 319分子生物学（含实验）

④ 425生物化学（含实验）或415有机化学（含实验）或426细胞生物学（含实验） 628生命科学综合 初试以外选2门：

1.生物化学

2.微生物学

3.有机化学

071005 微生物学 01微生物资源

02工业微生物育种

03极端微生物

04微生物代谢调控与代谢产物 15 ① 101

② 201英语

③ 317微生物学

④ 415有机化学（含实验）或425生物化学（含实验） 629微生物实验技术 1.微生物实验作

2.有机化学或生物化学

008

食品

学院 082202 制糖工程 01糖化工

02碳水化合物资源的开发与利用

03淀粉与淀粉糖

04碳水化合物生物技术

05功能性碳水化合物 15 ① 101

② 201英语

③ 302数学二

④ 425生物化学（含实验）或418化工原理（含实验）或428微生物学（食品） 630食品工艺学 1.食品化学

2.初试未考的专业课选一门 生物化学：《生物化学》魏述众主编，轻工出版社

《生物化学》第三版沈同主编，高等教育出版社

化工原理：《化工原理》第二版或第三版天津大学编

微生物学：《微生物学教程》第二版周德庆高等教育出版社

《现代食品微生物学》第五版[美]JamesM.Jay编著徐岩译轻工出版社

食品工艺学：《食品工艺学》上册陈舜祖等天津无锡轻工业学院合编1986年版轻工业

出版社

食品化学：《食品化学》王璋等编轻工业出版社 0510-5863565

083201 食品科学 01生物技术在食品中的应用

02功能食品配料和添加剂

03食品加工新技术

04乳制品加工

05食品资源开发和利用 63 ① 101

② 201英语

③ 302数学二

④ 425生物化学（含实验）或418化工原理（含实验）或428微生物学（食品） 630食品工艺学 1.食品化学

2.初试未考的专业课选一门

083202 粮食、油脂及植物蛋白工程 01谷物科学与功能食品

02食品脂质、植物蛋白与功能肽

03焙烤食品科学与功能性添加剂

04生物技术与生物质新能源、新材料 18 ① 101

② 201英语

③ 302数学二

④ 425生物化学（含实验）或418化工原理（含实验）或428微生物学（食品） 630食品工艺学 1.食品化学

2.初试未考的专业课选一门

083203 农产品加工与贮藏工程 01植物原料加工机理和技术

02动物原料加工机理和技术

03植物原料保鲜机理和技术

04动物原料保鲜机理和技术

05区域食品加工业发展战略 15 ① 101

② 201英语

③ 302数学二

④ 425生物化学（含实验）或418化工原理（含实验）或428微生物学（食品） 630食品工艺学 1.食品化学

2.初试未考的专业课选一门

083204 水产品加工与贮藏工程 01水产品品质调控技术

02水产食品工程技术

03水产活性物质研究

04海洋生物多糖化学

05海洋功能性食品 15 ① 101

② 201英语

③ 302数学二

④ 425生物化学（含实验）或418化工原理（含实验）或428微生物学（食品） 630食品工艺学 1.食品化学

2.初试未考的专业课选一门

083221 食品贸易与文化 一组

01食品营销

02食品技术与贸易壁垒

03食品贸易与环境

04食品标准与质量控制 20 ① 101

② 201英语

③ 302数学二

④ 428微生物学（食品）或429西方经济学 630食品工艺学或631现代经济合作与组织 1.食品化学

2.生物化学

3.对外贸易概论 微生物学：《微生物学教程》第二版周德庆编，高等教育出版社

《现代食品微生物学》第五版[美]JamesM.Jay编著徐岩译轻工出版社

西方经济学：《西方经济学》（第二版）尹伯成编，上海出版社，1999年

古代文化：《文化史纲》冯天瑜编，语言学院出版社，1994

《文化概论》张岱年等编，师范大学出版社，1994

食品工艺学：《食品工艺学》上册陈舜祖等天津无锡轻工业学院合编1988年版轻工业出版社

现代经济合作与组织：《现代经济合作与组织》华俊编，立信会计出版社

实用美学：《美学原理》杨辛等编，大学出版社

对外贸易概论：《对外贸易概论》唐海燕主编，立信会计出版社

生物化学：《生物化学》第二版沈同主编高教出版社

食品化学：《食品化学》王璋等编，轻工业出版社

古典文献：《文献学》张舜徽编，中州书画社

二组

01饮食文化

02食品企业文化

03食品审美文化 ① 101

② 201英语

③ 302数学二

④ 428微生物学（食品）或430古代文化 630食品工艺学或632实用美学 1.食品化学

2.生物化学

3.古典文献

090502 动物营养与饲料科学 01饲料资源开发与利用

02动物营养与代谢调控

03饲料添加剂研究与应用 15 ① 101

② 201英语

③ 302数学二或315分析化学

④ 425生物化学（含实验）或418化工原理（含实验）或428微生物学（食品） 630食品工艺学或633饲料营养与工艺 1.饲料化学

2.微生物学（食品）

或生物化学（不可与初试科目重复） 分析化学：《分析化学》武汉大学编，高等教育出版社

《仪器分析》（第三版）朱明华编，华东理工大学出版社

化工原理：《化工原理》第二版或第三版天津大学编

微生物学：《微生物学教程》第二版周德庆高等教育出版社

《现代食品微生物学》第五版[美]JamesM.Jay编著徐岩译轻工出版社

生物化学：《生物化学》第二版沈同主编高教出版社

食品工艺学：《食品工艺学》上册陈舜祖等天津无锡轻工业学院合编1984年版轻工业出版社

饲料营养与工艺：《配合饲料工艺学》谷文英1999版轻工业出版社

《动物营养学》第二版杨凤主编农业出版社

饲料化学：《粮食学与粮食化学》周世英钟丽玉编写1990版商业出版社

100403 营养与食品卫生学 01食品营养与功能因子

02食品加工与营养

03食品检测

04食品安全评估

05食品品质控制及管理 22 ① 101

② 201英语

③ 302数学二或320食品营养与卫生

④ 425生物化学（含实验）或428微生物学（食品） 630食品工艺学或634食品分析 1.食品化学

2.微生物学（食品）

或生物化学（不可与初试科目重复） 食品营养与卫生：《食品营养学》刘志皋编第二版轻工业出版社

《食品卫生学》食品卫生学编写组轻工业出版社

微生物学：《微生物学教程》第二版周德庆高等教育出版社

《现代食品微生物学》第五版[美]JamesM.Jay编著徐岩译轻工出版社

生物化学：《生物化学》第二版沈同主编高教出版社

食品化学：《食品化学》王璋等编轻工业出版社

009

商学

院 020206 贸易 01环境与贸易

02跨国公司与投资

03区域经济合作

04技术性贸易壁垒

05电子商务 50 ① 101

② 201英语

③ 304数学四

④ 429西方经济学 635贸易 1.贸易实务

2.投资学 西方经济学：《西方经济学简明教程》尹伯成主编上海大学出版社

贸易：《贸易》薛荣久主编对外贸易大学出版社2003年

贸易实务：《进出口贸易实务教程》第三版吴百福主编上海出版社

投资学：《投资学》葛亮等编著对外贸易大学出版社

120202 企业管理 01战略管理与营销管理

02项目管理

03企业文化

04财务管理

05中小企业管理 50 ① 101

② 201英语

③ 303数学三

④ 431管理学原理 636市场营销 1.管理心理学

2.企业会计学 管理学原理：《管理学教程》版周临健主编上海财经大学出版社

市场营销：《市场营销学通论》郭国庆主编大学出版社

管理心理学：《管理心理学》第四版苏东水主编复旦大学出版社

企业会计学：《企业会计学》赵慧芳主编高等教育出版社

010

法政

学院 030205 主义理论与思想教育 01主义哲学

02化的主义理论与实践

03经济建设理论与实践

04科学技术与

05思想道德教育理论与实践 45 ① 101

② 201英语

③ 321主义原理

④ 432学原理 637主义学或638现代西方哲学 1.主义哲学2.理论 主义原理：《辩证唯物主义与历史唯物主义》（第四版）王于主编，大学出版社

《主义经济学原理》刘保恩编著，河海大学出版社

主义哲学：《辩证唯物主义与历史唯物主义》（第四版）王于主编，大学出版社

学原理：《学概论》孙关宏主编，复旦大学出版社

主义学：《学》罗国杰主编，出版社

现代西方哲学：《新编现代西方哲学》刘放桐等编著

理论：《理论概论》王德宝主编，河海大学出版社 0510-50563

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参考资料：考验教育网

厦门大学的生物化学与分子生物学专业考研的参考书目是什么啊，厦大招生网上没有

指定参考书目：

《微生物学教程》（第二版），周德庆主编，高等教育出版社，2004年 。

《生物化学》（上下册）（第三版）王镜岩、朱圣庚、许长法等主编，高等教育出版社，2002年。

专业资料：

《2012厦门大学622微生物学考研复习精编》（含真题与）

《2012厦门大学832生物化学考研复习精编》（含真题与）

《2012厦门大学622微生物学考研冲刺宝典》（含模拟卷与）

《2012厦门大学832生物化学考研冲刺宝典》（含模拟卷与）

谁能几本896微生物学的教材，谢谢，请师兄师姐帮帮忙

微生物要看学校，一般较为通用的有：

1.《微生物学》- 黄秀梨,辛明秀 主编；

2.《微生物学教程》（第二版）周德庆编高教出版社1999；

3.《微生物学实验》沈萍等编高教出版社1999；

4.《食品微生物学》无锡、天津轻工业学院合编轻工业出版社。