海参炒三丝的家常做法 海参烧三丝的正宗做法

炒三丝的家常做法？

配料：大蒜 4瓣、葱 1根

主料：土豆 1个、胡萝卜 1根、莴笋 1根

海参炒三丝的家常做法 海参烧三丝的正宗做法

海参炒三丝的家常做法 海参烧三丝的正宗做法

调料：盐 1茶勺、酱油 1勺、鸡汁 1勺、花生油 毫升

做法步骤

1、土豆、胡萝卜、莴笋、大蒜和小葱，清洗干净。

2、把土豆、胡萝卜和莴笋，全部削皮。

3、土豆、胡萝卜和莴笋依次先斜刀切薄片，再切成细丝备用。

4、大蒜拍扁切碎，葱白切粒，葱青切段。

5、锅里倒入适量食用油，开火加热，倒入葱蒜末，翻炒爆香。

6、先倒入土豆丝，转大火翻炒1分钟，再倒入胡萝卜和莴笋丝，翻炒均匀。

7、加入1茶勺盐调味，翻炒均匀。

8、倒入1勺酱油调味增香，翻炒均匀。（喜欢吃辣的，可以淋上适量辣椒油）

9、挤入1勺鸡汁增鲜。

10、一道鲜香味美，非常爽口的鲜炒三丝就完成了！

炒三丝的家常做法

用料：土豆1个、胡萝卜1根、青椒1个、盐1小勺、耗油半勺、生抽半勺、十三香2克、葱半颗、大蒜2瓣

1、把青椒、土豆、胡萝卜分别切丝。

3、起锅烧油。

4、倒入葱花和蒜末爆香。

5、倒入胡萝卜丝和土豆丝，翻炒一分钟左右。

6、再倒入青海参芹菜粥椒丝，继续翻炒一分钟。

7、加入一小勺盐，半勺蚝油，半勺生抽，2克十三香再翻炒半分钟，好吃的家常炒三丝就做好了。

答：一、做炒三丝需要的食材：

绿豆芽300克、干豆腐100克、韭菜100克、植物油2勺、小葱50克、食盐4克、蒜50克、米醋1勺、花椒10粒。

二、炒三丝的做法：

1、把绿豆芽洗净。

2、把干豆腐洗净。2.打开罐头，拿出来。切片备用。

3、把韭菜洗净。

4、把干豆腐切成丝。

5、把韭菜切成段。

6、把小葱切成葱花。

7、把蒜切成蒜片。

8、锅加水烧开，放入干豆腐丝焯水1分钟后捞出备用。

9、锅加油烧热，放入花椒小火炸2分钟至微焦，将花椒捞出。

10、放入葱花、蒜片爆炒1分钟。

11、放入绿豆芽大火翻炒2分钟。

12、放入韭菜，干豆腐翻炒3分钟，加入食盐，淋入米醋。

13、翻炒2分钟就可以出锅了。

14、把炒三丝装盘。

炒三丝的小窍门：

豆芽要大火翻炒，这样炒出来的菜才能清脆可口。

海参和什么炒好吃

海参可以炒吃，正常炒菜的做法一样，不过泡发好的海参已经是熟的了，所以炒的时候不用太长时间了。另外需要注意：1、海参不要和石榴、甘草、醋等酸性食物同食，会引起消化不好 2、吃多少做多少，剩下的话海参在油性环境里一段时间会自溶，你会发现海参没有了。

清汤3、将所有食材放入养生壶中。海参

原料：水发海参100克，水发玉兰片25克，水发冬菇25克，香菜（用叶）25克，熟猪油25克，料酒15克，味精3克，盐4克，香油1

10克，胡椒粉2克，鲜3.水和汤煮沸后，倒入米饭，用大火煮沸，用小火煮15分钟，加入银杏和海参，后腿和骨头，用中火煮15分钟，中间不断搅拌汤适量。

做法：

1、将发好的海参洗净，顺长向切成抹刀片，大的片成3片，小的片成2片；玉兰片洗净，切成片；冬菇洗净，去蒂，破开；香菜洗净，清毒。

2、锅内加水，浇沸后下入海参片、玉兰片和冬菇片焯烫一下捞出，控净水，盛在汤碗内。

3、将锅架在火上，放入熟猪油烧至六七成热，加鲜汤、料酒、味精、盐，汤烧开后调好口味，撇去浮沫；将少许沸汤冲在大汤碗内，烫一下海参片，然后把汤滗回锅内，烧开后再将锅内汤盛于汤碗内，撒上胡椒粉，淋入香油，放上洗净的香菜叶即成。

特色：柔软鲜嫩，汤清味醇，滑润爽口。

1首先我们要先准备好以下材料：海参、西兰花、姜片、香菇和各个种调味品。

2首先我们先把西兰花、香菇洗净，然后过水抄熟备用，海参我们提前一天就开始发，这样子的话海参就不会太硬，海参也是要过水的。

3然后我们就用葱姜蒜来炝锅爆香，如果有香海参清汤味后就可以把这些材料放进锅里面炒了，因为过了水所以很容易熟。

4然后我们放入一些盐和耗油就可以了，尽量保持海参的原味，因为海参本身就很鲜了，然后稍微闷一下锅就可以出锅了。

大葱，葱烧海参

海参的几种做法

，凉拌海参

配料：海参、香菜、芝麻油、酱油、料酒、大蒜、盐、味精和白糖

1.将大蒜去皮捣碎成蒜末，放入大碗中。加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精、香油制成风味汁。

2.将海参切成薄片，与混合汁搅拌均匀。

食物评价：有高血压高血糖的朋友，一般吃冷葱黄瓜。如果把它们切片放进去，可以更好地调节血压和血糖。

二、海菜肴评价：泡海参只具有海鲜风味，别无其他，而且炖鸡汤，辅助性鸡汤清香，再加上海参Q感，使这道菜具有香味俱全参蒸蛋

配料：海参、鸡蛋、盐、胡椒等。

1.瓷碗倒少许水，打鸡蛋，加入海参丁，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。如果你喜欢欧芹和生姜，可以加一点来掩盖鸡蛋和海参的新鲜气味。

2.将瓷碗放入锅中蒸10-15分钟，然后从烤箱中取出。也可以用微波炉蒸10-15分钟。

食物评价：海参养胃，生姜爽滑，香菜让人整天神清气爽；重要的是方便，是滋养的好选择。是大人小孩喜欢的吃法。

第三，鸡肉海参汤

1.将平菇洗净，切成厚片，放入沸水锅中焯水。

2.在油锅里加热，将洋葱、生姜和平菇片煸制，加入鸡块、清汤和黄酒，煮沸，撇去浮沫，加入盐和味精，挑出洋葱和姜片。

菜品的品尝：起泡的海参只有一种海鲜味，没有别的，而炖鸡汤，借助鸡汤的香味，海参的Q感，使得这道菜味道鲜美。

第四，海参瘦银杏粥

配料：米饭、泡沫海参、银杏、骨头汤、瘦肉和一点红辣椒

1.将大米洗净，浸泡两个小时，沥干水分备用

2.银杏去皮，去膜，洗净备用，海参切块备用

4.加入盐、胡椒、芝麻油，撒上红辣椒即可食用

菜品点评：海参补血、美容、补充蛋白质；生银杏含有，有毒，不能生吃。煮熟的银杏好处多多。具有祛痰止咳、润肺平喘、补虚止带、补肾减尿、预防内脱垂和脱垂的作用。

5.海参芹菜粥

配料：海参、盐、芹菜、生姜和米饭

1.大米洗净浸泡30分钟，倒入清水，大火煮沸，然后倒入大米，煮沸30分钟。

2.趁练习：着这个时间把芹菜切成块，海参切成薄片，生姜去皮切丝。

3.米粥变粘后，加入姜丝、海参片、芹菜，加盐，搅拌均匀，然后改用大火继续煮3分钟。烹饪时，用勺子不断搅拌，以免糊底。

第六，鲍鱼海参煲

配料：海参、鲍鱼、生姜、大葱、蚝油、味精、盐和白糖

1.将发育好的海参浸泡，洗净，放入姜葱锅水中滚10分钟，捞起切片。

3.烧热瓦罐，放入油，放入生姜和大蒜，翻炒，倒入清水，加入人参，先煮。

4、用蚝油、味精、盐、糖调节口味，加入鲍鱼搅拌均匀，加入少许面粉、熟油

菜品品尝：酒店名菜。这种海参的食谱结合了海鲜，味道鲜美，营养丰富。

七、鲍鱼酱、海参、米饭

配料：海参、熟糯米、胡萝卜、黄瓜、调味汤、鲍鱼汁、湿淀粉和亮油

1.将海参放入汤中，煨15分钟。拿出来备用。

2.将胡萝卜和黄瓜去皮，做成橄榄形

八、海参豆腐

配料：海参、木耳、洋葱、生姜、豆腐、芦笋、胡萝卜、莴苣、盐、鸡精和水淀粉

1.海参洗净切丁，木耳浸泡，胡萝卜切丁，芦笋去皮，葱、姜切碎；

2、水煮海参粒(不要沾油)然后水煮芦笋丁出来；

3、锅里放少许热油，炒葱姜，加入胡萝卜丁，放少许汤；

5.将生菜的根部去掉，洗净，放入4块放入碗中，将炒好的蔬菜倒入生菜碗里。

菜品评价：这道菜富含海参营养、大豆蛋白和胶原蛋白。是男性补肾壮阳的良方，女性养生的佳品材料:干海参25g、鲍鱼仔6只、大米60g、小米30g、油、盐、新会陈皮。，也是食物补充的家常菜。

【海参红烧肉】

主料：海参、五花肉

辅料：耗油、盐、葱、姜、八角、老抽、白糖、料酒、水淀粉

1. 首先将五花肉切块，海参泡发后切块、姜切片、葱白切段。

2. 锅中倒入热水，下入海参，淋入适量料酒，盖上锅盖，小火煮十分钟后，捞出。

3. 锅中倒入油，下入姜片，煸炒数秒，接着加入五花肉，待肥肉煸出油后，舀出多余的油，淋入适量料酒，加入葱段，倒入少量老抽，翻炒上色。

4. 随后加半勺白糖翻炒均匀，倒入适量清水，与五花肉相平为宜，加入八角，盖上锅盖。

5. 煮至五花肉软烂时，再加入海参，加半勺盐，适量蚝油，加盖，继续焖五分钟，然后勾淀粉，翻炒收汁，就可以出锅享用了！

【益智健脑海参煲】

主料：水发海参、黄瓜、青椒、小米椒、葱白

辅料：盐、酱油、醋、白砂糖、香油

1. 黄瓜、青椒、葱洗净切丁。小米椒洗净切片，水发海参，加入沸水烫一下。

2. 海参捞出切片，碗内加入醋、酱油、盐、白糖、香油调成味汁。

3. 海参放入大碗中，再放入切好的黄瓜、青椒、葱、小米椒，调入料汁拌匀即可。

炒三丝的做法是怎样的？

海1.海参提前泡发好。参瑶柱竹荪瘦肉汤

食材：胡萝卜1根、白萝卜半根、粉条1小把、盐适量、油适量、葱一小段。

方法/步骤：

1、先把白萝卜和胡萝卜削皮，切成萝卜丝。

2、把萝卜丝和粉条放在水里浸泡，半个小时后（侵泡可以去除农残留）把萝卜丝和粉条控干水，再切一小段葱丝备用。

3、锅内倒油，油热后，放入葱花煸炒，炒出葱香味，倒入萝卜丝和粉条，这时候要不断翻炒，因为粉条很容易粘锅。

4、翻炒至萝卜丝微微变色，加入盐，倒入适量的水，继续翻炒均匀，出锅。

营养价值：

胡萝卜具有防癌、抗癌作用，还能有效保护眼睛。它不仅含有较多的维生素B和维生素C，而且还含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素可在人体内转化为维生素A。豆腐皮不但蛋白质、氨基酸含量高，还含有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。

此外豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。由于胡萝卜素是脂溶性的物质，只有溶解在油脂中才能在人体小肠粘膜的作用下转化为维生素A。而这道菜胡萝卜、豆腐皮与肉同炖，能使胡萝卜中的胡萝卜素更易被人体的消化吸收。

炒三丝是美味可口的地方名菜，家常炒三丝的做法非常简单易学，是全部材料都切丝，起一油锅。将材料都下去炒,之后加入2大匙的水焖一下再调味，具体内容如下：

1、准备好食材。胡萝卜，土豆，圆椒全部切丝。

2、把土豆丝放清水里去下淀粉，然后捞出沥干备用。

3、烧开一锅水，水里加入盐和油，先放胡萝卜丝焯一下，然后再放土豆丝焯一下，焯好后捞出沥干。

5、再放入圆椒丝，加盐和少量水，再翻炒，等到圆椒炒熟就盛出装盘。

6、撒上芝麻，清爽小菜适合减肥人群。

素炒三丝

【所需食材】

胡萝卜一根、土豆一个、西芹一把、小葱几根、生姜一块、干辣椒几个、植物油少许、食盐适量、味精少许、白糖少许、香油少许。

【做法步骤】

1、准备一根胡萝卜、土豆一个，削掉外皮。准备西芹一把，择掉叶子，我们只用茎。既然是素炒三丝，配菜自然都要切成丝，也不能太细，和火柴棍的粗细不多就可以了，太细的话一炒容易蔫，吃着不够清脆。

2、切好的胡萝卜丝和土豆丝，尽量用清水泡上，一是防止氧化变黑，二是防止水分流失。西芹破开，划成细长条，切成段。配菜切好后，用清水冲泡一会儿，沥干水分备用。

3、切一点葱圈和姜片，放在碗中，再放入几粒干辣椒提味。不喜欢吃辣的，可以不用放。下面我们把食材焯一下水，锅内烧水，加入少许植物油和食盐，植物油能够锁住营养，保持翠绿，食盐能够增加底味。大火烧开以后倒入配菜，快速汆煮3-5秒钟，西芹返青以后立即倒出，并用清水冲洗过凉。焯水的目的是为了方便后期快速翻炒出锅，同时保持脆感。

4、2、葱和蒜切后备用。锅内烧油，放入葱姜和干辣椒，小火爆香，沿锅边淋入少许清水，加入少许食盐、味精、白糖，放入控过水分的配菜，大火爆炒20秒。清香味出来以后，淋入芝麻香油增香增亮，美味即成。

海参的几种家常做法

海参羊肉汤

海参｜几种简单的家常做法

做法步骤：

下面简单介绍几种海参的家常做法，干海参根据自己的喜好烹饪食用。

食物评价：父母年老，通常伴有高血糖、高血压、气管炎等疾病，海参芹菜粥是父母食用的美味食谱。

海参，是一种老幼皆宜的滋补佳品，营养丰富，口感Q弹。虽然也可以简单的食用，但味道不好。今天让小编告诉你海参和众多食材如何简单的做出更美味的家常海参。

凉拌海参

原料：水发海参 香菜 芝麻油 酱油 料酒 大蒜 盐 味精 白糖

做法：

1、大蒜去皮捣成蒜蓉后放入大碗中，加入料酒、酱油、盐、白糖、味精和芝麻油制成味汁。

2、水发海参，切成薄片，用调好的味汁拌拌匀。

海参蒸鸡蛋

原料：水发海参、鸡蛋、盐、胡椒粉等。

做法：

1、往瓷碗里倒一点水，放进鸡蛋、海参丁、少许盐、少许胡椒粉。搅拌一下，如果你喜欢香菜、生姜，可以放一点，可以掩盖鸡蛋和海参的鲜腥味。

2、在锅里蒸10-15分钟，然后拿出来；你也可以在微波炉里蒸10-15分钟。

美食点评：海参滋补胃，生姜顺气，香菜让人整天清爽。重要的是方便，是滋补比较好的选择，大人和孩子都喜欢吃。

原料：平菇、熟鸡块、葱、姜片、清汤、黄酒、盐、味精、色拉油。

做法：

1.平菇洗净，切成厚片，放入沸水锅中烫熟。

2.油锅烧热，加入葱，生姜片，平菇片稍煸炒，加入鸡块，清汤，黄酒，烧沸后撇去浮沫，加盐，味精，葱段，姜片即可。

3.炖约15分钟，放入发好的海参，再炖3分钟即可出锅。

原料：大米，泡发海参，白果，骨汤，瘦肉，辣椒

做法：

1.将米洗净，浸泡两小时，沥干水，并将海参切丁备用。

2.去掉白果的外壳，取下薄膜，洗净备用，海参切段备用。

3.煮沸水和汤后，倒入米饭，用大火煮沸，慢火煮15分钟，加入白果和海参，腿骨肉，煮15分钟，中间不断搅拌。

4.加入盐、胡椒、芝麻油，撒上红胡椒丝，从锅里取出。

原料：海参、盐、芹菜、生姜、米

做法：

1、将米洗净，浸泡30分钟，倒入清水锅内，用大火煮沸，倒入米熬煮，改成中、小火煮30分钟。

2、利用这段时间，把芹菜切成碎末，海参切成薄片，姜切成细丝。

以上内容是海参的几种家常做法，希望对您有所帮助，请继续关注，每日更新海参知识及做法

海参怎么做才好吃？

3、米粥粘稠后，加入生姜、海参片和芹菜，加入盐，搅拌均匀，变大火，继续煮3分钟。烹调时，用勺子搅拌，以避免糊底。

海参粥

食物评价：这种海参的配方来自鲁菜，在山东省流传很广。它已被带到全国各地。米饭用鲍鱼酱海参，加葱花胃粘膜，使人更有食欲。

取水发海参一只(约50克)粳米100克，将海参切成片与粳米同时煮成粥，温热服食。

海参鸡肉汤

水发海参150克，鸡肉克，再加入水适量，共炖汤服用。

海参鸡蛋汤

取用一只水发海参切成段，盛一碗水烧开打入鸡蛋，制成鸡蛋汤，温热服食。

将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。

用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤，为中老年人理想的滋补品

以上是本人喜欢的做法，需要买海参的话，淘宝直接搜索“温泉岛海参”，他们家的海参确实不错哟。

海参粥

取水发海参一只(约50克)粳米100克，将海参切成片与粳米同时煮成粥，温热服食。

海参鸡肉汤

水发海参150克，鸡肉克，再加入水适量，共炖汤服用。

海参鸡蛋汤

取用一只水发海参切成段，盛一碗水烧开打入鸡蛋，制成鸡蛋汤，温热服食。

将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。

用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤，为中老年人理想的滋补品

夏季可以选择每（5）煮开后，将海参放入锅中煮3分钟后，将海参和葱段盛出备用。天早上空腹吃一只泡发好的海参，可以蘸点酱油或者是芥末之类的调味品食用效果也是不错的，或者是切成丁做海参粥吃也是很美味的~~

传统做法，葱烧、红烧、高汤

简单海参的家常做法

不少人在怀孕，手术后，月经期，后的时候，会吃海参来补身体。那么海参的家常做法有哪些呢？关于，海参的简单家常做法有哪些？海参的不同吃法。我来为您一一解答！

简单海参的家常做法

火腿丝要切细点

简单海参的家常做法，光是文字就已经勾起了肚子里的馋虫，这味道简直让人回味无穷，鲜嫩的肉块将汤汁和酱料都吸饱了，只要极低的预算就能买到一大袋食材了，我为大家整理了简单海参的家常做法食谱，快学起来吧！

4、起油锅，放入沥干的土豆胡萝卜丝，翻炒。简单海参的家常做法1

一、家常烧海参的做法

胡萝卜切象眼片儿。大葱切段。

口蘑和茭白焯水。口蘑切成两半。茭白切段切片。把葱叶切一点点。

水发好的海参切成三溜，我们家喜欢吃有嚼头的'，发的不是很大。

热锅凉油，先把姜片爆香，再放胡萝卜炒制，胡萝卜变色之后再放大葱。大葱有一点点焦的时候放糖，然后把海参以外的其他食材放进去炒，炒熟后放少许酱油。

把海参放进去，再放一点老抽和蚝油。大火翻炒几下出锅。

海参竖着切成几条，就像这样。炒熟会变小。

摆一个爱你的形状

简单海参的家常做法2

一、家常烧海参的做法

1、锅中放入油和大葱段，小火慢慢炸出香味。

2、锅内加入蚝油、生抽，用铲子搅匀。

3、加入清水、放入海参煮开2分钟。并加入盐和糖调味。

4、然后，把海参用筷子夹出来摆在盘子里(注意：海参不太好夹哦)

5、锅里剩下的汤汁，用水淀粉勾芡，成浓稠的状态，加几滴香油搅匀，淋在海参上即成。

爆炒海参的家常做法是什么？

配料：平菇、熟鸡、葱、姜、清汤、黄酒、盐、味精、色拉油

主料：海参克。

葱爆海参的做法：

1、准备大海参，洗步骤：净。

2、切海参。

3、全部切好。

4、海参焯水。

5、海参当归汤热锅注油，葱姜炒香。

6、放入海参和大葱翻炒，再加高汤或水，生抽，料酒，盐和鸡精，焖煮片刻。

7、出锅装盘。

海参家常菜做法

4、加入盐、胡椒调味，鲜美的海参当归汤就做好了。

海参鲍鱼粥的做法

海参蘑菇汤

做法

1、首先将准备好的干海参用清水泡发好,然后清理干净内切段备用,再将瘦肉清水洗净用油盐渍一下备用。

2、再将鲍鱼用清水刷洗干净,然后去内切刀花备用。

3、将大米、小米淘洗干净,一起加入海参、鲍鱼、瘦肉、陈皮和适量的清水。

4、盖好盖子,压力锅压约15-20分钟左右,等自然解压后加盐调味、撒下葱花即可。

葱烧海参淋日本豆腐的做法

材料:干海参1个、日本豆腐2条、油、盐、姜、香菜、大葱、蚝油、酱油、糖。

做法

1、将干海参泡发后切成粒,香菜、姜、大葱洗干净沥干水分,香菜切成小段、姜切成丝、大葱的葱白切成段、葱叶子切成小片备用。

2、锅里倒油将葱白炸香捞起备用,炸好的葱白加入适量酱油和糖放锅里隔水蒸三分钟。

3、将香菜、姜丝、葱叶子倒进入炸过葱白的油里炸至微黄,炸过香菜、姜丝、葱叶子的油过滤,葱油倒进锅里加到八成热,倒入海参炸两分钟。

4、加入适量盐和蚝油,倒入葱白煮两分钟,加入白糖煮至糖全部融化用碗倒起来。

5、日本豆腐切成段,放进鸡肉海参汤碟里加水煮八分钟,豆腐中间挖出一小块,将海参粒放进去淋上酱汁即可。

原料：干刺参 100克，当归 30克，黄花 100克，荷兰豆 100克，百合 20克，姜丝 10克。

做法

1、泡发海参的方法：先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内;换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了;烧热水，放入海参，1分钟后捞起备用，这样可以有效去掉海参的腥味。

2、重新起锅，烧热油，爆响姜丝，下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。

3、当煮沸以后向锅中加入百合、海参，一起大火煮5分钟就可以。

海参花胶乌鸡汤

原料：海参 1条，花胶 2片，乌鸡 1/3只，红枣，枸杞，淮山，姜片。

做法

2.花胶泡发好。

3.乌鸡剁小块淖去血水。

4.洗净红枣，枸杞，淮山。

6.全部材料一起放入炖锅内，小火炖4小时。

原料：羊肉 (瘦) 500克，海参(干)50克，姜5克， 葱白15克 ，胡椒粉 1克， 盐5克。

做法

1、用40°C温水将海参泡软后，剪开参体，除去内，洗净，再用开水煮10分钟左右，取出后连同水倒入碗内，泡2-3小时。

2、将羊肉洗净，去血水，切成小块，加水适量(约50g)，小火炖煮，煮至将熟，将海参切成小块放入同煮，再煮沸15分钟左右，加入生姜末、葱段、胡椒末及精盐，即可。温食参肉，饮汤，或供餐用。

原料：发好的海参1条，瑶柱 6粒，竹荪 4条，瘦肉 100克，生姜 10克，枸杞 15粒。

做法

1、瑶柱冲洗干净，竹荪剪去顶部封口的头，讲究点的将网罩也去掉不要，用淡盐水浸泡15分钟。

2、海参和瘦肉切块，凉水入锅焯水，撇干净浮沫。

4、加热水至1500ML处。

5、加入生姜和适量黄酒。

6、选择养生汤功能，大火烧开后自动转小火约1小时，打开加入泡洗干净的枸杞，加适量盐即成。

营养功效：海参能够增加免疫力，消除疲劳，瑶柱就是干贝，能够滋阴补血，竹荪能够益气健脑

木耳海参汤

原料：水发海参，木耳，银耳，黄瓜，盐，料酒，胡椒粉，鸡精，香油，姜，葱，香菜。

做法

1、将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用;

2、坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。

营养功效：养阴润燥、鲜咸营养。

海参性滑腻，脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。感冒及腹泻患者，暂时别吃海参。海参蛋白质丰富，每次食用别过多，以免不易消化。