鲈鱼是我们常见的水产鱼类，鲈鱼养殖要求有什么？

鲈鱼的养殖要求一般需要充足的水源地带2.1 鱼苗的选择，而且尽可能的在池塘底部，放置一些淤泥，海草，在放苗的前期应该进行有条件的池塘经过干塘清淤和曝晒，尤其是多年养殖的旧塘。在放苗前半个月进行一次清塘，每亩施放生石灰50千克或使用20克／立方米漂带适量池水消毒。如果未经干塘曝晒的，还要每亩使用30千克茶麸打碎浸水全塘泼洒，以清除遗留的凶猛杂鱼。消毒后的池塘经滤网纳入新鲜水，每亩施放3-5千克“生物肥”培育浮游生物，待水质微绿色或微褐色则可投苗。的消毒工作，头苗的密度尽可能在12月份到来年的1月份进行，同时也要注意鲈鱼的喂食，要严格控制好投饵量。

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养殖的要求就是以淡水为主，然后水温是在25℃左右，水温不能超过30℃，然后深度的话就是在两米左右，可能会比较合适。我们在养鲈鱼的时候，也不要放特别多的鲈鱼在一起养殖。

养一斤鲈鱼需要多少斤饲料

鲈鱼的养殖池适合建立在水源充足、水质干净的位置，池底要平坦开阔，是泥沙地质，并且在放苗的前一周，要对池塘进行消毒处理，每亩撒施50kg生石灰，能提高鲈鱼的。

养一斤鲈鱼需要1.6-1.8斤饲料，具体的饲料需求量根据鲈鱼的对于池塘的要求是比较高的，一定要注意消毒，还需要按时的进行清淤暴晒。并且对于鱼苗的投放密度也是有要求的，不能特别多。饲养一定要按照比例进行，一定要按照科学进行投喂。并且水质要进行严格的管理。体型和食欲进行变化，投喂的饲料量控制在鱼平均体重的2%-4%之间，保持慢、快、慢的投喂节奏，以生鲜喂食为宜，避免直接投喂饲料，平时在池塘中投放胆汁酸，增强鲈鱼的肝功能。

养一斤鲈鱼需要几斤饲料 养一斤鲈鱼需要1.6-1.8斤饲料，具体的饲料需求量根据鲈鱼的体型和食欲进行变化，养殖鲈鱼时，投喂的饲料量应该控制在鱼平均体重的2%-4%之间，一般每天投喂2次，早晨和晚上各一次。

鲈鱼如何饲喂 在鲈鱼的投喂期间，应该提前搭设好相应的投喂饲料台，确定好位置，一般要求距离池塘边岸5-6m，而且要保持慢、快、慢的投喂节奏，以生鲜喂食为宜，维持鱼苗自身的生存状况。

鲈鱼的水位控制 养殖鲈鱼的过程中，首先要做好池塘中的水位控制工作，早期确保池塘的深度能够长期保持在0.8-1m左右，以极大程度上促进池塘内水温的提升，后期则需要控制在0.5-2m之间。

鲈鱼的管理工作 在鲈鱼养殖期间，可以在池塘中投放适量的胆汁酸，能够有效促进鱼体内的干细胞分泌胆汁，将积累在肠道内的毒素和重金属等有害物质排出体外，从而增强肝功能，而且日常要做好巡塘工作，完成养殖记录的填写。

鲈鱼养殖条件

鲈鱼养殖条件如下：

二、投苗密度

三、饲料条件

鲈鱼比较暴食，应适当控制投饵量，以利于降低成本、减少肠胃病的发生和水质污染。投饵要做到定时、定点、定量，一般日喂2次，分别在上午7-9时和下午4-6时，日投喂量约为鱼体重量的5%。

要坚持驯食的习惯，在塘中搭一投饵桥，每次投饵前敲击饵桥或拨响塘水，使鱼群游来抢食，这有利于观察鱼群进食和健康状况，方便采取应对措施。鲈鱼抢食水中悬浮物的饵料，下沉后不再摄食，因此投喂小杂鱼应耐心慢慢投喂。

四、水质管理

鲈鱼的高密度养殖保持水质清新和溶氧充足十分重要，主要方法有：

1、勤换水：特别是在中后期，每天的换水量要达30%以上。

2、勤增氧：鱼苗期可适当开动增氧机，随着鱼体的长大开动增氧机的次数越趋频繁，尤其是在高温天气和养殖后期，夜晚可投放“颗粒氧”和开动全部增氧机、白天开动全部增氧机，保持塘水的溶氧量在5毫克／升以上。

3、施放微生物制剂2 鲈鱼鱼苗的选择与养殖：高密度养殖带来塘底大量的残饵和物，有害物分解后浓度升高，大量消耗水中的氧气，尤其是高温天气更为，这是鱼病发生的重要原因，因此应适当施放生物制剂，使有益菌群除去水中的氨氮和亚盐，保持良好水质。

五(1)放养后的前2天，主要以培育的浮游生物为食。第3天开始，使用加州鲈鱼0号饲料进行驯化。驯化后7-10天后，进行正常投喂。、巡塘检查

鲈鱼养殖如果发现有异常的情况，需要及时处理，早晚都要进行巡塘观察，巡塘观察内容包括鱼体活动情况、池塘透明度变化、水色、气味，还需要注意敌害及池塘防逃设施等。

鲈鱼养殖技术

海鲈鱼上最明显的“标志”就是鱼背上有很多的黑色圆点，但由于海鲈鱼的品种不同，圆点的分布可能也不尽相同，而养殖鲈鱼则没有。

鲈鱼苗种目前多为海捕，春季海捕苗种约为，经捕捞每立方米水体暂养苗种2000-3000尾，用1×10-6-2×10-6氯霉素拨洒消毒,待摄食鱼糜后呋喃唑酮。前10天投喂卤虫幼体或海淡水技角类，桡足类，而后投喂新鲜鱼糜。鱼种培养至10cm左右，按尾/m2投入养成池中。转运作鱼体会有不同程度受伤，为提高养殖成活率，可先进行中间暂养，暂养方式以养殖池中架设40目网箱比较方便。

饵料以低殖杂鱼为主，辅以人工配料。鲈鱼抢食快，含量大，定时定量投喂很重要。投喂时要掌握鱼吃饱，又不浪费饵料。每次投喂先少投引鱼上浮抢食时再加大投喂量，待鱼下沉不抢食时中止投喂，日投饵次数和投饵量视季节而异。

鲈鱼快速生长的适温季节、日投饵4-5次，投饵量为鱼体重的10-30%，低温的早春、晚秋，日投饵2-3次，占鱼体重的1-10%。

以上内容参考

大嘴鲈的介绍

4、科学防范疫病。鲈鱼喜欢暴饮暴食十分容易引发肠炎疾病，因此在白天投放饲料的间隙，还要注意观察鲈鱼的进食情况以及鲈鱼本身的外形变化。若鲈一、池塘条件鱼出现腹部膨大，红肿，这时候应该要及时控制饲料的投放量，可以采取减餐措施并用广普抗菌进行治疗。

大嘴鲈鱼 (Largemouth Bass，or Micropterus salmoides)，淡水鱼家族中的游钓鱼种。北美黑鲈（Black Bass）种属。它在各个地区的称谓有所不同。例如，棕色鲈鱼（Brown Bass）、野嘴鲈鱼（widemouth bass）、大嘴鲈鱼（bigmouth bass）、黑鲈（black bass）, 桶嘴鱼（bucketmouth），休闲鱼（ Potter's fish），佛罗里达鲈鱼（ Florida bass）, 佛罗里达大嘴鲈鱼（Florida largemouth），绿鲈（green bass），绿鲑鱼（ green trout）等等。

鲈鱼养殖条件

二、鲈鱼的生活习性

池塘条件：池塘面积以5-10亩为宜，水深2米，配备1-2台1.5千瓦的增氧机。清塘消毒：每亩用生石灰7-10千克，保持池水10-20公分，浸浆泼洒，7天后加水到1米深。饵料选择：鲈鱼的饵料以低质杂鱼为主，同时辅以人工配料，投喂时既要使鱼吃饱，也要做到不浪费饵料。

1、野生鲈鱼体型较为细长，表面颜色发亮，鱼身斑纹比较清晰，而养殖的鲈鱼无需担心食物，因此体型短而粗，肚子较鼓。2、野生鲈鱼的嘴部较尖，而养殖鲈鱼的嘴部较为圆滑。3、野生鲈鱼一般为弓背，而养殖鲈鱼的背部比较平直。4、野生鲈鱼的尾部较长，并且相对比较完整，而养殖鲈鱼的尾部较短，多有伤缺口。

一、鲈鱼养殖条件

2、清塘消毒：在鲈鱼放养前需要清塘，每亩使用生石灰7-10千克，保持池水10-20公分，浸浆泼酒，7天之后加水至1米深，可一次施用二铵0.75千克/亩，两天后当池水变为油绿色时即可放养。

3、暂养方式：鲈鱼苗种目前多为海捕，春季海捕苗种约为2.5-4公分，经捕捞转运等作，鱼体会受到不同程度的伤害，为了提高养殖成活率，可以先进行中间暂养，在养殖池中架设40目的网箱比较方便。

4、鱼苗放养：鲈鱼暂养每立方米水体暂养苗种2000-3000尾，使用氯霉素拨酒消毒，前10天投喂卤虫幼体，后投喂新鲜鱼食，鱼种在培养至10公分左右按1.5尾/平方米投入到养成池中进行养殖即可。

5、饵料选择：鲈鱼的饵料是以低质杂鱼为主，同时要辅以人工配料，由于摄食量大且抢食快，所以定时定量的投喂非常重要，投喂时要掌握好度，让鱼能够吃饱且不浪费饵料。

6、投喂管理：鲈鱼日投饵次数和投饵量视季节而异，一般在快速生长的适温季节日投饵是4-5次，投饵量为鱼体重的10-30%，低温的早春、晚秋日投饵2-3次，占鱼体重的1-10%。

2、在我国南方，当年3-4月孵出的鱼苗，养殖至春节期间体重可达500g-750g，在天然水域中，鲈鱼主要捕食各种水陆生昆虫、虾、小鱼和蝌蚪，大口黑鲈的生长较快，刚出膜的仔鱼全长为3mm，26日龄的幼鱼全长可达到33.8mm，体重0.51g。加州鲈以1龄-2龄生长速度最快，以后逐年减慢。

家庭养殖鲈鱼注意事项

(1)每隔5-7天加注一次新水，加水量为20cm左右。每隔15-20天换一次新水，换水量为池水总量的30%。

1、养殖环境的要求。鲈鱼的养殖池塘面积要尽量保持适中，面积过大不宜生产作，面积过小难以保证产量。一般以以8~12亩、水深2米左右的养殖池塘较为合适。同时需要保障池塘内沙质优良，淤泥较少，此外，还需要为鲈鱼养殖提供完善的排水系统，以便能够及时更换污染水质。

2、鱼苗的培育放养。鱼苗的放养时间选择在每年的冬末春初时节，如果是养殖鲈鱼是分布于欧亚大陆温带和寒带地区的淡水鱼类，生活于植物丛生的江河、湖泊中。海鲈鱼品种的话，还需要经过盐度淡化，方能投入养殖池塘进行暂养。一般而言，鱼苗下池的第二天就可以投喂饲料，饲料以浮游动物、红虫等鲜活为宜。

3、加强日常管理。日常管理的要点其一就是水质问题，养殖户要学会充分利用水体，调节水质，增加产量。在9、10月份等高温时期，可以适当在池塘内投放一些复合肥培育浮游生物，以此来促进鲈鱼的生长发育速度。同时还需要注意的是，鲈鱼对水质的要求较高，喜欢清洁、溶氧较高的水体环境，因此要根据实际的水质情况，及时加注新水。

野生鲈鱼和养殖鲈鱼区别在哪里，附鲈鱼的养殖方法

一、野生鲈鱼和养殖鲈鱼区别在哪里

1、野生鲈鱼的体型较为细长，表面颜色发亮，鱼身上的斑纹比较清晰，而养殖鲈鱼由于不需要自行觅食，活动量较少，因此体型短而粗，肚子较大，颜色较深。

2、野生鲈鱼的嘴部较尖，而养殖鲈鱼的嘴部较为圆滑。 3、野生鲈鱼一般为弓背，而养殖鲈鱼的背部比较平直。

4、野生鲈鱼的尾部较长，并且相对比较完整，而养殖鲈鱼的尾部较短，多有伤缺口。 二、鲈鱼的养殖方法

1、7、巡塘检查：鲈鱼养殖早晚都要进行巡塘观察，如果发现有异常的情况，需要及时处理，巡塘观察内容包括鱼体活动情况、池塘气味、水色、透明度变化，还需要注意池塘防逃设施及敌害等。池塘

(1)池底平坦，底质以偏碱性的粘壤土为宜，池坡比控制在1:2.5-3左右，水深控制在1.5-2m左右。

(3)放养前5-7天左右，每亩池塘使用200-g的80%高效生物肥水宝，后续每隔10-15天，每亩池塘追施0.5-1kg的氨基酸肥水膏。 2、放养

(1)每亩池塘放养1800-2000尾加州鲈鱼(规格为200尾/kg)，同时搭配放养20-30尾的鲫鱼(规格为10尾/kg)，50-80尾的鲢鱼(规格为10尾/kg)，其中加州鲈鱼在5月中下旬放养，鲫鱼和鲢鱼在6月中下旬放养。

(2)在放养鱼苗之前，加州鲈鱼使用3-5%食盐水浸浴10分钟，鲢鱼和鲫鱼使用15-20g/m3液浸浴15-20分钟。 3、投喂

(2)养殖初期，每天的投喂量为鱼体重的6-8%，饲料选择0号料和1号料，蛋白含量为46-45%，粒径为1.7-4mm。养殖中期，而海鲈鱼主要分布于太平洋西部，我国沿海及通海的淡水水体中均产，其中以东海、渤海较多。每天的投喂量为鱼体重的5%，饲料选择2号料和3号料，蛋白含量为45%，粒径为4-8mm。养殖后期，每天的投喂量为鱼体重的3-4%，饲料选择4号料，5号料和6号料，蛋白含量为44%，粒径为8-12mm。

4、管理

(2)池水透明度控制在35-40cm左右。

(3)池塘水体的氧气溶解量控制在5mg/L以上。

(4)池塘水体ph控制在7.5-8.5之间。

(5)每隔15天左右，每亩池塘使用g微生物益水素，分解池塘中的残饵以及物。每隔20-30天左右，每亩池塘使用200g的底毒净。

鲈鱼养殖技术

海鲈鱼的肉质比较“柴”，而且因为是海鱼，显得腥味较重。

生长速度非常快的淡水鲈鱼养殖技术

1在养殖鲈鱼的时候，一定要注意适当的调节，而且一定要注意池塘的大小和鱼苗的多少，而且一定要定时进行位于，而且也应该放入一些鲇鱼这样的过去水中的养分。 准备工作

养殖之前，首先需要进行清塘等方面的工作，为之后的放苗做好准备。在确定好养殖地点之后，需要将其中的水全部清理干净。要想提高养殖效果，需要提前3周左右完成这一工作。还需要将其中的淤泥清理干净，一般淤泥深度控制在17～23 cm即可。清除的污泥不要丢弃，而是需要经过阳光照射，使其出现裂痕。将鱼苗放入池塘之前7 d左右，需要对池塘进行杀菌，减少其中的病原体，如使用生石灰等可以达到这一效果。除上述工作外，为了保证池塘中的水分干净，养殖需要在其中设置相应的换水管道，并且安装相应的机器，如增氧机等。

要想保证养殖效果良好，需要在鱼苗的选择过程中投入更多的精力，保证养殖工作的实际效果。

不同规格的鱼苗在长度上存在非常大的异，最长可能有10 cm左右，最小可能1 cm。在选择的过程中，并不需要过于重视大小等方面的因素，而是需要重视鱼苗的颜色和形体等方面。从现阶段的实际情况来讲，要想提高其成活率，需要选择比较强壮的个体，而且需要选择颜色正常的个体，因为这一类个体活性更强，具有更高的成活率。而且除了这一项工作之外，养殖人员还需要注意其是否存在其他方面的问题，保证鱼苗的健康情况，减少其出现疾病的可能性 。

2.2 鲈鱼的暂时养殖

鲈鱼养殖条件和成本是什么？

在进行养鲈鱼的时候，一定要注意适当的大小，而且一定要注意当地的环境，同时也不要有任何的化工厂，而且一定要注意头苗的密度，也需要进行定时的投喂鱼苗食物。

鲈鱼养殖1斤的成本在7-8元，但养殖条件、技术、地区、鱼苗的规格和质量、池塘的租金和人力等都会造成养殖成本的不同。另外，加州鲈鱼的养殖周期在3个月左右，当成鱼达到0.5-1公斤才能上市进行售卖。

1、鲈鱼生存的最适水温为20℃-30℃，喜欢清新水质，尤其是缓慢流动的清新水体，在淡水或盐度为10%以下的咸淡水中均能生长，较适宜的pH值为6-8.5。鲈鱼是以动物性食物为主的杂食性鱼类，掠食性强。

水质一定要清新、流动性强，是自然水域修建的池塘，当然水质营养丰富的也可以，能见度在二三十厘米左右，池水颜色以浅绿色为宜。淡水鲈鱼养殖可以浅水区为生存环境，也可以深水区为生存环境，首先要在池塘底部喷施生石灰，杀菌消毒等，池塘底部可以砂石土质为主。岸边可以种植一些水草。

鲈鱼养殖注意事项

需要注意鲈鱼食量大，投饵要做到定时、定点、定量，适当控制投饵量，有利于降低成本，减少肠胃病的发生和水质的污染。一日2餐。

勤换水，勤增氧是保持水质清新和溶氧的充足，可适当开动增氧机。在高温天气，夜晚可开动部分增氧机，白天则要开动全部增氧机，保持塘水的溶氧量每升在5毫克以上。

鱼病产生的重要原因是高密度养殖带来了塘底大量的残饵和物，有害物分解浓度高，适当施放生物制剂让有益菌群除去水中的氨氮和亚盐，保持良好水质。

海鲈鱼和养殖鲈鱼的区别

每年12月份至次年1月份放养经中间培育、已达10厘米的鱼种，每亩放养0尾为好，300天的养殖期亩产量可达1200-1500千克。另外每亩搭配投放100尾鲫鱼和30尾花、白鲢，以增加养殖效益。2、外表异

养殖鲈鱼参考资料来源：：

3、口感区别

而养殖鲈鱼的肉类似“蒜瓣肉”，蒸好后比较容易散开，但肉质有弹性，肉味淡甜鲜香，比较适口。