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1、4、另用一锅，将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香，倒入鱼锅内即成。

2、做好了，看看成品吧。

3、泥可用水泥池或其他闲置的养鳗池等，恒定控制水温25℃左右进行集约式养殖（工厂化养殖）。

4、工厂化养殖时，可放养大规格的鱼种。

5、第1期养殖从冬季放养鱼种到第2年3月养商品加州鲈鱼上市。

6、接着放养大规格夏花鱼种，到年底养成第2期的商品加州鲈鱼上市。

7、进行加州鲈鱼工厂化养殖，需要提供配套的大规格鱼种及高质量的饲料，并做好水质控制及鱼病防治工作。

8、工厂化养殖周期比常规养殖周期缩短了半年，提高了经济效益。

9、同时工厂化养殖占地少，产量高、周转快。

10、如进行循环水作业，可节约水资源，且不受工业三废和农用化肥、农的污染。

11、鳅肯定做不到，1年连2两也长不到的。

12、但可以出塘。

13、1、先把鱼用料酒和盐腌制30分钟。

14、池塘建设选择避风向阳、引水方便、弱碱性底质、无农污染的地方建池，面积通常为100~平方米，池深0.7~1米。

15、池塘可建成水泥池，也可是土池。

16、土池池壁需用砖、石块砌成，或用三合土捶紧，池底应夯实，做到坚固、耐用、无漏，池底铺20~30厘米厚的肥泥。

17、进、出水口用铁丝网或塑料网拦住，池底向排水口倾斜，以便排水和捕捞。

18、培水与放种池塘按苗种培育方法清塘消毒，池水保持30~50厘米深，并施入腐熟的猪粪等有机肥培肥水质，用量为每平方米20~30公斤。

19、待池水转肥后即可投放鳅种，每平方米放养3~4厘米长的鳅种50~60尾，有水流条件的可适当增加。

20、养殖管理在培肥水质、提供天然饵料的基础上，需投喂蛆虫、蚯蚓、蚌肉、鱼粉、小杂鱼肉、畜禽下脚料等动物性饲料，以及麦麸、米糠、豆渣饼等植物性饲料或人工配合饲料，一般每天上、下午各喂1次，日投喂量为泥鳅体重的5%~10%。

21、投喂应视水质、天气、摄食情况灵活掌握，泥鳅在水温15℃以上时食欲逐渐增加，20℃~30℃是摄食的适温范围，水温在25℃~27℃时泥鳅的食欲特别旺盛，超过30℃或低于15℃以及雷雨天可不投喂。

22、此外，还应根据水质肥度进行合理施肥，池水透明度宜掌握在15~20厘米，水色以黄绿色为好。

23、当水温达30℃时要经常更换池水，并增加深度；当发现泥鳅常浮头时，表明水中缺氧，应停止施肥，注入新水。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。