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1、2.接下来，将一定量的清水倒入锅中，放入切好的海参块煮沸。

2、然后，将煮好的海参捞出，装入容器中浸泡，直到完全软化。

3、 葱烧海参做法步骤主料泡发海参时，水里一定不能进去油，会把海参化掉的。

4、 海参2个 五花肉50克 100克辅料 生抽1勺 鸡汤1大勺 姜1块 蚝油1勺 盐适量 花生油适量 大葱适量葱烧海参的做法2.五花肉切片4.锅里放水，加上植物油和盐烧开，把放入焯水5.摆到盘子里备用6.锅里放入花生油，下葱姜爆香7.下入五花肉片翻炒8.放入生抽，蚝油煸炒9.加入半勺鸡汤和盐烧开10.放入海参段11.小火烧2分钟入味13.倒入到摆了的盘子里烹饪技巧贴心小知识葱烧海参的营养价值海参被称为食疗佳品，常食对治病强身很有益处。

5、海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的.免疫力。

6、海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。

7、最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质----海参毒素，这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移。

8、食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。

9、海参性温，味甘、咸，具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等作用。

10、国内的海参是来自北纬39度的大连獐子岛野生海参，这里远离陆地，海水纯净无污染，海参生长期限长，因此所产的野生海参肉质劲道、壁厚、营养价值，是海参中质量的一种，但产量相当有限，国内只有少数类似于福临门海参这样的大品牌能够买到。

11、葱是温通阳气的养生佐料，作为调料品，葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味，并产生特殊的香味，还有较强的杀菌作用。

12、医学界认为，葱有降低胆固醇和预防呼吸道和肠道传染病的作用，经常吃葱还有一定的健脑作用。

13、利用葱提炼出来的葱素，对心血管硬化有较好的疗效，还能增强纤维蛋白溶解性和降低血脂。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。