草鱼和黑鱼哪个刺少_草鱼和黑鱼哪个好吃

黑鱼和江团哪个刺少

一般我非常喜欢吃鱼，就我吃鱼的经户来看，鲤鱼最少，然后是草鱼和鲢鱼，但是后两者的刺不多一样多的，特别是鲢鱼，皮下都有小刺，但是草鱼的肉要好吃些，鲢鱼最次。对了，以上都是个人意见，仅供参考。用草鱼或者黑鱼为佳。

黑鱼和江团的刺都少。

草鱼和黑鱼哪个刺少_草鱼和黑鱼哪个好吃

草鱼和黑鱼哪个刺少_草鱼和黑鱼哪个好吃

黑鱼，又叫做乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等等。黑鱼的肉味鲜美、营养丰富，深受广大食客的喜爱，经常吃黑鱼可以去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合，同时黑鱼还具有较高的用价值。

黑鱼的肌肉中蛋白质的含量（16.94%)高于鳜鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、中华鳖、带鱼、对虾和鸡蛋中蛋白质的含量。

黑鱼肉中的营养物质含量排名是，蛋白质＞无机盐＞糖类＞脂肪，所以说黑鱼的脂肪表现为。

同时黑鱼肉中还含有人体所需的各种微量元素比如：钙磷铁等。

黑鱼有小刺吗，小刺多吗

材料：酸菜、草鱼

黑鱼有小刺。鱼类的鱼刺数量、大小以及分布一般都有异，有些鱼的鱼刺不仅多，而且很多都是小刺，但有些鱼的鱼刺少，且基本没有小刺。黑鱼就属于后者，虽然它们也有一些小刺，但数量很少。草鱼喂养注意事项：黑鱼的刺主要就是在身体的一根主刺，肌肉间的小刺和细刺非常少。

一、黑鱼有小刺吗鱼刺是很多鱼类共有的构造之一，也是一种十分重要的构造。不过鱼类的品种众多，它们的鱼刺在体内的分布也并不都是完全一样的，比如鱼刺的数量就是异的一个重要方面，有些鱼的刺多，有些鱼的刺则比较少。另外，不同鱼类的小刺也是不同的，有些鱼多小刺，而且数量非常多，有些鱼的小刺则基本没有。

哪种鱼的刺最少，哪种鱼刺最多呢

区别：

鱼是的蛋白质类食物之一，而且鱼肉鲜美软嫩，容易入味也容易烹制成各种美食。很多鱼不招人待见的主要原因就是——刺多。

哪些鱼然后将葱段和胡椒粉以及芝麻放于表面。的刺比较多？一般情况下有鳞鱼比无鳞鱼刺多，尤其是鲤科的淡水鱼肌间刺较多，比如常见的有鲫鱼、花鲢、白鲢、鲥鱼、草鱼、鲤鱼、白鱼的刺比较多。

鲤鱼草鱼哪个刺少

江团鱼没有小刺，大骨头也很少。黑鱼刺不多，它只有两排与脊椎骨连着的大刺，很好剔除。

问题一：鲤鱼跟草鱼哪个鱼刺多？ 它俩同属于鲤鱼科 应该一样多 但是就我吃的经验感觉还是鲤鱼刺多 尤其小鲤鱼的尾巴处 可能是因为草鱼一般长得都比较大 于锭刺也较好挑除 所以感觉刺少

问题二：草鱼和鲤鱼哪个刺多 鲤鱼刺多不好挑 草鱼有刺但好挑出来

问题三：鲤鱼,鲢鱼,草鱼,哪个刺少 我非常喜欢吃鱼，就我吃鱼的经户来看，鲤鱼最少，然后是草鱼和鲢鱼，但是后两者的刺不多一样多的，特别是鲢鱼，皮下都有小刺，但是草鱼的肉要好吃些，鲢鱼最次。对了，以上都是个人意见，仅供参考。

问题四：鲤鱼和草鱼那个刺少？ 数量没数过。。

问题五：鲤鱼鲫鱼草鱼那个刺少 鲢鱼(Chub)又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子,属于鲤形目，鲤科，是的四大家鱼之一。体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，两侧及腹部白色。头较大。眼睛位置很低。鳞片细小。腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达 。胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白。形态和鳙鱼相似，鲢鱼性急躁，善跳跃。鲢鱼是人工饲养的大型淡水鱼，生长快、疾病少、产量高，多与草鱼、鲤鱼混养。其肉质鲜嫩，营养丰富，是较宜养殖的优良鱼种之一。为我国主要的淡水养殖鱼类之一。分布在全国各大水系。

问题七：黑鱼去刺 草鱼，黑鱼，鲶鱼，鲤鱼哪个鱼刺较少 都去刺了 那自然是黑鱼刺少 都没了嘛

如果都没去刺 那自然是鲶鱼刺少 可以说没小刺 但是鲶鱼的味道与很多鱼都不同 没有一般意义上的鱼味 油大、肉细腻

问题八：草鱼和鲤鱼那个鱼刺少？ 数量没数过。。

问题九：有没有厨师朋友来帮助下？到底是鲤鱼刺少还是草鱼刺少？或者说哪一个吃起来刺更容易挑出来，看鱼刺少的鱼有哪些了网上很多 鲤鱼的刺比较容易挑出来，草鱼除了鱼腩那里容易挑，背上的肉刺比较多！

问题十：草鱼,黑鱼,鲶鱼,鲤鱼哪个鱼刺较少? 鲶鱼 没有刺

以下以相对刺好挑出来为序

草鱼一般都比较大 所以刺就好挑

黑鱼的刺比较硬像小弯针 易于在口中分辨

鲤鱼尾巴附近的刺很多 低于2斤的鲤鱼小刺显得尤其的多

黑鱼刺多吗

黑鱼是乌鳢的俗称，乌鳢属鲈形目、鳢科，

黑鱼刺不多，黑鱼体内只有些许大刺。并没有草鱼那么多的小碎刺，吃起来让人心烦，黑鱼自身刺少，是一种皮肤黑呦的鱼类，同时身体两侧呈银白色，长相就很诱人，而它的肉质则非常肥美。因此，使人们喜爱品尝的一类鱼。

黑鱼

黑鱼，是乌鳢的俗称，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。黑鱼生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。

早在二千年前就被神农本草经与石蜜、蜂子、蜜蜡即蜂胶、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品。黑鱼在是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富。

黑鱼形体长而圆，头尾相等，鳞细准备阶段色黑，有斑点花纹，很像腹蛇，有舌、齿及肚，背腹有刺连续至尾部，尾部没有分叉，生长在北方。

黑鱼三道鳞哪个刺少

黑鱼的鱼刺少。

因为黑鱼没有小的刺就是一根大刺，所以用黑鱼包饺子，做馅，也可以偏片儿做水煮鱼，相比较三道鳞肉里有小刺，三道鳞味道鲜美，可炖、可红烧，都是非常好的菜品，只是比较黑鱼时才显得刺多。

鱼刺少的鱼：

淡水我觉得草鱼调味料：胡椒粉、盐、色拉油、生粉更适合做酸菜鱼，因为草鱼的鱼肉不会太过于粗糙，做酸菜鱼更容易入味，会更加好吃。鱼中真鲈科的桂鱼、鲈鱼，鲶形目的鲶鱼、黄腊丁、鮰鱼，合鳃科的鳝鱼都是刺相对较少的鱼。另外，虹鳟鱼、黑鱼、罗非鱼、大马哈鱼、鲟鳇鱼也都是没有什么“小飞刺”的淡水鱼。

海鱼中常见的大多数鱼都是没什么肌间刺或肌间刺极少的鱼，比如鲅鱼、鲐鱼、黄花鱼、鲳鱼、三文鱼、秋刀鱼、鳕鱼、金枪鱼、鲽鱼、鳐鱼、鲷鱼、带鱼、石斑鱼等。

有鳞鱼比无鳞鱼刺多，尤其是鲤科的淡水鱼肌间刺较多，常见的有鲫鱼、花鲢、白鲢、鲥鱼、草鱼、鲤鱼、白鱼。海鱼中，快鱼、青鳞鱼、龙头鱼、海鲫鱼的刺比较多，但是相对淡水鱼来说海鱼的小刺比较软。

以上内容参考：

店里面经常吃到的纸包鱼，都是选用的什么鱼？

纸包鱼被誉为最健康烤鱼和环保鱼。在四川一带极为流行的一种新型吃法。鱼种不局限于一种，像鲫鱼、草鱼、鲶鱼等都可以，它以全新的健康电烤方式烹饪而成除了鲶鱼，什么淡水鱼的刺最少？。

现在很多饭店都会有纸包鱼，这道美食一般都会选择黑鱼或者草鱼或者鲈鱼。这几种鱼类肉质纤维成本低，而且刺比较少。了解黑鱼

其实关于纸包鱼的品种有很多,除了用鲈鱼做之外,也可以用淡水鱼或者海鱼。

草鱼和鲈鱼哪个刺少?

淡水鱼中的鲈鱼、鲶鱼、黑鱼鱼刺少。

鲈鱼和草鱼哪个刺少

我非常喜欢吃鱼，就我吃鱼的经验来看，鲤鱼最少，然后是草鱼和鲢鱼，但是后两者的刺不多一样多的，特别是鲢鱼，皮下都有小刺，但是草鱼的肉要好吃些，鲢鱼最次。对了，以上都是个人意见，仅供参考。

海鲈鱼和草鱼哪个刺多吗

草鱼

鲤鱼和草鱼13、哪个鱼刺少点呢？

它俩同属于鲤鱼科 应该一样多 但是就我吃的经验感觉还是鲤鱼刺多 尤其小鲤鱼的尾巴处 可能是因为草鱼一般长得都比较大 于是刺也较好挑除 所以感觉刺少

鲈鱼比草鱼哪个肉嫩

草鱼是淡水鱼，鲈鱼有淡水鱼也有咸水鱼，草鱼比淡水里的鲈鱼嫩，但咸水里的鲈鱼比草鱼嫩。

都说草鱼刺少，为啥我的买的鱼一斤半，小刺为啥还是多？肉觉得比鲤鱼老

草鱼不算刺少的鱼，只是某些鱼相对刺少一点而已，草鱼比鲤鱼和鲫鱼刺少。如果你要吃刺少的鱼河鱼鲈鱼，黄颡鱼，虹鳟鱼，这些鱼只有一根大刺，才算真的刺少，还有大部分海鱼都是刺少的。

鲤鱼,鲢鱼,草鱼,哪个刺少

湄公鱼和鲈鱼哪个好吃

鲈鱼好吃

黑鱼 鳝鱼 泥鳅 跟鲶鱼不多鱼鳍带刺会叫的那个刺也少

草鱼不算刺少的鱼，只是某些鱼相对刺少一点而已，草鱼比鲤鱼和鲫鱼刺少。如果你要吃刺少的鱼河鱼鲈鱼，黄颡鱼，虹鳟鱼，这些鱼只有一根大刺，才算真的刺少，还有大部分海鱼都是刺少的。

黑鱼和草鱼，这两种鱼哪个更适合做酸菜鱼？

西湖醋鱼#点的最普通草鱼，刺怎么这么多

酸菜鱼一般是用肉嫩刺少的鱼来制作，个人觉得用黑鱼更好，因为黑鱼鱼肉细腻，比草鱼刺少，更适合做成酸菜鱼。

和黑鱼相比，草鱼更适合做酸菜鱼，因为草鱼的肉质细腻，鱼刺大且少。更适合做酸菜鱼。

草鱼吧，肉质鲜美，刺问题六：草鱼，鲤鱼，鲫鱼哪个刺少 这三种相比，鲤鱼相对少些。也不多，和酸菜一起煮就会吸收很多酸菜的精华。味道更具有香醇之感，这样非常好吃吧。

黑色不适合人食，草鱼好

哪种鱼的刺最少，哪种鱼刺最多呢？

棍子鱼吧，刺少价格低，不过肉质比较粗糙耐嚼；

鱼是的蛋白质类食物之一，而且鱼肉鲜美软嫩，容易入味也容易烹制成各种美食。很多鱼不招人待见的主要原因就是——刺多。

鲫鱼的刺少，鲶鱼的刺多。我们在吃鱼的时候要特别注意鱼刺，防止刺卡住喉咙。

哪些鱼的刺比较多？一般情况下有鳞鱼比无鳞鱼刺多，尤其是鲤科的淡水鱼肌间刺较多，比如常见的有鲫鱼、花鲢、白鲢、鲥鱼、草鱼、鲤鱼、白鱼的刺比较多。

平时经常吃的鱼里面鲈鱼的刺，我觉得是最少的，因为他除了中间有鱼骨头之外，外面都是肉一点鱼刺都没有，然后鲫鱼的刺最多，每次吃鲫鱼都很容易被鱼刺卡到，但是没办法，谁叫鲫鱼好吃呢，当然啦，鲈鱼也很好吃，这是我最喜欢吃的两种鱼。

昂刺鱼、桂鱼、鲈鱼的刺很少，适合小孩和老人吃。鲫鱼的刺非常多，适合做鲫鱼豆腐汤。

草鱼和黑鱼的区别是什么

长得就不一样，食性不回答问题的多半没自己做过烤鱼，也很少用别的鱼做菜。作为一个喜欢各种做鱼的人，我谈谈我的看法。做烤鱼用清江鱼，因为清江鱼油脂多，烤后更香，烤鱼环节用木炭烤，商用电烤炉（能达到340度）也行，家用电烤炉温度240，烤不出效果。其他常见的鱼菜，红烧鱼块和酸菜鱼用黑鱼，刺少肉质紧；水煮鱼用草鱼，麻辣和软嫩肉质搭配的好；剁椒鱼头用花鲢，胶质多固定搭配；糖醋鱼用鲤鱼，鲁菜，反正我不爱吃。一样，黑鱼吃肉，草鱼吃草。

名称：黑鱼，是乌鳢[lǐ]的俗称，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。

草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩黑鱼早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡（蜂胶）、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品。黑鱼在是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值。、草鱼、草根（东北）、厚子鱼（鲁南）、海鲩（南方）、混子、黑青鱼等。 习性：

黑鱼生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。

草鱼栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多。因其生长迅速，饲料来源广，是淡水养殖的四大家鱼之一。 功效：