自制零食机教程简单 自制零食机教程简单易学
10种家庭自制零食 家庭零食如何做
1、奶香薯条,材料:红薯1块,黄油20克,白糖少许。红薯洗净,放锅中蒸熟;蒸至能用筷子轻松穿透即可。将蒸熟后的红薯从锅中取出来,自然晾凉,去掉红薯皮。用刀将红薯切成均匀的条状,晾凉后的红薯切的时候不沾刀,才容易切成条。取一个平底碟子,将薯条码在碟子内。将碟子放入微波炉内,用小火微2分钟,拿出来翻一下,再微2分钟。薯条低温微波完,黄油放进去高火半分钟融化。用勺子将每个薯条上均匀的抹上少许黄油,使其有奶香味。薯条重新放入微波炉内,中火微波5分钟,拿出来看一下,再改为4分钟,每次递减一分钟,直至软硬度满意为止。微波好的薯条,洒少许白糖就可以食用了,也可不放糖,红薯本身就有甜味;接着做完其余的薯条。
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2、玉米沙拉,原料:玉米就买超市的罐头甜玉米 ,准备芹菜粒、胡萝卜粒(偶不喜欢胡萝卜)、土豆粒,做法:除玉米粒,所有放热水里焯下先。土豆要是想粉一些就时间长点,然后所有材料放在大的容器里,用丘比沙拉酱拌匀。
3、香芋甜心,要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖,芋头蒸熟,压成泥~与糯米粉、牛奶混合,软硬度...稍微成型就可以,然后裹上薄淀粉炸至金黄即可。
4、土豆泥,土豆蒸熟,压成泥,加牛奶,盐~不要太多牛奶,太稀了不好吃!鸡汁,用鸡汤,加黑胡椒粉,煮热,加水淀粉勾芡,别太多淀粉,不然太稠了,然后浇在土豆泥上面。
5、蜂蜜腌柠檬,把柠檬切成片,放在罐子里,浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜,再用保鲜膜封住放在冰箱里,放上个三五天就可以了。
6、新奥尔良烤翅,原料:鸡翅(翅中、翅根都可以)、新奥尔良烧烤酱。鸡翅用酱腌制2个小时,不用太多酱,鸡翅表面都涂上酱就可以了,烤箱200度预热10分钟,鸡翅180度烤半小时,即可。
7、鸡米花,原料:鸡腿肉(切成小块)、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐。将炸粉、盐、水淀粉调成糊,稀一些,鸡肉放进去腌制2小时,腌好以后,下油锅前在裹上一层干的炸粉, 热油下锅(8成热),炸3分钟。
8、紫薯牛奶糕,材料:紫薯150g,鲜奶360g,砂糖50g,鱼胶粉12g。鱼胶粉先用一点水浸泡变软。紫薯去皮切块蒸熟后,放入搅拌机搅拌,再加入200g的鲜奶加以搅拌。锅里倒入剩下的160g的鲜奶,加入砂糖,鱼胶粉搅拌至融化。加入紫薯泥浆煮滚,再以小火继续搅拌五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦。倒入容器里让它冷却,放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。
9、挂霜花生,材料:花生,玉米淀粉,水,糖。花生烤熟,玉米淀粉炒熟,备用。锅里放水和白糖,熬至起大泡泡。糖水熬的浓稠时,放进熟花生快速翻炒均匀。加入淀粉,快速翻炒,均匀后装在盘子里,待凉后即可。
10、简易披萨,材料:高筋面粉100克,盐1勺,色拉油5克,酵母5克,牛奶45克,馅料:1根中等火腿,2片培根,洋葱1/4个,1个蛋清,1小包番茄酱。将面粉,盐,色拉油,酵母,牛奶所有材料混合,揉成面团。放置温暖处发酵,将面饼擀成圆形四周凸起,中间用牙签出细孔。把一小包番茄酱涂抹在饼上,洋葱粒、火腿粒、培根片放于饼上,后刷上蛋清液。放入烤箱220度,20分钟左右即可(要注意观察)。
在家自制小零食简单好吃
每年的这个时候不管是大学生,还是小学生,就连初级的在昨天,也都放了,但是对于家长来说那是痛苦的。今天就为大家分享一道家常小零食“番茄碎片”的做法,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
【番茄碎片】
1.西红柿从顶端划上十字花刀,放在热水中烫一下,烫一下能快速的去掉西红柿皮,然后切成小块放在打浆机里面 打成汁。
2.普通面粉100克,加入10克白糖,喜欢吃甜的可以多放一点白糖,倒入白芝麻30克,芝麻能增加酥脆感,再打入一个鸡蛋。
3.用筷子边搅拌,边倒入西红柿汁,一次不要倒入太多搅拌成糊状。
4.觉得面团太软,可以再适当的加点面粉,面团不能和的太软,把芝麻在面团中揉匀,不需要把面团揉光滑揉成团就可以。
5.盖上个小盆,松驰一会儿,10分钟就不多了,松驰一会面团会充分的水融失去应力,不会出现拉开又回缩的现像容易整形。
6.10分钟以后把面团放在案板上面揉搓,揉成一个圆面坯 先按平,按平以后拿出擀面杖开始擀。
7.擀的时候要撒上一点面粉,免得面皮粘在一起,擀的又大又圆薄厚均匀就可以了。
8.拿个矿泉水瓶盖按成一个一个的圆片,全部按完以后散开放,不要摞在一起免得有粘连。
9.然后起锅烧油,把番茄片放在锅内炸,油温烧至5成热 放入做好的番茄片,炸至金黄漂浮在锅面上捞出控油。
刚炸好时的番茄片没那么酥脆,凉了以后吃起来才会香酥甜脆。
过年自制小零食做法!该准备起来啦!
过年自制小零食做法!该准备起来啦!
1. 棉花糖饼干
棉花糖130度烤8分钟,按上去喜欢的饼干糖果。
2.哆啦A梦的铜锣烧
食材:鸡蛋2个、低筋面粉80克细砂糖50克、蜂蜜15克、水10克、泡打粉3克、豆沙馅适量。
鸡蛋放入碗中加入细砂糖和蜂蜜,搅拌均匀加入过筛后的低筋面粉和泡打粉。继续搅拌均匀盖上保鲜膜静止15分钟加入10克水。搅拌均匀,不粘锅开小火,取一小勺面糊放入锅中。煎至表面出现气泡后翻面再煎1分钟,夹上豆沙馅超美味。
3.好利来同款芋泥啵啵蛋挞
香芋紫薯蒸,放破壁机打成泥。120克淡奶油、100克牛奶、10克糖、2个鸡蛋搅匀。蛋挞底部抹层芋泥,再倒入蛋塔液9分满,烤箱200度烤20分钟。芋泥加木薯粉放些糖揉成团再搓成小圆子,煮熟过下凉水,蛋挞上抹层芋泥放上芋圆。
4.紫薯手抓饼卷
紫薯蒸熟加糖牛奶压成泥手抓饼铺一半紫薯泥,切段,扭一扭,刷蛋黄液黑艺麻180度10分钟中途翻面。
5.芋泥春卷
芋头紫薯蒸熟加糖牛奶压成泥,春卷皮上放芋泥芝士片,包起来,
180度10分钟。
6.红薯丸子
红薯蒸熟+糖+糯米粉捣成泥,揉至光滑不粘手的面团,搓成小团团,下油锅炸至金黄。
7.糖霜花生
1碗花生米1个鸡蛋拌匀2勺淀粉,翻拌均匀裹上淀粉,油热下锅
炸至金黄,捞出控油。2勺白糖,半碗清水拌匀,熬制浓稠香油色,放炸好花生米。裹上糖霜,撒点艺麻翻炒均句即可,出锅,开吃。
8.猫耳朵
准备120g面粉、20g自糖、8g油和1g盐。
倒入60g清水揉成光滑的面团,35g红糖用60g热水,提前化开。倒入120g面粉和8g油,盖保鲜膜松驰15分钟成薄厚均匀的两片。白色面片刷上一层蜂蜜水或糖水,两片紧贴叠在一起卷起来,用保鲜膜包住放冰箱冷冻2小时,切成薄片,空气炸锅180度烤20分钟,中途翻个面。
100种简单烤箱零食做法
奶香薯条、酥脆饼干、五香锅巴、绿茶糯米卷、怪味鹰嘴豆、霜糖花生、麻辣香干、无油红枣酸奶蛋糕、自制牛肉干、家庭爆米花。
以下是家庭爆米花的做法:
主料:玉米粒50g、黄油30g、糖30g
辅料:巧克力30g、盐3g
1、准备好原材料。如下图所示:
2、黄油、盐都放锅里。如下图所示:
3、小火融化加入糖。如下图所示:
4、加热直到糖融化。
5、稍有焦糊感。
6、放入玉米粒翻炒。
7、等有爆米花开爆了,关小火,盖盖子,等到没有噼声了,打开锅盖,加入巧克力翻炒。
8、想要爆米花香脆,主要是水分少。
9、刚出锅的爆米花会有点湿湿的,一定要快速的晃动吹干凉透,才脆。
狗狗玩具自制
狗狗自制玩具之“互动零食机”,将三块木板、两根杆子和三个大体型矿泉水瓶子搭配固定成“曰”字结构即可。狗狗自制玩具之“铃铛网球”,准备一个铃铛和网球,将铃铛直接塞进网球里面就成。狗狗自制玩具之“发声毛巾”,将发声器包在毛巾里面就行了。
1、互动零食机
准备三块木板、两根杆子和三个大体型矿泉水瓶子。先在矿泉水瓶身中间打一孔,再依次等距离串在一根杆子上,然后用两块木与和两根杆子搭出一个稳定的“开”字结构,其中有矿泉水瓶的杆子固定在中间,后连接固定剩余的一块木板作托底,使整个结构形成“曰”字型。在使用的过程中,主人将零食放进瓶子里就可以供狗狗随意玩耍了。
2、铃铛网球
铃铛网球的制作非常方便简单,所需材料只有一个铃铛和一个网球,制作时先将网球打个洞,洞大小足够塞进铃铛同时不会让它轻易掉出来就可以了,后就是将铃铛直接塞进去。铃铛网球这个玩具适合在户外玩,否则很容易招惹邻居的投诉。
3、发声毛巾
几乎所有狗狗都天生喜欢会发出声响的玩具,因此主人可以自制“发声毛巾”玩具。准备一条干净、无毒无害的毛巾,然后将发声器包在毛巾里面,后在每个发声器之间打上结即可。发声器可能需要购买,但主人也可以利用狗狗玩坏的发声玩具,取出其中的发声部位。
幼儿零食制作100款简单,在家自制儿童小吃零食大全
现如今,人们生活水平逐渐提高,人们在食品安全方面的要求也越来越高,尤其是在宝宝食品方面。为了宝宝的健康茁壮成长,不少家长选择抽出时间和精力,自己为宝宝制作零食,那么,幼儿零食制作100款简单的有哪些呢?在家自制儿童小吃零食有哪些教程呢?
首先,幼儿零食制作100款简单主要包括爱心三明治、自制夹心饼干、营养小饼、椰蓉牛奶小方、雪媚娘、焦糖布丁等,这些零食做起来都比较简单,且口感不同,口味各异,适用于各种年龄段的幼儿。
其次,关于这些零食的具体做法,以椰蓉牛奶小方和焦糖布丁为例。椰蓉牛奶小方制作过程:牛奶、白糖、玉米淀粉倒入奶锅中,开小火煮,不停地搅拌,直至牛奶糊煮到浓稠状态,然后将牛奶糊倒入铺满椰蓉的方形容器,晃动容器使表面平整,冷却后密封冷藏四小时,切成小块即可食用。焦糖布丁制作过程:奶锅里面先是倒入砂糖,等其变成焦糖色,然后倒到碗里,然后将牛奶鸡蛋白砂糖加热,倒入之前的碗里,放入烤箱加热后即可使用。
综上所述,有很多零食都适合幼儿吃,并且富含营养,家长们在制作零食时可以多多尝试,为幼儿补充营养,同时也找到适合幼儿尝试的零食。
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