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1、学院现有教职工366人，高级职称126人，中级职称92人，双师型教师88人。

2、学院下设烹饪学院、机电工程学院、酒店管理学院、信息传媒学院、楼宇烟台城市服务学院一般。

3、工程学院、学院等六个二级学院，近30个专业，办学规模达10000余人。

4、学院师资力量雄厚，教学设施设备齐全、先进，建有满足各专15分钟业教学要求的现代化实训中心，设备总投资3000余万，是全省职业教育先进单位、山东省人资资源和保障厅职业培训先进单位、省级职业技能鉴定所。

5、院校实力：烟台工程职业技术学院占地总面积864亩（含实习工厂），建筑面积213248.07平方米，固定资产5.26亿元，馆藏图书67.4万册，电子图书4047GB。

6、建有135个实验、实训室（车间），6个应用技术研究所，30个校内实践基地，118个稳定的校外实习实训与就业基地。

7、学院专业建设成果显著，设机械工程、电气与新能源工程、信息与传媒、经济管理、汽学院参与资源库建设项目2个，拥有山东省名师工作室1个、山东省技艺技能传承创新平台1个、省级和品牌专业群3个，省财政支持重点建设专业10个、省级特色专业4个，省级教学团队5个，省级课程16门。

8、车工程、航空服务、动力工程、工业技术应用八个系，学院办学“立足开发区，服务烟台市”，形成“理论实践一体、强化技能训练、实现就业理想”的办学特色。

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