生和熟普洱茶年份都是越久越好吗?

决定普洱茶陈化状况主要有四个要件:温度、湿度、通风、无杂味

生和熟普洱茶年份不是越久越好。

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生茶由于没有经过人工快速发酵处理,耐储藏性更好,具有陈化生香的风味特点,并且随着储藏时间的延长,茶叶的色、香、味、品质可以得到显著提升。但普洱茶的保质期只有10年左右,越陈越香这个概念只在保质期内适用。

扩展资A 透气性佳。料:

储存、饮用普洱茶的注意事项:

储存普洱茶十分讲究,高温、潮湿的环境容易造成霉变,因此要想品味普洱茶的陈香,应将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中,并且要隔绝有异味的食物,防止普洱茶吸味。如果普洱茶的纸包上有水渍,茶饼起白霜、有霉点或有霉味,冲泡后茶汤不清亮,可能已经变质,建议不要喝了。

大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用,容易沉积茶粉和尘埃,冲泡前要洗茶,即把茶叶放入小茶碗或紫砂壶中,倒入100℃的开水,10~20秒钟后把水倒掉,这样不仅滤去了茶叶的杂质,还能使后续泡出的茶汤更加香醇。

参考资料来源:网-普洱茶不是越陈越好:保质期十年左右、储存不当易霉变

熟普洱茶的保存年限

辨别普洱茶年份的方法、看茶叶外观:新普洱茶外观颜色较新鲜,带有白毫,且味道浓烈;普洱茶经过长时间的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色,白毫也转成黄褐色。

但这并不意味着熟普可以保存,一般存放三五年便适合饮用了。相对来说,普洱生茶需要存放十年左右才能达到的品饮期。

普洱熟茶可以长期保存,是没有保质期的,只要符合标准贮存环境,普洱茶可以一直存放下去,不霉不坏,保存完好。而绿茶、红茶等存在保质期的茶叶,一旦过了保质期,容易受潮发霉。

熟普洱茶的品饮期:

第什么所谓定义30年?湿仓?干仓?南方?北方?2个品饮期是在3年之后,熟普洱茶在存放3年后,堆味才会被褪去的不多了,内质也逐渐趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐显现,品之清甜甘香。

茶叶的保质期一般是多久茶叶的保质期简单介绍

普洱茶年代寿命,到底是六十年,或一百年,或数百年,没有定论资料,往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了点,必须加以密封贮存,以免继续快速后发酵,造成茶性逐渐消失,品味衰退败坏。

1、黑茶:一般认为砖茶存放10至15年,千两茶10至15年,散茶5至10年,其经济,品饮价值较高,原料制作的茶存放1至2年即有较好的口感。普洱茶分为生茶和熟茶两种,一般而言,生茶的保质期在5年左右,熟茶经过特殊发酵越陈越香,茶叶保质期在15年以上。

2、绿茶:绿茶保质期在常温下一般为一年左右。绿茶由于没有经过发酵,保存方面要求相对其它茶类要高,保质期也短。如果保存得当,保质期也可以延长。

3、红茶:一般红茶的保质期都比较短,一般是1年,次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年,锡兰红茶保质期比较长按照熟普洱茶的特质来讲,其在存放2~3年的时间就已经能够升华为较好的品质风味了,因为从2~3年的时候开始,熟普洱茶的茶性才会由燥热朝着温润开始转变,仓味基本可以忽略,并且在经过醒茶后,基本上已经无杂味了,部分熟普洱茶会有轻微陈香味。,二年的比较多。散装红茶的保质期,一般是18个月,一般袋装红茶保质期是24个月,罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右,纸袋包装的红茶可保存两年左右。

5、黄茶:黄茶属发酵茶类,黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序。所以黄茶与绿茶一样,保持期都只有一年左右。

6、乌龙茶:不像普洱茶保存时期越久陈味就越醇厚,正常情况下乌龙茶冷藏保鲜18个月,如果是烘焙的乌龙茶时间可以往后推六个月,达24个月,烘焙的乌龙茶无须冷藏保鲜,放在阴凉通风的地方就可!

熟普洱茶保质期一般多长时间

湖北还曾出台普洱茶保质规定,普洱茶经营户必须标注保质期等等。

熟普洱茶的功效

熟普洱茶本身具有温胃、养胃、健胃的作用。首先是助消化,所以大作用就是增进食欲、促进消食,适用于胃寒、胃不舒服,对于温胃养胃和消化不良的治疗效果非常好。

除此以外,熟普洱茶具有预防血脂、降脂作用,可以预防心脑血管疾病。但是,如果已经患病,还是建议用物治疗,茶还是预防故在普洱茶的存放过程中应视情况而定,一般新的生茶可以存放10年左右,便可以得到较为满意的品质。而对于发酵过的熟茶不需要几十年,一般2-3年的存放就能升到较好的品质风味了。为主,而真正治疗还是靠物为先。

普洱茶可以保存多久?

问题一:普洱茶能保存多长时间 有人说过“能住人的地方就能存放普洱茶”,理论上是不错,但必须设立专门的收藏空间,否则,长时间的存放于和人生活在一起的环境中,很容易受异味侵袭,比如:烟味、化妆品的味道、佐料的味道、其它食品的味道等等。有许多人把在民间找到的一些陈年普洱茶拿来给我鉴定,有在进藏途中寺庙里的,有很浓的酥油味和香火味,在民间人家橱柜中收到的窜入各种食品味,也有在供销社仓库中的已经生出霉变。一块普洱茶摆放几年、几十年尚保存下来不容易,却被污染或变质了,看着十分心痛可惜。如果要真正提升普洱茶的品质,令普洱茶升值,设立专门的储藏空间是必须的。

专门空间也是不够的,普洱茶在收藏过程中要有好的品质变化,还必须有适合的温度、湿度、氧份,同时,要透气、通风、避免阳光直射。普洱茶的发酵过程,主要是微生物作用,而这种微妙而精彩的变化,也是需要条件才能完成的。总的外部条件是温度、湿度、氧份。

总之,存放普洱茶有五点必须注意:

1.不C 可调节温湿度。可晒到阳光,味会带有不佳酸味

2.不可有外来水入侵,除了后转化太快外,更可能水中有微生物而产生异菌发酵,产生不佳质变。

3.不可有异味窜入,产生不佳气味。

4.尽量单一茶品趁放,以免难掌握状况。

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普洱茶存放容器

普洱茶和其它绿茶乌龙茶不同,普洱茶不需要隔绝空气,相反普洱喜好通风干燥的环境,所以一般建议将普洱存放在陶瓷缸中。

普洱茶的存放环境一般来说,普洱的存放并不困难,只要不受阳光直射或雨淋,环境清洁卫生,通风无其它杂味异味就行。

不过,如果是存放上上品的陈年普洱茶,要求就会稍高些,需要恒温、恒湿、不见光、无杂味。上上品之陈年普洱茶,除茶材与制作讲究外,更要有和缓的后发酵存藏。故前三要皆为此。存茶者皆知,适当的温度与湿度对茶的重要性,但却常忽略了稳定的温度与湿度更有助于和缓的后发酵,光线当然也不能被轻忽,与前二要理同。

普洱茶收藏有方

普洱茶收藏有误区

二、认为收藏陈化茶可赚大钱。其实个人收藏普洱茶的难度很大。因为普洱茶的陈化受时间、光线、温度、空气、湿度和环境等因素的影响,其所储存的环境和温度不同,茶叶的品质便会有很大的异。

三、认为年代越久越值钱。上世纪70年代故宫百年的“人头”团茶经过泡饮鉴定,发现该陈茶只有暗红的汤色,滋味全无。这是由于年份太久,茶叶已“陈化”过度了。

四、以为发霉的普洱茶才是好的。现今,想藏茶的人大多数都不懂茶,他们一般以茶饼外包装、品牌、颜色等来判断普洱茶的质量,甚至有人认为,只有茶饼上长了厚厚一层毛、发霉的才是好的普洱茶。其实不然。李国勇说,选择普洱茶必须亲自试茶,再结合茶底等来进行判断。另外,原料、制作工艺、储藏的得法与否都会影响茶的品质优劣。

收藏普洱茶要得法

据李国勇介绍,“陈”字是普洱茶的核心,所以藏之得法就显得特别重要。

一是选购。如果你是打算收藏,......>>

问题二:普洱茶一般可以储存多久? 普洱茶是在茶类里面特别的!为什么这么说呢!因为普洱茶正好与普通的茶相反,存放的越久,茶就越好,因为它在这期间进行发酵,这样会产生很多对人体很好的物质,所以普洱茶存放的越久越好,您尽可以存放在小袋中!茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶,少数民族的砖茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20年。又如武夷岩茶 ,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶 ,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。 一般的茶,还是新鲜的比较好。如绿茶 ,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。 判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,不要超过18个月再冲饮。 过了期的茶叶可以泡完放花盆里当花的养料.还可以晒干做枕头,代替荞麦,茶叶做的枕头对睡眠有好处

问题三:普洱茶能保存多长时间? 有些商家会说,普洱茶越陈越香。其实普洱茶也属于食品类,是食品户有保质期,普洱茶(生茶)一般在保存得当的前提下,8-10年是喝的。熟茶在6-7年较好。

问题四:普洱茶的保质期是多久?该怎么保存? 普洱茶具有越陈越香的优点.老的一块普洱茶存放在故宫博物院,已存放了156年.确切的保质期是多久没人敢确定.普洱茶应放在干燥.通风.无异味的环境下可长期保存.

问题五:普洱茶放多久会坏 会的,如果储存不当的话会发霉长毛。对温度和湿度有一定的要求,如果储存的好,可以放上很多年,一般来说而且年头越久越好。不过如果存的时间太久,比如五六十年的话,也会衰退。云南的气候比较适合储存普洱茶。

问题六:普洱茶需要存放多久才好喝? 大家都知道普洱茶越陈越香,那么是不是时间越长的普洱茶越好喝呢?是未必。原因有两点:一、普洱茶存放的过程其实是一个后发酵的过程,如果存放的时间过长,长达几十年、上百年,茶叶已经基本碳化了,茶叶也就失去了基本的茶味;二、普洱茶的原料好坏、制作工序、存放的环境等都会影响普洱茶“越陈越香”的特性,如果哪一环节出了问题,普洱茶就不会越陈越香了。说到具体要放多久才好喝,要依存放的地点、气候环境和个人的口味不同而论。一般熟茶存放2到3年他的堆味就会散尽,显露出熟茶的醇香和厚度;生茶一般存放4到5年,他的苦涩味就会淡化很多,香气也会大量的保存下来,这是的生茶就能够完美的体现出他回甘、生津的特性。

如果亲自喝过保存10年、30年乃至70、80年的普洱茶,感觉过陈韵变化就知道这种定义有多么的无聊。

问题八:普洱茶饼可以放多久 干燥通风的条件下,可以存放很久,至预先将茶叶水分干燥至4%~5%,装入不透气、不透光的容器中,进行抽氧充氮的密封,并存放在专用点的茶叶冷库中。用此法保管茶叶3~5年仍可保持茶叶的色、香、味、而不会发生茶叶陈化。于多久,目前存放时间长的普洱茶是故宫里面光绪年间的,没有变质,但已经没有味道了,一般认为存30年-50年是的时光,再久就逐渐变淡。

问题九:普洱茶能放多久? 普洱茶的陈化条件

必须在干仓陈化 干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。

温度不可骤然变化 仓内温度如果过高,温变化太突然,将会影响茶汤给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶,转变为普洱茶,此种情形在的茶库时有发生。

避免杂味感染 茶叶易吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,此外,也应力求贮放环境清洁、无杂味。

利用竹箬包装 “茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以纸包之”(《茶疏》明许次纾)。这种传统包装的质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的。常有人将已打开了的老茶,改用较低劣品质的塑料纸重包,时间一久,就会发出异味,直接破坏了普洱茶品味。

在防潮、避光、无异味、温度适中的环境下普洱茶是越陈越香,关键是要保存得当。

如果亲自喝过保存10年、30年乃至70、80年的普洱茶,感觉过陈韵变化就知道这种定义有多么的无聊。

小青柑普洱茶的保质期是多久

2. 高温高湿

小青柑普洱茶的保质期一般为3-5年,但也有10年的保质期。

在保存时,需要注意防异味、避光、防潮。如果选择存放在冰箱,可以保存很长时间。如果选择存放在陶罐或紫砂容器中,也能保存适度的湿度。好的普洱茶都讲究要干仓存放,干仓就是指在干爽的环境中存放,忌湿。太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里,可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大。一段时间。

普洱茶保质期一般多长时间

普洱茶的保质期与茶叶的品种有关。不同的普洱茶保质普洱熟茶没有保质期,可以长期存放。期不同。比如云南的普洱茶,保质期10-20年。如果是生茶,保质期10-25年。如果是熟茶,保质期8-15年。普洱茶主要产于云南的勐海、勐腊、普洱、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴等地。新普洱茶外观新鲜,多为黄绿色,有白毛,滋味浓。陈年的茶叶外观会呈现紫红色,白毛会变成黄棕色。普洱茶可以分为两大类:散茶和紧茶。普洱散茶,传统品类是毛尖茶和粗叶。传统品类有芽茶和女儿茶制成的茶、茶饼和茶砖。

普洱茶饼能存放多少年

一、盲目追求年份。普洱茶收藏者李国勇告诉记者,其实存放20年以上的普洱茶目前已经很少了,三四十年以上的普洱茶更是罕见。现在市面上部分卖价达千元的“陈饼”,其实是某些商家用出厂仅一两年甚至几个月的茶叶蒸制的。

普洱茶适宜长期存放是有前提条件的,普洱茶没有一个规定的保质期,一般来说,如果是生茶的话,饮期是10-25年,熟茶是8-15年。普洱茶是一种耐贮藏的茶类,要经过若干年的存储陈化,口感才会更好。

普洱茶经一定时间的存放后,汤色由生原来的黄绿或橙黄向熟普的红浓明亮逐渐过度,滋味出现醇和、滑爽的感觉。

普洱茶饼保存的几点要求

普洱茶饼适合存放在干燥通风的地方,还有可以放进陶瓮或者陶缸中,存放的位置避免参考资料:收到阳光直射、雨淋,普洱茶受到阳光直射,会导致茶味变酸。

2、保持适当的温度

保持适当的温度,对普洱茶饼的“陈化”是很有必要的。将普洱茶饼存放在临窗的阳台附近,利于普洱茶饼与空气中的氧气结合,这是普洱茶能减肥的一个基础点。一定不要阳光直射普洱茶饼,太高的温度也会使茶叶加速发酵变酸。

3、忌湿

普洱茶饼地方不要过于潮湿,用宣纸和无味的吸潮纸包好存放在缸中,防止普洱茶饼潮湿变质。

4、不能在有异味的地方

普洱茶饼不能在有异味的地方,因为普洱茶饼吸味能力比较好,要是存放在味大的地方化妆品、油烟等容易串味。

熟普洱茶保质期一般多长时间

普洱熟茶可以长期保存,是没有保质期的,只要符合标准贮存环境,普洱茶可以一直存放下去,不霉不坏,保存完好。而绿茶、红茶等存在保质期的茶叶,一旦过了保质期,容易受潮发霉。普洱熟茶是人工催熟的茶叶,利用人工洒水渥堆发酵的技术,加快了其陈化速度,所以刚买来的熟普,存放三五年就适合饮用了。

普洱茶有保质期,保质期在20年左右。

普洱茶的保存方式多种样,将茶品放置在干燥通风处即可,不要让太阳直接照射,不要放置在冰箱里,不要放在密封、真空罐,更不要将茶品装箱置放固定不通风处,越陈越香需放在干净的处。冲泡普洱茶的水温在90℃以上,茶的香气和滋味才会更明显。

现在好的普洱茶都讲究要“干仓”存放的,“干仓”就是指在干爽的环境中存放,忌湿。太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,但这种变化往往是“霉变”。

但是太干燥的环境又会令普洱茶的陈化变得缓慢============================,所以要有一定的湿气。

正常的室内温度,不可太高或太低。相对来说春、夏、秋季节普洱茶的变化会比冬天变化快。不可被太阳照射,在阴凉处为好。